第10章 章
第 10 章
在确認了酒樓能開起來後,阮家就徹底忙碌了起來。
阮樹作為夫子每天都要在村裏的學堂教學生。而阮生則在鎮上忙碌着酒樓準備事宜,比如進貨供應鏈,酒樓裝修,招工等。
就連阮甜,都換了一身男裝,跟着顧楚懷經常出門不知道幹什麽去了。家裏只有姆父廖星和剛到家裏的胡青蓮陪着阮軟。阮軟看着大家這麽忙碌,心裏有點慌張與不安。
“花花,大家都有事幹呀,是不是只有我最沒用?”阮軟絞了絞手指。
【胡說,開酒樓的菜品用的都是軟軟你做的菜色,可以說阮軟你是這裏面貢獻最大的人,沒有軟軟,這酒樓就開不成了。】007聽聞反駁道。
但這沒有安慰到阮軟,阮軟自小就對情緒比較敏感,所以他知道爹爹姆父們,甚至是懷哥哥,都是為了保護他,因此很多事情不讓他知道,也不讓他去憂心。
可是他長大了啊,姐姐在他這年紀的時候感覺什麽都懂,別看現在姐姐大大咧咧,沒心沒肺的,但他知道,姐姐什麽都明白,她最通透了。
自從大哥說要從商以後,阮軟感覺很多事情開始變化,他時常感到一種迷惘和慌張,有種大家都走在自己的道路上漸行漸遠,只有他留在了原地不知所措的感覺。
另外這些天阮軟一直和007看各種小說,經驗學到了不少,也成長了不少,比如他現在就已經明白從商是一條多麽艱辛的路,他不知道自己還能做什麽,他希望自己能夠盡可能地幫到大哥,實現大哥的理想。
還有懷哥哥,阮軟冥冥中有種預感,懷哥哥不會停留在這一小方天地中,終究會像一只雄鷹,展翅翺翔,飛向長空,亦或如一條蛟龍,潛入深淵,翻江倒海。
因此今晚在家人商量着酒樓菜單的,阮軟眼睛一亮,說道,“菜單包在我身上吧,我也想幫大家,我保證會給出一份吸引客人的菜單的!”
阮家人都猶豫了下,主要是阮軟還小,他們并不想讓他在這年紀有過多的負擔。阮軟看大家面露猶豫,便摟住自己最大的靠山軟着聲音懇求道,“懷哥哥,就讓我來嘛,我會做好的。求求你了。”
顧楚懷望着在自己懷裏撒嬌的阮軟,笑了笑,說道,“家裏只有阮軟擅長做飯,而且我們也不知道阮軟具體會做多少,做什麽,因此菜品還是交由阮軟來吧,先由他确定初步的版本,後續再一起商量如何呢。我會陪着阮軟一起确定菜品。”
最終這事就這麽确定了下來。
午後,在書房案桌前,阮軟手提毛筆,在紙上落墨,寫下菜品二字,筆鋒缺乏殺伐意氣,但卻不失俊秀。阮樹是村裏教書的秀才,因此阮家三子都能寫一手不錯毛筆字,閱讀過不少詩書。
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阮軟苦惱地抓了抓頭發,感覺沒什麽頭緒。
見狀,顧楚懷接過毛筆,站在他身後,依次寫下了招牌特色,主菜,湯,甜品,甜點,水飲,藥膳,涼菜,小食等九個詞,顧楚懷離得很近,阮軟甚至能聞到顧楚懷身上自帶的清冷的味道和感受到他呼出的氣息,輕輕拂過他的脖子,有點癢癢的,阮軟走神地想着。
顧楚懷寫完将筆還給阮軟,道,“軟軟可以從這九樣入手,将每個菜色寫到對應類別裏。”
阮軟眼前一亮,随即看向第一個詞,特色招牌菜,他想了一會,在腦海裏和007說,“花花,你還記得我們之前看過的那本《獵戶家的小哥兒嗎》?”
007回憶道,【當然記得,一個穿越者穿入一個嫁進獵戶家就自殺的哥兒身上,憑借他現代的經驗從小吃做起,制作各種美食!帶着村民一起發家致富,最後在縣城裏開連鎖酒樓,并且和獵戶幸福在一起的故事。】
“是的,他酒樓開得那麽好,我覺得我們可以參考他酒樓的菜單。”阮軟說着便讓007把那本書投影給他。
此間法則下007自身是不能被阮軟的肉眼所捕捉的,007就像游離這世間的幽靈,世人看不見摸不着聽不到,只有阮軟例外,但它也只能和阮軟說話,無法讓阮軟觸摸和看到,所以都是靠系統出品的投影技術投影将東西具現化來告知阮軟一些說話不太方便的事情,包括偶爾007也會投影自己,在阮軟面前“現身”。
但是依舊不能觸摸,只是解鎖了“視覺”。
“翻到第三十六章,我記得有關于他招牌菜的描述。沒錯,就是這個,火鍋!”主角的火鍋火遍全城,必定有它的過人之處!
【火鍋好啊,火鍋在哪裏都特別受歡迎,不管是古代種田,還是宮廷權謀文,火鍋但凡出現都是很受歡迎的!我們可以試試這個。】007道。
“好,那就定火鍋。”阮軟回答007,轉身和顧楚懷商量,“懷哥哥,我們招牌特色菜就定火鍋怎麽樣?”
“火鍋?”
阮軟立馬和顧楚懷解釋了什麽是火鍋以及吃法。
聽完阮軟的描述,顧楚懷也覺得火鍋是個好東西,溫和地道,“行,那就聽阮軟的,招牌特色菜定為火鍋。另外,大家都喜歡好的寓意,因此,我們這招牌菜色不僅要新,還得有好兆頭,火鍋,紅火之意,極好,另外贈送一些配盤,贈送的配盤也得有講究,一盤青菜,取意清清白白,一盤竹筍,取意節節高,一碟嫩牛肉,取意牛氣沖天,一小份醬豬頭,取意鴻運當頭。如何呢?”顧楚懷說話慢條斯理,以免阮軟跟不上。
“懷哥哥好棒!另外加一些新鮮蔬菜,嫩肉,給顧客點單,免得他們吃不飽!那這樣招牌特色菜我們就定好了。”
“那接下來,是主菜...我會做水煮魚,清蒸魚,酸菜魚,紅燒肉,白斬雞,宮爆雞丁等等...”
“阮軟真厲害”
“湯的話,蓮藕骨頭湯,豆腐青菜湯,紫菜蛋花湯,濃香雞湯......”
“甜品的話,酒釀湯圓,桂花玉蓮湯,紅糖糍粑......”
“甜點的話,桂花糕,綠豆糕,核桃酥......”
“水飲的話,茶,酸梅湯,酒,姜湯......”
“藥膳的話,參苓健脾補益湯,牛肉黃芪湯,木瓜田七豬蹄湯......”
“涼菜的話,有皮蛋豆腐,拍黃瓜,夫妻肺片...”
“小食的話,有花生米,毛豆......”
等阮軟寫完,已經夕陽西下,顧楚懷給他遞了一杯茶,讓他潤潤喉,揉了揉他酸疼的肩膀道,“阮軟辛苦了。”
晚上,熟悉的餐桌前,阮軟将自己定的菜單拿出來展示,獲得了阮家人連綿不絕的贊美聲,其中阮甜聲音最大,“軟軟果然是福星下凡,在天上是不是都饞嘴嘗過呀。”
衆人看了看這菜單,很多不認識,有點懵,便先篩選了一些非當季作物的菜品,重新謄寫菜單。然後和阮軟确認每道菜的材料,确保菜品能制作出來,比如現在,
“阮軟,這皮蛋是何意?”
“皮蛋就是雞蛋,但是是黑色的,要腌制兩個月才能得到。給我雞蛋,我就能給阿爹你做出來!”
“這樣子,那這核桃酥......”其實沒聽懂。
“用核桃做的!”
“這...”核桃做點心?
在阮軟一通講解後,阮家人面面相觑。
007見狀,便和阮軟說,【阮軟,這些東西以你們現有的條件做不是難事,你可以先做出來,讓他們嘗嘗,不然他們也想不到。放心,有我007在,保準你馬到成功!】
“對哦,”阮軟聽聞,和阮樹廖星撒嬌道,“爹爹姆父我會做,我做給你們吃,這樣你們就知道多好吃了!”
顧楚懷坐在旁邊将阮軟耳前的頭發理到耳後,拍板讓胡青蓮跟着軟軟指示打下手,“軟軟你不用親自做,在旁邊告訴青蓮哥哥怎麽做就行。”
然後顧楚懷轉頭對阮家人說,“讓軟軟帶着胡青蓮把這上面的菜色都做一遍,到時候也省得親自教了。有材料能現做的菜品,讓軟軟先開始教,等到其他的食材都準備好了,再讓軟軟教後面的。這樣時間也能利用起來。另外,阿姆麻煩您看着軟軟,如果他有什麽需求,比如向村裏面收購什麽雞蛋鴨蛋,體力話可以讓阮柱哥他們幫忙,一天給三十文。”
阮柱住在離阮家不遠處,之前阮軟回來的時候就是他通知的阮家,是個二十三歲的小夥,已經成了家。
他和阮家有點關系,太太太爺爺和阮樹家是同脈。同一個村的,沾點親帶點故很正常。
“好的。”廖星當場答應。
接下來,阮軟便陷入了忙碌的生活中。