第63章 鹵豆幹、涼拌小菜
鹵豆幹、涼拌小菜
夏日清晨，微風送爽，庭院裏的石桌上，鋪了一方鮮豔的藍白桌布，看起來整潔又醒目，桌上不但擺了兩碗面，還有一些鹵豆幹等小菜，看起來十分豐盛。
李承允就坐在石桌之前，目光靜靜盯着桌上的大碗，問：“這便是你說的熱幹面？”
蘇心禾笑着颔首，道：“不錯，這還是我第一次做熱幹面，也不知滋味如何。”
李承允不假思索道：“你做的面，自然是美味的。”
蘇心禾莞爾，便輕聲催促道：“夫君快嘗嘗，放久了就不好吃了。”
李承允點了點頭，便拿起筷箸，徐徐伸向了熱幹面中，這熱幹面與他之前吃過的面條很是不同，面條裹上醬汁後，看起來極其濃稠，筷子夾起之時，居然有些費力，倒是有些新奇。
李承允手指微微用力，便夾起了一束熱幹面，他低下頭來，嘗了一口，那濃濃的芝麻醬，便讓他舌尖微震。
李承允細品着醬味，長眉微凝。
蘇心禾打量着他的神色，不禁問道：“夫君，是不是不喜歡芝麻醬的味道？”
“也不是……只是平日裏甚少食用芝麻，乍一嘗到如此濃的芝麻味，有些不習慣罷了。”
蘇心禾擡起眼簾，瞧了一眼李承允的面碗，笑道：“你的醬料沒有拌勻，一口純芝麻醬吃下去，會有些膩的。”
蘇心禾說罷，便将他的碗端過來，又從他手中接過筷箸，直接動手幫他拌起面來，她手指纖細，卻動作利落，不過夾着面條卷了兩三個圈，便将醬料與面條徹底拌勻了。
她夾起一塊小小的蘿蔔丁，遞到李承允面前，眼睛笑如新月，“這小菜是我親手做的，可以解膩。”
李承允先是怔了下，随即低下頭，啓唇接下。
蘿蔔丁鮮辣爽口，一旦接觸到舌尖，便立即打破了方才芝麻醬帶來的黏膩，牙齒輕咬下，便發出了脆生生的“嘎嘣”聲。
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李承允有些意外，擡眸看向蘇心禾，蘇心禾眨了眨眼，問：“是不是很脆？”
“是，十分脆嫩。”李承允說着，目光落到蘇心禾面頰上。
兩人面對面坐着，中間隔着一張不大不小的石桌，她伸手喂他，身子便也跟着湊了過來，兩人的距離霎時拉近，看起來很是親密。
一旁的青梅和白梨，都抿唇笑了起來。
蘇心禾方才一心想讓李承允品嘗美食，并未想那麽多，此時才覺不妥，連忙坐了回去，将碗筷推還給他，道：“拌好了，夫君可以再試試。”
李承允只覺得她這副羞澀的神情有些可愛，只道：“你這蘿蔔丁滋味甚好，若是行軍之時能有此小菜佐飯，只怕軍營裏派發的大米都不夠用了。”
蘇心禾聽了這話，便“噗嗤”一聲笑了出來。
李承允面色認真，道：“你不信？我說的是真的。”
他們駐守北疆之時，哪怕并未開戰，軍中夥房也只能供應簡單的餐食，若遇上打仗，便只能吃幹糧或者餅餌了，那些東西雖然可以充饑，但吃起來幹巴巴的，又無任何滋味，實在是味同嚼蠟。
蘇心禾也沒想到馳騁沙場的平南侯世子，居然會喜歡蘿蔔丁，一時笑彎了眼，道：“若夫君喜歡的話，我可以多做幾樣小菜，用罐子密封好，下次夫君出征也可随身帶着，如果是軍營裏的夥食不合心意，可借小菜提一提胃口。”
李承允唇角微揚，道：“會不會太辛苦你了？”
蘇心禾搖頭，“做小菜很簡單的，交給我便好。”
李承允面上笑意更盛，“好啊。”
離家千裏之時，若還能嘗到家中的味道，也不失為一大樂事。
李承允今日心情很是不錯，他重新拿起筷箸，将注意力重新放到了熱幹面上，拌勻後的熱幹面，肉眼可見地清爽了許多，面條被筷子一拉，反而透着一股豐潤柔滑的質感，根根分明，李承允低下頭，将熱幹面徐徐送入口中——
面條早已吸飽了醬汁，頃刻之間，便帶來了濃郁醇美的芝麻香。
這面條柔韌十足，相比平日裏軟塌塌的湯面，要有滋味得多，在香油和辣椒油的烘托之下，爆發出了耐人尋味的鹹鮮與麻辣，加之精巧的蘿蔔丁，和略微粗粝的芝麻口感，只叫人覺得口舌生香，勁道爽口！
李承允吃完一口面條，開口稱贊道：“這熱幹面果然與衆不同，醬汁與面條一拌，滋味就大不同了。”
“是啊，不少人一見這黏糊的樣子，便打起了退堂鼓，其實，好滋味就藏在這裏面呢。”蘇心禾說着，也夾起一束面條，小嘴輕輕一嘟，便吸進了嘴裏，精致的紅唇上沾了點油，看起來便更加飽滿誘人了。
李承允盯着她看了一會兒，忽然道：“別動。”
李承允說着，便從懷中掏出了一方手帕，徐徐伸出手來，替蘇心禾擦了擦嘴角，他帶着薄繭的手指，隔着手帕觸及到她的面頰，蘇心禾不由得微微一愣。
李承允依然若無其事地幫她擦着嘴，眼神耐心，動作溫柔，蘇心禾看着他的面容，不知不覺便失了神。
就在此時，靜非閣外傳來了熟悉的聲音——“世子！”
青松一出聲，便打破了這靜谧美好的畫面，李承允，略一側目一個眼刀便飛到了大步流星入門的青松身上，他一見到眼前的場景，一時愣在了原地，進退兩難。
吳桐緊跟其後，見他停住了步子，便跟着他邁入靜非閣，随口問道：“你怎麽不走了？世子出來了麽？”
話音才落，他便見到李承允與蘇心禾正坐在庭院中的石桌前，石桌上擺着兩個面碗，幾碟小菜，一看便是正在享用朝食。
李承允看到他們二人，便面無表情地收回了手。
青松只覺背後一個激靈，連忙低頭拱手，“參見世子、世子妃！”
吳桐見了方才這場景，也有些不好意思，也随着青松附和請安。
李承允淡淡“嗯”了聲，狀似不經意道：“今日怎麽來得這樣早？”
吳桐看了青松一眼，沒吭聲。
青松開口道：“回世子，末将與吳桐早起練劍，沒想到練完之後時辰還有些早，便想着早些過來，沒想到叨擾了世子與世子妃，還請兩位恕罪……”
青松嘴裏說着恕罪，但眼睛卻直勾勾地瞄向了石桌，咦，那油潤幹巴的面條是什麽？裏面怎麽還有蘿蔔丁和酸豆角？
桌上的鹵豆幹、涼拌豆芽看上去也很不錯啊……難不成都是世子妃親手做的？世子可真有口福啊！
青松看着看着，便不自覺地咽了咽口水，直到吳桐輕咳了聲，他才連忙收回了目光。
吳桐道：“世子與世子妃慢用，末将等先去門外等候。”
吳桐說罷，便拉着青松要走。
蘇心禾卻道：“吳副将，青副将，兩位可曾用過朝食了？”
青松一聽，忙道：“未曾！”
吳桐擰了他一把，垂眸道：“多謝世子妃關懷，末将等去軍營用便是了。”
蘇心禾笑了笑，道：“今日早上吃的是熱幹面，面條已經煮好了，若兩位副将不棄，滾水裏過一遍，直接用醬料拌了就能吃，便不必餓着肚子去軍營了。”
青松倒是想答應，可眼下這頓朝食，分明是世子是世子妃的夫妻之樂，他一時也覺得自己多餘，便連忙退了兩步，道：“多謝世子妃美意，末将還不餓……”
話音落下，青松的肚子便不争氣的“咕咕”兩聲，他頓時漲紅了臉，恨不得找個地縫鑽進去。
李承允不免失笑，道：“既然世子妃都開口了，你們就坐下吧。”
青松和吳桐對視一眼，仍然有些猶豫。
蘇心禾便對青梅道：“去備兩碗面來。”
拌料和面條都是現成的，青梅方才已經學會了放料的順序，便乖巧地應了聲，扭頭便進了小廚房。
蘇心禾笑着招呼青松與吳桐，道：“兩位請坐。”
青松和吳桐便應言，坐到了李承允身旁，一桌四人，恰好合适。
白梨手腳麻利地為青松、吳桐添置了碗筷，又悄然退下。
蘇心禾溫言笑道：“熱幹面還要稍等一會兒，兩位不若先嘗嘗小菜吧！？”
青松與吳桐道了聲謝，便拿起了筷箸。
青松是個懂吃的，一見桌上這盤鹵豆幹，便移不開眼睛了，這鹵豆幹厚薄均勻，一片片碼得整齊，色澤呈醬棕，單單擺在那裏，便透着一股子淡淡的鹵香，他伸出筷子，夾起了一片薄薄的鹵豆幹，慢慢放入了嘴裏。
綿軟的豆幹被牙齒一咬，便滲出了些許鹹香的鹵汁，鹵汁浸染了唇舌，順着喉嚨滑了下去，便逐漸打開了青松的胃口。
他慢慢地咀嚼着豆幹，這豆幹制得十分細膩，雖然鹵味香濃，但也沒有蓋掉豆幹本身的味道，反而能更好地激發出豆子獨特的香氣。
一片吃完，青松便胃口大開，忍不住轉頭看向小廚房，只等那熱幹面出鍋了！
吳桐則比他淡定得多，他夾了一把涼拌豆芽，與練劍的時候判若兩人，吃得很是斯文。
這豆芽是後廚新采買回來的，根根鮮嫩多汁，被醬醋白糖一腌，寡淡的豆芽，立馬搖身一變，成了利口的開胃小菜，讓原本不太餓的吳桐，也不知不覺多了幾分食欲。
“吳副将，青副将，面來了！”
青梅從小廚房出來，手裏端着一個極大的托盤，托盤上擺着兩碗滿滿當當的熱幹面，她分別将熱幹面放到了吳桐和青松面前。
吳桐點頭道：“多謝青梅姑娘。”
青梅瞧了他一眼，這人倒是和江南上京路上一樣，哪怕對待她這樣的下人，都彬彬有禮。
青梅笑着欠身，便退下了。
而青松一見這碗熱幹面，頓時兩眼發直，他湊近了碗邊，輕輕嗅了嗅，自言自語道：“這面裏，有芝麻醬、香油、辣椒油……”
蘇心禾早就聽說青松是個老饕，見他若有所思地辨認着裏面的食材，便也來了興趣，笑道：“還有別的麽？”
青松一本正經道：“還有蘿蔔丁、酸豆角……”
吳桐忍不住向他投去嫌棄的目光，道：“但凡不是瞎子，都能看見蘿蔔丁和酸豆角。”
“你別打岔！”青松輕瞪吳桐一眼，便繼續道：“其餘的料皆是尋常，但這芝麻醬和辣椒醬卻很不一般。”
蘇心禾笑盈盈問：“哪裏不一般？”
青松道：“這芝麻醬應當選用的是上等的白芝麻，經歷過水洗、炒制、磨砺等步驟後，才熬成了芝麻醬，倘若一罐子芝麻醬裏，混入了一點雜質，都會影響芝麻醬的口感，而世子妃用的這芝麻醬，香味醇厚，口感綿密，一嘗便知十分難得，末将猜測，這芝麻醬要麽是花大價錢買的，要麽便是自己細心熬的，對不對？”
蘇心禾聽了這話，倒是有些詫異，道：“青副将的味覺居然如此厲害麽？”
蘇心禾前世也見過不少美食家，不少人都是靠着一條靈敏的舌頭嘗便天下，沒想到青松也有這等天賦。
青松得了誇贊，便伸手撓了撓頭，道：“末将這點本事不算什麽，平南軍中最懂吃的人，是墨竹先生。”
“墨竹先生？”蘇心禾還從未聽過這個名字。
李承允接着青松的話道：“墨竹先生是平南軍的軍師，也是一風雅妙人，日後有機會，我介紹你們認識。”
蘇心禾唇角微揚，輕聲道：“好。”
芝麻醬的話題結束，青松便迫不及待地拌起了熱幹面，他手法娴熟，很快便将面條和醬料均勻地拌成了一體，而後，他夾起一大束面條，入風暴一般，“嗖”地吸入了口中！
蘇心禾低頭一看，半碗面條已經沒了！
吳桐的吃相雖然比青松文氣不少，但速度卻也沒有落了下乘，不過三五口，便将一碗熱幹面吃得見了底。
青梅見狀，一時有些懷疑是不是自己備得太少，還不夠這兩人塞牙縫的。
蘇心禾本想讓再去煮一輪，李承允卻攔住了她，道：“夠了，等到了軍營，不多時便要用午飯了。”
青松內心雖然還有些渴望熱幹面，但也不敢勞煩蘇心禾再去備面，連忙放了筷箸，一抹嘴，便與吳桐一起，連聲道謝。
蘇心禾見他們都吃好了，便站起身來，将李承允等人送出了靜非閣。
李承允立在月洞門口，對蘇心禾道：“不必出來了，回去休息吧。”
蘇心禾忍俊不禁，随口道：“我昨夜睡得沉，才起床不久，為何又要休息？”
李承允清淺一笑，低下頭來，靠近了她的耳鬓，低聲道：“若昨夜當真睡得沉，又怎會那般不安分？”
青松：又蹭了一頓飯，嗝~
