第18章 pk
pk
艾天賜從剛才開始就一直觀察艾圓圓的動作，發現她雖然年紀小，但卻意外的把艾式刀法掌握的還不錯，而且做菜的時間，火候也掌握的非常好，不像是她這個年紀應該掌握的水平。
有天分的人雖然少，但并不是沒有，有天分，又刻苦的那就是鳳毛麟角了，不過不能太過贊賞她，年輕人得了誇獎，難免會心浮氣躁，打定主意的穆天賜嘗了一口龍蝦包後思考了一下才開始點評。
而艾圓圓心裏則是充滿了忐忑和不安，默默的等着老祖宗的審判。
“你做的還不錯，但也不可驕傲，你要知道人外有人，天外有天，我遇見過一小孩兒，12歲就能做出這樣的菜來”，艾天賜看着艾圓圓眼神黯淡下去，心裏又有些心虛，自己會不會太打擊她了，話鋒又一轉“不過嘛，你雖比不上他，但也是我少有看見的天才了”
艾天賜頓了頓，又繼續說“你知道這道菜最重要的是什麽嗎？”
艾圓圓本來還挺失落的，但後來聽見老祖宗誇獎自己了，心情一下子就變好了，老祖宗可是每代艾家人的偶像啊，大家都是從小聽着艾家老祖宗的傳奇故事長大的，所以老祖宗在艾家人眼裏就像神一樣。
艾圓圓仔細思考了答案，連當初做國宴都沒這麽緊張過呢，在心裏打了個腹稿，才緩緩的解答
“ 最重要的是龍蝦湯凍，是以整只波士頓龍蝦熬煮，濾出鮮味湯後，龍蝦肉棄之不用。湯裏再加入金華火腿、特制紫菜繼續熬煮，濾湯後火腿和紫菜也棄掉不用。最後加入山雞湯以及鐵棍山藥粉勾芡，放入冷藏中凝結成凍。 ”
艾天賜點點頭，“你說的很好，但你忘了一點，火候，我剛才仔細觀察，發現你的火候小了點，導致高湯并沒有炖出最精華的那部分來，你要知道，對于廚師來說，火候是什麽重要的，廚師每天都會和火打交道，只有掌握了火，才能掌握菜”
艾圓圓聽了老祖宗的話，若有所思，她一直以來看重的是刀工和食材，對于火候的關注有時就會少那麽一點，因為火候稍微大一點和稍微小一點對菜的影響并不是很大，這次聽了老祖宗的話，心中一凜，對于廚師來說，一絲疏忽就會造成不可彌補的過失，老祖宗果然厲害，艾圓圓對老祖宗更敬佩了，
“謝謝老祖宗教誨”
艾天賜滿意的看着艾圓圓，撫了撫胡須，“孺子可教”，随後又說“日後在廚藝上有什麽問題就來找我”，說完手一揮，艾圓圓就回到了現實世界。
原來這個紅色按鈕就是教學按鈕啊，這不靠譜的系統也不早說，那裏可是有着廚神之稱，以一人之力光耀艾家的老祖宗在吶，想想自己浪費了多少時間，艾圓圓就心痛不已。
同時心裏也冒出一個疑問：老祖宗為什麽會在那裏呢？這實在是太匪夷所思了，不管了，下次見到老祖宗一定要問問他。
艾圓圓擡起手腕看了看表，發現離進去的時間竟然才過來半小時，看來兩個空間的流速不同，幹脆再進去問問老祖宗。
艾圓圓又一次打開了系統面板，這次按鈕從紅色變成了白色，艾圓圓點了按鈕，什麽也沒有發生，看來要按鈕是紅色的時候才能進入那個空間，艾圓圓失望的嘆了口氣，只好安慰自己來日方長嘛。
想着明天要去影視城了，艾圓圓覺得還是看一下電視好了，說起來來到這個世界這麽久了，還沒看過電視呢，其實艾圓圓在原世界也沒怎麽看電視，每天都忙着練習廚藝，根本就沒有時間。
打開電視，就是男女主在親嘴，啧啧了兩聲，換了個頻道，看了一集後，瞌睡都要出來了，都是一樣的套路：我愛他，他不愛我，然後貫穿着幾角戀，誤會，澄清，再誤會，再澄清，最後happy ending。
印象最深的就是也不知道是不是未來世界的基因很優秀，劇裏全身帥哥，美女，不過看久了就有點審美疲勞，不知怎的想起了想着霍靖宇那張臉，果然是一股清流。
實在對這些不感興趣的艾圓圓把電視關掉了，心想還不如看書呢，做張卷子冷靜一下吧。
艾圓圓拿出數學卷子，一目十行的把題目看好了，往往還在寫上一道題，心裏已經再算下一道題了，簡直是神速，幾分鐘，答案滿滿當當的寫滿了卷子，想着那些還剩着的寒假作業，開始挑燈夜讀。
在晚上2點鐘的時候，艾圓圓終于把所有作業都做完了，揉了揉酸酸的手腕，關了臺燈，準備洗漱完睡覺了，或許是因為今天見了崇拜的老祖宗，夜裏的夢格外的香甜，一夜好夢。
雞開始打鳴，意味着新的一天又開始了，艾圓圓伸了個懶腰，揉了揉自己亂的像雞窩的頭發，打着哈欠，走進了洗漱臺，用冷水拍了拍臉，清醒了許多。
簡單的煮了一碗粥，用煙熏的火腿，金黃的雞蛋，軟香甜的面包做了一個簡易的三明治就是早餐了。艾圓圓嚼着三明治，心想還是早點去比較好，匆忙吃完了早飯，換上早已準備好的衣服，顯得更加青春靓麗。
帶上從枕頭下拿出的牛皮包，萬事俱備，開始往豎店影視城走去，走到豎店影視城時已經是9點半，身上也冒了一層薄汗。
門口站着一白衣小哥在打電話也不知道是不是，艾圓圓準備上前詢問，走近後聽見這聲音，艾圓圓就已經可以确認就是他，無他，這聲音太有辨識度了。
白衣小哥轉過頭來，便驚豔了艾圓圓，長得實在是太好看了，要是穿上古裝妥妥一古裝美男子。
白衣小哥看見艾圓圓時，眼裏也閃過一絲意外，勾起嘴角，調侃的說
“原來你長這樣啊，嗯，确實應該戴上面具”
艾圓圓有點懵，什麽鬼，他在嘲諷我？！我第一次見他吧。
然後他又繼續說
“要是讓你的粉絲知道你長這樣，那不得吵着鬧着要給你生猴子，猴子太多了，破壞生态平衡”
“呵呵，你可真幽默”
艾圓圓被他領到導演面前，導演上下打量了一下艾圓圓，驚訝的說
“哎，小艾，你長這麽漂亮，都可以當演員了，有沒有興趣演戲啊？”
艾圓圓聽了連連擺手，“多謝導演的好意，但我已經把我的全部熱情投入到廚藝中了，演戲對我來說沒有吸引力”
郭毅聽了也不在意，只是順便提一下而已，畢竟娛樂圈帥哥美女多的很，不光要有顏值，還得演技好，光憑相貌是走不遠的，再說了他的電影必須要實力派，不過這小姑娘倒是挺有趣的，一般人聽到我說這些，肯定早就激動的答應了，就算演個小角色，對于新人來說也是個很高的起點了。
郭毅贊賞的看着艾圓圓，對她的印象更好了，年輕人不驕不躁，挺好的。不過該說的醜話還得說在前頭。
“小艾啊，這次除了你，我們一共還請了三個廚師過來，他們都是有名的飯店裏的廚師，所以等會兒你們要進行比賽，誰做的好，誰就是我們的美食顧問”
說完後看着艾圓圓一小姑娘，又怕太打擊她了，其實心裏是覺得艾圓圓贏的可能性很小，補充說道
“小艾，你還年輕，就算輸了也很正常”
艾圓圓也沒有立馬辯駁，這時候說什麽也不會被相信，實力才是最重要的，倒時候他們就知道了。
艾圓圓跟着導演來到廚房，廚房說大不大，說小不小，設備倒是挺齊全的，這時已經有三個人在此等候了。
三位都是四十幾歲的模樣，一位胖胖的，笑起來像彌勒佛，一看就比較好相處。他旁邊的中年男子長相比較大衆臉，只是看到艾圓圓時，眼神帶着點輕視，不過馬上又遮掩下去。另一位什麽也看不出來，站在那兩位旁邊，存在感很弱，不過艾圓圓卻從他眼神中出了自信。
三位大廚看到導演來了後，立馬上前打招呼，而先前那位還不屑艾圓圓的大廚，這時卻笑得和藹極了，一個勁兒的誇獎艾圓圓年級這麽小，還真是不得了，艾圓圓只覺得虛僞至極，惡心透頂。
做菜的人很影響菜品，這雖然說起來很玄乎，但卻是真的，你高興時做出來的菜讓人吃了就很開心，你難過時做出來的菜讓人吃了就很傷心，這虛僞的人做出來的菜嘛，你們懂的。
看起來就很随和的廚師親切的問了問艾圓圓在讀什麽書，成績怎麽樣？最後一位廚師則什麽也沒說，招呼也沒打。
郭毅看見大家都已經有了簡單的認識後，拍了拍手，示意大家注意力集中在這裏
“你們都是我精挑細選的廚師，但很可惜，最終留下來的只有一位，食材我都已經準備好了，絕對新鮮，那麽這次比賽的題目是-----”
邊說着邊把一旁蓋着的紅布取下
“甜點”
