第26章 紅封傳情
紅封傳情
聖誕節的前一夜，宋莺莺自巴黎啓程去裏昂，抱了禮物去蔣家，姜夢麟有事耽誤了，沒來法國。蔣柔然的母親廚藝确實一般，在廚房忙了三個小時，做了一只烤糊的雞，還有一塊黑不溜秋的烤牛肉。
“媽媽，我們什麽時候能吃飯？”蔣柔然餓的不行，她說：“媽媽，不然我們叫外賣吧，或者幹脆出去吃？”
“不行，聖誕節前應該在家裏吃。”蔣母還怪堅持。
她媽媽說：“我給你和莺莺做蛋炒飯吧。”又是一個小時過去，啥也沒炒出來。蔣柔然進廚房去看，說：“雞蛋還沒打散呢，這飯今晚上十二點之前不知道能不能吃上。”
宋莺莺起身，站在廚房門口，“阿姨，要不然我來吧，您家裏有什麽菜，我來煮。”
“對對對，讓莺莺煮，讓莺莺幫忙，媽媽，你快出來，別幫倒忙了！”蔣柔然将宋莺莺推進去，“我們家有菜，我媽媽昨天就開始準備了，你看冰箱，你喜歡做什麽就做什麽，簡單樸素，能讓咱們吃上飯就行。”
宋莺莺刷袖子，“我來吧，給你們煎牛排。”
蔣母買的戰斧牛排，确實很隆重，不知是不是對自己的廚藝沒信心，雞也買了三只，冰箱裏還有兩只，沒拆封的。
宋莺莺開了火，剁開一只雞，直接開始吊雞湯，又看見高筋面粉低筋面粉，混合一揉，揉出來一個面團，用溫水醒發。
這時間就開始煎牛排，牛排太大了，用剪刀改小，兩口鍋同時開煎，行雲流水，無比自如。
蔣柔然的媽媽目瞪口呆，“莺莺，你這一手廚藝是從哪裏學來的？”
“在家裏，我經常做飯的。”也不願多說，再說下去，要回溯到當街擺攤賣魚蛋了。
牛排七分熟，取出來，裝盤，黑胡椒汁、番茄汁、蔬菜汁，分別裝在小容器裏，最後一起擺盤。
這時候蔣柔然的爸爸回來了，他在一家電視臺做編導，負責財經頻道，今天回來說：“專家預計近期北海石油會大漲。”
“哪個北海？”宋莺莺問：“日本北海？”
“是挪威的公司，北海油田，他們很有錢的。”柔然媽媽解釋。
宋莺莺聽心裏去了，手上不停，雙手一起剁肉，蔣柔然媽媽說：“有絞肉機啊，在那邊。”
宋莺莺調了生姜水，第二次加澱粉水，回說：“中途要加調料的，如果用絞肉機，出來再調味就不好吃了。”
“媽媽，你聽不懂吧？”蔣柔然大肆贊揚宋莺莺，“我們莺莺，廚藝之王，您就別指導她了，她什麽都會做，廚藝無與倫比。”
雞湯沸了一遍，宋莺莺舀出面上的油，等它二沸。
手裏的小馄饨一個接一個，很快擺在盤子裏，等雞湯二沸，舀了兩瓢出來，換鍋清水煮馄饨。
等馄饨飄起來，用漏勺撈了，放到白瓷碗裏，再裝進雞湯，四碗雞湯小馄饨也做好了。
雞蛋都打出來了，還沒做，米飯也有，切了點火腿，迅速來了一版蛋炒飯，米飯不多，正好一人一小碗。
宋莺莺的大菜，還剩下只雞，她從冰箱拿出來，順着骨骼切了，配了三樣調料，鍋裏倒油，三杯雞。
出餐的時候，雞湯小馄饨還熱着。
宋莺莺摘了圍裙，洗了手出來，說：“雞湯慢慢滾，吃完再喝湯。”
“快快快，莺莺，我們等你，我們舉杯，”蔣柔然已經偷吃了半碗蛋炒飯，她說：“感謝主，讓我們有了這餐，也感謝我的同學、我最好的朋友宋莺莺，如果沒有她，我們一家今天要挨餓了。來，讓我們共同舉杯，歡迎宋莺莺女士第一次到我們家歡度聖誕。”
宋莺莺笑，“感謝主，不然我也沒有做飯的材料，中國的老話是說，巧婦難為無米之炊。”
蔣家爸爸和媽媽都一起舉杯了，喝的起泡酒，很甜，像果酒。蔣媽媽也說：“感謝主，也感謝莺莺，大家都餓了吧，坐下吃飯吧。”
莺莺爸爸很喜歡吃三杯雞，他認為這是最正宗的中餐，可比法國最好的中餐廳。蔣柔然比較愛雞湯小馄饨，柔然媽媽在去廚房的時候偷偷請教，“莺莺，你那道蛋炒飯怎麽做的，能教我嗎？”
到最後上雞湯，柔然媽媽去切了一點火腿肉出來，說配這雞湯吃。
鮮紅漂亮的西班牙火腿切片，宋莺莺有些出神，她想到了香港，想到了炎熱潮濕雨季，想到了半島酒店的咖啡廳。
“莺莺，莺莺，去看電視嗎？”蔣柔然問。
“哦，好的。”收拾東西上了二樓，兩個姑娘關了房門，柔然爸爸在洗碗，柔然媽媽說：“女孩子們就是有說不完的悄悄話，我年輕的時候......”她爸爸回頭，“年輕的時候怎麽了？”
“年輕的時候不知道怎麽看上你了，不解風情。”
“莺莺，你有喜歡的人嗎，你有喜歡過誰嗎？”蔣柔然趴在床上，她已經洗過澡了，問宋莺莺要不要敷面膜。
宋莺莺穿着睡衣，也一樣躺下，說：“喜歡過，也沒喜歡過。”
“怎麽說？”蔣柔然湊近她，“你能分享一下你的感情經歷嗎，我想聽你的故事。”
“中學的時候，我很喜歡一個學長，他大我三歲，那時候我覺得他學習好，很有魅力。”
“然後呢？”
“然後他和我們班另一個女生交往了，那個女生會彈鋼琴，會寫歌，還自己錄制了專輯。班主任很看重她，學校有什麽活動，什麽展示的機會，都是讓她上。”
“你傷心了？”
宋莺莺道：“有些失落吧，也談不上傷心。”
“那你們的感情就這樣無疾而終了？”蔣柔然說：“可這些都不是衡量愛情的标準，鋼琴可以學，作曲可以學，這些都是技能，都是可以通過學習和培養獲得的技能。如果這個男生因為這個而拒絕了你，那他就太膚淺了。”
宋莺莺嘆氣，“是啊，他真膚淺。”
“真是個膚淺的男性。”蔣柔然坐起來，拉宋莺莺，“想不想學鋼琴？”
