鹹魚哭包在邊關開飯館後

第44章

第44章 第 44 章

林晚秋的聲音從門口傳來, 賀辭有些心慌。

明明只是簡單的檢查傷口，但賀辭心裏有鬼，做不到坦然, 匆匆忙忙的穿衣服, 衣帶系的亂七八糟。

林晚秋說完便推門而入, 她身為當家的主母, 無人敢攔。

賀辭慌張的站起來, 不知是有意還是無意，将黎小魚整個擋在了身後, 隔絕了林晚秋的視線。

“怎麽如此衣衫不整, 也不怕叫人笑話。”

林晚秋沒有在意賀辭的慌亂，笑着上前, 給賀辭整理稍顯淩亂的衣服。

趁着這功夫, 林晚秋稍微偏頭, 看見了被賀辭護在身後的黎小魚。

她手上整理的動作不停，笑着問道：“這位小郎君看着眼生, 從未見過。刺刺新交的朋友？”

林晚秋神情溫柔, 聲音輕和, 一雙眼睛看着人，透着慈愛。

黎小魚一開始的時候沒覺得有什麽，後來被賀辭慌亂的樣子給帶偏了，看到林晚秋如此溫柔慈愛的盯着他, 心裏莫名的也有些心虛。

也不知心虛個什麽勁。

“晚輩黎小魚，見過賀侯夫人。”

想到之前賀辭形容的話, 林晚秋不由多看了黎小魚幾眼, 輕笑道：“原來小郎君就是刺刺說的小魚啊，果然長得極好。”

黎小魚聞言不動聲色的掃向賀辭, 回道：“賀侯夫人謬贊。”

賀辭察覺到黎小魚視線短暫的落在他身上，心裏緊張的不行。

生怕他娘把他那天的話說全了，黎小魚好像不喜歡說他哭這事。

好在他娘沒有繼續說什麽，賀辭有一種躲過一劫的感覺。

黎小魚早就想走，林晚秋這會過來，正好能借機離開，也不怕賀辭阻攔。

“賀侯夫人恕罪，晚輩家中還有要事要辦，請容晚輩先行離去。”

林晚秋沒有拒絕的理由，自是笑着點頭。卻見賀辭盯着黎小魚，一副不高興的模樣，語氣都帶着幽怨。

“你才來多久就要走？”

黎小魚輕咳一聲，重複道：“小侯爺，我家中有事。”

賀辭低頭看他，悶了一會又問：“那你還來看我嗎？”

當着林晚秋的面，黎小魚也不好說別的話，只好敷衍的點頭，“有空就來。”

賀辭這才滿意，不情不願的放黎小魚走。

林晚秋站在一旁，打量着賀辭與黎小魚。

直到黎小魚出了房門，她才道：“刺刺，別再看了，人已經走了。過來，娘看看你背後的傷。”

賀辭終于舍得應聲回頭，“我的傷沒事，娘你不用擔心。”

林晚秋仔細的查看賀辭的傷口，“當娘的怎麽會不擔心自己的孩子，尤其是你還如此的頑皮，做什麽事情，都沒個輕重的。”

賀辭沒聽的進去他娘的話，滿腦子都是黎小魚下次什麽時候會來。

等黎小魚下次來，一定要把人多留一會。

黎小魚要離開侯府，淩少卿和柳玉攀也沒有多待，托白竹通報一聲後，追上了黎小魚。

路上，黎小魚說要去一趟牙行。

定安侯給的那個院子，地契上的名字，經過他大伯父的一番運作，已經悄無聲息的變成了他的。

如今那座大院子，完完全全的屬于他。

院子荒廢已久，要改成廚師學院的話，不僅要修葺一番，還需要進行一些改建。

之前小飯館改建和失火後重建的隊伍，就是牙行那邊找的。

黎小魚對他們挺滿意，趁着這次出來，順便去牙行問問，提前定個時間，把院子先休整一番。

黎小魚沒讓淩少卿和柳玉攀跟着，自己去了牙行。

到牙行的時候，發現周圍坐着不少的人。

無一不是衣衫破舊，滿臉滄桑，手上盡是些老繭還有破掉發硬的口子，腳上穿的全是破爛的草鞋。

他們在看到黎小魚的時候，眼神麻木的盯着黎小魚看。

黎小魚在他們的注視下，進了牙行。

裏面的人倒是不多，只有三兩個過來挂出售和租賃信息的。

之前賣小飯館給黎家的牙人正撐着頭發呆，瞧見黎小魚的時候，眼前一亮。

一個健步沖上來，擠掉了要過來和黎小魚打招呼的另外一個牙人。

夏安攆着那人，“這是我老客戶，可別和我搶啊。”

那牙人聞言一臉可惜，“嗐，早說啊。”

白高興一場。

等人走後，夏安一臉帶笑的問候黎小魚，“喲，黎小郎君今日過來，是有什麽要辦的？我一準給小郎君辦的妥帖。”

黎小魚還記着之前孫草和方石頭的事情呢，他後面雖然沒有退人，也沒有來找，但不代表他忘了。

“找你？再給我陽奉陰違，找些和我要求不符的人塞進來？”

夏安一拍額頭，滿臉的歉意，讨好的對黎小魚道：“哎呦，這事實在是我不對。”

“我也是一時心軟，這倆孩子也實在是可憐。”

怕黎小魚是來秋後算賬，夏安急忙說起了孫草和方石頭家裏的情況，企圖讓黎小魚不要太怪罪他自作主張。

孫草家裏孩子多，爹娘賺的那點錢根本不夠用。不僅不夠日常用，更不夠交稅。

長姐正好年紀到了，為了能讓家裏日子過下去，要去給一個能當她爺爺的人做小。

就給一貫錢。

這還是給的多的。

都說長姐如母，孫草從小就是姐姐帶大的，感情深厚，哪裏舍得姐姐入那魔窟。

人直接跑來牙行，說要把自己賣了，貼補家用。

方石頭更慘一些，他爹在他兒時幹活的時候，被工頭打死了。

寡母拉扯着長大，結果他娘因勞累過度，瞎了眼。

眼睛看不見，那就幹不了什麽活，幹不了活，就交不了稅。

收稅的日子一到，家裏拿不出銀子，直接被官府的人沖進家裏打了板子。

還将他家稍微值錢的東西都搜羅走，說是抵稅。

方石頭是拖着一身的傷去的牙行，與孫草一個想法，要把自己挂出來，賣給有錢人家當小厮。

夏安說罷嘆息一聲，“這兩還是年紀小，不知道奴籍真正的含義。真要是入了奴籍，生生世世，子子孫孫，都是奴隸。是由着主家人随意打殺的。”

“孫草和方石頭，年紀雖然不符合郎君的要求，但我也是真心替郎君好好挑了一番。正好黎小郎君那邊要兩個人，這真是巧了。”

黎小魚并沒有過多的詢問過孫草和方石頭家裏的情況，只确認了家裏都有些什麽人，都做什麽的。

不過即便是不知道這些，只看他們當時剛去小飯館時穿的衣服，也能知道，家裏情況并不好。

都說家家有本難念的經，誰人都有屬于自己的苦難。黎小魚不過問，是不想讓當事人，一遍遍講着自己多慘。

說的多了，就會沉浸營造出來的壞的氛圍中，很難再走出。

而孫草和方石頭現在幹的很好，臉上笑容也多了，想來他們家中困境得到了解決。

夏安偷瞄黎小魚，見黎小魚沒真的動怒，心裏松口氣。

黎小魚逮住了夏安小心翼翼的模樣，對他道：“絕境之中，你伸手拉了他們一把。我也不是那種不講理的人，這事不會再與你計較。”

夏安連忙擺手，“小郎君心善！小郎君當時留下他們才是真正的救了他們。”

黎小魚沒有說話，他不是心善。

他只是看見了曾經的自己，所以才會收下二人。

夏安是怕他們真的賣了自己做奴隸，想着的是他們的未來。

黎小魚沒有再過多的提及孫草二人，而是看一眼門外，“這些人在外面，所為何事？”

夏安收起了笑，多了許多的無奈。

“辭州苦寒，冬季漫長，期間生計難尋。偏賦稅又多，各種雜稅壓的人喘不了氣。門口坐着的那些，都是來等活的，有的只要管飯就成，有的一天只要十個銅板，做什麽都行。”

“就這樣，也沒人雇。一個工位一個坑，坑都滿了，他們擠不進去。沒有那麽多額外的錢給工頭上供，誰要啊。”

黎小魚沒有經歷過辭州的冬天。

不過想來也是極冷的。

眼下雖還在深秋，卻已經冷的很，身上的衣服都厚實了不少。

真要是入冬，還不知道冷成什麽樣。

聽他大伯父說，辭州年年冬季裏面凍死的人，是各地最多的。

黎小魚看向外面的人，目光落在破爛的草鞋上。

院子的修葺與改建，黎小魚的計劃，是在開春後。不過早點弄完也好，現在想想，開春後會有春耕農忙，那時候人手應該不會有現在這樣足。

“我有個院子需要裝修，比較大，要的人也多。”

夏安是個人精，一下子就聽出了話裏潛藏的意思。

他笑道：“小郎君放心，這事我肯定辦的妥妥帖帖的。”

黎小魚詳細的講了要求，“專業的工匠隊，我還要之前的。其他的小工招募，你看着找，不超過三十人。他們是一天三十五文，管吃管住，但要在三個月內按着我的要求修建好，不得有誤。”

幫人可以，但防人之心也不能沒有。

辭州冬季沒什麽活幹，他給的條件豐厚，定是會有人想幹的時間更長一些。

要幹的長，那自然是磨洋工最好。

人性如此，他無法信任，只好多加些條件，于雙方都有益。

夏安正想提醒黎小魚，也不要過于心軟，免得有人生出貪心，逮着他一個好說話的小郎君欺負。

現在看來，倒是他想多了。

“小郎君考慮的周到。”

後面的事情，黎小魚沒有再管。

夏安能辦好。

回去之後，黎小魚大概算了一下修葺改建那大院子要多少銀子。

因為院子夠大，需要的人手比之前都多。除此之外，考慮到食宿問題，學院裏面也要修建食堂和宿舍，光餐桌和木床也要耗費一筆不小的銀子。

好在他之前攢了不少，完全夠的。

銀子雖說夠，不過全部弄完，差不多也見底了。

黎小魚莫名的有些沒安全感，果然不管在哪裏，錢才是底氣。

小飯館已經到了營業極限。

它的面積在那，再上新菜色的話，忙不開。

得擴建，或者開分店。

小飯館周圍的鋪子，并沒有要售賣的意思。

就算是售賣，價格也是極貴。

現在想來，之前能以那樣的低價買下小飯館，還是因為賀辭。

買的時候，夏安就說，小侯爺放話，不準辭州有頭有臉的人物來買這家人出手的田産鋪面。

倒是叫他們撿漏了。

只是這樣的運氣，也不是次次都有。

小飯館周圍寸土寸金，想擴建不太可能。

不過開分店是可以的。

但是能炒菜的廚子，目前只有他和盧大海。

開了分店黎小魚勢必要在一家店裏掌勺，直到再帶出一個能接管後廚的廚子出來。

鐵鍋也是個麻煩，黎家的用鐵量，已經到了限制。

且廚師學院那邊肯定更離不開他，到時候兩邊跑，怕是會兩邊都不好。

黎小魚仔細的盤算了一會，也想了辭州有的吃食特色，想來想去，決定第二家店，不開小飯館，改開麻辣燙店。

火鍋店倒是也有所考慮，不過火鍋用銅鍋最好，但銅在古代也是受限制的。

想要足夠的銅做鍋，得軍營那邊有人，讓軍營批。

雖說可以讓淩少卿幫忙，但黎小魚最後還是打消了念頭。

畢竟不是非得火鍋店不可，沒必要為此專門去麻煩淩少卿。

而且淩少卿也沒那個能力批下，他得去找他爹才行。

不如先開個麻辣燙店，其他的後面再說。

黎小魚對後面有了規劃，便立即行動了起來。

錢光靠攢是不夠的，得賺。

時間就是金錢，早開早賺錢。

第二日的時候，黎小魚又去了一趟牙行，

夏安樂呵呵的迎上來，“黎小郎君來了，人我都給小郎君找好了。明日就能動工，小郎君可要看看名單見見人？”

“不必，我來是想買鋪子。”

夏安臉上的笑更加的明媚了，“買鋪子好啊！小郎君要哪個地段的？要多大？價位多少？我都能給小郎君找出來。”

麻辣燙再便宜，底層老百姓也不會花錢去買。

因此選的地段，也有所講究。

“安民巷，安平巷還有南邊的小集市不要。東集，或是永瑞巷，永康巷周圍可以。歌舞坊所在的安樂街也行。”

前面幾個都是窮困人家所居住的巷子，那的治安也亂的不行，乞丐小偷也多。

店開在那，不會有人去吃。到了晚上，還要擔心被賊偷。

後面的幾個，居民都有些家底，算是中産家庭。不會在意吃麻辣燙所花銷的錢。

晚上巡邏的官差也多些，一般小毛賊不敢偷大街上的鋪子。

歌舞坊自是不必提，整個清雲府最大最豪華的娛樂場所，出入之人非富即貴，周圍繁華不亞于小飯館所在的永樂街。

因為出入貴人多，整條街治安也好，晚上還比白天熱鬧。

那的鋪子也比較貴，但比起永樂街的要便宜不少，在黎小魚的預算範圍內。

夏安琢磨了一下黎小魚提及的幾個地方，心裏也有數。

“安樂街那邊有一家鋪子出售，比較符合小郎君的要求。價格上，與之前小郎君家買的小飯館差不多，還比它更便宜一些。不過吧，也有點問題。”

要是沒問題，那地段也不至于賣不出去。

黎小魚問道：“什麽問題？”

夏安道：“說來也不算是問題，就是那邊上是個小倌館。天下講究個陰陽調和，那邊是倒反天罡。”

“周圍開鋪子的都覺得風水不好不吉利，而且也确實各家鋪子的收益都不好。”

黎小魚一時無語。

周圍鋪子因為一個小倌館覺得陰陽失和，風水不好不吉利。

黎小魚卻不在意這個。

準确的說，他不信邪。

“帶我去看看吧。”

夏安看出黎小魚有意，也沒有多說，帶着人跑了一趟。

牙行有專門供出去看鋪面田産的馬車，夏安自己會駕馬車，他帶着黎小魚很快就到了安樂街的那個鋪面。

那鋪子隔壁，就是一家兩層樓高的小倌館。

現在是白天，小倌館的大門緊閉，安靜的很。

來往行人和馬車都不少，這條路，是去歌舞坊的必經之路。

黎小魚比較滿意，客流不是問題。

夏安拿出鑰匙開鎖，領着黎小魚看鋪子裏面。

這鋪子的面積不小，比起小飯館要大近一倍。

後院的面積也大，亦有一口水井，取水方便。

夏安帶黎小魚四處逛着，“這鋪子是布莊改成的食肆，結果生意都不好。主家也不想再折騰了，幹脆将這鋪子賣出去，省的放手裏糟心。”

黎小魚問道：“按理說在小倌館邊上，晚上的人挺多。賣別的不确定，但賣吃食，只要是味道好，肯定是不愁賣的。怎的改成了食肆，也沒能将生意做好？”

夏安也覺着怪，就是因為怪，這鋪子才難賣。

他肯定道：“自是因為風水不好，小郎君也三思，東集那邊也有一間鋪子合适。就是沒有水井，鋪面比黎家小飯館也小一點。但那周圍風水正常，不像這裏。”

黎小魚聽說面積小，沒水井，不太想看。

沒有水井的話，就要準備大缸，還要買水。

做其他的買賣還成，但是做吃食買賣就不劃算了。

“永瑞巷，永康巷周圍有嗎？”

夏安回道：“暫時沒有，我可以給小郎君留意着。”

黎小魚沒說話，他仔細的看了鋪子，不管是位置，還是大小，布局，他都挺喜歡的。

身為牙人，也有一身察言觀色的好本事。

夏安看出黎小魚真心想要這個鋪子，并不在意風水之說。

他到底也是要做買賣的，前頭提醒一遍，已經是對黎小魚多加照顧。

總不能将到手的生意白白丢了，夏安上前說道：“小郎君若是誠心想要，我替小郎君再談談，把這價格往下再降一降。”

黎小魚點頭笑道：“好，辛苦了。”

黎小魚回去之後，就和黎九州還有周珍娘說了想買新鋪子的事情。

也說了對于後面的發展和規劃。

夫婦二人也不知聽沒聽懂，但模樣很是認真。最後齊齊點頭，全程沒有過反對。

黎九州欣慰的拍着黎小魚的肩膀，“我家小魚長大了，都将家裏的生意擴張了出去。這才多久啊，咱家就有兩個鋪面了。”

周珍娘也摸着兒子的頭，滿眼都是笑，“是啊，咱們小魚真能幹。”

黎小魚以為他爹娘至少會有些疑惑，沒想到不僅沒有，還十分的支持他。

這種無條件的信任與支持，讓黎小魚有些高興。

他問道：“爹娘，你們不會怪我亂花錢嗎？還有，若是鋪子沒做起來，又該怎麽辦。”

“咋亂花錢了？爹不覺得。”

黎九州認真的說：“你講的那些想法，爹雖然沒文化，但就覺得對。鋪子做不起來又怕啥？這段時間，你每個月給爹的銀子，爹都攢着了。真虧了，爹就把銀子都給你。”

周珍娘也跟着丈夫點頭，“娘也攢着了，都給小魚用。小魚想做什麽放手去做，咱不怕。”

黎小魚笑着笑着哭了出來，黎九州嘿呦一聲，拿袖子給兒子擦眼淚。

“咋一個不注意就哭成花貓了。”

周珍娘拍了黎九州一巴掌，怪他說兒子。

“你那袖子幹淨還是髒的就往兒子臉上擦，看看給他臉擦的，都黑一塊。”

黎九州冤枉，“哪裏黑了，明明白的很嘛。”

……

接下來的大半個月，大院子那邊早已動工，進度很快。

小倌館邊上的那間鋪子夏安也把價格談了下來，黎小魚攢的銀子徹底空了，還用了一部分小飯館的收益。

好在那鋪子之前就是做食肆，不需要整改，只要打掃一番，直接就能用。

麻辣燙不需要多好的廚藝，黎小魚只需要調個湯底，最多再做個秘制的辣椒油和芝麻醬，花生醬。

不需要他一直在後廚待着，這些醬料用完了，後面也可以直接在建好的學院裏做。

讓鋪子裏的人去取就成。

黎小魚整天在後廚忙活着麻辣燙店所需的調料，芝麻醬，辣椒油還有花生醬都做好了放着。

煮麻辣燙的湯底黎小魚只準備骨湯的，多了也沒精力。

口味上有那些調料，由食客自主去加，就足夠了。

盧大海知道黎小魚要将小飯館後廚徹底交給他，心裏是又激動，又難安。

這些日子裏，他雖沒有拜師，可從黎小魚那學到的那麽多的菜色，已經于師父無異。

但一人是不可拜兩個人為師。

除非先前的師父離開人世，而他師父尚在。

沒有拜師，卻學了人家許多的菜色。偏又做不到不學，這種拉扯感，讓盧大海每天心裏油煎一樣。

黎小魚早就看出盧大海不對勁，他是個憨厚忠直的，有什麽事情都寫在臉上。

之前他也說過幾次沒事，現在看來，盧大海是沒有聽進去。

如今他要将重心暫時放在別的地方，小飯館的後廚要全權交給盧大海。

若是盧大海一直這樣心理糾結着，日子長了，身邊又沒有人看着，怕是會出事。

黎小魚趁着小飯館下午沒人，和盧大海把話說明白了。

“你若是因為學了廚藝，卻沒拜師，而感覺愧疚。就好好的在小飯館幹，将廚藝練的更好，讓食客們更滿意，叫我能多賺些錢。”

盧大海不怕有要求，就怕沒要求，他激動道：“小東家放心，我一定好好幹，死之前都給小東家賺錢！”

黎小魚連忙擺手，“倒也不必如此。”

盧大海心意已決，他不能喊小東家一聲師父。也沒有給小東家任何的銀錢，沒幫小東家幹十多年的活，就學到了那麽多的好東西。

以後，他一定會在小飯館裏好好幹。

東家他們不趕他走，他就不走。

而且小飯館的待遇也很好，東家他們人也好，真讓他離開，他也不願意。

盧大海因為有了讓小飯館多賺錢的目标，心結解開了不少，幹勁十足。

黎小魚看着盧大海鬥志昂揚的去煮鹵牛肉，暫時放心。

想着後面還是要和他爹娘說一聲，稍微多關注一下盧大海，以防萬一他不知道啥時候又鑽牛角尖了。

孫草從大堂過來，掀開小門挂着的簾子，“小東家，有貴人找。”

黎小魚疑惑，貴人找？

什麽貴人？

正準備去大堂，就見賀辭撥開了堵門的孫草，邁着長腿，一臉不悅的走了過來。

“黎小魚，你說會再去看我，你人呢？看哪去了？”

黎小魚沒想到是賀辭，他張了張嘴巴，“有空就去，但一直沒空。”

賀辭壓根不信，“借口。”

黎小魚不吭聲了。

賀辭猜中了并沒有高興，更氣了，還透着些委屈，“之前稍微對你好一點點，就整天給我做吃的。這次救了你，結果拼了命的躲我。為什麽？”

黎小魚擡頭看向賀辭，眼中暗藏冷意，身體也做好了随時躲避的準備，“小侯爺年紀輕輕記性這麽不好？”

賀辭是後背中箭，又不是腦袋中箭，不可能失憶不記得。

他知道黎小魚為什麽躲他，但他不甘心。

“我不是沒親上嘛。”