鄰居是田園綜藝

第53章 鹽水蠶豆

第53章 鹽水蠶豆

看着稍大的姑娘急忙抹去臉上的淚, 掩飾般說到，“啊，因為粉絲有點燙, 太燙了。”

桑煜給她倒了一杯水，“喝點水，明天早上起來什麽都會好的。”

饒文昊還是一樣的開心沒煩惱，第一個吃完粉絲又立刻去盛第二碗, 他一向是最捧場的, “小桑哥你煮的粉絲真的太好吃了, 而且這個粉絲煮的軟硬剛好，沒有糊, 我之前吃的粉絲都是泡漲了，糊在湯裏。”

“大概是因為用的粉絲不一樣吧, 要是你喜歡這種硬一點的, 我過幾天給你寄袋去。”桑煜一邊收拾一邊說, 還不忘從冰箱裏拿出一格大馄饨讓他們帶回去，“你們明天早上肯定早上爬不起來，馄饨帶回去，明天對付着煮一鍋就行了。”

剛從冷凍室裏拿出來的大馄饨, 上面還挂着滿滿的冰碴, 饒文昊也不嫌棄，直接用自己的外套裹着, 臉上簡直笑開了花，“謝謝小桑哥, 明天見。”

就在剛剛, 他們就坐在自己身邊吃着東西, 說着話, 好像他們就是自己身邊普通經過的某一個，是那麽的平凡又日常。她們竟然能夠靠地這樣近，但又仿佛咫尺天涯。

一開始她們想要幹什麽呢？對了，不過是想要離他們近一點，再近一點，可是，即使看見他們在自己身邊，心髒的缺口就好像填滿了，她們想要的真的是進入自己追逐之人的具體生活嗎？

桑煜把她們帶到樓上，上次有客人來他剛好把房間收拾過，她們直接入住沒有任何問題。

帶到之後，他本來應該直接走的，卻還是多嘴問了一句，“你們要去天臺看看花嗎？”

天臺上也種着不少小花，有些蔫蔫的，有些卻無比精神，桑煜一邊走一邊收拾着，“抱歉，這裏我也有幾天沒有上來了，讓它們自己在這裏天生天養。”

即使到現在，她們還沒有互通姓名，好像也沒有這個必要，桑煜只是想要說自己想說的話而已，“房卡都已經給你們了，要是看月亮看夠了就自己下去休息，明天早飯估計是提供不了了，什麽時候醒了，什麽時候下來吃中飯吧，把大馄饨給你們留在鍋裏，荠菜肉和筍丁肉餡的。”

忽然其中一人開口了，有點冒失，卻很中肯，“老板，你和他們相處了這麽久，你心裏不會有一點私心嗎？我只是想要離他們近一點而已。”

“想要靠近是很正常的，我很理解。”桑煜996的時候見過太多這種瘋狂的小女生，多說兩句他自己都覺得自己爹味挺重的，他一個人大男人對着小女生說教，犯得着嗎？

但今天，好像是不一樣的，他忽然想要多管閑事一番，“至于私心肯定有，他們來到這裏，對這個村子，對我來說肯定意義非凡，這裏就能從無人問津到旅游點，這是明星帶來的，我不否認，但我從始至終都是把他們當成生活中遇見的普通朋友，能夠偶爾說說話，正常來往。更重要的是我對他們沒有期待，沒有期待他們一定需要回應，期待他們需要變成什麽樣子，即使他們籍籍無名，也是我的朋友，就是這樣。”

“我只不過想要更近地看看他，再近一點。”

“然後呢？”

然後，然後怎麽樣？她也不知道，如果真的進一步，她有計劃好嗎？沒有，其實她想要的也只是看一眼他們，在平凡歲月裏面，在疲憊的時候，好像看見他們就能升起無盡勇氣。

“所以，別把自己的人生寄托在明星身上。”桑煜看着她們的眼睛，“或許你們自己覺得你們是在追逐自己的哥哥，但是在我眼中，你們看見的不過是自己腦海中的理想，這些與生活有關，但又完全不是生活。”

嘁，真的每天繁忙的人完全不會把自己的生活寄托在明星之上，因為空虛所以尋找，因為沒有目标，所以想要別人給予一個目标。

這麽說呢，有點可悲，“粉絲和明星之間最好的距離就是臺上和臺下，一旦越過這條線，你可能失去自己的生活，怎麽說呢，我覺得這樣也未免太不值了，畢竟，你才是自己人生的主角不是嗎？更何況，我覺得你真心喜愛一個人，不應該出自私心，而是要站在對方的角度考慮。”

桑煜晃動着自己的鑰匙下樓，哎呀，真應該好好反省一下自己，不知不覺又成為了自己讨厭的說教鬼，沒辦法吶沒辦法，這個毛病大概這輩子是改不了了。

現在沉浸在自我意識裏的姑娘們很快就會得到現實的重擊，留她們一晚完全是出于節目組管控輿情的需要，要是今晚上讓她們流落街頭了，不知道往哪裏小作文一發，會造成怎樣的後果誰都不知道。有這一晚緩沖，打打感情牌，明天談一談節目保密，談一談配合都方便得多。

畢竟，專業人士也只帶了一個，等給他們點時間過來把事情處理漂亮。一旦出了類似事情，節目組和明星就像是玻璃一般易碎，現在這輿論可不是你花點錢就能徹底搞定的。

不過，今天這事情應該算完了吧。

沒有任何心思壓着，他一沾上枕頭就立刻陷入了夢鄉，這夢裏全都是明天的蠶豆，那麽多蠶豆，他們不抓緊點趕不上趟兒，剛剛摘下來的蠶豆就要全部煮熟才不會變老，之後存在冰箱裏無論怎麽弄都是嫩生生的，最嫩的當然是剛從豆莢裏剝出來就下鍋，那滋味無與倫比。

這樣想着，一晚上倏然而過。

當太陽升到頭頂，桑煜猛地彈起來，“蠶豆，蠶豆！要去摘蠶豆了。”

樓上的房間靜悄悄，想來是應該還在睡着，桑煜迅速起來，把剩下的餃子都下進鍋裏。如果要留着餃子就不能水煮了，只能用幹撈的做法。撈出來之後再放到保溫盒裏放着，這樣等上一兩個小時，她們下來吃還是溫熱的。

不知道她們要不要，桑煜還是把泡菜混一混切了一盤，把醋和醬油都放在了保溫盒旁邊。弄好這些，他就拿起家裏的大口袋出門了。

只是一到隔壁他卻吃了一驚，隔壁的人出于意料地整齊，而且都換好衣服，吃好中飯了。雖然看着精神狀态還是欠佳，比如差點一頭栽進湯碗裏，但他們還是整整齊齊地坐在門口，準備出發。

桑煜一人給了一個大口袋，“走吧，摘蠶豆去，先把那個杆砍斷，然後在田裏就把豆莢摘下來，直接連豆莢運回來就行。”

饒文昊這次無比機智，“既然我們要摘豆莢，那不如直接把裏面蠶豆剝回來不是更好嗎？”

“你可真是個大聰明啊。”桑煜忍不住為他鼓掌，“你有沒有想過，這些豆莢是不是有什麽作用呢？不然，為啥要長這麽厚一個豆莢？保鮮的啊。”

“怎麽保鮮？”

“閉嘴，摘就是了。”

和十萬個為什麽寶寶在一起交流需要掌握一個技能就是在必要時候忽略他說什麽，就專注自己就行。

桑煜理也不理他，帶着人直接上山，田裏的蠶豆一個個豆莢都極其飽滿，泛着好看的淡青色，毛茸茸的豆莢摸上去分外可愛。某些小可愛就總是想要用手去碰一碰，再碰一碰。

啪——桑煜毫不留情一巴掌。

“快點幹活，不然你們今天下不了山。”別人是為了完成節目組任務，桑煜就很簡單了，為了分成，不僅有五百的日薪，還有十分之一蠶豆分成，這種好事情桑煜肯定會參與。

不過雖然是參與，桑煜卻全程都在一個角落，确保攝像頭不會排到自己，包括下午煮蠶豆也是一樣，他參與了但在節目中不會播出。怎麽說呢，這畢竟是節目，大家也不一定想要看到全部的事實。

他們現在還不知道，在蠶豆部分，摘蠶豆是最簡單的一步。

太陽把蠶豆杆曬得有些幹，戴着手套很簡單就能把它們折斷收在一邊，兩位姑娘充當了無情工人，支張小凳子在路邊一個個摘着豆莢，動作熟練又迅速，比起大媽也不遑多讓。

人多力量大，不一會兒就把地裏的所有蠶豆杆都收了，蠶豆從上面摘下來，剩下的杆和葉就留在地裏堆肥，放着就行。

桑煜一邊弄一邊把老一點的挑出來，嫩的放在另外兩個口袋，這動作倒是引起了奚光的好奇，“小桑哥，你在幹什麽，蠶豆也是要分揀出來的嗎？”

“不是呀。”桑煜很自然地說，“嫩一點的連豆莢一起放冰箱冷藏，就算過幾天這個豆子也一樣的嫩。你們要嗎，每個人帶點回去給家裏人嘗嘗，這幾天可是最好的時候。”

既然桑煜都熱情地請了，節目組幾乎沒人忍得住，都認購了幾斤，這不是正中下懷，有一個算一個都別跑，全都過來一起剝豆莢，雖然收入減少了，但大家一起勞動的快樂卻是彌足珍貴。

有了節目組的加入，他們的效率前所未有地提高的，不一會兒就積累了滿滿幾個筐的蠶豆，既然之前都已經幫忙了，也不差這一哆嗦，工作人員幫着他們把蠶豆運到了院子裏。

剝蠶豆小工們上線，本以為這點蠶豆，他們這麽多人肯定是手到擒來，誰能想到，這蠶豆的殼又硬又厚，沒剝幾個就感覺指甲在哀嚎，雖然桑煜及時給他們來了一點輔助器，但手一直重複着剝殼的動作也累人得很，手也會累啊。

桑煜把家裏最大的菜鏟翻出來就等着煮蠶豆。他們剝出來多少就洗一洗直接下鍋，直到把兩口鍋裝滿大半桑煜才放他們去稍微休息一會兒。接下來就是把水加滿，在水裏加一些鹽，中火煮着，等到鍋裏散發着蠶豆的香氣，鹽水蠶豆就出鍋了。

蠶豆煮熟之後，肉還是嫩綠色，都不用費勁剝去外面的外衣，就用舌尖輕輕一珉，裏面的豆子就融化在嘴裏，清甜鮮嫩，就加了一點鹽調味的蠶豆仿佛蘊含了一整個春天的清甜，有些極嫩的蠶豆，連外面那層皮都帶着這股鮮味，稍微嚼兩下也一起跟着下了肚。

作者有話說：

我們這酸菜一般是指雪菜就是大家比較熟悉的雪裏蕻。一般在菜場裏面都是排在酸水裏面賣的。

然後鹹菜有兩種，方言叫法不一樣，但是文裏不太好區分，一種黑色的，我們叫芥菜，是用九頭芥曬幹切碎腌至少八個月以上的，我們一般用在炖菜或炒腥味比較重的海鮮或者魚啊。還有一種鹹菜，是用包菜切絲曬幹腌的，弄出來是黃色的，一般拿來蒸肉什麽的。文中寫的鹹菜一般是指黑色那種。

黃的那種鹹菜還有一種妙用，就是和筍幹三層肉或者肉骨頭一起蒸，巨香。

幹菜就是大家都熟悉的紹興梅幹菜。也不知道大家是不是都清楚，梅幹菜本身很鹹，紹興的幹菜扣肉吃着甜是後面菜裏加的鹽。感謝在2023-05-11 21:56:00~2023-05-13 16:29:25期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝灌溉營養液的小天使：這個奶酪是湯姆 3瓶；嘟嘟、聽說、夢林白 1瓶；

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