第28章 出攤
第28章 出攤
一晚蒸了五鍋包子，裝了滿滿一食櫃，有了這些存糧，隋玉再做飯就省心多了。早上煮三碗薄粥熱十個蘿蔔包，中午煮三碗疙瘩湯，再熱十個蘿蔔包，晚上依舊如此。
三畝高粱都收完了，食櫃裏的蘿蔔包還剩五個。
“這下把菜包子吃夠了吧？”隋玉問。
趙西平搖頭，只要她肯做，他能頓頓吃包子。
“耕地的事你先停停，幫我挖壟菜園出來，我看了幾處野韭菜，我想把根挖回來種，看能不能成活。”
男人點頭，“行，我吃了飯就去挖。”
“趁天還沒冷，蘿蔔價不貴，你再買四筐蘿蔔回來。”隋玉又交代。
趙西平看了她一眼，他端起碗出門，說：“蘿蔔先不忙着買，你的生意做起來了再說。”萬一折騰幾天生意不好做，她再不做了，買回來的蘿蔔堆家裏吃到什麽時候去了。
隋玉咬牙瞪他，“你跑什麽跑？”
“我去盛飯。”趙西平端碗進竈房。
“你等着瞧，指不定哪天我賺的錢比你俸祿還多。”
趙西平覺得好笑，真是白日發夢。
隋良吃飽了，他接過隋玉的碗筷拿去竈房，隋玉跟着出去，她盯着院子裏的男人說：“要不打個賭？我覺得我能賺大錢。”
“賭什麽？”
“等我賺大錢了，你給我洗衣做飯。”
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趙西平毫不猶豫地拒絕了，“我廚藝不好。”
“月賺600錢。”隋玉加大砝碼。
趙西平這才正色看她，“看不出來啊，你還是個賭棍。有這個錢你都能買奴婢了，找我做什麽飯洗什麽衣。”
“我就是想體會體會你的感受。”隋玉睨他，誠實地說：“我想要你伺候我。”
口氣真大，趙西平懶得理她，包子攤還沒擺出來，就幻想發家致富了。
“行不行？你不說話我就當你答應了。”隋玉走到他身邊糾纏，“一、二、三，你沒說話，那就是答應了。”
“行行行。”趙西平敷衍點頭，轉手将碗遞給她，“洗碗去，我去挖菜園。”
隋玉進竈房，發現隋良蹲在地上洗碗，兩個碗兩雙筷已經洗幹淨了，她大聲誇贊一番，将另一個碗也遞給他洗。
貓官又睡在竈臺上，人一靠近，它立馬睜開倆眼。隋玉在它身下摸一把，竈洞裏火星未滅，竈臺是熱的。
“這麽早就取上暖了？你繼續睡，看着耗子別來偷油，我出去一趟。”隋玉揉了下貓頭。
貓官彈開爪子揮過去，撲了個空，它扭頭看門關了，身子一蜷又睡了，兩只耳朵卻豎得直直的。
隋玉揣一貫錢又掂個陶罐帶着隋良出門，過了晌，集市上的人不多了，不少擺攤賣菜賣飯的人已經收了攤子，開着的鋪子也極為冷清。
走進糧鋪，隋玉發現賣的有大米，她過去問：“米價多少？”
“谷子每鬥六錢，淨米是每鬥八錢。”
一斤谷子要五十文，隋玉咋舌，不過比魚肉價便宜的多，她琢磨着賣包子賺錢了來買五斤谷子回去，費些力磨米，磨下來的谷殼可以燒火也能拌上豆粕喂雞。
“面價多少？”
“每鬥三錢又六十铢，你要多少？”
“一鬥好了。”隋玉數三百六十枚銅板放賬桌上，放下面罐讓小二倒面粉，又問：“若是買的多，可有便宜的？”
小二搖頭，“你就是買一石，也還是這個價。”
出了糧鋪，隋玉抱着面罐子站在街上想了想，猶豫了好一會兒走到豬肉攤子，她掏錢割二錢的肥油，想要生意好，餡料不好吃不行。
二錢的肥油捏成一團只有拳頭大小，隋玉接過這坨可憐巴巴的肉，養豬的心情越發迫切。
她帶着隋良回去一趟，面罐放下，她打開食櫃将肥油放碗裏。見貓官湊過來了，隋玉不放心，怕它監守自盜，又在碗口蓋個盤子，盤子上再放一碗水。
“好好守家，我再出去一趟。”隋玉拍了下貓屁股。
貓官甩了甩尾巴，等大門鎖了，它一蹿跳到食櫃頂上。
隋玉繞到菜園子裏看一眼，菜園裏的荒草拔得差不多了，地還沒開挖。
鄰近的菜地裏有人，考慮到趙西平古板的性子，隋玉沒跟他說話，打量兩眼就走了。
她從東城門一路走到西城門，相比較而言，西城門的商人較多，也熱鬧些。從玉門關和陽關過來的商隊神色疲乏，進城門了先尋吃的喝的，城門內外賣水的小孩就不少。
“大嫂，菜包子怎麽賣？”隋玉問。
“有蘿蔔包和韭菜雞蛋的，除了包子也有餅子，包子是三文一個，餅子是五文，肉餅七文。”
“蘿蔔包和韭菜雞蛋包各一個。”隋玉遞出六文錢，拿了包子就拉着隋良走到不遠處站着。她掰開蘿蔔包嘗一口，面挺暄軟，餡也不差，不過就是純蘿蔔。她嘗了兩口，剩下的遞給隋良吃，她又掰開韭菜雞蛋餡的包子嘗兩口，韭菜不爛，雞蛋只有零星兩坨，面皮挺彈牙。
這個包子娘一看就是老做飯人了，發面揉面都挺好，就是做餡舍不得放油。隋玉心裏有數了，她覺得她到這兒來擺攤不至于虧錢。
叮叮當的駝鈴聲飄進城牆內，一隊收獲頗豐的商旅牽着駱駝進來了，他們人手一個竹簡，交給守城官查驗後徑直入城。
“蔡老板，你們可算回來了。”包子娘見到熟人笑開顏，“我日日盼着，眼瞅着要入冬了，再不進城可就難過了。”
“多謝你惦記，給兄弟們上一籠包子帶走。”為首的胡須男扔去一角碎銀子，豪氣地說：“不用找了。”
隋玉看得愣眼，她心裏改了主意，頭幾天擺攤她還是少發些面，免得賣不完。
待到日落，隋玉帶着隋良匆匆離開，她去集市上買個泥爐，又買兩個蒸籠，出門帶的一貫錢就用幹淨了。
她到家的時候，趙西平已經回來了。
“我出門挖了些韭菜根，已經給你種上了。”他說。
“好嘞，等韭菜長出來了，我給你包雞蛋韭菜餡的扁食。”隋玉進竈房，一擡頭瞅見貓官坐在食櫃上直勾勾盯着人，她頓了一瞬，說：“你好好逮耗子，我賺錢了給你買肉吃。”
趙西平嗤了一聲，分文沒賺，淨惦記着打賭和許諾了。
隋玉沒理他，她晃了晃竈臺上卡的蒸鍋，一個蒸鍋可不少錢，她買不起，到時候只能把家裏的鍋揭了帶出去用。
“良哥兒，燒火，我來煉豬油。”隋玉打開食櫃拿肥油，想起酒糟沒買，她托趙西平跑個腿。
為了多煉些油，隋玉在煉油時加了半碗水，半碗水半碗豬肥油在鍋底炖，慢慢的，肥油變色、縮小，隋玉用筷子挾四坨出來，兩人一貓各嘗個味。
“給，酒糟。”趙西平回來了。
隋玉正在用勺舀油，頭也不回地說：“再從沙裏挖個蘿蔔出來，晚上炒蘿蔔。”
趙西平沒動。
隋玉回頭看他一眼，放下油罐捏坨豬油渣遞他嘴巴邊。
“你使喚我是越來越順手了。”趙西平沒吃那一星油渣，扭頭去駱駝圈挖蘿蔔。
隋玉轉手自己吃了油渣，真香。
蘿蔔拿來，隋玉接過手舀水洗幹淨，進屋拿菜刀切蘿蔔。餘光瞟見男人趕走隋良自己坐下燒火，她嘀咕說：“這可不是我使喚你了，你自己願意的啊。”
趙西平瞪她一眼，話多。
“炒的菜做的飯，又不是只有我跟良哥兒吃，讓你拿個蘿蔔你還有意見。”隋玉攬蘿蔔下鍋，說：“良哥兒，去掏碗酸菜出來。”
“你做一頓飯，家裏人都不得閑。”趙西平發現了，人不在家倒還好，人一旦在家，她總有事使喚你。
隋玉想了下，好像是這樣，她笑着說：“動嘴又不累人。”
蘿蔔加鹽再加水，蓋上鍋蓋焖熟就能起鍋了，趁這個空檔，隋玉掏出面盆舀半瓢灰面灑水搓面疙瘩。她手上不得空，蘿蔔出味了就使喚趙西平給盛出來。
“又來？”趙西平嘆氣，“等你擺攤子我看你還使喚誰。”
“你幫我揉面，我力氣小，揉的面不勁道。”隋玉趁機說。
趙西平不理她，鍋蓋一揭，他拿鏟子盛蘿蔔，鍋底是平的，剩餘的湯汁鏟不起來，他幹脆給添上水，煮疙瘩湯的時候再喝進肚裏。
他挾塊兒蘿蔔吃，炒過的菜就是比水煮的好吃，在隋玉來之前，他吃的菜不是炖的就是煮的，多數時候是菜跟飯一鍋煮。
“我有空的時候幫你揉面，沒空你就自己弄。”他松口了。
隋玉長出一口氣，嘆道：“還行，我還以為你那顆石頭心一直是硬的，我知道心疼你，你就不知道心疼我。”
趙西平垂眼沒說話。
酸菜疙瘩湯倒進開水鍋，隋玉轉身又舀面拌酒糟，拌勻了，她端盆問：“稀不稀？”
“不稀。你什麽時候去擺攤？”
“明天下午，去西城門，你覺得如何？”
趙西平想了想，猶豫了好一會兒，才開口說：“明天我送你過去，跟人打個招呼，免得有人找事。”
隋玉翹起嘴角，可算舍得把她往熟人面前帶了。
隋良見她笑了，他也咧嘴笑。
……
次日，趙西平沒下地，他去菜園花半天時間将整個菜園翻一遍。到了下午，他牽了駱駝出門，把隋玉擺攤用的東西用駱駝運過去，又回來端面盆子和在家蒸好的一鍋包子。
包子娘在看見隋玉時認出了人，她翻了個白眼。
隋玉當沒看見，她撿一盤熱包子遞給趙西平，說：“你跟守城官認識？請你兄弟嘗嘗我的手藝。”
“就是一起打過仗，不算有交情。”趙西平接過盤子，他嘆口氣，木着臉去找人交談。
隋玉探身瞅着，見一個頭戴皮冠的守城官望過來，她沖人笑了下。
“我聽人說你娶了個……看來消息是真的？”黃安成拍了拍趙西平的肩，說：“沒宴席？”
“回老家辦了。”趙西平搓了搓手指，點頭說：“消息不假，她是罪奴出身，不過人不壞。”
黃安成搖了搖頭，接過包子，說：“行，我幫你留着意，不讓人找茬。”
“改天去家裏喝酒。”
“行，得空就去。”
