第28章 ☆28.第28章水煮魚片
第28章 水煮魚片
魚片已經腌上了，這邊也該開始炖湯底了。
大鍋燒油，把魚頭魚骨下進去。滋啦啦的輕響間，魚骨被煎得兩面金黃，香味開始在小院裏蔓延。
于小暖随手把蔥姜段加進去，等到蔥姜的香味也開始逸散，一大瓢開水恰到好處地沖了進來。
那是另一眼竈上提前燒好的水，剩下的部分，于小暖準備用來焯菜葉子。
沒買到豆芽蘑菇這些配菜，可選的只剩下白菜而已。
于小暖也不挑，把白菜洗淨之後，挑出鮮嫩的葉片，用手撕成不規則的長條。
開水汆燙片刻，白菜的清甜就被徹底激發了出來。
于小暖把燙好的白菜精細地擺到大盆底下，那邊炖着的魚湯也已經泛了白，像是一鍋濃郁的牛奶，咕嘟嘟地翻着大花。
用漏勺把魚頭和魚骨撈出來，擺到白菜上。從竈裏撤些火，轉成中火之後，于小暖端着腌好的魚片，開始往鍋裏下。
因為魚片裏加了生粉，一次倒進去賣相會很難看。也不見于小暖有什麽大動作，魚片就已經被她輕輕巧巧地一片片滑進了鍋裏。
撇去一層浮沫，魚片也徹底變成了白色。
一勺又一勺的魚片帶着鮮香，再次與魚骨魚頭團聚到了一起。
當然，于小暖沒有把所有的魚片都盛出來。
鍋底還剩下大概兩碗湯的量，于小暖又往裏面下了些白蘿蔔。這是她特意給冷懷逸準備的蘿蔔魚片湯，補氣養血。
看着三小只渴望的眼神，于小暖笑笑：“別急，還有最重要的。”
魚片撒上香蔥和蒜末，盛一大勺油在火上燒熱，倒到之前準備好的辣椒碗裏。
花椒和辣椒的麻辣香，直蹿到三小只的鼻孔裏。
小妹打了個大噴嚏，含着淚花的大眼睛卻是越發亮閃閃的：“真香！”
把熱熱的辣椒油澆到蔥蒜末上，香氣就像是有了形體，配合着滋啦啦的伴奏，在院子裏不知疲倦地舞動着。
冷懷逸突然覺得手裏的書讀起來有些乏味，索性長身而起，站在屋門口，遠遠地望着竈臺那邊的人間煙火氣。
微微的水霧裏，嬌小的身姿正揮灑自如。
幾個蛋黃不能浪費，順手炒成一盤蔥爆蛋。
于小暖這才抽出空來戳了戳湯裏的蘿蔔，軟軟的，筷子尖一觸即沒。
端着湯碗一轉身，于小暖看見冷懷逸正站在門口，眼睛彎了彎，熟稔地招呼起來：“來得正好，開飯啦~”
浸滿了熱油的椒香，讓冷懷逸猶豫了一下，把筷子伸向了紅油之下。
緊致彈牙的魚肉，不但沒有絲毫腥味，反倒在胡椒的刺激之下，激發出了濃郁的鮮香。
舌尖傳來微微的麻意，讓香辣得以在口腔中來回沖撞。
不能吃辣的冷懷逸一時不慎，嗆得咳了兩聲。
“是有點辣了？緩一緩，換成這份魚片湯吧。”于小暖把魚片湯碗往冷懷逸面前推了推，又順手抽出自己的帕子，遞到冷懷逸手上。
于小暖的指尖，依然是溫溫熱熱的。
冷懷逸鬼使神差地接過，剛想擡手送到唇邊，卻又硬生生地忍了下來，悄悄将帕子捏成一團，攥在左手心裏。
于小暖沒在意他的小動作。遞出了帕子，她便低下頭，繼續舒服地吃了起來。
水煮魚片的香氣，從冷家的院子中逸散出去，飄得好遠。
方家嫂子走在路上，手裏端了個小盆，裏面正是一條炖得軟爛的鲫魚。隔牆聞到冷家的飯菜香，方家嫂子的腳步一頓，微笑着搖了搖頭，又轉身走了回去。
橫肉男家離冷家并不遠太遠，水煮魚片的香氣慢慢逸散了過去。
黑矮女人貪婪地吸了吸鼻子，滿臉都是嫉恨：“那條大魚，本來應該是在咱們桌上的……可恨那于小暖！”
白天當着村裏人的面，阿正連帶着自己出了那麽大的醜，這會子，他們瞧着自己的眼神都像是在嘲笑一般。
要不是因為于小暖這個小賤人，自己又怎麽會打這個賭！
聽到她提于小暖，橫肉男斜乜了她一眼，随即轉開了眼神。這婆娘，可真醜！
“當家的，你說，那于小暖憑什麽這麽好命？”黑矮婆娘一邊扒飯，一邊憤憤地抱怨着。說到激動處，兩顆飯粒差點噴到橫肉男的臉上。
那天被于小暖打了一頓，橫肉男的身上直到現在還是一陣一陣地疼。黑矮女人不提還好，這一提，橫肉男的心裏既畏懼又氣惱，壓得那一絲絲非分之想根本不敢露頭。
“行了，閉嘴！”
橫肉男把碗往桌上一扔，扭頭就走。
這特麽過的叫什麽日子！婆娘長得醜不說，還非得哪壺不開提哪壺！
橫肉男這邊鬧着別扭，冷家的氣氛倒是和諧得很。
要不是于小暖再三強調辣椒油吃多了對身體不好，三小只非得把水煮魚片的湯也給喝個底兒掉。
三小只收拾着碗筷，于小暖也重新轉悠回爐竈之前。
剩下的魚肉，得盡快做成臘魚才行。
其實也簡單，把魚肉加鹽、花椒面、辣椒面抹勻，放在盆裏腌一晚，明天一早用繩子拴好挂到陰涼通風的地方，等着魚肉自然風幹就可以了。
冷懷逸盯着于小暖沾染得紅豔豔的指尖看了半天。
等于小暖再次擡起頭來，冷懷逸的身影不知何時已經消失不見。
于小暖倒是在心裏盤算了半天。今天給老二的捕撈技能加了2點，在魚身上用了2點，給自己加了2點體質。
在院裏給小妹偷偷加了2點體質，于小暖這才施施然回了房間。
屋裏點着小小的油燈，冷懷逸又是早早地躺回到了炕頭上。
“沒想到你對辣椒那麽敏感，下次我做得再清淡些。”屋子裏太冷清，于小暖順口來了一句。
不知冷懷逸是不是睡着了，并沒有回應。
于小暖聳了聳肩，無所謂地把最後2個技能點加到了冷懷逸的體質上。
早就知道男主是個高冷的，原主的态度又那麽差。指望着幾頓飯下來就有好臉看？
那才叫癞蛤蟆娶仙女，想得美。
背對着她的冷懷逸，半眯的眸子裏染上了幾分譏诮。
重生前，幾乎全京城的人都知曉自己不喜辛辣。
可那已經是自己權傾朝野之後的事情了。
在成為首輔之前，又有誰會刻意關注自己的口味呢？
