第50章 山楂
山楂
山長又吃了幾口, 這才發現，原來這從沒嘗過的味道，來自于其中一樣豆角。
豆角因為被腌制過, 顏色翠綠中帶着點眼出來的黃，被切成大小均勻的小段，與酸蘿蔔等小菜放在一處，顏色很是豐富，旁邊還放着幾只鮮豔的紅辣椒, 也不知是用作增味點綴, 還是可以同其他腌菜一樣直接吃下肚。
與慣吃的與土豆、茄子等食材一起炖煮的豆角那種軟軟爛爛的口感不同, 腌制過後的豆角異常脆嫩，随着牙齒的咀嚼，在口中發出脆響，吃着很是爽口, 同時還帶着一股獨特的酸香氣味。
其實桑秋除了放一點點糖來防腐外，并沒有加另外的量，但豆角嘗起來, 除了濃郁的酸和恰到好處的鹹，回味還有一絲微甜。
山長對于這酸酸鹹鹹的豆角很是有興趣, 不停地往碟中夾，直到小鳶兒的筷子也伸了過來，山長這才停住, 把豆角都留給了小鳶兒。
小鳶兒嘗了一口, 雖然也覺得挺好吃的，但她內心還是更為期待宋諸口中, 桑秋給她的“獎勵”，所以吃的速度很快, 也沒好好細品酸豆角的味道，三下五除二就将整碗拌面吃了個幹淨。
“喏，宋叔叔你看，我都吃完了。”小鳶兒将她吃完的空碗展示給宋諸看，一雙眼睛撲閃撲閃地盯着他，期待着他會掏出什麽好東西來。
“給。”宋諸遞過去一個小布包，“吃飯也要記得細嚼慢咽，下次吃這麽急，我可就沒收了。”
“知道了，知道了！”小鳶兒一邊答應着，一邊迫不及待了拆開了宋諸給她的布包。
她下午慢慢吃了好久，才将那朵蘋果擺成的花朵給吃完，還在戀戀不舍地回味，暮食就又有給她的新玩意，當然開心得很。
布包裏的物什摸起來方方正正的，打開一看，是個小小的木盒子，小鳶兒打開蓋子，只見裏面是一些山楂做成的小零嘴兒。
山楂被挖去了中間的硬核，切成小圓片曬幹，邊緣處是紅色的山楂果皮，果肉則是有些偏暗的黃色。山楂是自然曬幹的，看上去有些皺皺巴巴，不是特別好看。
小鳶兒試着拿了一片放在嘴裏咬了咬，卻意外發現這山楂吃起來要比生硬的山楂好吃得多，酸甜濃郁，山楂的果味被保存得很好，看起來很硬的幹果肉，咬起來也比想象中的要柔韌，還在換牙期的小鳶兒也能輕松嚼開，并且越嚼越有滋味。
她吃了幾片山楂，雖然喜歡，但是山楂畢竟偏酸，略吃上一些剛剛正好，開胃解膩，但三四片過後，就明顯能感覺到後槽牙連着牙根一起酸了起來，眼睛都被酸得眯縫了起來。
于是她就不敢再繼續吃了，嚼完嘴裏的最後一片山楂後，就乖乖把盒子蓋上，小心地放在一旁。
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“不再看看裏面還有什麽？”宋諸突然飄了一句話過來。
他已經在食堂吃過暮食，不同山長他們兩個一道用飯，于是就坐在一旁，用榻前的小爐子，專心致志地烹煮起茶水來。
明明他看起來只是認真地盯着面前爐上的煮茶壺，但仿佛是有什麽看不見的三頭六臂似的，将小鳶兒的動作也留心得一清二楚。
“裏面還有什麽？”小鳶兒聽了宋諸的話，心知自己一定是錯過了什麽，于是趕緊又拿起木盒，打開蓋來仔細翻找。
方才她只是迫不及待地在取了最上層的山楂片來吃，這回有了明确的目标，她很快就發現了端倪——在上面一層普通的山楂幹底下，還有另一層山楂幹。
藏在下面的山楂幹，乍一看好像跟上面的也沒有什麽太大的不同，但細看之下，會發現這層山楂幹要比放在表層的那些，更加濕潤些，而且表層還閃着晶瑩的光澤。
只見在山楂圓片的外層，還裹了一層晶瑩剔透的糖漿，顏色是很淺的黃色，與山楂果皮的紅色很是相稱。糖漿裹在山楂上，早已凝固住了，形成脆脆硬硬的一層薄殼，看上去十分誘人。
小鳶兒一看到這裹了一層糖衣的山楂幹，眼裏頓時有了光亮，趕緊拿起一片來嘗。
外面的這層糖衣咬起來發出嘎嘣的脆響，絲毫不粘牙，酥脆香甜，正好中和了裏面包着的山楂的酸味，酸甜兩重滋味完美融合在一起，比起單調的山楂幹來，味覺層次更加豐富，口感也十分新奇。
更妙t的是，小鳶兒還發現，有些山楂幹中間那去掉核後留下的小孔裏，竟然還塞了一小團糯米。糯米裏面應當也加過一點點糖，吃起來香糯可口，與堅韌的山楂、酥脆的糖殼一起咬下，是從沒有吃過的獨特口感。
“這些放了糯米的得先吃，放不了太久。”宋諸一邊往茶盞中慢慢斟着茶水，一邊複述着桑秋同他講過的話。
小鳶兒如搗蒜般點着頭，其實不用宋諸說，她肯定也是先吃這中間夾了糯米的，多好吃啊！
宋諸是了解小鳶兒的，知道她對這類果幹蜜餞沒有任何抵抗力，不用他多說，肯定也會将這些山楂很快吃完。桑秋顯然也是考慮到了這一點，只給小鳶兒多放了些普通的山楂幹，這種她用做冰糖葫蘆的方法裹上一層糖漿，乃至還塞了一團熟糯米進去的山楂，她統共也只做了那麽一點兒。
否則，小鳶兒怕是會忍不住一口氣将這些包着糖衣的山楂都吃了鬧肚子不可。
桑秋将山楂幹裝進木盒的時候，宋諸也嘗過一個。山楂此物，他不算愛吃，只覺太過酸澀，但桑秋往山楂上那麽裹上一層糖，他的注意力就被這層酥脆的糖衣所吸引，連帶着裏面的山楂都不覺得酸了。
宋諸吃完一個沒有糯米的山楂幹後，眼睛又往盒子裏瞄了瞄，盯着包着糯米的那幾個山楂瞧了好久，似乎是在盤算着該如何再吃上一個。
“糯米的我就做了那麽一點兒，你總不會跟小鳶兒搶吃的吧？”桑秋合上木盒的蓋子，隔絕了宋諸看過去的視線。
宋諸心想，你還真是猜着了，小鳶兒的吃食，他又不是沒吃過……當然，他面上是絕對不顯的，十分穩重淡定地輕颔首：“嗯。”
想了想，又補充了一句：“山楂此物雖有健脾開胃的功效，但若是食用太多，亦會傷氣。”
“放心吧，這裹了糖和糯米的也就這麽一點兒，不會吃多的。”桑秋笑嘻嘻地将這個小木盒子塞到宋諸手裏，“那就拜托宋夫子，替我們走一趟啦。”
回想起方才在食堂裏跟桑秋對話的場景，宋諸嘴角微微向上一彎，将斟好的茶推到山長面前。
這幾日天氣驟涼，秋風刮起陣陣寒意，山長以往在這個時候也容易犯咳疾，所以宋諸給他煮的這茶裏，加了些羅漢果和金銀花，生津潤肺，清熱疏風，來防治咳嗽肺熱。
羅漢果和金銀花的味道都不算太苦，特別是羅漢果，經過煮制後，還有甘甜的味道，但小鳶兒還是嫌棄味道不好，不喜歡喝，所以這茶水，宋諸只給山長和他自己斟了一杯，小鳶兒那邊，則是另外給她倒了杯放了幾片菊花瓣的花茶。
“您多喝些，對于咳疾很有好處。”宋諸見山長将面前的茶盞喝完，又幫忙滿上，“過幾日食堂有了新鮮梨果，給您做點冰糖炖梨吃，聽說止咳潤肺的效果很好。”
山長倒是不急着喝新添的茶水，将茶盞放在掌心暖了暖手：“我聽鳶兒說，你同食堂新來的那位廚娘，有幾分相熟？”
“哪裏是有幾分，宋叔叔和桑姐姐可熟了！”還沒等宋諸說話，小鳶兒聽到他們在讨論桑秋，争着幫宋諸回答。
宋諸的神色閃了閃，帶有森森寒意的眼刀殺過來，不過小鳶兒才不像學生們那樣怕他，反而對着他做了個鬼臉：“我可沒瞎說，桑姐姐還給你做好吃的呢！”
“沒你吃得多。”宋諸斜睨着小鳶兒，“之前教你的字學得怎麽樣了？”
一聽宋諸要檢查她的學業，小鳶兒馬上識趣地閉上了嘴。
“我就随口問問，你緊張什麽。”山長将手中的茶盞端起，湊到唇邊輕輕吹了吹，“只不過是看你最近往食堂跑得有些頻繁罷了。說起來，你以前不是‘遠庖廚’的嗎，怎麽如今，倒是對‘庖廚’相當有興致了？”
宋諸陷入了一瞬間的短暫沉默，但很快就又恢複如常，甚至挑了挑眉：“‘君子不重口腹之欲’，學生們沉迷食堂的吃食，我這個做夫子的，總得去看看究竟是什麽名堂。”
“哎？可是桑姐姐明明說，是你幫她找了食堂的這份工的呀？”小鳶兒在一旁露出天真無邪的疑惑表情，“難道宋叔叔你之前，不知道桑姐姐會做好吃的嗎？”
宋諸：“……看來之前布置的功課，你都做完了？”
小鳶兒一把捂住自己的嘴，不敢再說話了。她偷偷看了看宋諸，發現他并沒有真的要讓她拿功課出來的意思，這才長舒了一口氣，捧起給她的菊花茶，邊吹氣邊喝了一口。
哼，沒有桑姐姐泡的好喝！
她正在糾結着要不要再吃一片山楂，忽然聽到宋諸又開了口：“對了鳶兒，你為什麽喊我是叔叔，喊她卻是，姐姐？”
