第37章
第37章
馬鈴薯，常又被人們稱為土豆，是後世最主要的糧食作物之一。
若非要追溯它漂洋過海流傳過來的起源，宋辭知道，肯定不會是“喬的商隊帶給自己”，這樣的簡單。
當下處于的所謂西丘朝，宋辭在來到這裏之前從未聽說過這個名字，所以也無法判斷人類文明被推動到了哪塊裏程碑。
只按她在現代的所聽所聞，像是玉米番茄土豆紅薯等作物，大約都是明朝時引入國內，後經過培育種植，漸漸成為負擔溫飽問題的主力。
她隐約記得父親曾跟她講過，說他們小時候糧食不夠，經常煮個土豆烤個番薯便當做一餐，年年吃日日吃，簡直都要吃吐了。
宋辭恰好出生在富足年代，雖沒經歷過那些，可光是聽着，就不禁蹙起了眉頭。
因為她也不喜歡吃土豆，例如什麽土豆絲土豆塊，她碰都不碰。現世裏幾乎沒人會把土豆當成絕頂佳肴。
然而，當她搖身一變穿來了古代，握着手裏裹土的褐色橢圓形物體……她竟覺出一種前所未有的味蕾期待。
比鄰而立的蕭讓塵望着她，并未就她的問題回答是或者否。
他只見着小丫頭的眼眸充滿雀躍，瞳仁兒漆黑，流光晶亮。如浩渺煙波，亦如夜幕中最璀璨的一對繁星。
她說完便興沖沖地奔向廚房，一溜小跑之下，衣袂翻飛，清麗素淨的淺碧色薄紗在空中留下曼妙的飄影。
在蕭讓塵的記憶當中，她原是着素衣的，看上去質樸無華，由內而外的透着股良玉無琢的美。
自她入住別苑以後，由瓊姑姑一手安排她的飲食起居，所預備的首飾衣物自然也是頂好的。
不過聽瓊姑姑的回話，說宋辭面對那些貴重绫羅時，會愛惜的撫看，小心翼翼的觸碰，但唯獨不會欣然接受，将它們穿在身上。
宋辭說，不該屬于自己的東西，她不要。她只是個來府中做事的廚娘，受衆人以禮相待已是萬分榮幸，斷不能擺不清自己的身份，一昧貪圖享樂。
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無奈後來實在串不開換洗的間隙，這才不得不換上府中的衣物。
她盡量緊着素氣簡樸些的去拿，避開繁複奢麗的樣式，穿在身上倒也獨顯清麗脫俗。
那一幕落入眼中，不止是瓊姑姑，就連蕭讓塵心中也不免贊嘆。
在他看來，身為女子不一定非要将自己擺得多清高，但至少要身具傲骨，不卑不亢。
從前受形勢所迫，他身邊沒少被花紅綠柳所圍繞，其中高傲的貴女有，低賤喜攀附的風塵也有……不管是何出身，到他面前都會變成同一種樣子。
殷勤，谄媚，投其所好，對他和他能帶去的利益非常直白的垂涎欲滴。
蕭讓塵沒有把那種抵觸與自己的怪病聯系到一起，他順理成章的認為，女子輕則無趣，重則惹人厭惡。他想，他這輩子都不會受困于什麽所謂的情愫，什麽喜歡……簡直滑稽至極。
萬沒有料到，此一時彼一時，當宿命注定的風吹拂裙擺，撫上他的衣角，分明未有半分肢體觸碰，卻順那脈絡絲絲攀升，徑直滾燙到胸膛。
他細微上挑的狐貍眸籠着那道背影，遠遠眺去。
對于這個宋辭，他不可謂喜歡，也不可謂不喜歡，總之……
或許晦澀難懂，或許羞于啓口，再或者自欺欺人。
總之一切到最後終歸為良久的沉默，蕭讓塵擡步移臨書房，心不在焉地翻看一本書卷，內裏始終惦念着她曾說過要請他嘗那新吃食。
方才她剛親口說過的，所以應該不會忘記，不會食言的。
她會來尋他的，一定會的……
——
另一側，別苑的廚房。宋辭用綁帶将長袖利落挽起，左手握着土豆，右手拿小毛刷細致的沖水清理。
依照往常，她大可不必拿出一副文物修複師的架勢，去對待這些土豆。直接簡單粗暴的清洗，刨刀刮去外皮。
但現如今這玩意跨越過大洋彼岸而來，珍貴的離譜。宋辭看了看，還不算太老，所以準備刷洗一下，用刀刃輕輕将表層的軟皮蹭下來。
處理的時候，她将腦袋裏所有的土豆料理翻了個遍，土豆泥？土豆絲？土豆餅？土豆炖雞？
好像所有的菜式都要經過複雜的加工，任調味料喧賓奪主。
宋辭想了很久，雖然她個人偏向于想吃土豆炖雞，但為了幫助周圍人更好的認識土豆，她最終還是準備制作土豆餅。
先用略顯驚豔的新式料理勾住胃口，繼而換成烤土豆、炸薯條等讓他們體驗原滋原味，最後如果有剩，再制一鍋軟糯入味的土豆炖雞。
想着想着，宋辭不禁吞咽了下口水，手中刮土豆皮的動作放得更加精巧細致。
其實，她若想吃土豆，系統商城裏也可以兌換的出來。只是苦于無法解釋來源，總不能某種食材尚未引入，就被她憑空的信手拈來吧？
現下好歹明面上有了由頭，大家知道這些是喬的商隊從外面帶回的新奇玩意。等消耗光以後，短期內她再拿出幾個，謊稱從角落裏翻出，周圍人便也不會起疑。
畢竟系統玄之又玄，說出去不會有幾個人相信，所以與其懷疑不着邊際的“妖術”，無論擺在眼前的借口真與假，旁人都會選擇相信，以後她對新食材的運用也能更為輕松些。
見宋辭興沖沖地将一塊黃白色濕潤果子放在案板上切開，膳房裏做事的廚子幫傭皆好奇地圍攏過來。
“宋姑娘，這是何物啊？”
“我聽說，好像是那位洋公子的商隊從外邦帶過來的！”
“這東西能吃嗎？有毒無毒？”
宋辭抽空回過頭，耐心解答：“自然能吃了，聽喬說這在外邦還是非常緊要的糧食呢！”
“那……宋姑娘是如何知曉烹制方法的呢？您好像也是清晖鎮本地人吧？”
她轉回視線看向案板，手腕靈巧地飛速上上下下，刀光閃動中，土豆被切成均勻的細絲。
有時候，善意的謊話能保護自己，亦能擋掉多數不必要的麻煩：“喬送了我一卷書，上面詳細記錄着許多食材的食用方法，其中就包括這果子。”
書确實有，厚度也十分可觀，想必其中定蘊含着無數等待發掘的寶藏。
只可惜……她一丁點都看不懂。
到最後只能成為掩蓋她現代廚藝的一個借口。
所幸膳房的衆人心性單純，早先聽說這位宋姑娘是主子的人，便潛移默化将她的水準拔高，于是乎，神通廣大，無所不能一些，倒也算不得奇怪。
宋辭坦然接收周遭的注視，暗中打開系統錄制，一步步有條不紊的操作下去。
待土豆細絲切好，她并沒有選擇沖水。因為有些菜式需要洗淨土豆表面凝留的澱粉，土豆餅則恰恰相反，它剛好需要一定的粘性，以供成型。
她依次在土豆絲中加入鹽，香蔥碎和少量面粉……這些東西無非是按個人口味，以及手邊能順勢摸到的配料，并無具體定數。
将所有配料攪拌至粘稠，她趁着回身拿雞蛋的間隙，取來一撮胡椒粉，趁旁人不注意撒入其中。
鍋中油溫燒熱，碗中雞蛋打散，一切準備就緒。
宋辭用勺子沾一滴蛋液落入鍋中，試了下溫度，判斷剛剛好之後，方才放心地将第一勺土豆絲糊放入正中心。
此刻火急油熱，最是考驗技術的時候。
她迅速将餅攤圓，黃澄澄的油煎着土豆絲餅的底部，滋滋作響，一股撲鼻的土豆氣味混合蔥香，在廚房中彌漫開來。
餅很快便定了形狀，宋辭用勺邊掀起一角，漂亮的一翻，生面朝下，橙褐色焦香的一面映入眼簾，誘得人不由自主的吞咽口水。
她刷了層蛋液上去，待全部浸透，又換了另一面，來回往複，只短短片刻，一張飄香四溢，外脆裏糯的土豆絲餅便宣告完成。
見蛋液和土豆絲面糊還剩一些，她分別煎了薄的和厚的兩個不同版本。
薄的更焦酥，直挺挺的，用刀切開時發出清脆的聲響。
厚的更軟糯，肉眼可見的比另一張富有韌度，切面如土豆泥般順滑綿軟。
做好後，因土豆本身在這個朝代的珍貴，宋辭沒辦法假充大方的給底下大肆派發。
無奈這麽多雙眼睛在旁看着，她毫無表示又怕惹人背後嘀咕，于是只好在切的時候動了點手腳，将不漂亮不規整的邊邊劃下，留給廚房幾個人淺嘗滋味。
宋辭端着盤子走出膳房後，大家也不再矜持，五只六只手共同伸向小碟……中途卻被掌廚師傅狠狠地依次拍下來。
他是整個膳房的統領，對着從天而降的主膳既懼怕忌憚，又嫉妒不忿。
不過那僅僅只是出于年長者對年幼者橫空站到頭頂的不屑，對宋辭其人，對眼前這道餅，并沒有什麽不滿。
再怎麽說也是權貴人家府裏當差的，這點眼力見總該有。
宋辭是主子的人，這餅是外邦而來的奇珍異寶，做來供主子品評的，能賞臉給他留一些，已經算是擡舉他了，怎敢繼續不識趣的奢求呢？
掌廚先是觀其形，嗅其味，前後左右遠遠近近端詳學習了半天，才肯擡起竹箸，夾起一塊緩緩送入口中。
“怎麽樣啊？”“好吃嗎師傅？”“什麽味道啊？”
掌廚咀嚼兩下，閉眼體會。
突然，他猛地睜開眼睛，其中迸發出驚豔的光亮：“嗯！這餅！真是……絕了！”
——
與此同時院落裏，宋辭端着盤子穿梭在前廊與門廳之間。
明明只是一座宅邸而已，想找的人卻怎麽也找不到。後來還是下人告知，稱主子去了書房，宋辭這才有了方向，一路小跑。
當她出現在書房，輕輕叩響房門之時，蕭讓塵擡起頭，有意料之中的勝券，也有意料之外的驚喜。
他剛要開口，外面便由遠至近傳來一聲明快清澈的男聲：“小爺總算是回來了！一路上真叫是累了半死！哎？人呢？人都哪去啦？”
息竹分辨了一下，然後馬上機靈地眼眸一動：“主子！好像是陸二公子！”
“禀主子！”果不其然，身後有下人來通報。宋辭自覺的避開一步給他讓去位置，邊聞他繼續說道：“陸公子接侯府夫人歸來，現下已到了前廳。”
“那……”
蕭讓塵話剛吐出半個字符，宋辭反倒先激動起來。
“陸公子回來了？”她根本不給他反應的機會，扭頭就往外跑，周身的喜悅與期盼擋都擋不住。
未察覺之處，某人原本如春風般和煦的面孔，猝不及防，就垮了下來。
