穿回古代當祖宗（種田）

第41章 章

第 41 章

自從知道有人要拜師，李子豐就像個狗皮膏藥似的賴在李子墨的身邊，生怕一轉眼的功夫，他的傻大哥就把秘方告訴了別人。

雖然面對秦昭他照舊心虛的很，畢竟當初他烏鴉嘴，秦昭才摔了，這要是讓人家知道了，揍他都是輕的。

但這掙錢的手藝，打死也不能說出去，李子墨原本也沒有想着收徒，這件事自然就沒有了下文，送走二人都已經過了未時了，鋪子裏的食客也只剩下了一桌。

沈秀一早準備的點心，這會兒也都賣的七七八八，剩下的不多，歡歡喜喜來到後院吃飯，李子墨早就做好幾人的飯菜等着，見他過來給他遞了一碗牛肉湯。

“先喝口熱湯開開胃，今天咱們沒有經驗，辛苦大家了，明日開始午時輪着吃飯。”

二嬸家的小兒子兩口子得知能掙錢，也找到了李子墨，于是一合計，除了農忙的時候，其餘時間三叔家的子木和二叔家的子田兩口子，都可以來店裏幫忙。

一天給四十文的工錢，店裏生意好日後再加。

就這樣，店裏從裏到外都是自家人，村裏人聽說後，也過來打聽過，但李子墨這裏暫時不需要太多的人。

這邊幾人剛吃完飯，就聽到大堂裏又傳來了聲音，動靜還不小，沈秀和李子墨對視一眼。

“我去看看。”李子墨放下碗筷起身出去。

“恭賀李老板開業大吉啊。”

“原來是王老爺和夫人，快裏面請，鋪子太小在裏面靜處設置了屏風隔斷。”

王老爺笑呵呵的随着李子墨往裏走，“午時派人過來看了，人太多我就沒過來，這餓着肚子過來你可不要讓我失望啊。”

跟在他身後的夫郎掩唇偷笑，李子墨權當沒有看見，他又怎麽會不知道王老爺這是在和他開玩笑呢。

沈秀正好從後院出來探查情況，聞言當真了，“前面還有幾樣不錯的點心，不然先拿些過來，您和夫人先吃些？”

王老爺和夫人對視一眼笑呵呵，王夫人看沈秀的目光都和藹了不少。

“那倒是麻煩你了，之前送去的點心模樣好看味道也好，我這吃過來還想着呢，你且快去拿些過來。”

沈秀當即選了幾款新樣式，和之前給王府送過的，只是剩下的不多，每樣就拿了一個。

知道這是來了大人物，李子豐也都認真穩當了不少，兩杯茶用小茶盤端着，繃着小臉嚴肅的送到了兩人的面前。

王夫人看到李子豐，眼睛裏迸發出驚喜的光，“這麽小就幫着你哥哥幹活了？真是個好孩子，快到叔麽這邊來。”

李子豐回頭看了一眼大哥，見對方點頭，他才往前走了幾步，停在了王夫人的面前，想着這是客人，大哥說過面對客人要笑臉相迎。

于是他笑眯眯甜甜的喊了一聲，“叔麽好，叔麽想吃什麽？我大哥做菜可好吃了，今天還有我家秘方的烤肉呢。”

王老爺和夫郎至今未有一子，都知哥兒不易受孕，兩人也都做好了一輩子沒有孩子的打算，可現在王老板看着夫郎看着子豐的眼神，心頭還是有些酸澀。

“好，那就讓你哥上烤肉，我瞧着和你小子投緣，不如今日就由你給我們點菜，若是吃好了日後我見天過來，若是吃不好……這炖就讓你哥請了吧。”

肉眼可見的李子豐緊張了起來，小臉繃住怯怯的朝着李子墨看過去。

對于弟弟的求救，李子墨視若無睹，忍笑道：“也好，那就讓子豐招待吧，我先去後廚做菜了。”

王老板擺擺手，将李子豐抱到了他和夫郎的中間坐下，一人逗着孩子，一人哄着李子豐吃點心，李子墨從取餐窗探頭出來看了一眼，恍惚一瞬似乎看到了王老板一家三口的樣子。

王老板是為了新鮮吃食而來，不是為了充饑，想來現在也不太餓，于是李子墨想着做些這個世界不從見過的美食。

材料他早就準備好了，可以說專門招待這些老客，半個時辰的時間，李子墨上齊了所有的菜，王老爺捧着一碗清若白水的湯皺眉。

為了解膩助消化，李子墨最後在後廚做了一大壺山楂烏梅汁，端着過來送的時候，就見對方皺眉看着碗裏的湯。

他不由得緊張了一下，“王老爺，這湯吃着如何？”

“你這牛雜湯鮮字當首，香而不膩，味道自然是絕好的，只是我細品之下，總有一味香十分特別，竟然一時讓我形容不出來它的滋味。”

王老爺出身京城，什麽樣的美食沒有吃過，之前吃鹵下水他回去細品，也能猜到這裏面放些不常見的香料，但不常見卻也是能見到，他只覺得好吃，覺得李子墨有想法有靈氣。

但從沒有因為哪道菜疑惑過。

可眼下這一碗牛丸雜碎湯，卻讓他驚豔，湯色如清水透亮，味鮮賽魚蝦，香氣濃郁細品帶着淡淡奶香，碗裏的肉丸包着湯汁，一口下去湯水四濺。

牛肚脆，牛肝香，幾塊筋頭巴腦軟爛又有嚼勁，香蔥芫荽雖為點綴，卻又提升了湯汁的香味，更有層次感。

再看眼前少年人，王老爺也不得不重新審視他，即便是從業十幾年的廚子，也未必有這樣的手藝和想法。

這道牛湯可是加了李子墨的小心思在裏面的，這牛骨湯裏加了香豆，這東西不常見，在這個世界更是十分罕見。

也是巧了，之前上山砍竹子，讓他在雜草中見到了，問了問二叔，可對方卻全然不認識這是什麽，只說有些人家用這個驅蚊，氣味大得很。

李子墨這才知道，原來這裏的人不識得這植物的妙處，于是回來的時候采了不少，甚至還盤算着明年在自家院子裏種些。

“王老爺果然長了一條金舌頭，這都被您嘗了出來，這雜燴湯的确加了一味香料，可以提香增鮮，還可以去除湯裏的腥味。”

聽李子墨這樣說，王老爺反而不糾結了，他也沒有問這是什麽香料，自然明白這是人家的秘方，但這肉湯着實好喝。

“這湯還有嗎？再給我來一碗。”

“有，今天管飽。”李子墨玩笑着下去又盛了一碗。

相對于牛雜燴湯，王夫人更喜歡豆豉蒸排骨和烤肉，他捏着一串細細品味，入口鮮嫩甚至還有汁水，不僅不柴還鮮嫩彈牙，淡淡的果木香消減了肉的腥膩味。

“這烤肉做的也好，可惜我胃口小，吃了這兩塊就再也吃不下了。”

糕點買的差不多了，沈秀打包了幾塊，早早收了攤，剛走過來就聽到這話。

“夫人若是喜歡，後廚應是還有，一會兒帶回去些，想吃的時候用碳烤烤就能吃。”

“那好說，一會兒那些我給您包好了。”李子墨也端着雜燴湯過來。

這會兒店裏沒什麽人，王老爺也吃得差不多了，舀起一塊牛肝細細品味着，掃了李子墨一眼。

“我怎麽聽餘老板說縣令和你有梁子？”