第20章 Chapter.20
Chapter.20
咄咄咄。
咄咄咄。
奇怪的聲音。
聲音似乎來自夢境之外，好像，也不在屋子裏面。
不像是阿布或者甜甜發出來的，它們的腳掌上有肉墊，想要發出這樣堅硬的聲響，除非頭撞了什麽。
可那聲音也應該是悶悶的，比如‘咚咚’聲，如此有規律又堅硬，會是什麽呢……
迷迷糊糊的阿恬腦子裏的思緒已經圍着青森轉了八百圈，可眼皮卻像是被強力膠水黏住了，連睜開小小的一條縫隙都覺得吝啬。
咄咄咄。
咄咄咄咄——
“啊，到底是誰……”阿恬強制啓動清醒狀态，掀開被角去尋找聲音的來源。
那是一只鳥，準确的說，是一只隼。
一只棕喙白頭灰羽的隼正站在阿恬的窗外，用嘴敲打窗戶上的玻璃，‘咄咄’聲便由此而來。
阿恬有些納悶，這時候來是要做什麽。
這家夥她倒是見過幾次，讨過食物，也帶來過森林裏的美味，一來二去，一人一隼像極了鄰居。
鄰居來了，她不好躲在被窩見人，只好鑽出來，打開窗子。
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那隼往旁邊跳了跳，等窗戶完全打開，才撲棱着翅膀又落回來，爪子一伸，給阿恬扔下個東西。
是一顆青色的果實。
阿恬突然就清醒了，伸手RUA了一下隼的白腦殼：“小灰，謝謝你昂！”
小灰叫了一聲，拍拍翅膀飛走了。
森林隼帶來的青色果實是青梅，阿恬要釀制青梅酒用的青梅。
原本還想着近期去林子裏轉轉，那幾顆青梅樹應該已經發果了，沒想到小灰就給送來了。
既然森林已經給了她信號，那麽，無論如何也要開始行動起來。她今年又新買了幾個專門釀酒的玻璃瓶，加上之前的，省着點喝的話，應該能夠喝到深冬，甚至堅持到來年釀制的時候。
洗漱過後，把自己喂得飽飽的阿恬推着二輪小貨車出了門。
上次打花瓣的竹竿也帶上，還帶了一個頭盔。
阿恬的腦殼可受不了重力加速度的厚愛，在美味的果酒誕生之前，好好愛護自己，也是成就美食不可或缺的環節之一。
森林裏的花落了許多，一路騎過去幾乎見不到什麽花的影子了。
但是再過不久，又會有新的色彩浸染整座青森，煥發出獨一無二的生機。
來到青梅樹下，果不其然樹上已經挂滿了果。之前敲窗戶的森林隼在樹杈間跳來跳去，不停的啄着青梅。
樹下的梅子已經具有一些規模，阿恬蹲下拾起一個仔細觀察，發現小灰只啄了青梅蒂連結樹枝的部分，地上掉下來的果實全部都是完好的。
這是今日份的突如其來的驚喜。
長長的竹竿暫且被放置，阿恬從車筐裏拿出竹筐，開始撿梅子。
梅子掉落的比較分散，撿起來需要費一些時間，可也正因為這樣，小灰啄下梅子的頻率剛好可以配合阿恬的速度。
一人一鳥在晌午靜谧的青色森林中摘青梅，琴弓與琴弦悠然的纏綿在一起，配合得天衣無縫。
不知不覺間，兩筐青梅就裝好了。
“小灰，你真是好樣的！”阿恬狠狠的誇贊了一句，“晚上你再來，我給你做好吃的！”
阿恬從不吝啬感謝，受到幫助，哪怕是極為細小的、在他人看起來微不足道的，在斷裂的溝壑鋪上足矣通過的道路，荊棘被清理幹淨，就應當回以感激的心情。
小灰應該是聽懂了，它尖銳的叫了一聲，拍拍翅膀飛走了。
馱着兩大筐青梅回到小館，阿恬趕緊從冰箱裏把最後剩的牛裏脊拿出來化凍，緊接着開始用鹽搓青梅。
森林裏的青梅自然沒有不幹淨的東西，鹽是用來搓青梅表面上的那層絨毛的。
搓好鹽的青梅不用洗幹淨，直接用清水泡上一個小時再洗就可以。
泡青梅的功夫，阿恬騎車去了村裏。
上次從辛姨那裏買豆腐的時候得知了一個很神奇的消息，村子裏原來有賣酒的。
村子的東邊還沒到森林的地方有一家酒坊，裏面祖孫三代都在做這個行當。
釀好的酒除了自己喝，賣給村民和臨近的村落，剩下的不愁放，有人收。
偶爾會有不知從哪兒來的人過來拉酒，每次必定會拉空秦家酒坊釀制的所有酒。
得知了這個消息後，阿恬曾打過招呼，也就不再糾結從網上買了。
也許事情總是會有意想不到的發展，比如一開始的青梅是打算從村裏采購，結果被小灰帶來的梅子打亂了計劃。
比如原本是要從網上訂購專門釀制果酒的純釀，結果村子裏有家名不見經傳的酒坊，三代人的忠貞與熱情牢牢的把阿恬的魂給吸走了。
太多的不确定，令事情的發展多了一些不可預料的期盼。
還未踏入秦家酒坊，醇厚的酒香就飄了出來。
阿恬深吸口氣，眼前一黑，差點暈過去。
空氣裏的水分仿佛也變成了酒，它們和氧氣共存在半空中，調皮的進入毛孔融入血液，猝不及防的想要送人一場酣然的美夢。
阿恬不勝酒力，美夢瓷實的差點令她無法呼吸。
“阿恬來啦。”精神矍铄的布衣老者走了出來，慈祥的看着她。
“秦爺爺。”阿恬禮貌的打了聲招呼。
“來看酒嗎？”秦爺爺招了招手，“是上次你說要訂釀果酒的酒嗎？”
“對，我想嘗嘗再決定用哪種。”這也是阿恬親自來村裏一趟的目的，也是她放棄從網絡買的原因。
親自品嘗和篩選過，腦海就會自動匹配內心渴望的味道。
這份渴望，在釀制的時候，會随着酒液一同進入器皿中，成為很好的發酵材料，催化出名為成功的花。
“青梅酒最好選用42°的酒作為原液，這邊幾壇大概在42°到53°之間，嘗嘗嗎？”秦爺爺将阿恬帶到一旁，給她說架子上的幾個大酒壇。
“是清香型的嗎？”阿恬問。
秦爺爺笑了：“我這裏不分清香還是醬香，你嘗嘗，若是有緣分，就買走。”
阿恬怔了怔，然後笑了：“好。”
她不會喝酒，嘗這種私家酒坊的酒就有點費勁，因為真的感覺不到好喝。
哪怕只是一小口，也如同滾燙的熱氣流過喉嚨，到了胃裏，更是燒得可怕。
岩漿沿着窄小崎岖的道路蜿蜒到潭底，然後，被燒熱的潭水再順着原路噴湧出來，熏透了涼薄的晴空。
阿恬張着嘴，呼哧呼哧：“好熱啊！”
秦爺爺笑出了聲音，這種坦率又自然的不明白，比不懂裝懂亦或似懂非懂又難以啓齒的要可愛的多t。
阿恬一共嘗了七種酒，她決定訂三種。
一種42°，一種56°，還有一種，阿恬管它叫不馴。
據秦爺爺說，這種酒的度數已經達到65°，就是酒饕也不敢在這種就面前大放厥詞，阿恬會選這個，屬實出乎他的意料。
“若是有緣分，就買走，這可是您說的。”阿恬一邊付款一邊說，“它緊緊抓着我的味蕾不放手，不帶走，太可惜了。”
腦子裏到現在還是它火辣辣的味道，胃裏面也還燃燒着它的餘燼。
用這種酒泡出來的青梅酒，大概要到深秋才能飲用。
到那時候，寒風乍起，烈酒入喉，夏日餘燼未滅，冬日碳火已燃。
圍爐煮酒，三分秋意醉，七分留春遲。
