第24章
第二十四章
罰款不算多,也就是黑市價得還回來。可丢臉是丢大發了,最嚴重的就是記大過。大隊裏記了大過,除非有奇跡否則他再無機會回城。
殷衛東不知道未來會發生什麽,此時一心為這個在難過。晚上下工兩口子在家裏吵架,劉穎出來上廁所,聽到夏蟬在屋裏帶着泣音的話語。
“自己沒本事就怨我,種子又不是我讓你偷的。”
“夏蟬,你有沒有良心?我為什麽偷種子你自己心裏沒點兒數嗎?”
“嘤嘤嘤、”
夏蟬不再吭聲哭起來了,聽那動靜應該是趴在什麽地方,聲音很悶,充滿了委屈。等劉穎上完廁所返回,殷衛東已經開口哄慰。
“是我不對,別哭了,你還懷着孩子呢。小婵,媳婦你別哭了,都是我不對。我……我這回偷雞不成蝕把米,走哪兒都被人笑話瞧不起。”
“你在外再委屈也不能回來沖我啊,我還懷着孩子呢。跟我有什麽關系?”
“行,跟你沒關系,都是我錯總行了吧。”
明顯殷衛東先是看她哭泣而心軟,勸了幾句又被她拱起了火。劉穎搖搖頭回家,暗想你後頭不如不說呢。
他倆在裏頭吵架,她這邊流量蹭蹭繼續漲。比花錢買流量還管用,他倆吵的越兇,這流量就越瘋。
“衛東,你怎麽這樣?”
“不然老子該哪樣?”
倆人聲音都變大了,導致內院劉穎掀起門簾了還聽到。鄰居們都在默默的看笑話,沒一個去勸的。
倆人在屋裏吵的不可開交,翌日夏蟬依舊沒上工。她躲在家裏好些日子,直到這事兒徹底落下去幾乎沒人再提,她這才上工跟着大家一起在地裏介苗。
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劉穎提着鋤頭在高粱地裏鋤草,将斬斷的草全堆在一起,準備回家時帶回去。這時節野菜最旺盛,這些日子她是變着法的做野菜。
今兒看到地裏冒頭的基本都是灰菜,嫩嫩的小苗正适合吃。孟楊看她這樣就知道她今兒要做灰菜,笑笑跟她一起弄。
下午下工,回家時大家都蹲在地上撿灰菜。她倆手快之前又有準備,很快撿了一籃子。
“怎麽吃?”
“卷餅。”
“還有白面嗎?”
“用雜糧面。”
家裏其實還有白面,不過她如今也懂得不惹眼。天氣暖和了,院裏鄰居吃飯老愛串門。就這一點,她覺得還不如住娘家那樣的房子,所以今天在娘家做飯。
雖說沒孟楊家這分的房子看着排場,可獨自居住私密性好。不過這時期的人顯然更喜歡孟楊家這房子,說起來可比她娘家更拉風。畢竟這以前可是地主家的宅子。
扛着鋤頭提着野菜回家,三哥去挑水,她在院裏收拾。摘掉不好的葉子和根部,用清水淘洗幾遍徹底洗淨。孟楊今兒不用挑水,蹲在地上和她一起收拾。
野菜下水焯水去掉苦澀味兒,用涼水浸泡十幾分鐘。這工夫正好和面,放一旁饧面。
從涼水中撈出野菜撰幹水分,她剛動手被孟楊給搶去了。“我來吧,我勁兒大。”
劉穎笑笑将這活兒交給他:“撰幹水分後用刀切碎,我來炒雞蛋。”
“好。”
灰菜撰幹切碎,雞蛋下鍋炒熟和灰菜攪拌到一起。芝麻香油滴答幾滴調味,餡料就做好了。
雜糧面分成一個個等分小劑子,擀面杖擀薄放大鐵鍋裏烙熟,一張張的疊起來越來越多,香味也飄了滿院子,饞的老三放下水桶等在跟前。
“熒熒,先給我一張行不?”
“不怕被爹打你盡管要。”
老三趕忙回頭,他老爹就坐在不遠處。吓的他拍拍胸口,幸好說話聲兒小,老爹肯定沒聽見。
“你這當妹妹的,成天就會吓唬我。”
三哥又被壓制了,孟楊在一旁暗暗偷笑。拿着鐵鏟幫忙翻面,他媳婦擀好後一張張放進來就好。大嫂想幫忙被他阻攔,樂呵呵的跑去後院澆園子。
“你自己瞧瞧,你有個當哥哥的模樣沒?”
老三似模似樣的上下瞅瞅自己,然後點點頭“不是挺好的嘛。”
“哈哈、”
小叮咚在一旁抱着妹妹笑他,他閨女也在他懷裏直樂。跟孩子似的饞的就想吃好吃的,老被說沒個大人樣兒。
“哎,不就是想吃點兒好吃的嘛,難道你們不想趕快吃?”說完瞅瞅倆小的“叮咚,你說你小姑做的飯是不是特別香?”
叮咚開始上學了,平時最喜歡跟三叔鬥嘴。“是,小姑做的飯特別好吃。可是三叔,饞嘴是小孩子的專利,你早就不是小孩子了。”
“這、你這話不對,好吃的它不論大人孩子都會喜歡,人長大了難道就失去饞嘴的權利了?”
“當然,你看哪個大人還饞嘴的。反正我沒見過。”
“嘁,我不就是嘛,你天天在見。”
“你是……”
小叮咚被叔叔弄的詞窮,張嘴無法反駁。劉穎那邊完活兒了,開口喊大家吃飯。
“吃飯了。”
雜糧面煎餅,上頭抹上辣椒醬或者韭花醬,炒好的灰菜雞蛋裹裏頭,咬一口辣椒噴香。
野菜口感其實不是太好,如果裏頭再不放油再加上雜糧面其實不太好吃。劉穎這基本靠辣椒醬調味,去年做辣椒醬的時候偷偷往裏放了不少的油,對于常年少油的人來說聞着就噴香。
“好吃,比你娘做的好吃。”
老父親都開口誇了,大家齊齊點頭。野菜年年吃,今年特別香。一點兒不苦澀,再加上那香噴噴的醬,放開了能多吃好幾個。可惜如今口糧定量,每次吃完都有一種不過瘾的感覺——沒吃撐。
“沒一點兒苦澀味兒,熒熒你這是咋做的?”大嫂開口問。
劉穎咬一口感覺味道還可以,主要靠醬料在調味。還有就是她炒菜放的油多,野菜裏有油就會壓住那股幹澀從而提香。
“用水多泡幾遍,還有就是辣椒醬很香,壓住了。”
“嗯,你去年做的這個辣椒醬的确香的很,有它就能下飯。”
“熒熒腌的鹹菜也好吃,芥菜疙瘩,蘿蔔疙瘩,都是平時最普通的,她腌的就很好吃。”
“忘了鹹菜了。”
說起來這個,劉穎跑去切了盤鹹菜過來。自然發酵的鹹菜酸酸辣辣,放裏頭一起裹起來吃又是另一種風味。
“好吃。洋槐快開了,熒熒過幾天給做洋槐花。”
劉穎回頭看三哥:“你負責摘花。”
老三瞅了眼妹夫,然後點點頭。“行,我摘就我摘。”
午飯在娘家吃了薄馍卷灰菜,晚上回家主角還是灰菜。不過這回她換個做法,灰菜洗淨切碎放在雜糧粉裏合起來蒸菜窩窩。
玉米稀飯,芥菜疙瘩、搭配一個個黃綠相間的菜窩窩,純天然的食物有自然的清香,加上晚上吃,頓時網友們議論的熱火朝天。
“哪位給算算這有多少卡,晚飯吃這個是不是特減肥?”
“收藏從未停止,行動從未開始。”
“粗糧、鹹菜、野菜,膳食纖維豐富而熱量低,早起中午博主補充了雞蛋,晚上吃這個。難怪身材那麽好。”
“這個看起來不難,我也學着試試。”
“你确定你會做窩窩?那玩意看着簡單,實際做起來不容易成型。我上回做的軟了,全塌成了一坨。”
食物豐富的時代,大家都在想方設法的計算低脂低卡。劉穎笑着想起三哥,等過些年社會變換,他估計得吃成個胖子。
胖子有福,這時期人普遍的觀念。沒有後世的心腦血管疾病,多的是營養不良。
看看後臺,米的數量又升了好多。翌日決定不上工了,到縣城賣米去。春去夏來,扯布給自己做新衣。之前的那些上工時穿,打補丁太多的全部拆了做鞋。
春天賣糧速度非常快,而且得了不少布票。供銷社裏扯布回家,一路騎着自行車,大姑娘小媳婦的看了沒不羨慕的。正春播呢,居然騎着車到處轉,男人也不說。
“熒熒你別上工了,扯了布在家做衣裳吧。”
“晚上回來做就好,縫紉機很快的,你幫我打着手電筒。”
“行。”
中午量身剪裁,晚上縫紉機噠噠噠的響,幾天後谷子下了地,正趕上下雨休息,她的新衣裳上了身。
深灰褲、白底印花的外套,淺色的上衣脫去冬日的沉悶,和山野地頭房前屋後那嫩嫩的綠交相輝映,輕快的人肩膀都輕二斤。
打着雨傘去娘家,手裏提着一個罐子。大嫂一看就開口問:“這又提的什麽?”
“香椿醬。之前楊子給我掰了好多,吃不完的我全做成了醬,拿給你們下飯。”
“你倆是真能幹。小兩口沒父母幫襯,日子過的紅紅火火。楊子手勤,幹啥都利索。”
被誇了,劉穎笑笑提着罐子進了屋。放甕裏幾斤米粉,午飯她準備做稀粥配雜糧饅頭。
玉米小碴子熬粥,雜糧粉裏加了米粉做饅頭。潔白的米粉加入既增加了黏性又美化了口感,老酵頭早早的将面和好放溫暖出發酵。
豆腐切塊開水焯燙,撈出來涼一下加入香椿醬拌勻。雞蛋磕了三個,這季節雞蛋少為了讓大家都能吃到所以裏頭她加了細玉米面,少量清水、食鹽、香椿醬攪拌均勻下鍋做成一個大餅。用刀切成小塊兒,保證每人都能吃到。
“熒熒,好豐盛。你這是放了多少雞蛋,不怕咱娘揍你啊?”
老三屬狗鼻子的,老遠聞到香味跑了回來。劉穎笑笑說:“去撈點兒鹹菜。芥菜疙瘩、胡蘿蔔、蔓菁,各種都撈一些,別可着一樣撈。”
“好嘞。”
老三去撈鹹菜,劉穎将發好的面團拿出來。案板上放入适量的堿面中和發面的酸性,揉勻後做成饅頭生胚放籠屜裏。老面饅頭不用二次發酵,剛才孟楊已經燒火。水開上汽蒸十五分鐘出鍋,一個個大小不一的饅頭就好了。
香椿拌豆腐、香椿雞蛋餅、五顏六色的鹹菜、細碴子稀粥,每人一個饅頭。大人吃大的,孩子吃小的,一點兒不浪費。
“好好看。”小喇叭拿着自己的小饅頭開心的不舍得咬:“姑姑,這是小兔子嗎?”
“對,喇叭的是小兔子,叮當的是小刺猬。”
兄妹倆拿着饅頭不舍得咬,就着菜呼嚕呼嚕的喝稀粥。等大家都吃完了依舊拿在手裏。