第12章 露一手
露一手
比起花明晟的房子,于浪的屋子更顯得像一個充滿煙火氣的家。
以白灰色系為主的裝修風格,廚房的空間堪比一個小房,各種廚具調味品将櫃子塞得滿滿當當,冰箱裏齊整的擺放着各種新鮮蔬菜,果汁雞蛋牛奶魚肉,種類相當繁多,說是一個小型的餐廳後廚也不為過。
三室兩廳的房子,不管走到哪都能看到平日裏生活的痕跡。
然而最令花明晟意外的是,他在書房看到滿牆都是‘于氏餐廳’從成立之初到如今參加過各種比賽獲得的證書和獎杯,甚至在書桌的一角,看到一張于浪早期穿着白色廚師服,戴着高高廚師帽站在鏡頭前的照片,照片裏的他臉上面無表情,既不見歡喜又不見情緒波動,眼底卻有着與面部表情截然相反的銳氣和野心。
花明晟盯着照片看了很久,等于浪走了過來,他指着照片問:“哥,這是你幾歲拍的。”
于浪垂眸看着照片,露出幾分哂笑:“26歲,那天正好是第五分店成立,我穿着廚師服在後廚當了一天的廚師。”
“你表情挺嚴肅的,不知道的還以為你被逼上崗呢。”花明晟眼睛描摹着照片裏的人,唏噓道:“我從來沒想過你會辍學去當一名廚師,哥,我們搬走後,當年發生了什麽?”
于浪看了眼時間,發現不知不覺間已經六點多了,他說:“現在時間不早,我一邊做飯一邊給你說吧,你想吃什麽,之前不是問過我做飯是不是很好吃,今晚我給你露一手,怎麽樣?”
“終于有機會見識你的廚藝了,那我給你打下手吧。”花明晟眉眼一彎,跟着于浪來到廚房。
花明晟看着于浪從冰箱裏拿出蔬菜,肉和魚類,他伸手要去幫着處理,被于浪攔住:“蔬菜你來洗,其他的我來。”
“好。”花明晟自知自己的廚藝在于浪面前就是班門弄斧,非常配合的聽指揮,站在洗水槽前将白菜一葉葉掰開放在水裏沖洗,于浪就站在他旁邊處理牛排和魚,水聲伴随着筷子偶爾敲擊白瓷碗壁的聲音,花明晟看着于浪熟練的将醬料塗抹在牛排上面腌入味,然後放進已經熱了牛油的煎鍋裏。
花明晟在一片刺啦油聲中開腔:“哥,我記得你小時候很不喜歡進廚房,偶爾林阿姨讓你幫她打打下手,你也是找個了借口就跑到我家來蹭飯,如果不是今天親眼看你做飯,我可能會覺得不真實。”
于浪無聲笑了下,拿着長柄夾子給牛排翻面,緩緩道:“其實我當年也沒想過會幹這一行,可惜事情發生得太過突然,太措手不及,如果我爸能撐多幾年,也許我還有選擇的餘地,但是上天總是喜歡作弄人,也許我天生就注定應該幹這行。”
于浪頓了頓,又道:“不過這些年,我也漸漸在其中找到了樂趣。”
“當時你應該才讀高二或高三吧。”花明晟想了想那時候的于浪。
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“嗯。”于浪忽然偏過頭看了眼花明晟,:“其實,在我爸生病那段時間裏,我曾經去找過你。”