第27章
第27章 第 27 章
淩少卿帶着柳玉攀回府後, 立即叫了郎中來給柳玉攀治傷。
挨板子的時候疼,治療的時候更疼。
刺骨鑽心一般。
疼的柳玉攀幾度暈厥。
淩少卿在一旁看着血肉模糊的畫面直皺眉,莫名的覺得自己屁股也痛。
血水一盆接着一盆倒出, 等郎中包紮完後, 已經夜深。
淩夫人過世後, 淩将軍一直沒有再續弦, 常年住在軍營, 府上連個小妾也無。
都靠着管家打理府上的一應事務。
柳玉攀這事,淩少卿不能瞞着, 叫府上的小厮帶消息去軍營告知。
小厮回來的時候已經淩晨, 淩将軍人沒回來,叫小厮帶了一些軍營裏用的金瘡藥, 對治療此類傷勢有奇效。
對這個結果, 淩少卿早有預料。
他與表弟二人, 也算是同病相憐。
明明有父親,卻與無父親一般無二。
淩少卿擔心柳玉攀, 今夜就在柳玉攀的房中睡下。
只是柳玉攀因為疼, 一直哼哼, 他也睡不好。
索性起來去外間,将黎小魚給他的菜單看了一遍。
菜單上的菜名大部分都沒聽過,但能從名字上看出是道什麽菜。
菜單很長,包含甚廣。
淩少卿看的眼花缭亂, 同時心中也驚駭不已。
黎小魚竟然會這麽多菜嗎?
他的師父是什麽世外高人?
淩少卿一時間挑花了眼,在百般猶豫之下, 他選了兩道涼菜, 兩道炖菜,還有一道點心。
将這五道名字記下後, 淩少卿又仔細看了一下“炒類”。
是沒聽過的烹饪方式,等下次和黎小魚見面的時候,再問他吧。
最近他是沒辦法抛下他表弟,自己去找黎小魚學做菜了。
至少也要等他表弟能下床。
第二天一早,黎小魚和他爹娘在家做了些綠豆湯,給左鄰右舍分了些後,又找了牛車來,拉着去小飯館那邊。
小飯館周圍的鋪子,黎小魚也送去不少。
那日後院起火,大家夥都出來幫忙了。
又給小飯館後院裏幹活的工人們送一大桶,讓他們自己喝多少裝多少。
黎小魚怕賀辭今天會叫人來贖走他的耳飾,專門叮囑了幫着工人們打下手的盧大海。
要是有小厮說來贖東西,就去他家中尋他。
結果一整天過去了,依舊沒來。
黎小魚吹燈睡覺,明天要去書院做菜,到時候還給賀辭吧。
因為要趕早市,黎小魚起了早。
他洗漱完後吃了點東西,直接跑步去了早市。
出門遇見鄰居,大家對黎小魚每天跑來跑去的見怪不怪,熱情的打招呼,“黎小郎君又跑着呢?”
“是啊,樊叔吃了沒啊。”
“吃了吃了,今日胃口好,吃了兩個餅子。”
寒暄兩句後,大家都各忙各的,開啓新的一天。
早市上的人很多,這時候的菜和肉都新鮮。
豬肉攤的瘦肉便宜,黎小魚買了不少。
古代不比現代,這裏的人愛吃肥肉。這對百姓來說,是難得的油水。
因此肥肉賣的比瘦肉貴些,也更快。
買了些瘦豬肉,又去買了豆角,還有白菜。
今天做些簡單快速,味道也很好的家常菜。
豆角肉沫,酸辣白菜,加一道海帶豆腐湯。
辭州地域遼闊,有一面臨海,各種海鮮都能吃上。不過要運輸到清雲府,也是要日夜兼程多日才能抵達。
這邊想要吃上新鮮的海鮮,只有達官顯貴們可以。
普通人只能去海産鋪子買曬幹的,價格貴的很。
海帶是所有海産品裏面最便宜的,許多人願意買着煮湯喝,能省鹽。
買了足夠的食材,又買一些調味料,黎小魚背着個大背簍,去了書院。
魏有風看到黎小魚的時候,臉上的笑出花來。
“哎呀,總算是将黎小郎君給盼來了。”
這兩天都是珍馔樓送飯菜來,想來也不可能叫樓裏的大廚做,應該是叫了學徒做的。
味道雖說還成,可吃着總覺得差點意思。
兩天沒吃上黎小魚做的菜,人都饞壞了。
學子和夫子們一天能問他好幾遍,什麽時候能吃上黎家小飯館的菜。
魏有風自己也饞,這兩天簡直就是度日如年。
他把黎小魚請進飯堂的後廚,一應廚具擺放整齊,打掃的幹幹淨淨。
這環境黎小魚還是很滿意的。
“魏叔給你兩個人打下手,叫他們洗洗菜,扇扇風什麽的。”
魏有風把人拉過來,對黎小魚保證道:“都是老實本分的小子,不敢瞎看偷師的。”
飯館的兩個夥計和盧大海都在給工人打下手,為了進度能快點。
黎小魚本來都想着自己一個人弄了,不然也不會選這幾樣做起來快的菜。
魏有風給他派人來,倒是讓他能更輕松些。
“多謝魏叔了。”
書院用的釜子比小飯館的大很多,老大一口,能一下子做好所有人的份。
釜與鐵鍋比較像,可以簡單的炒菜。就是燒熱的過程有些長,同時也無法爆炒。
黎小魚先起鍋燒油,然後才将洗幹淨的菜切好備用。
不然等釜燒熱,要好久。
這樣一來,切好了菜,油也熱了。
蔥蒜倒進去炒香,再倒入腌制好的肉沫。
兩個留下來幫忙的夥計都蹲下身低着頭,一個勁的對着冰盆扇風,不敢擡頭看黎小魚那邊。
他們聽着滋啦滋啦的聲音,聞着猛烈的肉香。
也不知道這黎小郎君是怎麽做的,菜香出來的速度,比之前的廚子要快好多,香味也濃。
豆角肉沫最後再蓋上蓋子焖煮一會,讓豆角更軟爛入味一些。
這時候正好做海帶豆腐湯。
湯開始煮上後,豆角肉沫的火候時辰差不多也到了,掀開蓋子,醬香十足。
酸辣白菜要做的好吃,油不能太少。
白菜根部先倒進去翻炒,辣椒嗆鼻,後廚一時間全都在打噴嚏。
黎小魚早就用帕子捂住嘴,單手翻炒。
出鍋前,醋均勻的繞着一圈淋下,酸味與辣味在高溫下相互碰撞,激發出一股奇妙的香味。
使人忍不住分泌唾液,想要嘗嘗這酸辣滋味。
“分飯啦!”
随着夥計的一聲高喊,飯堂開始忙活了起來。
黎小魚洗幹淨手,背着背簍要離開。
臨走前拉住等不及要去先吃飯的魏有風,“魏叔,你知道小侯爺在哪個學室嗎?”
“你要找小侯爺?”
魏有風驚奇道。
黎小魚沒有隐瞞,“嗯,他有東西落我這了。”
魏有風不由得多看了黎小魚一眼,心裏奇怪這兩人怎麽會認識。
不過他也只是在心中想想,很快就告訴了黎小魚位置,“在竹軒堂,我叫阿寶領你去吧,書院太大,你怕是會迷路。”
黎小魚點頭道:“好,謝謝魏叔。我明日帶好吃的給魏叔。”
“真不錯,我明日可有口福了。”魏有風笑着說完,扭頭就喊,“阿寶!過來!”
萬多寶領着黎小魚在書院裏七拐八繞的,黎小魚終于知道為什麽魏有風說會迷路了。
不僅僅是因為大,也實在是繞。
不過竹軒堂倒是好認,在一片竹林裏面。
夏季的時候,倒是納涼的好地方。
外面有一排的冰盆,還有專人熏蚊蟲,避免裏面的公子們被叮咬。
這些有權有勢的人,真會享受。
“小郎君,我就不進去了。”
萬多寶實在是怵這些人。
黎小魚能理解,他對萬多寶揮揮手,“明日見。”
“明日見,小郎君。”
萬多寶邊揮手邊跑,一刻都不敢多留。
竹軒堂裏的人很快就注意到了黎小魚。
實在是周圍沒什麽人,他一個生面孔,又背着個顯眼的大背簍,很難忽視。
負責管理竹軒堂的管事走了過來,一臉嫌棄的攆人,“走走走,這是什麽地方,也是你這種人能來的?”
黎小魚皺眉,“我哪種人?”
管事上下打量黎小魚,帶着濃濃的惡意,“窮酸鬼!還不快滾!沖撞了貴人,有你好果子吃!”
“給人看家護院還給你看出高貴感了是吧?”
說話的時候,黎小魚是笑着,聲音也很輕和,這叫人一下子沒反應過來是在罵人。
那管事正要發火,黎小魚從荷包裏倒出耳飾,“小侯爺的耳飾,送進去。”
“什麽東西!”
管事一把拍掉了黎小魚掌心的耳飾,“你哪裏來的貨色,竟還敢攀扯小侯爺!我今天不打得你叫爺爺,我就不姓孫!”
黎小魚正要擡手阻攔,覺得側面有個什麽大東西過來了,剛要轉頭,就見賀辭将他的大背簍一把拽着往後拖。
他因重心不穩一屁股坐地上了,耳邊傳來那孫管事的慘叫聲。
賀辭一腳将人踹出去,彎腰撿起地上的耳飾,“我的東西你也敢扔!”
孫管事抱着肚子哀嚎不止,他哪能想到,那窮酸鬼真的認識小侯爺啊!
就連東西他都沒細看,只當是什麽水貨拿來唬人罷了。
賀辭握着耳飾,回頭要找黎小魚,結果沒看見人。
低頭一看,“你怎麽坐地上了?”
黎小魚無語,“被一名賀姓男子拽的。”
賀辭反應了一下才聽出黎小魚說的是他,“你怎麽這麽弱,我輕輕一拉你就坐地上了?”
黎小魚爬了起來,不可置信道:“你管那叫輕輕一拉?你要是用力點,我不得在天上飛一會?”
賀辭被黎小魚的說法逗笑,黎小魚懶得理他,拍拍灰直接走人。
賀辭握着耳飾,想我那碗面,他将人喊住,“你走什麽?七文錢不要了?”
黎小魚轉頭,“要的,小侯爺現在有嗎?”
“沒有。”
賀辭搖頭,他身上只有銀子。
黎小魚哦了一聲,邊走邊說:“那明天我還是這時候來,小侯爺記得給我。”
賀辭也不想欠人東西,他只當耳飾抵了那頓飯錢,沒想到黎小魚說拿七文錢去贖走是真的。
真蠢,這麽貴的耳飾不要,就要那七個銅板。
賀辭回去的時候,夫子沒任何的反應,該幹什麽幹什麽。
就像剛剛賀辭突然飛身出窗,他也當沒看見一樣。
裴叔群在賀辭轉身的時候縮回了趴在窗邊的腦袋,最近發生了什麽,怎麽都和那黎小魚有牽扯了?