第33章 點心
雖然看着顏色不怎麽樣,卻讓小小笑的見牙不見眼。
“好,留着吃吧,不要跟別人說。”家裏在守孝,都吃的清粥小菜,素淡的很,而且現在這個時代,糖,是富貴人家才能吃到的東西,想必平時小小是連塊糖都吃不到的吧……。
“嗯,不跟別人說!”小小很珍惜自己的兩塊糖。
吳有為低頭打開了木匣子,裏頭是一摞賣身契。
他頭一次見到明朝時期的賣身契,薄薄的一張紙,便能買斷一個人的一生,真是封建社會啊!
不過現在他拿到這些賣身契,就能拿捏住那些被“賣”出去的人,以及留在府裏的人。
家生子就這點好,彼此的關系,屬于斬不斷理還亂的類型,牽一發而動全身,他控制住了一個,就能控制住一家,當然,也有人是冷血無情的類型,不顧親人死活。
但是他只需要控制幾個就行,他在這府裏,也有了自己的勢力,雖然是威脅他們的親人得來的,不過只要能讓他們投鼠忌器就行,反正他現在也不想動用關系壞誰,只求自保,休養生息。
等他身體好了,還不是想怎麽玩兒,就怎麽玩兒?
這東西他不想放在外面,可是也不知道空間裏到底讓不讓東西進去,他晚上得試一試。
他收拾完了書房,就用了一天的時間,晚上的晚飯還是小小去提的,打開食盒,端出來一碟用香油拌了的鹹芥菜絲,一碗白菜炖豆腐,一甕蘑菇湯,四個白面饅頭,最底下放了五個白水煮雞蛋。
“小老爺,我跟他們說了,明天早飯要吃雞蛋餅。”小小一邊吃着自己的粗面饅頭,一邊跟吳有為打小報告:“廚娘說知道了。”
“嗯,這個給你吃。”吳有為将小小的兩個粗面饅頭拿到自己跟前,換了兩個白面饅頭給他:“我想吃點粗糧。”
“哦。”小小不太明白,但還是點頭,拿了白面饅頭吃。
有白面的饅頭不吃,吃他的粗面饅頭,小老爺越來越讓人看不懂了。
吃過了晚飯,又是一壺熱茶送來了,配的點心是小酥餅和芝麻脆。
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這兩樣都是素食的點心,熱茶這回沏的是大麥茶,和下午的小麥茶有着異曲同工之妙。
吳有為喝着茶水,心想那萱草倒是個乖覺的,讓她去看茶水房她就去了,如果她鬧起來,他才好收拾;偏偏她不吵不鬧,乖得很。
不過這才一兩天,看不出什麽,且等以後吧。
晚上吳有為不讓小小守夜,就讓他回去睡覺,而他自己則是上床熄燈之前,檢查了所有的門窗,并且做了一點防盜設施:他将易碎的花瓶、大瓷碗等東西,放在窗戶那裏,門口放了洗臉盆,誰要是撬開門窗摸黑進來,那聲音可就大了。
等都弄好了,他才上了炕,窩在被窩裏,又抱了兩個枕頭擋着點外面,自己在炕裏,蒙頭縮在被窩裏,抱着裝着賣身契的小匣子,閉着眼睛,想着進入空間。
然後他就進去了。
手裏的觸感還在,證明這是能帶進來的東西,頓時吳有為更高興了!
這賣身契是他的殺手锏之一,放在外面他并不放心,這些下人們誰知道誰是誰的人?
萬一給他偷走了怎麽辦?
他現在可是在虎狼窩裏,老夫人對他虎視眈眈,嫡兄也不是個簡單的人物。
這些人是他在這個家裏暫時立足的根本,不能有任何閃失。
很久很久之後,吳有為才發現自己多慮了,這是哪兒?
京城!
別說逃奴了,就是誰家丢一只雞,如果某個人想找,都能給找回來!
放完了東西,吳有為放心了,出來之後睡了個好覺。
第二天一早的早飯是素餡的包子,小鹹菜,鹹鴨蛋,大米粥。
中午是熱湯河漏,配的鹹菜丁炖的幹蘑菇臊子。
雖然是古代,但是此時的面點制作技藝日趨完善,除包子外,面條的制作方法也有多。
有先擀後切成條的,有拉拽成寬長條的,有用湯匙撥面人沸水鍋中呈魚形狀的,還有用特制有漏孔的木床壓成細條入鍋的河漏。
就這樣,消停的過了三天。
點心基本上每天都在換花樣,茶水從小麥茶,大麥茶到山楂水、沙果水(就是沙果幹泡開水,味道也不錯),用杏仁而煮過的去了腥味兒的羊奶和牛奶都有。
此外還有用模加壓成形再經油炸的油酥面點,先捏成形再用剪刀在外層剪出花樣的饅頭;糕團已能制出壽桃、壽龜、駱駝蹄、梅花餅等多種象形成品。
而吳家的廚房裏,廚娘的手藝也非同一般。
吳有為這裏有萱草在,吃食上自然不虧嘴,不止不虧嘴,還都挑好的來,老夫人曾經暗示過身邊的人去找茬兒怠慢吳有為,可是管家這邊點頭表示明白了,一轉身還是該怎麽待小院兒還怎麽待,他可不想這邊小老爺吃不飽,他在外面的小兒子和大孫女兒就挨餓。
茉莉很能幹,在外面收拾妥當後,她帶着人,收拾了一下正房,小小作為監工,第一次別人幹活他看着。
吳有為好笑的看着小小監工,其實他更像是看熱鬧的。
在茉莉進了正房後的第二天,芙蓉也帶着人來了,給吳有為量體裁衣,順便跟吳有為說一聲,領幾匹布料,若幹斤棉花,做衣服用。
“給小小也做四身,從裏到外,從上到下,都別落下。”吳有為道:“至于咱們院子裏的人,你去跟吳旭管事說一聲,每個人做兩身素服穿,都要棉的,大冬天的穿暖些,別凍病了。”
“是。”芙蓉很是用心的記下了。
回頭就跟吳旭管事說了,吳旭二話沒說,去找了管家,在大庫裏領了四匹藏青色的布匹,十匹藏藍色的布匹,百斤棉花,白色棉線二十捆,回了小院,交給了芙蓉。
管家随後就去找了吳俊,吳俊點了頭,管家就玩了個心眼兒,他沒告訴老夫人,也沒跟老夫人那邊的人說,他在賬上記的是前院。
可他沒說是前院誰用!
一般提起前院,如今人們想起來的就是新任的老爺:吳俊。
三天之後,劉健的仆人來求見吳有為,送上了一籃子四色點心:蘿蔔絲餅、貓耳朵、蓮花卷和米糕。
前兩樣是劉健老家那邊的名小吃,後兩樣則是現在京城比較流行的素點,據說連京城附近幾家大寺廟、大道觀供奉的素點裏,就包含這兩樣東西。
所以如今流行的素食點心裏,就有蓮花卷和米糕,只不過蓮花卷是裹着蓮花蜜蒸出來的,十分少見且價格昂貴;米糕是素食米糕,特別好吃,米香濃郁。
不過這一籃子四色點心價格不菲,拿着進角門的時候,家裏下人都知道,很快,這個消息就傳到了老夫人的耳中。
不過還沒到初一,吳俊跟她說了,初一十五,他跟弟弟過來請安問好,平時就不走動了,按時守孝即可。
其實吳俊是不想讓弟弟出現在母親面前給她刺眼,家裏現在最好安靜的守孝。
守孝的人家,一般人都忌諱,不會上門,就算是有事情,也是派仆人前來,告知一聲即可。
如果外面有什麽事情,第一年他們也不會出門的,而是派得力的仆人帶着禮物送去就行了。
吳俊實在是沒想到,劉大夏他們竟然真的那麽關注吳有為。
這可是吳傭自己跳出來主動顯示存在感,老夫人聽說後好像心情很不美妙。
不過吳有為會辦事,他當天下午就接見了萱草。
“同窗送來了一些點心,你給老夫人送去,就說是我的孝心。”吳有為指了指縮水了三分之一的點心盒子:“該怎麽說,知道麽?”
“奴婢知道。”萱草姑娘激動的全身都要哆嗦了。
來了五六天了,終于邁進了房門檻,而且還接受了一個任務,去後院上房給老夫人送點心。
她知道小老爺選她去的原因,不就是因為她是從老夫人那裏來的人麽。
只要小老爺用的着她,就是好事兒,早晚有一天,小老爺會離不開她!
吳有為看着萱草鬥志昂揚的拎着點心盒子去了後院上房,松了口氣,有這麽一個大丫鬟在,想必老夫人那裏,也能對付過去。
他就放心的拿起了《孝經》開始看。
門外,茉莉看着萱草拎着東西走的,咬了咬嘴唇,這個萱草,真是好命!
“看什麽呢?”芙蓉拉了她一下。
“萱草……去了後院上房……。”後院上房,住着的就是老夫人。
“去就去吧,她是那邊出來的,小老爺有什麽事情,讓她去辦也方便。”芙蓉轉身往廂房裏去:“我這邊正在給小老爺裁衣,你那邊收拾好了嗎?”
“都收拾妥當了。”芙蓉的态度讓茉莉不解,她跟了過去,趁着沒人,小聲道:“你就不擔心她又起來?”
以往在府裏當差,大家都是家生子出身的丫鬟,就是有人命好,會來事,嘴兒巧,甚至還跟大少爺說得上話,看別的丫鬟也跟看野草似的,當自己是什麽?千金小姐麽?
“她?”芙蓉卻嗤笑一聲:“她最好的歸宿就是嫁個家生子,當個管家娘子,老夫人為什麽把她送來小老爺這裏?你還想不明白嗎?她犯了忌諱,就算老夫人不出手,夫人也容不下她,大少爺也只是當她是個解悶的玩意兒罷了。”
芙蓉看得比茉莉明白,就憑萱草是老夫人親自點名送來的這一點,萱草在這個小院子裏,就甭想呼風喚雨。
不夾着尾巴做人就不錯了。
沒見這些天,她在茶水房那裏,待得特別老實麽?
還每天變着花樣的給小老爺送茶水點心,每天的熱水也燒的足足的,她們去要水,也不攔着,要就給。
茉莉聽了芙蓉的話,一想,可不是麽!
這下子,她放心了,挽着芙蓉的手:“正好現在也沒事,我帶我那幾個小丫頭過來幫你做衣服吧!”
“那我可求之不得。”芙蓉笑了笑,承了茉莉的這個小人情。
萱草拎着點心盒子去了後院上房,跟看門的婆子一說,立刻就有小丫頭進去禀告了,不一會兒,老夫人跟前的大丫鬟藍萍就出來了:“老夫人讓萱草妹妹進來說話。”
“哎!”萱草揚起大大的笑臉:“謝謝藍萍姐姐。”
“進來吧。”藍萍回了個微笑,有小丫頭打開棉簾子,放人進了屋子。
老夫人的屋子自然富麗堂皇,萱草可是在這裏當了快十年的差,自然熟悉這個地方。
“奴婢萱草,請老夫人安。”萱草放下點心匣子,行了個大禮。
“你們小老爺,讓你來的?”老夫人沒叫起,而是慢悠悠的問了這麽一句。
“回老夫人的話,小老爺的同窗送了點心過來,小老爺說他不敢擅享,特進奉給老夫人一份。”萱草動都沒動,就那麽跪着回話:“奴婢也想老夫人了,就接了這個差事,想過來給老夫人磕個頭。”