第23章
第23章
其他人當然沒有意見, 包括葉雯雯在內，全部乖乖聽時繡的安排。
活蹦亂跳的魚需要宰殺處理，時繡剛從桶中将魚撈出來, 又大又沉的胖頭魚突然在她手裏劇烈掙紮起來，時繡手一滑,大魚一個彈跳, 直接蹦到了葉雯雯的腳前。
葉雯雯頓時花容失色，但顧忌着現在正在直播, 為了保持形象, 硬生生将已經到嘴邊的尖叫給咽了回去。
見葉雯雯怕這些會動的海鮮, 時繡便将處理蝦蟹的任務交給了蕭然。
見蕭然一副胸有成竹的樣子, 時繡還是有點擔心：“你真的可以嗎？不行的話一會我來。”
“小事一樁。”蕭然說着就撩起袖子準備開幹。
葉雯雯則被時繡安排了去洗菜, 但她剛把一整籃菠菜一股腦兒地倒入水盆中, 就“啊”了一聲，飛速逃開。
“蟲，蟲, 有蟲子！”葉雯雯的聲調都變了，話說出口就是顫音。
翹着一只腳的魏瑩實在看不過去, 把洗菜盆往自己這裏一攬：“我來吧！”
“你一個傷員，還是歇着吧。”
“我傷的是腳又不是手，靈活着呢，而且醫生都說了，我這不礙事, 塗幾次藥就好了，下地走路都沒問題的！”魏瑩已經開始擇起了菠菜葉子, 一臉輕松地把葉雯雯剛才看到的那條胖滾滾的菜青蟲抓起丢了出去。
“那，我來剝筍吧！”葉雯雯見所有人都有活忙, 自己杵在一旁實在尴尬，主動去剝筍。
春筍比起矮矮胖胖的冬筍來，更偏細長，時繡挑的又是些剛剛探頭或是還未來得及冒尖的嫩筍，筍殼并不是太硬，但葉雯雯以前哪裏剝過筍，動作十分笨拙，看得時繡心驚肉跳，生怕手指上新做的美甲斷裂。
時繡無奈，放下手裏的魚過去幫她，耐心地教她先切掉竹筍的尾部，然後從尖到尾，沿着筍殼豎着劃上一刀穿透表皮，再用手順着劃開的口子往兩邊一掰，筍殼就被輕松剝掉。
葉雯雯愣愣地看着時繡娴熟的手法，直到時繡同她說話，才晃過神來。
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“需不需要我再講一遍？”時繡看着葉雯雯略帶迷茫的眼神，不确定她是否有聽自己在講。
“啊，啊好啊，你再教我一遍吧！”葉雯雯湊得近了些，又給時繡遞上一根新的竹筍。
時繡忽然感覺，葉雯雯好像也沒有之前那麽讨厭了。
教完葉雯雯，時繡繼續處理那條膘肥體壯的胖頭魚。她做魚很熟練，但還是頭一次殺這麽大的魚，本想跟以前那樣将魚先拍暈，誰知道剛拍了幾下，手裏的菜刀居然斷了！
時繡舉起手裏拿着的刀柄，刀柄上只剩了一小截刀片，折射出一閃一閃的陽光。
這一刻，她內心只有一個念頭：媽耶，她記得節目裏的廚具都是贊助的吧？這麽被她拍斷直播了出去，壞了贊助商的形象，節目組該不會要追究她責任，扣她參加節目的出場費吧？！
“你擱那我來吧。”忽然有人拍了拍時繡的肩膀，接過了她手裏的斷刀。
時繡轉過頭，林也則和段星宇已經撬完了那一大桶牡蛎過來了，導演也跟了過來，确認時繡有沒有受傷。
“我沒事，只是這刀……”時繡觑着導演的神色，沒想到他絲毫沒有在意這事，只是叮囑他們要注意安全。
“雖然節目組給你們都買了保險，但還是要注意啊，安全第一！”導演讓人來把斷了的刀給收了走，以免造成什麽傷害。
時繡拉住這幾天已經相熟的工作人員小姐姐，在攝像頭拍不到的角落悄悄問她：“貝貝，這廚具不是贊助商的嗎？我這……對贊助商會不會有影響啊？”
“放心吧繡繡。”這位叫貝貝的工作人員壓低聲音偷偷告訴時繡，“這個贊助商其實導演并不想要的，只不過托了圈內熟人來說，導演實在拗不過面子只能答應了，你這麽一拍，他們肯定自己灰溜溜走了，反而給導演省事了。”
時繡瞠目結舌，原來這波竟在大氣層？
林也則已經拿了另一把刀，接過了時繡殺魚的活。時繡見他的手法的确熟練，便不再管這邊，開始準備燒菜。
節目組準備的是一套雙頭電磁爐，除此之外，還在營地邊搭起了篝火，篝火上還搭起了架子，可以挂一口大鍋，還真有幾分野炊的味道。
時繡先從這口大鍋開始，将已經切成小塊，提前加姜片蔥段焯水去腥的雞肉放入鍋中，鑿開幾只椰子，倒入澄澈透明的椰子汁，又加入了一小碗純淨水，放入了幾顆紅棗和枸杞。
倒完椰子水的椰子也不浪費，魏瑩喜歡吃椰子，一手開椰子手法十分精湛，爽滑脆口的乳白椰肉被取了出來，切成條，一并加入了鍋中。
大鍋架到燃得正旺的篝火上，讓清香的椰子和鮮嫩的雞肉充分炖煮融合。
蕭然這邊的蝦也處理好了，沒想到看起來十指不沾陽春水的蕭然竟然也會點廚藝，聽時繡說想做蒜蓉蝦，還給每只蝦都開了背，去了蝦線，雖然開得有些許歪歪扭扭，但已經颠覆了時繡對他的初始印象。
節目組沒有帶搗蒜器過來，只能用最原始的拍蒜大法制作蒜蓉。時繡拍得心驚肉跳，生怕再有一把刀夭折在她手裏。
拍扁切好的碎末在燒熱的油鍋裏爆香炸酥成黃金蒜蓉，再拌上生抽、糖、鹽和蚝油，均勻地抹在開了背鋪平的大蝦之中，放入蒸鍋。
電磁爐的另一頭的鍋裏，正煮着鮮嫩的春筍。切成小段的春筍冷水下鍋，需要煮至少十五分鐘，才能去除竹筍的澀苦味，變得甘甜脆嫩。
煮完後的竹筍撈出，時繡換上炒鍋，倒上油開中火，待油溫上來後，放入冰糖炒化，用來給筍段上糖色。
竹筍倒入鍋中炒勻上色，再調入兩大勺生抽，倒入一小碗水，蓋上鍋蓋焖煮。
“好香啊！”篝火上的椰子雞，蒸鍋裏的蒜蓉蝦，炒鍋裏的油焖筍，最新鮮的食材無需太過複雜的加工，就很是勾人食欲。
紅潤油亮的油焖竹筍出鍋的時候，林也則正好端着一大只魚頭過來。胖頭魚的魚頭部分才是精華，時繡在家裏通常會選擇紅燒或者炖湯，但現在已經有了一大盤油焖竹筍，又炖着一大鍋椰子雞湯，她尋思着換個口味。
“大家吃辣嗎？”時繡看到節目組提供的除了幹辣椒以外，還有一瓶剁椒，心裏一動，這麽大的魚，不如做個剁椒魚頭。
“吃的吃的。”除了蕭然以外，其他人都表示吃辣沒有問題，而蕭然則讓時繡盡管放心做，他雖不太能吃辣，但嘗幾筷子還是沒問題的。
意見達成統一後，時繡迅速開工。魚頭已經被林也則處理幹淨，去了腮和魚鱗，又挖幹淨了裏面黑色的內膜，從魚下巴開始剖成相連的兩半。
時繡用料酒、醬油和蚝油将魚頭略加腌制，又抹上一層鹽，使魚頭能夠更加入味。
趁腌制的時間，時繡切了些薄薄的姜片，鋪在一只大盤子的底部，又将剁椒仔細剁碎，加入些蔥姜蒜末，淋上少許料酒和醋，加一勺蚝油，一勺糖和半勺胡椒粉，把腌制好的魚頭平放到盤子上，鋪上滿滿的剁椒，接棒蒸好的蒜蓉大蝦，放入蒸鍋。
時繡一連做了好幾個菜，盡管海風陣陣，頭頂又有天幕遮蔽，還是熱得腦門上都是細密的汗珠。
做完最後一道海蛎煎蛋，時繡擰開一瓶水，咕嚕咕嚕一飲而盡。
土雞蛋打散後顏色金黃，十分好看，煎出來的雞蛋也特別香濃，更不用說還在蛋液裏加入了這麽多鮮嫩肥美的海蛎，還有一大把切得細碎的蔥花，甚至不需要放鹽調味，味道就足以鮮得咋舌。
海蛎另外留出了一小碗，拌上芥末和海鮮醬油，擠上幾滴檸檬汁，嘗的是海蛎順滑細膩的口感，不過如果平時不習慣吃生海鮮的，比如時繡的跟拍攝像師，還是不要輕易嘗試來得好。
“這螃蟹要怎麽做？”原本在水桶裏張牙舞爪橫行霸道的螃蟹，被蕭然用鹽水泡着用刷子刷得七暈八素，躺在桶裏一動不動，只有嘴裏吐着的泡泡和還會眨動的眼睛告訴外界它們還活着。
“等一會開飯的時候，我做個螃蟹炒年糕吧，或者你們想吃別的什麽做法？我也都可以做的。”
“就按你說的來。”其他人自然都沒有異議。
天色暗了下來，太陽漸漸西沉，夕陽的霞光染紅了天邊大片大片的雲彩，倒映在波光粼粼的海面之上。海風變得有些涼，工作人員将篝火燃得更旺了些。
等一大鍋椰子雞湯和一大盤螃蟹炒年糕端上桌，這一天的“荒島求生”總算畫上了圓滿的句號。
衆人坐在兩張露營桌拼成的一條長桌前，舉杯共飲。經過今天一天的共同勞作，時繡感覺到他們六個人的關系似乎跟之前有那麽點不一樣了，也有點理解了導演為什麽要突然搞這麽一出荒島游。
“大家快吃，一會該涼了！”時繡招呼大家趕緊品嘗她的手藝。
作為對他們辛苦勞作的犒勞，節目組搬來了一大箱酒水飲料，還貼心地為女生準備了低度數的氣泡酒。時繡從裏面挑了一支粉色的荔枝味氣泡酒，魏瑩也饞得想喝酒，但她腳上有傷口，又吃了消炎藥，只能眼巴巴地看了看，最後還是喝起了椰子汁。
葉雯雯則要了一杯跟蕭然選的同款的甜白葡萄酒，不過卻沒有像往常一樣要跟蕭然碰杯，反而是先舉杯邀請了時繡。
時繡倒有點怪不好意思的，與她輕輕碰了碰。
“今天要多謝了。”蕭然也将手中的酒杯端了起來。
“不如大家一起來吧？”時繡有些招架不住，索性邀請大家一起碰杯。
六只杯子碰撞在一起，發出清脆悅耳的聲響。
自打參加節目以來，時繡第一次覺得，這節目似乎還是有點意思的。
