第39章 章
第 39 章
錦寧從咖啡店出來的時候, 還一肚子火氣。
本來她還覺得自己的低價搶了對方的客源，多少有點過意不去，可轉念一想又覺得, 顧客的選擇又不是她能左右的, 他們愛吃誰家吃誰家, 關她什麽事啊！
這種自以為是高高在上的人，根本就是人生太順遂了，沒被殘酷的現實毒打過，碰上她，正好讓他體會一把什麽叫挫折。
她不主動惹事, 但事情來了她也不怕事, 堂堂正正做生意，還怕他耍陰招嗎？
更何況, 她還有無所不能的系統，不慌他！
錦寧停下步子, 插着腰吐息, 瞥見周圍沒人, 擡腳踢了兩下電線杆子, 心中默默罵着沈峰。
溫宴遠遠瞧着她的舉動, 頓時忍俊不禁, 看樣子還沒消氣呢。
錦寧發洩完心底的不爽，拿出手機給溫宴發信息。
--您好, 我現在有空, 您還需要點餐嗎？
比起沈峰, 溫宴不知道多有禮貌, 多大方，放着這樣的客戶不招待, 跟你浪費什麽青春呢，he--tui！
溫宴收到信息時挺意外的，都這麽生氣了，還記得他的訂單，事業心果然很重。
--我馬上到。
錦寧看到消息後，正準備問他想點什麽，做好給他送去，結果信息還沒發完，人就到她身後了。
“錦小姐。”
錦寧打字的動作一頓，錯愕的轉身，居然來的這麽快？
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“您該不會之前就在附近吧？”
溫宴嗯了一聲，“剛好出來辦事。”
他應該沒看到她踹電線杆子吧？
這麽想着，錦寧鬼使神差的問道：“您剛剛從哪邊來的？”
溫宴也沒避諱，指了指正對電線杆的對面街，“那邊，不過我什麽都沒看到。”
“······”
錦寧的臉刷一下紅了，這就是看到了。
“您別誤會啊，我不是沖你發的脾氣，我--”
“我知道，如果你一開始不情願的話，會直接拒絕我，不會答應以後再懊惱後悔。”
錦寧點頭，“謝謝理解。”
“應該的。”
“您先點餐，然後找個地方等我，我備好餐給您送來。”
溫宴想了想周圍的地方，咖啡店是不能再去了，舒緩心情的話，應該去哪裏呢？
“我心情不太好，但又不知道去哪兒，你能推薦一下嗎？”
錦寧想了想名人的解壓方式，對他道：“你要不要去公園喂鴿子？據說很解壓。”
溫宴比那個明星有錢，應該會喜歡喂鴿子這種解壓方式。
溫宴瞳仁微微一縮，飛來飛去的鴿子，撲騰翅膀時掀起的灰塵，咕咕咕的聒噪聲，怎麽看都有點--糟糕。
但，她說解壓，應該是她喜歡的。
“可以，你告訴我具體地址，我去那裏等你。”
錦寧翻出便簽本給他畫了張路線圖，在中心長椅處标注了一顆五角星，“就在這裏。”
溫宴接過後，對她說：“我想要兩杯糯米釀。”
“好的。”
“那我去公園了。”溫宴轉身欲走。
錦寧想起喂鴿子得有面包，忙道：“您先等我一下，我馬上回來。”
她說完朝旁邊的便利店跑去，溫宴疑惑的看着她進了店裏，買了一袋面包出來。
“這是給你喂鴿子的。”她笑盈盈的把面包遞給他。
陽光透過樹蔭撒在她肩頭，光影襯得她的笑容格外的明媚，春風徐徐拂過她因為跑動而稍顯淩亂的發絲，徒添一抹靈動的俏皮。
溫宴有一瞬間的恍神，直到錦寧拎着袋子在他面前晃了晃，他才回神道：“謝謝。”
“那你去長椅等我，我大概20分鐘到。”
錦寧說完就走了，溫宴卻遲遲沒有動身，直到她的背影徹底消失，才提步朝公園走。
他擡手覆在心髒的位置，剛剛有一瞬間跳得有點快來着。
下午四點，公園裏多半都是老人和孩子，喂鴿子的長椅上坐着不少媽媽，都是帶孩子來看鴿子的。
溫宴穿着做工考究的三件套西裝，身高腿長，寬肩窄腰，再加上那張過分好看的臉，一出現在周圍，就引來不少注目禮。
他仿佛早已習慣了這樣的注視，信步朝着離人群最遠的那張長椅走去。
椅子比他想象的要幹淨，便直接坐了下去。
他把面包往旁邊的位置一放，準備等錦寧來了再一起喂，畢竟他不會。
他不動聲色的觀察着周圍的人，剛剛學會走路的孩子在場中央追逐着鴿子，蹒跚的步伐自帶颠簸效果，追的鴿子到處撲騰，陽光下能看到它們撲扇起來的灰塵。
或許是為了發洩心裏的不滿，鴿子飛到低空時，繞着小孩轉了一圈，然後拉了，排洩物嚣張的從天而降，如果不是媽媽及時抓住小孩，就該落他腦袋上了。
溫宴當即就在心底嫌棄的啧了一聲，并且下意識看了眼自己的頭頂。
還好，方圓幾米都沒有鴿子。
“咕咕--咕咕--”
溫宴背後忽然傳來鴿子的叫聲。
沒等他回頭，一只灰毛鴿子直接飛到了他隔壁的空位上，歪着腦袋打量他。
“······”
溫宴吓得不敢動彈，戒備的看着它，這玩意兒應該不會啄人吧？
想法剛落地，鴿子就用喙啄了啄面包的袋子，然後又歪着腦袋打量他。
溫宴不解，依舊戒備的看着它。
鴿子見他毫無反饋，又啄了兩下袋子，并且加大了力道，袋子都被戳癟了，頗有些不耐煩的意思。
溫宴驚了，這是在向他索要面包？！還帶着點小脾氣！
溫宴被這小東西氣笑了，他都沒嫌棄它沒禮貌，它反倒嫌他反應遲鈍，真是豈有此理。
“想吃？”溫宴語帶挑釁，“就不給。”
鴿子聞言只是看了他幾秒，而後幹脆利落的飛走了。
溫宴哼笑一聲，還當它多厲害，不堪一擊。
下一秒，天空中忽然出現了十幾只白色的鴿子，成群結隊而來。
群鴿飛翔時，自帶的嗡鳴聲，宛如死神的號角，帶着破空之勢朝溫宴的方向全速前進。
“！！！”
溫宴吓得瞳仁一顫，第一個念頭就是跑，可雙腿像是被灌了鉛一樣，根本動彈不得。
鴿子越飛越近，溫宴也看清了領頭那只鴿子的樣子，好死不死就是剛剛那只灰色的。
小東西還會搖人？！！！
意識到這點，溫宴又氣又好笑，長這麽大，第一次被欺負，對象竟然是鴿子，說出去誰信？！
鴿群徐徐降落，三三兩兩的散落在溫宴周圍，呈半包圍的态勢齊齊歪着腦袋打量他，喉嚨裏發出咕咕咕的聲音，似威脅，又似挑釁。
灰鴿子再次飛到面包旁邊，擡頭挺胸的用喙啄了啄袋子。
袋子發出刺啦刺啦的聲響。
不驕不躁的，卻讓溫宴聽出了勝利者的叫嚣之意。
都到這時候了，再當犟種的話，他今兒怕是要交代在這裏，不說把他啄傷，拉他一身是絕對能辦到的。
溫宴強迫自己鎮定下來，等四肢不再僵硬後，迅速解開面包口袋，從裏面拿出一塊，朝着地上的鴿群扔去。
面包落地那一刻，鴿子們齊刷刷的看向面包，一秒後，又全都擡頭看向溫宴。
溫宴的腦袋上緩緩的冒出一個問號，不吃？
正納悶間，隔壁長椅的大媽笑道：“小夥子，這裏的鴿子不吃掉地上的面包，得要掰碎了放在手心裏喂，像我這樣。”
大媽說着把掰好的面包放在掌心攤平，而後擡高手臂示意。
周圍的鴿子紛紛撲煽着翅膀過去，一只一口的叼着吃了，吃完一波就落地等着人喂第二波，倒是挺有秩序的。
“看到沒，它們很乖的，別怕。”大媽溫和的笑着安撫他。
溫宴耳朵一熱，道了聲謝謝，又沒什麽底氣的補了句：“我沒怕它們。”
大媽聞言露出一個我都懂的笑意，接着喂鴿子去了。
這下溫宴連脖子都紅了。
他收回視線，正對上灰鴿子的打量，居高臨下的眼神，傲慢挺拔的身軀，好像在無聲控訴他的蠢笨--都演示給你看了，你怎麽還不會？
溫宴默默吐息，環顧自己被鴿群半包圍的不利局面，認命的重新拿起一塊面包，學着大媽的樣子，一點點掰成小塊放在手心，而後伸直手臂示意。
灰鴿子沖着地上的夥伴咕咕兩聲，鴿群一躍而起朝他的掌心靠近。
第一波吃完後，本該飛回地上等待的家夥們，竟然結伴停在了溫宴的身上。
溫宴：“······”
錦寧來的時候，率先看到的就是溫宴手臂上、 肩膀上、大腿上、隔壁座位站着一只只雄赳赳氣昂昂的鴿子，全都對着他咕咕咕的叫喚着，堪比3D環繞。
而那個傳聞中身家千億，殺伐果決的霸總，正專注的掰着面包，一邊投喂一邊碎碎念：“輕點啄，別搶，都有。”
錦寧在一瞬間的錯愕過後，一個沒忍住笑了起來。
溫宴尋聲看過來，第一次見她的照片就是笑着的，眉眼彎彎，眼眸很亮，她說話的聲音也好聽，像山澗的風，像清澈的流水。
當她的聲音染上笑意，又像追逐嬉鬧的小溪，像吹動雲朵的風兒，空靈又俏皮。
“你來了。”溫宴溫聲招呼着。
笑了，說明她消氣了，鴿子沒白喂。
錦寧朝他走來，順便把鴿子哄走，歉疚道：“對不起，我忘了跟你說，這裏的鴿子不怕人，它們會飛到身上，您沒有被吓到吧？”
溫宴感覺到身上一輕，如釋重負的松了一口氣，淡定道：“還好。”
錦寧看向他做工精良的黑色西裝，被鴿子踩過的地方留下了灰蒙蒙的浮塵。
她把糯米釀遞給他之後，從包裏拿出濕紙巾，對他說：“您身上沾了灰，我幫您擦一擦。”
溫宴本能的想拒絕，然而開口卻忽然變成：“那就有勞了。”
錦寧笑了笑，專注的幫他擦拭灰塵。
感受到不大不小的力道隔着衣物傳來，溫宴的心髒又開始不受控的狂跳起來，擂鼓似的，叫人莫名心悸。
他有些心不在焉的喝着糯米釀，假裝看向遠處的視線也慢慢的收回，落在她專注的臉龐上。
她的睫毛長而濃密，垂下的陰影落在秀挺的鼻梁上，讓她清秀的五官更加昳麗。
“好啦。”
錦寧動作停止的剎那，溫宴迅速收回視線，正要轉頭的瞬間，瞥見了隔壁大媽一臉慈愛的笑，像極了溫玥玥看到自己磕的CP同框的樣子。
溫宴禮貌的沖對方颔首，算是回應，大媽收回視線，笑着繼續投喂鴿子。
錦寧扔完垃圾回來之後，溫宴把另一杯糯米釀遞給她，“這是給你點的。”
錦寧婉拒道：“這怎麽好意思，我想吃随時都能做的，您留着吧。”
溫宴保持遞東西的動作，靜靜的看着她，有種她不接他就能一直舉着的既視感。
錦寧無奈只得接過，“謝謝。”
“不客氣。”
兩人并肩坐着，各自拿着一杯糯米釀，小口小口的喝着，雖然安靜，卻也沒有半點尴尬。
直到錦寧喝完一小半，溫宴才開口道：“喂鴿子很解壓，謝謝推薦。”
錦寧想到他剛剛碎碎念的樣子，忍不住又笑起來，“我剛剛看到的時候，有種您正在被鴿子欺負的感覺，它們沒有啄您吧？”
溫宴眼底閃過一絲局促，平靜道：“沒有。”
它只是搖人吓唬我：）
“以後您如果再來，記得買面包就行。”
“你經常來這裏？”
“中午休息的時候會來，在這高樓林立的地方，這個公園宛如世外桃源。”
“确實。”溫宴颔首贊同。
這還是他第一次踏足這裏，明明辦公室就在一街之隔的地方，他卻不知道這裏有個公園。
“那我以後點完餐在這裏等你，可以嗎？”
錦寧點點頭，“可以的。”
想到自己不久就要離開，錦寧補了一句，“短時間內是可以的，等我走了以後，約定就不作數了。”
溫宴喝東西的動作一頓，脫口道：“你要去哪裏？”
錦寧搖頭，“暫時還沒定，不過應該是随機的，走到哪裏算哪裏。”
溫宴收緊垂在身側的手，心中倏然生出一絲落寞，難道是因為沈峰，她擔心他找麻煩嗎？
“你是不是遇到麻煩了？”
錦寧搖頭：“沒有，就是單純的想出去走走，不想被困在一個地方。”
“哦。”溫宴心情忽然悶悶的，手裏的糯米釀也不香了。
“時間不早了，我該回去準備了，拜拜。”
錦寧告別後，起身就走。
“你還回來嗎？”溫宴躊躇的聲音從背後傳來。
錦寧回頭看着他，“不知道，也許要很久吧。”
溫宴沉默了片刻，“明天你不走吧？”
“這周我都在，您可以繼續點餐，拜拜。”
溫宴沖她點頭，算是回應。
他拿出手機翻看，今天周三，他還能點四天，至于四天以後······
溫宴的心忽然空落落的，失落過後又湧上一絲費解。
他什麽時候這麽留戀吃的東西了？
她走了，他完全可以換一家，或者不吃，一直問她，難免唐突，那是她的私事，為什麽要窺探人家的隐私。
溫宴，你太沒禮貌了！
*
錦寧回到車上時，剛好五點，還有一個小時開工，她能小憩一會兒。
此刻，周光正在馬不停蹄的準備下午的報道，全員進入加班狀态。
五點三十分，他帶着團隊到了錦寧的餐車前，想趕在錦寧營業前敲定拍攝，營業一開始，節目就開拍，兩天時間搞後期和剪輯，周六就能上線，指定能殺所有電臺一個措手不及。
錦寧剛起床，就聽到車廂周圍傳來的交談聲。
“電視臺的人怎麽來了？”
“哇，是《尋味紀》節目組欸，之前上過央視的。”
“哦莫，這是來采訪小老板的嗎？”
“那肯定啊，小老板這手藝絕對能上央視。”
“我不管小老板上不上電視，我只知道我今天要吃烤雞，早上就錯過時間沒吃成，今天就是天王老子來了我也要吃烤雞，誰耽誤我吃雞我跟誰急。”
周光笑着解釋道：“各位放心，我們絕不占用攤主的營業時間，更不會打擾各位用餐，就只拍攝食材，各位就算出鏡，也都是虛影，不會侵犯隐私的。”
錦寧聽完愣在原地，怎麽還驚動電視臺了呢？
周光穿過人群來到副駕駛，輕輕扣響車窗：“您好，請問有人嗎？”
錦寧開門下車，“您好，我是攤主錦寧，請問有什麽事？”
周光忙送上自己的名片，“我是市電視臺《尋味紀》欄目的導演周光，之前在網絡上看過各大探店主播拍攝您做的美食，一下子就被吸引了，正好我們要做一檔以路邊攤為主題的美食，便找來了，我代表節目組，誠邀您參與我們這一期的拍攝，不知道您意向如何？”
錦寧垂眸看着名片。
她聽過這檔節目的名字，之前他們做的尋味川渝還登上過央視，拿過最佳紀錄片獎，很有知名度。
和這樣的節目合作，意味着餐車的名氣會直線飙升，更多的食客會慕名而來。
而且，相比網絡的自來水推，官媒的宣傳效果更有說服力，含金量更高，對她而言百利而無一害。
她今天和沈峰的見面算是徹底鬧僵了，井水不犯河水已然不可能，不排除對方為了報複，在背後搞小動作的可能。
如果她繼續當無名小卒，沈峰想搞她，跟踩死螞蟻一樣容易，如果她能在節目組的幫助下名聲大噪，他多少會忌憚一下。
這事能做。
但是，生活經驗告訴錦寧，天下沒有免費的午餐，天降好事的背後一定還有所圖。
“我聽過您的節目，很有名氣，可是，您為什麽會選我啊，錦海市的路邊攤那麽多，網絡上爆火的也不少。”
見她心存戒備，周光只好搬出紀洲來，“不知道您聽過紀洲紀大廚的名字嗎？”
錦寧搖頭，“沒有。”她還真沒關注過這些。
周光一噎，又道：“他曾經蟬聯三界世界食神大賽的冠軍，也曾是國宴總廚，是他推薦我來的。”
錦寧眼眸微瞪，她什麽時候認識這麽厲害的人物了？
周光一看她的表情就知道，紀主廚是真沒在她面前報過家門啊。
無奈之下，只得拿出倆人的合照，指給她看，“就是這個人，中午我倆還來過呢，您有印象嗎？”
錦寧看着屏幕上大概四十出頭，溫潤和藹的男人，好像有點印象。
但這并不妨礙她詫異，“可他為什麽推薦我啊？我們都沒怎麽說過話，連認識都算不上。”
“紀老師對您的手藝贊不絕口，不斷催促我給您做專訪，生怕埋沒了一顆好苗子。”
錦寧有些局促的笑了笑，她哪有什麽手藝，都是系統開的挂，她就是個工具人。
可她如果實話實說，估計更沒有人相信，誤會就誤會吧，只是做采訪，又不是讓她去比賽炫廚藝。
“紀老師擡愛了，我這手藝實在不足挂齒。”
“謙虛了不是，我們的目的除了采訪，還要推廣路邊攤這種形式的美食，讓大家知道，咱們地大物博的中國，就算做美食，也有很多的形式，路邊攤作為最具煙火氣的大衆美食，更能引動同類餐飲的熱潮。”
“國家正在鼓勵創業，好多人的第一首選就是餐飲，您的事跡一旦被報道，能給創業者帶去靈感，也能改變大家對路邊攤衛生不好、食材低劣的固有認知，讓更多人接受，并認可這種獨特的餐飲形式。”
錦寧倒是沒有這麽大的理想抱負，她就想讓沈峰忌憚一下，別那麽快對她出手，等她走了，山高皇帝遠，也就沒有針對的必要了。
“好，我可以配合您錄制。”
“真的，那太好了，現在錄可以嗎？”
“可以啊，剛好我準備營業，您們随意。”
“嗯嗯嗯，您忙，等拍完食材，您得空了我們再采訪您。”
“可以。”
商量好之後，錦寧返回車上穿戴好圍裙和口罩，拉開卷簾門營業。
周光吩咐着助理架機器，調光，做準備工作。
随着錦寧熟悉的“各位可以點餐了”的吆喝，等待許久的食客們七嘴八舌的開始點餐，氣氛瞬間變得沸騰起來。
攝影師扛着機器，對準錦寧的展臺拍特寫。
明亮寬敞的展臺光可鑒人，反光板完全用不上。
四層同樣自帶金屬光澤的烤架上，猩紅的木炭随着溫度的升高變幻着顏色，深淺不一的紅，分布在烤架下方，鋪出一條火紅的绶帶，徐徐催動着上方的食材。
瑩白細膩的年糕，在溫度的催化下，慢慢穿上淺金色的外衣，任性的外皮剛膨脹，就被高溫撞出了一道裂痕。
随着滋啦一聲輕響，脆皮皴裂，鼓動的身體拉扯間，将軟糯與彈韌展現在鏡頭前，撲哧撲哧的熱氣直直的朝鏡頭撲過來，米香焦香，催人口舌生津。
年糕旁邊，是大家吹爆了的烤腸，也是攤主最先打開市場的元老級別的存在。
粉色的腸身在烤架上徐徐膨脹，自帶的油脂順着腸身往下滴，伴随着落入木炭後的滋啦聲，香氣迅速升騰而起。
高清鏡頭甚至能捕捉到油脂滴落和升騰的全過程，配着滋啦作響的聲音，上演着讓人垂涎的磋磨。
第二層的開花豆腐，是公認的美味和新奇的團寵爆款。
任誰也想不到，小小豆腐經過高溫的洗禮，竟然像爆米花似的炸開，含羞帶怯的為自己穿上裙子，仿佛忽然有了靈性。
當你以為它沒準是繡花枕頭之際，用筷子輕輕撥開，酥脆外殼下，是細密的小孔，來不及升騰的汁水不斷外溢。
咬一口，是酥脆焦香的輕盈外殼，嚼一下，是空氣與氣孔擠壓産生的韌脆，越品越香，越嚼越上頭。
豆腐旁邊，是薄切的五花肉，三片穿成一串，三層瘦肉夾着兩層肥肉，完美的比例宛如黃金分割，多一分會膩，少一分會幹。
文火慢烤，緩緩逼出油脂，滴入炭火後，升騰而起的除了肉香，還帶着一絲果木炭的熏烤香。
最神奇的要數那層薄薄的豬皮，明明也一起參與烤制，卻半點都不幹。
翻動間，竟能看到果凍般的質感，一片五花肉，既有酥脆焦香，也有油脂浸潤的香，更有肉皮獨有的軟糯彈韌，口感豐富，層層遞進，叫人心馳神往。
第三層是小吃街公認的扛把子--烤雞爪，雞爪先鹵後烤，更加入味，棕蜜色的雞爪兩只穿成一串，三支竹簽才能撐起它們厚實的身軀。
掌心肉滿滿都是膠原蛋白，一口咬下去，彈韌軟糯，嗦一嗦骨頭，鹵香入魂。
一只雞爪多種風味，層層疊疊在嘴裏堆積，讓人齒頰留香。
第四層擺滿了腌制過的小羊排，9字型的鮮切羊排，選自3到6個月大的小羊羔，肉質鮮嫩多汁。
烤制時，大火先把水分收幹，等表皮被鍍上一層金色，改小火慢炕。
這期間，不斷有油脂被逼出，混着羊肉充盈的汁水滴入木炭，發出持續的滋滋聲，香味綿長，如餘音繞梁。
當烤制兩面焦黃，油脂泡泡你追我趕的在表面蔓延，夾子在表皮劃過，發出誇嚓誇嚓的脆響後，火候到位了。
小羊排入口第一感覺是嫩，濃郁的肉香混着焦香，咀嚼間爆開一嘴的肉汁，席卷了整個味蕾。
肥厚的純肉部分吃完，就輪到骨頭周圍的筋膜部分。
薄薄的筋膜已經完全烤脆，連同骨頭用力一咬，滿口都是香脆，咯吱咯吱的咬骨聲，直聽得人口水四溢，蠢蠢欲動。
烤架隔壁，伫立着一個四方形的立體烤爐，爐子裏放着去頭去尾去脖子的全雞。
四面加熱的烤爐能最大效率的催熟烤雞，細膩的雞皮在高溫烘烤下集聚縮水，很快就變成金黃色。
鮮香豐沛的汁水被炭火催得不斷往外溢出，沿着外皮蜿蜒出一道道誘人的光澤，叫人移不開眼。
當整只雞變成誘人的蜜棕色，雞皮染上肉眼可見的焦脆時，烤雞出爐了。
去掉多餘部分的烤雞，只留下肉質最厚實的四肢，以及連骨頭都被烤酥的胸骨。
有食客單手抓住雞腿一扯一拉再輕輕一挑，整個大腿就被卸下來。
骨肉分離那一刻，被大火鎖住的水分也在頃刻間決堤而下，帶着破空的濃郁香氣，直往攝影師鼻子裏鑽，磨人心癢的厲害。
攝影師拍攝間，吞咽口水的動作就沒有停止過，每一個特寫，每收錄一段音效，于他而言都是一種無形的折磨。
偏偏一些心急的食客拿到食材就開始大快朵頤，撕咬雞皮時，能直觀的感受到牙齒碾過的酥脆與皮脂獨有的韌糯。
雞肉入口，多汁到嘴巴根本來不及吞咽，就沿着食客的唇角滑落，所過之處簡直讓人嫉妒到眼眶發紅。
最可恨的是他嗦骨時，嘎嘣脆的聲音随着咀嚼的動作，不斷撥弄着攝影師肚子裏的饞蟲，啧啧作響的嗦骨聲、吮指聲，聲聲催人垂涎。
攝影師心中憤慨，他這是造了什麽孽，要遭受如此非人的對待。
喪盡天良啦！！！！
