鄰居是田園綜藝

第58章 爆炒小龍蝦

第58章 爆炒小龍蝦

先把整鍋小龍蝦放鍋裏再煮一煮, 另一口鍋倒是可以煮上一大鍋黃瓜湯，肉絲炒一炒放裏面，黃瓜滾刀大塊放進去, 加足水滿滿炖就行了，等湯差不多了再加入鹹菜炖上五分鐘就能出鍋了，有的時候為了湯更爽口一點，桑煜還會在裏面稍微加一點點陳醋開胃。

這種時候, 倒是可以在煤氣竈上開始攤冷面了, 這東西主要突出一個動作迅速。

桑煜把手放在上面稍微感受了一下鍋的溫度, 往鍋裏稍微噴了一點水，然後, 往鍋底貼了兩張冷面，迅速打上兩個雞蛋, 鏟子鏟幾下讓雞蛋均勻一點, 接着再在鍋裏旁邊煎一煎澱粉腸, 這腸就是得一點兒肉沒有才好吃，其實還得加點帶黑科技的裏脊，這不是家裏沒有，那就湊合吧, 再炒一點靈魂辣條加在旁邊, 怎麽說呢，就是混搭。

最後用大量的蔥花香菜和洋蔥收尾, 潇灑地撒上去，刷上醬料, 家庭版烤冷面就出鍋了。

桑煜直接拿個盤子一接, 用鏟子實在是不好弄開, 幹脆用菜刀在盤子上随便劃拉幾下, 分開就行。

弄好這些，他就直接喊大家吃飯，“開飯了！”

都得熱熱的才好吃，人齊了都是盛一盛的功夫，就得大家都整整齊齊的這開飯才有意思。

這一點也是完全繼承了老桑的風格，老桑基本最後兩個菜下鍋就開始催人吃飯，催到大家都洗完手端着碗甚至吃了幾口菜，他熱氣騰騰的最後兩個菜剛好上桌，突出的就是一個時間掐的天衣無縫。

這次他們倒是來得非常及時，這邊剛剛喊，那邊人就到齊了。所有東西都還在鍋裏呢。

饒文昊絕對不會讓場子冷下來，他一馬當先幫忙把烤冷面端了出去，然後去酸菜缸子裏撈點酸菜，這不是立刻有兩盤了嗎？成璟則熟練地從櫃子裏給每人都拿了兩個碗。

桑煜最後檢查了一下小龍蝦，所有蝦都紅通通的，在鍋裏散發出誘人的香味，稍微用鏟子撥弄一下，湯汁完全和蝦肉融為一體，那香味裏明顯帶着辣，卻又沒到嗆人的地步，不錯，看來是沒有翻車。他直接拿個不鏽鋼大盆把鍋裏所有的小龍蝦帶湯全部撈了出來。

這一次不用他說，程輝和饒文昊就上來把盆子接過去。他又另外拿了一個大碗裝了黃瓜湯，想着喝點黃瓜湯順順所以他只加了一小撮鹽，剩下的調味全靠了那一把鹹菜。

雖然湯湯水水的還有楊梅冰湯圓，可在桑煜心中，這玩意只能算零嘴兒，完全不能劃入湯的行列，湯就得正兒八經裏頭有幹貨，夏天，他只要做飯就絕對不會忘記弄個湯，這是他這些年的堅持，反正只要是在他家吃飯就得遵守這一點。

所以，常常他自己吃飯就會粥配湯，無論別人怎麽想，他反正是吃得挺開心的。

看着菜上齊了，大家互相看看，想要悄悄拿個龍蝦吃，但看桑煜在裏面忙活着，又覺得有些不好意思，就坐在桌子前等着。認識小桑哥也算是有兩三個月了，除了第一次，這算是難得在他這裏這麽拘謹。

安靜地讓人有點奇怪。

桑煜從廚房探出個頭來，“吃啊，不吃的話小龍蝦要涼的，趁熱吃。”

程輝特意起身說，“沒事沒事，我們等會兒，小桑你快點過來一起吃。”

“我馬上就好。”

這樣說着，桑煜幹脆端着所有冰湯圓的材料出來，桌子上擠一擠還能放得下，一樣樣東西按順序擺好，“我第一次做這個網紅的什麽楊梅冰湯圓，你們湊合吃，楊梅醬我自己熬的，土蜂蜜哪家你們也知道的，要是覺得不夠冰，冰箱裏還有凍楊梅，往裏面放幾個就行。”

做這個之前，桑煜想了很久，這冰塊到底要怎麽弄，忽然他想到了老桑之前凍着的楊梅，一個個都凍得硬邦邦的，不就是最适合的冰塊嗎？

他自己先打個樣，往裏面一勺楊梅醬，一大勺帶着冰湯圓的蜂蜜水，最後往裏面放幾個新鮮楊梅，幾個凍楊梅，這碗網紅飲品不就成了嘛。不過，這樣的東西都太過純天然了，少了一點添加劑的味道，他又剪開兩小包蒟蒻果凍，連汁帶果凍地倒進入攪一攪，這味兒就正了。

冉雨筠按照他的配方嘗了一口就豎起了大拇指，“小桑哥，你太厲害了吧，這個飲料調得比外面還好吃。”

除了原料好之外，還因為加了一點果凍的黑科技，怎麽說呢，有些添加劑真的是狠狠抓住了人類的味蕾。就像當你炖味道重的湯菜失敗時，加點方便面調料包可以拯救一下一樣。

這味道雜了，滋味的層次就出來了。

烤冷面的醬料也是一樣，如果就是用烤冷面送的醬料就有點乏味，你再往裏面加點黃豆醬，一點甜面醬，一點不辣的紅辣醬往裏面調一調，那滋味就出來了。

言歸正傳，他們的晚餐總算是開始。小龍蝦在湯汁裏面煮了許久，每寸肉都吸飽了美味，輕輕把外頭的殼一撥，彈嫩的蝦肉就跳了出來，一口下去麻辣鮮香，回味還能嘗到小龍蝦的鮮美，唇齒間還殘留着小龍蝦的辣味，但只是微微有點麻而已，喝口冰湯圓你還能再戰無數個。

饒文昊實在是愛死甜品了，他也知道不能吃太冰的，就只往裏面放了兩顆冷凍的意思一下，然後狠狠往裏面舀了好幾勺蜂蜜和楊梅醬，就那麽濃濃一大口往嘴裏送。

紅通通的一片，桑煜看着都覺得齁，熬楊梅醬的時候他糖漿可沒少放。

這冰湯圓雖好，再愛吃甜的吃多了還是覺得嘴裏有點不舒服，這時候就可以來碗溫熱的黃瓜湯，舒适又安逸，一點淡淡的鹹味剛好是今晚最完美的收尾。

大家放開肚子享受，所有菜很快被一掃而空。饒文昊看着剩下的小龍蝦湯汁還有點小遺憾，“拿來拌飯一定很美味。”

“可以但是沒必要，這東西嘌呤太高了，要是配點小啤酒，痛風馬上到，你不會想要知道這是什麽滋味的。”

今天的晚飯剛剛下肚，他們已經開始暢想明天的宵夜，程輝咂咂嘴，回味起了上次的田螺，“田螺真是不錯，弄點冰啤酒配螺蛳肯定很贊。”

“田螺現在田裏很少，但是螺蛳很多，要不明天太陽下山了帶你們去摸？要是弄的多，都給你們炒成螺蛳肉帶回去，能吃上好幾頓呢。”

“行行行。”不管別人想什麽，在程輝這裏，這事就算是定下了。

雖然時間還早，但桑煜還是趕他們回去休息了，明天早上得早起摘桃子。早上寄出去的那批桃子肯定是要在太陽升起來之前，還沒有被曬燙的，不然等日頭足了，熱烘烘的桃子就只能先放進倉庫降溫。

種植業哪裏有不辛苦的呢，都是每天大清早采摘，一早上就得送進市場的，水果批發市場的工作是從淩晨兩點開始的。

他們來這體驗都是被特意照顧過的，讓他們稍微睡久一點，等天蒙蒙亮了再來，這時候他們水果都已經運出去一車了。

當雞鳴響過第一聲，侯吉平就進了房子在門口哐哐哐敲門，本來這個活兒也想讓桑煜幫忙做的，這樣他自己也能多睡上一會兒，可是桑煜死活不願意。

開什麽玩笑，他們要早起幫別人摘桃子，桑煜家的桃子又不賣，就那麽幾棵樹，幾點去摘都是一樣的。

大不了等他們早上回來煮好早飯等他們。早起和五點就開始工作還是截然不同的。

他們早上辛勤工作，辛苦勞作之後回到家裏有美味的米粉等着，這不是完美的生活嗎？他們認真工作，他在家裏做飯，這就是最好的搭配。

當你熬夜到兩點，你可能精神奕奕，但是如果讓你四點爬起來，任你前一天睡得再早都像是踩在棉花上一般，更何況當代青年哪裏有真的很早睡覺的，11點能放下手機都算是不錯了。

他們就一路踩着棉花飄到了桃樹底下，一路迷瞪着好像咽下了兩個面包？

現在才五點，除了有人專門起來給你做飯，哪裏能找到什麽吃的？這次大家同甘共苦一起幹嚼面包算了，雖然味道一般，但是能填飽肚子。

只是吃着吃着，他們好像聞到了一股奇異的肉香——是包子！

饒文昊瞬間清醒了，刷得轉頭看向站在後面的成璟，“璟哥，你怎麽會有包子？”

“我自己熱的，我剛剛問你們了，你們都說不吃。”

大家回憶了一番，好像在迷迷糊糊的時候是有人問他們要不要吃包子，但那時候不是人還沒醒，是真的一點也吃不下，現在到了地方，人清醒了，味覺也回來了。

成璟剛好咽下了最後一口，“一共就五個，兩個肉的三個豆腐的，剛剛吃完。”其實是因為昨天家裏只剩下五個小包子，桑煜在出門的時候悄悄塞給了成璟，這東西不能平分，他就幹脆遵循了一把自己的私心。

這人有私心不是很正常的事情嘛，他肯定是要照顧一下成璟的，不為別的，這是身為一個爸爸粉的基本素養，家裏有點東西都得放着給他。

豆腐包子，嫩嫩的豆腐，鮮美的肉丁，再加上一點辣椒醬點綴，絕對能夠點燃每一個普通的早晨。更何況想到成璟或許還可以吃上，桑煜特意把餡裏面的肥肉都換成了精肉。他能不能吃上另說，但是他要先備起來。

而現在，其他人只能聞着空氣中殘留的包子味吃幹巴巴的甜面包，這面包越嚼越覺得生活苦吶。

心裏再苦，這桃子還是得繼續摘。

雖然六月底，清晨的山上還有點寒意，但他們從頭到腳包得密不透風，一絲皮膚都沒露在外面。

所有人都可以去cos一場蒙面大俠了。

他們互相看看對方，只能按衣服款式辨認自己人。旁邊那些做工的大媽也是一樣的裝束。

饒文昊畢竟年輕，有些穿不住，想要把衣服開個口子透透氣。

見這死孩子又想弄些什麽，程輝一把按住他，直接把拉鏈拉到最上面，“今天又不是摘李子是摘桃子，等會兒那桃子的毛一飛，你就等着在地上打滾吧。”

桃子雖好，但上面那茸毛卻是未解的難題，紮手更紮嘴。

至少在這桃子林裏就不能随時随地吃自助了，怎麽也得用衣角擦一擦。可是一擦，這桃子毛又容易碰到皮膚。

唯一的解決辦法就是熬着不吃。

可是，這太陽一曬，人精神了，食欲也開了，真的很難熬住不吃這桃子。正所謂世界上最遙遠的距離就是你與我近在咫尺，我卻不能多吃一口。

不過有點兒想法也就是一瞬間的事兒，太陽再高點，他們就只是機械性地重複着摘桃子的過程，徹底把自己當成了一個摘桃子工具，實在是不能細想，一停下來，身體的各個部分都在呼嘯着好熱，每一寸都在渴望着休息。

但看着旁邊這些阿姨們，個個都精神奕奕地幹活，他們也不好意思停下來，就硬撐着一口氣繼續。

從五點到九點，一口氣幹了四個小時，旁邊的桃子堆成山。

這幹活的勁頭，看着果園的老板都忍不住贊嘆，這些人看着平時養尊處優的，幹起活來還能和熟手有一拼。給他們結算起工資來特別的爽快，就他們這速度，一個人只需要五十，這些阿姨們一天可得要兩百三呢。

等到收工，他們才發現身邊多了一個人，就是整個人也包裹地嚴嚴實實，一時不能辨認到底是誰，等到了陰涼地方，裝備扒下來一看，豁，熟人，大家都認識，新晉流量小生梁毅。

算是饒文昊的後輩，只是最近好像他和經紀公司解約的事情鬧得沸沸揚揚的，怎麽會突然來他們節目？

梁毅看着臉色有點蒼白，汗不斷地順着臉頰流下來，但卻給他增加了一分病态的美感。梁毅感覺自己有點站不住，在來這裏之前他已經連軸轉了30個小時，還沒休息又被馬不停蹄送來這裏參加節目。

助理甚至在路上都沒有給他準備任何吃的，直接把他送到了山上幹活，還是旁邊的阿姨看他有點累，給他洗了兩個桃子硬塞給他。那桃子，又軟又甜，他靠着這兩個桃子才能幹完這三個多小時的活。

既然他打算自己熬到合約結束，順利解約，就絕不能在節目裏掉鏈子。現在接到的這個生活類綜藝是他最近能夠遇到最好的機會，雖然強度大，但只要堅持下來，他的曝光率都能得到保證。

所以，即使他知道這個節目是公司故意借來折騰他的，工作強度很大，但是他也絕對不能放棄。

梁毅露出一個笑臉，又是活力滿滿的樣子，“各位前輩們好，我是梁毅，今天早上剛剛到的，因為工作的原因昨天沒辦法到，接下來的這幾天，我會努力的！”

“來來來，又多一個來幹活的，今天開始你就是我們同甘共苦的兄弟了。”饒文昊搭着他的肩膀，勾着他往下走。

老板喊住他們，給他們拿了一大袋看着有點歪七扭八，上面還有裂口麻點的桃子，好像就是被分揀完的二等果，“今天辛苦你們了，這裏有點果子，你們帶回去吃，反正也賣不上價錢，要是喜歡你們想要再來拿就行。”

怕這些小年輕對桃子做一些不恰當的評價，程輝立刻上去接住了桃子，“好的好的，謝謝老板，我們會好好吃的。”也不用別人搭手，他和成璟兩個人一人一個角就往山下走去。

還真別說，這老板還真是個實誠人，這桃子裝了很多，袋子沉得很。

只是他既然已經應下了，這個袋子怎麽都要拎到家裏。

九點多的山上天氣還不怎麽熱，旁邊的小溪看着就清涼得很，饒文昊越看越眼熱得很，提議道，“程哥，我們拎着桃子，旁邊有山泉水，我們是不是可以洗幾個桃子吃吃？回去還有一段路呢，我們吃多點你也輕松點不是。”

這倒是個好主意。

程輝幹脆拿出二十來個，打算攝像和嘉賓一人一個這麽分着墊墊，人還是得多吃點正經東西才行，就光吃桃子對脾胃不好。

旁邊水渠裏的水都是從山上水庫裏來的，天氣再熱摸着也是冰冰涼涼的，這水渠村裏前幾天剛剛收拾過，看着更是幹淨得很。成璟接過桃子，先在水渠裏面仔細刷一刷，然後找了個袋子墊下去，把所有桃子都放裏面稍微冰一冰。

水渠裏的水冰過，摸上去舒服，人的食欲馬上就上來了。

饒文昊直接抓了一個塞進嘴裏，直接一大口咬下去。這桃子——入口最外面那層已經變軟了，好像蜜糖流進了喉嚨，裏面的桃肉還帶着一點脆脆的口感，又脆又甜。外面看着滿是麻點的桃子竟然意外地好吃！

饒文昊眼睛立刻亮了，去程輝的口袋裏拿桃子，“程哥程哥，這個桃子好好吃，我感覺比樹上那些漂亮的更好吃。”

成璟這時才說話，“小桑和我說過，要是老板給了看着不好看的桃子一定得要，這些桃子是在樹上熟透了才摘下來的，好像說是麻點越多桃子越甜。”

饒文昊兩三口幹完了一整個，現在已經開始吃第二個，其他人也不客氣，想吃幾個就拿幾個在水裏洗洗，一時間全都是啃桃子的聲音。

這麽好吃的桃子，為什麽會是二類果呢？饒文昊真的是不明白，“為什麽這樣的桃子買不上價格呢？”

“因為沒辦法運還不好看。”桑煜已經做好飯等着他們回來呢，沒想到了等了半天都沒看見人影，幹脆帶着喝的上來找，沒想到他們蹲在路邊啃桃子呢，“桃子吃兩個就算了，吃多了不消化。”

桑煜把大保溫杯遞給程輝，還有從下面帶上來的一次性杯子，一人倒了一杯溫溫的米湯，讓他們一邊走一邊喝。

大早上起來幹活突然吃點生冷的，很容易腸胃出問題，這種時候喝點米湯緩緩，胃裏會舒服很多。米湯的溫度正好，還有一點溫熱，一口氣就可以直接幹掉一整杯。

頂着烈日來上一碗米湯，好像給渾身上下都注入了無盡的活力。

梁毅本來覺得自己的身體又開始搖晃了，可是一碗米湯下肚，他覺得自己好像有能站住了，桑煜注意到他的臉色不對，特意走到了他旁邊，“去幹活前早飯吃過了嗎？”

梁毅猶豫了一下，還是搖搖頭，好像在這個和善的鄰居小哥面前不需要撒謊勉強。

“再怎麽着急早飯總是要吃的。”桑煜掏了掏，從口袋裏拿出一個小紅薯遞給他，“早上剛煮的，還溫着，吃口墊墊肚子。”

這番薯不大，三兩口就能下肚，但是真甜吶。

忽然，他好像知道了，為什麽這些嘉賓都喜歡和這個鄰居混在一起了。

有了一碗米湯續航，他們回去的腳步都快了幾分。一進門就看到午飯已經放在院子裏。

天氣炎熱，胃口不佳的時候來點涼皮涼面比什麽都痛快，看到綠綠的黃瓜絲，火紅的胡蘿蔔絲，脆脆的綠豆芽，炸好的花生米放在桌子上，這肚子已經開始咕咕叫。

別的不行，這拌涼皮不是有手就行嘛。

涼皮涼面面筋都來一點，炸好的辣椒醬來一勺，麻油醬油來一點，麻醬醋看着自己喜歡放，還有蒜水調料水，主打的就是一個來者不拒。最後那麽一拌，什麽滋味都在裏面了。

尤其是那個綠豆芽，爽脆可口，一吃就是自己家發的綠豆芽，頂上那個芽兒會稍微硬上那麽一點兒。

饒文昊就在一邊吃一邊往外吐，“這個豆芽怎麽和我平時吃的不一樣？”

“當然不一樣了，一個是用了化學藥劑催熟的，一個是自己家綠豆發的，你就是平時外賣吃多了。”程輝忍不住埋汰了他幾句。

“硬點也沒事，我牙口好，不介意。”饒文昊往自己碗裏又夾了兩筷子，惡狠狠來了好幾口。

作者有話說：

有時候聊到忘記，那就不定時吐槽浙江景點，為大家排雷。首先比較出名的開始，千島湖。

千島湖怎麽說呢，就是看島，坐船上看島，島上有表演另外收費的，反正就那樣，沒啥意思。絕對不要坐上面的纜車，最高的島上面有纜車，船上的人都會說服大家做纜車，說爬上去很累，纜車才30塊這樣，但是人多的時候排隊十幾分鐘，爬上去慢騰騰加拍照二十分鐘，直接走十五分鐘，和我一起去的朋友，她們纜車沒坐上我已經到山頂了。上山路也挺平緩的。

第二個就是三個島都有賣一整條油炸小黃魚的，想吃的話推薦大家問問價，在第二個島買，第二個島比第一個島價格便宜，第三個島上賣的小吃最難吃。

然後，千島湖屬于杭州淳安，和杭州的飲食比較像，是偏清淡的，愛吃辣的朋友請自帶辣椒醬辣椒粉，因為那裏賣得辣椒都不怎麽辣。吃千島湖的魚，不用特意去哪裏吃，每一家大的飯店都有魚，看好大衆點評就行。千島湖還能打包活魚回去，但是說句實誠的良心話，那裏賣的魚基本上不是千島湖本地的，要買魚，去自己家當地菜市場哦。