第18章 藥膳
藥膳
“沈時在嗎？”
沈時聽見有人喊他的名字，下意識地應答，“在這！”
“是你！”
“不歡迎，那我走了？”
“來，坐這。一起吃點？”
“好啊，這位女士不介意吧？”
“不介意，快坐！”
沈時看眼鏡男審視着菜品，問他是誰燒的飯？
“誰燒的不重要，快吃吧！”沈時把餐具放到眼鏡男面前。
眼鏡男看了半天都沒動筷，在其他兩人的注目禮下，終于伸出了筷子。
沒想到眼鏡男第一筷就夾起了糖醋裏脊。
沈時心裏開始打鼓，就這道菜是他做的，還沒嘗過，可別出什麽錯啊……
“啧，怎麽有點酸啊！”
“酸？”
沈時夾起嘗了一塊，确實有點酸了。
平常，他也就在家裏偶爾做做。店裏的，他還真不熟悉。這下做壞了，還沒嘗就端出來，被陌苒吃了還不夠，還遇到了眼鏡男，人都丢光了。
沈時把糖醋裏脊放遠，“嘗嘗別的。”
“還能嘗嗎？”
陌苒适時幫他解圍，“嘗嘗！放心，我嘗過了，還可以，不酸……”
“确實不酸……”
眼鏡男坐了沒幾分鐘，就說有事要走。
“要不要去後廚看看？”
“看什麽？我沒有說要在這裏做啊？蹭頓飯不行？”
眼鏡男說完就拍拍屁股走了。
“還，挺有個性的。”
“你要讓他來店裏，做藥膳？”
“你也看到了，他不想來……今天不知道怎麽會突然過來……”
“能來是好事，說不定明天就決定來了，別着急……”
“吃飯吧！”
“糖醋裏脊你做的？其實我還挺喜歡偏酸的糖醋裏脊的……挺好吃的……”
“謝謝你啊，沒做成功，讓你見笑了……吃別的吧……”
陌苒伸長筷子夾了一塊糖醋裏脊，“沒騙你，他誇張了，沒那麽酸。”
沈時怕陌苒本來就腸胃不好，吃這個萬一吃壞了肚子。于是他三下五除二把失敗的糖醋裏脊消滅完了。
吃過飯送走陌苒，沈時開始在微信上騷擾眼鏡男，問他覺得店裏怎麽樣？
沈時在不間斷的轟炸眼鏡男幾天後，終于看到他有松口的跡象，開始着手給他收拾一塊廚房。
‘這種抹布怎麽樣？’
‘這把刀你會用到嗎？’
‘這種盆子和你那個小店裏的是同款，就用這個？’
‘這家的食材也行，到時候可以來這兒采購……’
‘這個……’
在事事征求眼鏡男意見，給他打造出一塊專屬廚房後，他終于答應來看看。
“請吧！”
“我就看看啊，沒說要做什麽……”
“好，謝謝您老賞臉來視察……”
“這個……這個……還有這個……要換掉……還要添……”
沈時跟在眼鏡男後面，一一記錄着……
“你說的這些，我明天就去買。你什麽時候過來試試手感？”
“看心情，我店裏還忙，先走了……”
沈時在眼鏡男走後，就去采購了，還有需要訂的也都開始聯系起來……
在一切都按照眼鏡男的要求裝好後，沈時等不及了，正值周末，一大早就去小巷子裏等着他。
等着太陽從東邊慢慢移到西邊，眼鏡男終于松口要去店裏。
沈時連忙給李叔打招呼提前做些清淡養生的菜品，去了不用等太久就可以吃……
到了店裏，李叔已經把菜布好了。沈時給眼鏡男拉開椅子，請他上座。
“先吃飯？放心，不是我做的，不酸……”
“怎麽樣，還和您的口味嗎？”
眼鏡男沒說幾句話，只低頭吃着飯。
“看你跟廚師挺熟的，手藝沒學到位啊？”
“是是是，以後我一定跟您好好學……”
“去後廚看看吧！”
“請！”
也許是人多，眼鏡男看了後沒說什麽，問還有什麽食材？
山藥、紅棗、桂花……
沈時看他有條不紊地處理着食材，削皮，蒸煮，搗碎，造型……
終于滿意的端出一盤小糕點，和他上次吃到的做法不一樣，呈現的樣子也不一樣。
眼鏡男拿起一塊，嘗過後點了點頭，看向沈時，“愣什麽，吃啊，沒毒……”
“謝謝！”
沈時捏起一塊，細細品嘗。
這次的比較糯，紅白分層，撒上桂花，是和上次完全不一樣的口感。
接着又分給李叔等工作人員，得到的反饋都不錯，還餘兩塊給了還沒走的客人，得到的反饋也很好，問是不是店裏的新品……
沈時分完回到後廚，看見眼鏡男在收拾殘局。
“我來吧，你累了一天，要不要回去休息？”
“有始有終，收拾完再走！”
等兩人忙完也不早了，在眼鏡男謝絕沈時送他回去後，沈時留下處理着店裏的殘局，眼裏止不住的開心。
從這天開始，眼鏡男時不時會來一趟，自帶食材，做一道菜或糕點，詢問一下大家的意見，同一種食物，過些天還有機會吃到另一種口味的做的……
時光飛快，轉眼就要到寒假了。
通常沈時家的餐廳都是停工，回老家呆一段時間，但這次不知道眼鏡男的情況，沈時也沒有明确表示和要不要父母一起回家。
沈時旁敲側擊地詢問過眼鏡男家裏是不是本地的？
結果被眼鏡男一句秘密給怼了回來。
思來想去，沈時還是決定留在這等幾天，萬一眼鏡男等不到人，也許之前做的努力都會白費。
“小時，要不然你還是和我們一起回去吧，告訴人家要回家過年，人家肯定也都能理解的……”
“沒事，離過年還遠呢，你們先回去，我過幾天就回去了，別擔心……”
“那你好好吃飯啊，照顧好自己……”
“再見！”
“再見！兒子！”
沈時把父母送回家，沒事兒去店裏一坐就是一天，門開着，但是挂上了暫停營業的牌子。偶爾還是會有客人進來詢問有沒有營業。
沈時等了一天，又一天，又一天……
閑來無事，找了幾本漫畫書來看，希望能夠離陌苒的世界近一點，再近一點……
這一天，聽見敲門聲，沈時以為又是來詢問的顧客，沒擡頭說了一句，“抱歉，我們這邊停止營業了哦！”
“停止營業了？那你坐在這裏幹什麽？”
沈時終于聽見眼鏡男的聲音，驚喜地擡頭，“你來了，等你呢！”
“都回去過年了？”
“對，辛苦一年，也該早點回去休息休息……”
“那你也回去呗，告訴我一聲就行了。”
“不着急。今天要做什麽？”
“本來打算就做糕點的。但看你這麽可憐……你去買點食材吧，我列單子給你。”
“我就知道沒白等，我這就去！”
沈時先去超市買好了食材，眼鏡男又發來幾樣中藥材，讓他去這個中醫館拿，他已經打了招呼，去了直接拿走就行。
沈時去了一看，不就是之前和飲品店聯合做酸梅湯的那家店嗎？
難道？
眼鏡男就是中醫館那個來無影去無蹤的少爺？
難道？
陌苒那天晚上遇到的開了幾十年中醫館的老爺爺，就是開的這家店？
沈時震驚過後，深吸一口氣，走進那家中醫館。
“你好，是有預約來拿這些的嗎？”
“對。謝謝！”
“麻煩問一下，這個，是你們那個來無影去無蹤的老板兒子預約的嗎？”
“是哦，這個小少爺，說藥食同源，要做藥膳，老板死活不同意，他就聯合旁邊那家店，做了酸梅湯，其實挺好喝的，賣得也不錯，被老板緊急叫停……”
“後來好像找了一個破舊的小店，自己在做藥膳類的，時不時來拿一些藥材，還會把做的藥膳分給我們吃喝，味道都挺好的……可能選址不好，效益好像一般，不太好……”
“诶，老板做了一輩子中藥，理解不了年輕人的想法也正常……”
沈時看店員打開話匣子就收不住，看時間差不多，就打了招呼離開了中醫館。
‘這麽說來，還要多虧了陌苒。就是那一次幫了他父親一下，他才轉變态度，有來店裏的打算……’
沈時想着想着便笑了，陌苒又幫了他一次呢……
不知道陌苒在幹什麽……
沈時又一次打開她的朋友圈，沒更新……
回到店裏，眼鏡男已經做了一盤糕點，坐在窗邊喝茶。
“用的了這麽久嗎？”
“不好意思，有點耽誤了……這些食材要怎麽處理？”
“我來吧！”
雖然眼鏡男讓他出去等，不要在後廚礙事，沈時還是盡心盡力的打着下手。
多學一點，說不定哪天就能做給陌苒吃了……
“诶诶诶，切到手了！”
沈時這才注意到想起剛剛陌苒又失神了，‘認真做菜，不能想了！’
終于，沈時聽見眼鏡男讓他去拿碗筷準備吃飯。
羊肉湯、牛肉、時蔬……
都加了些他不太認得的中藥材，聞起來有一股很香的味道，中藥味兒混合着食材烹煮後本身的味道，讓人忍不住垂涎三尺……
“随便做的，吃吧！吃完你就回去吧，過年後你們正常營業後，我還會回來的……”
“不着急，你可以随時過來，鑰匙，諾，給你……”
眼鏡男沒接鑰匙，給他盛了一碗羊肉湯，“喝湯！”
“好……”
沈時不知道他學了多久，做出來的味道很好，如果有一個好的平臺，他一定會被更多人熟知，把藥膳發揚光大……
眼鏡男沒吃多少就走了，留下沈時一個人，慢悠悠地吃完了剩下的飯菜。
注意到精美的糕點，忍不住拿起一塊，好像比之前的更香了……
就在這時，沈時看到爺爺打來電話。
奇怪，爺爺很少會主動打來電話的，難不成出了什麽事？
