第43章 揉面
第43章 揉面
◎不過上回我讓你自己來,是誰說太大了要撐壞?◎
難得尹迦丞做飯的時候鐘婧也樂意站在旁邊看着。
雖然鐘婧說了晚上不回家吃飯, 但他早上還是出門去買了新鮮的菜,一來是她不吃飯他自己也要吃,二來是難得時間上富裕, 他可以給她做些菜帶去醫院中午吃。
前兩天鐘婧吐槽醫院食堂的肉越來越寡淡無味,周檀都已經開始點起了外賣, 鐘婧甚至提出:“要不我中午休息時間開車去你們醫院食堂吃飯吧, 就是一來一回有點耽誤時間。”
尹迦丞指出這個提議的弊端:“我午飯很難準點吃, 總是讓別人幫我留飯,你來找我我可能人還在手術室裏。”
鐘婧無奈:“我就随口這麽一說,誰願意一日三餐都和你黏在一起, 不知道的還以為我是粘人精呢。”
尹迦丞心虛撇過臉去, 想起來鐘婧現如今在他們醫院裏的名號
不是粘人精,但卻比粘人精的威力大多了,估計哪天要是讓她知道了, 人都不好意思再踏足他們醫院了。
給鐘婧起這個外號的不是別人, 正是最近陷入第二次水深火熱的陸聽南陸醫生。
孩子的事情剛解決完, 陸聽南火急火燎回醫院銷假, 不知道這事兒怎麽就傳到梁老師耳朵裏去了。
孫子沒了,她吵吵着要去上吊,中醫館都關門好幾天了。
陸聽南這一回算是被梁老師折磨瘋了,也不管她是不是一哭二鬧三上吊,反正米已成粥, 這事兒已經沒有了回寰的餘地,只能讓她自己想開。
且不是這一個孫子沒了下回再要的事情, 而是以後都不可能有孫子。
陸家要絕後, 他陸聽南就是不肖子孫, 梁老師已經在着手準備登報和他斷絕母子關系。
自古婆媳有矛盾, 夾在中間的男人都不好做,陸聽南想要對得起自己對得起妻子,只能是對不起列祖列宗了。
尹迦丞原本還擔心陸聽南精神狀況上班會有問題,結果人家置死地而後生,反而擺爛起來:“與其讓她一直心存幻想,不如早一步讓她認清現實,她實在覺得對不起祖宗要與我斷絕關系,我也不可能真不養她老。這幾天她在氣頭上,我去讨罵也沒意義,不如等她自己緩一緩,等過幾天和春堂開門了,我再去下跪演孝子。”
說這話的時候,是在做術前的準備,兩個人都有手術要做,在洗手消毒準備穿無菌服。
陸聽南眼尖,看到尹迦丞只穿一件T恤時,領口邊露着點紅,問他:“中午食堂有海鮮嗎?你這是過敏了吧?”
伸手就去翻他衣領。
尹迦丞一只手剛伸到水龍頭下面,根本毫無防備,被陸聽南扯開領口,看到一整片紅。
“你這不行啊,過敏藥吃了沒?別一會兒手術臺上倒下來,這是對患者的不負責任,也是對你自己的身體不負責任。”
尹迦丞這輩子從來沒有這麽尴尬過,輕咳了一聲,迎上旁邊一助的灼灼目光。
“陸醫生,這好像不是過敏,看着怎麽像是……某些擦槍走火的痕跡?”對方眼神戲谑,和陸聽南一唱一和。
“嗯……我說呢,這都春天了還三天兩頭就穿領子高的襯衫、毛衣,我以為你是真的脖子冷呢,原來是弟妹怕你冷。”
“草莓挺新鮮的,多少錢一斤買的?”
“我猜不是賣錢,是要賣力……”
幾個人笑成一片。
術後整個科室都傳開了:“原來我們尹醫生私底下吃這麽好,別人家麽都是男人把持不住,太太第二天要拿粉遮、穿高領毛衣擋,偏他跟別人不一樣哦,他在家裏是讓女人把持不住的,給我們男同志長臉吧?”
尹迦丞臉皮子薄,這傳言一出,他還真是從此在醫院都低着頭走路了,就怕聽到護士長尖着嗓子叫他請客吃草莓。
這些人平日裏都是白色工作服,看着多潔白純真,私底下比誰都愛講顏色段子。
尹迦丞都怕這話題跨越兩公裏傳到鐘婧她們醫院去,到時候他們兩夫妻可就都得低着頭走路,羞死人了。
這事兒一出,尹迦丞特地給鐘婧嚴肅提醒:“下次你半夜再睡不着,換個地方親。”
“可是你鎖骨好看,喉結性感,我一偏頭看到的就是這個。”鐘婧不明所以,從前她主動親他他求之不得,咬出牙印他都不帶叫疼的,這話說的莫名其妙。
尹迦丞拿她沒轍,只好說:“夏天衣領低,一不小心拉下來被同事看到,你羞還是我羞?”
鐘婧不悅:“可是不那麽親的話……你不石更怎麽辦?”
“……”尹迦丞無奈:“所以我說,你能不能換個地方親?”
“啊啊啊啊啊,尹迦丞你要死啊,我不親!”
“我指的是你也能石更的那兒,不是只有我有的那兒,你想哪兒去了?”
-
有一雙眼睛一直盯着他做事情,尹迦丞稍微有點不自在,等鐘婧特地貼心來給他系圍裙的時候,他更加不自在了,她好像故意把系帶綁得緊,勒在他腰上,問他:“你瘦了,是不是最近手術很多?”
尹迦丞背對着她,搖頭,把洗淨的菜放在砧板上準備切菜,答:“工作強度一直差不太多,我沒感覺到瘦,可能是天暖了穿的沒那麽厚重了?”
鐘婧退到一邊去看他切菜,說:“這幾天抱着的時候我就感覺你瘦了,肯定是中午總忙過頭耽誤吃飯……”
兩個人你一問他一答的,尹迦丞分心把蚝油加成了醬油,一盤菜炒得黑漆嘛烏的,無奈又好笑。
鐘婧“哈哈哈哈”了半天,退出廚房重地不再打擾他。
等尹迦丞把菜端上桌時,鐘婧竟然補了個妝,從衣帽間裏換了身衣服出來。
西裝太大,黑色,包裹着她顯得她那麽小小一只。
尹迦丞認出來這西裝是他的,是鐘婧情人節時給他新買的一件,雖不是多貴的大牌,但卻是周末和她一起出門時才會舍得穿的一件,可見這禮物是送到他心坎上了。
尹迦丞聽說過女人穿男人的襯衫又純又欲,心裏也想讓鐘婧嘗試一次,但現在的季節溫度并未達到能單穿一件襯衫露腿的地步,于是他一直沒提過這茬。
結果這妖精今天翻了件他的西裝穿,非但和純.欲扯不上什麽關系,分明就是撐都撐不起來。
尹迦丞骨架大,肩膀寬,買起衣服來本來就要比同樣身高體重的人大一個號,更何況是她這麽苗條的一個女孩子骨架。
“你知道你穿我的西裝像什麽嗎?”尹迦丞難掩笑意,推她進衣帽間去照鏡子。
腦袋小小一顆,脖子細細一截,到肩膀處就像是突然間開了倍鏡,足足大出一倍都不止。
鐘婧被推着站在鏡子前,問他:“像什麽?”
“像小孩子偷穿了大人的衣服,要是腳底下再踩一雙細高跟,我真以為穿越到你少女時代,看你偷穿你媽的衣服鞋子然後挨一頓揍呢。”尹迦丞捏捏她耳朵,催她出去吃飯。
鐘婧沒接他那句話,問他:“今天你做了哪些菜?”
“西葫蘆炒蛋、清蒸鲈魚、紅燒小排,還有一盤清炒胡蘿蔔,飯也多煮了一份給你明天帶,湯過不了夜我就沒做,你想喝什麽湯明天晚上我給你煲。”
“你海鮮過敏,鲈魚不能吃,你幹嘛還做?”
“你不是喜歡吃?”
“那你只有三道菜可以吃了……”
“嗯,你多吃一點。”
鐘婧在鏡子前晃他胳膊,晃的幅度越來越大,去幫他解了圍裙丢到一邊,又捉着他的手去解她身上西裝的扣子,說:“那你比我少一道菜可以吃,好不公平哦。”
“嗯?”
“給你加道菜,老公你是想飯前吃呢,還是飯後吃?”
說着輕輕一撥,借他的手撥開他的西裝門襟。
問他:“現在還像小孩子嗎?”
尹迦丞的目光越過西裝看進去,分明是剛喝的半杯水,怎麽霎時間就又口幹舌燥了。
他嘴唇微微張開又閉合,帶動喉結滾動兩下,這一幕剛好落進鐘婧眼裏。
“怎麽不說話了?剛才不是還說我像偷穿了大人衣服的小孩子?這還小嗎?”鐘婧火上澆油,捉着他的手放上去,握住,不知道是他的手更涼一些還是她的體溫更涼一些。
西裝裏面只有一套什麽都遮不住的蕾絲套裝。
哪裏會小?大得都能晃出來好嗎?
尹迦丞深呼吸一口,問她:“哪裏學來的套路,不想吃飯了是不是?”
“說好的補償你呢……開胃小菜。”
“哪裏是小菜?”尹迦丞走到窗戶邊去拉上百葉窗簾,說:“明明這才是今天的主菜。”
“好大。”他再一次咽了口水。
鐘婧越過他往書桌旁邊的椅子上坐下,脫了他的西裝外套搭在椅背上,故意說:“剛才還說我是小孩子,你才小呢!”
“我小不小你确實有發言權。不過上回我讓你自己來,是誰說太大了要撐壞?”
“……”
“誰大誰小,是要比比嗎?”
鐘婧瞪大眼睛,聽見尹迦丞說:“我們同年出生,我一月,你十月,你說誰大?”
鐘婧才不中他圈套,回他:“你老!”
“好啊,姜是老的辣,老公當然也是老的好。”
“你洗過手了嗎?”尹迦丞突然問了一句。
鐘婧愣愣的:“洗了……怎麽了?”
“突然想吃面了,今天教你做碗手揉面好不好?”
“?”
尹迦丞手把手教學課堂開始上課。
鐘婧坐在椅子上,尹迦丞蹲着,面對面的姿勢,手把手教她揉面。
兩團面粉,大小基本勻稱,他掌着她的手一只手掌揉一團。
面團太幹,他就低頭澆水。
揉面團時溫度很重要,太熱或者太涼做出來的面都會不好吃,所以要控制好溫度。
人體溫度基本在36.5度左右,但越是手掌接觸面團的時間長,面團的溫度就會越高,再加上摩擦揉捏,溫度就很難控制了。
所以尹迦丞最初就是隔着那層蕾絲在揉面,面都揉紅了,揉得發熱,這才掀開這一層去完完全全讓她拿手揉面。
面不能永無止境揉下去,揉到差不多時,需要用擀面杖擀面。
擀面杖顏色比面粉深,硬度大,硬碰軟自然是軟的随之變形。
一開始尹迦丞拿着擀面杖教了她一會兒,鐘婧很快上道,自己去拿擀面杖在面團上滾,偶爾擠壓兩下,把面團擀薄。
鐘婧揉面時最要人命的是她的表情,她會鼓着嘴巴,看上去有些困惑有些新奇,微微露出一點成就感,因為學會一項新技能。
面團被揉搓擠壓,又被擀面杖滾過來滾過去,鐘婧看不慣面團一直受欺負,最後捏着兩團面去擠壓擀面杖,狠狠把它夾在裏面不讓它再想當然地滾來滾去。
可擀面杖硬度大,它能沖出面團,不甘被困于面團山下。
鐘婧不開心了,推他精壯的腰:“不想揉面了,手酸。”
“那換道菜,大餅卷油條,滬城有名的早餐,你前天早上剛吃過的,現在卷一個試試看。”
“……”以後再也不吃了,什麽菜到你嘴裏就有顏色了,吃不了,以後什麽都吃不了了。
作者有話說:
尹迦丞:又沒讓你用嘴吃。
ps:蕾絲套裝在vb。