第44章 一魚三吃
第44章 一魚三吃
一人多高的樹莓林子郁郁蔥蔥, 遠遠就能看見無數紅色的小果子在葉間挂着,甚是可愛。吹着山風,好像所有煩惱都消失不見, 大家的興致又提高了一些。
或許這就是他們來到這裏的意義,放下生活裏都嘈雜,在一個陌生的地方,開始簡單的生活。
楊欣暢難得找回年輕時的自己, 找回童年的記憶, “我記得小時候, 我跟着家裏人漫山遍野去找樹莓,太熟的就直接吃掉。”
桑煜笑笑, “這裏是專門培育過的,會比山裏摘的好吃些, 當然價錢也好些, 節目組說只能給你們付一籃子的錢, 剩下就得自己出了。”
包括走地雞也是,節目組之前就說了,一人三十個蛋,一只雞, 多了就得自己出錢。
綜藝節目居然這麽認真地讨論這些問題, 也算是一大奇景了。
只是別的價格大家知道,這東西怎麽也限量?石淮嘴裏嘀咕了兩句也就算了, 畢竟是免費的東西,能占着便宜就算了, 見好就收這是人生智慧。
張林娣自從知道要來摘這個嘴裏就沒少過嘀咕, “以前我們那兒漫山遍野都是, 不過是換個地方居然還要收錢, 這東西還真好賺。”
“這位阿姨您話真是,這到處山坑坑裏的樹還自己長腳會跑到這兒來嗎?我們這兒所有東西都是明碼标價,您要是不喜歡,我直接給您送回去就行。”
“你們年輕人老是這樣,一點點錢都不放在眼裏。”張林娣只覺得心腸被揉碎了,“不聽老人言吃虧在眼前,你們這樣大手大腳的,怎麽能夠攢下東西來?”
她一邊說着一邊還從口袋裏掏出早上沒吃完的饅頭一點點掰着,還不忘問周圍的人,“你們肚子餓嗎?吃嗎?幹活可得補充點體力才行,要不是我帶着東西,出來又要浪費錢。”
說話間她又掏出了一個塑料袋,是剛剛從餐桌上打包的剩菜,她也不挑,直接沾着菜湯吃着。
年輕的四個悄悄離她遠了些。
怎麽說呢,不是厭惡,只是覺得悲哀,到了退休的年紀好像還根本不知道什麽是生活中的享受。
到了地方,老板出來給他們每個人都發了一個剛好兩斤的籃子。只要籃子不溢出來就行。
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樹莓一個個都挂在樹梢,仔細摸摸上面還有柔軟的茸毛,鄭明傑忍不住摘了一個嘗嘗味道,外面的果子一咬就在嘴裏爆開,裏頭芯子略微有點嚼勁兒,甜蜜裏帶了一絲微酸,但怎麽都算是好味道。
他立刻眼睛一亮,“老板,我剛剛吃了一個,你到時候從重量裏扣掉吧。”
老板黢黑的臉一笑,滿不在乎地擺擺手,“你們放開肚子還能吃多少,嘗呗。你們自己摘滿一籃子走就行了,錢我會和小桑算的。”
說着竟然真的離開了園子,把他們就扔這兒不管了。
這話一出,大家心裏都打着自己的小九九。
石淮研究了一下籃子,仔細排列了一下順序,把樹莓一個個在籃子裏仔細碼好,只要足夠小心就能最大限度節約空間,理論上是能夠最大限度裝下樹莓,再加上一些基座,比如用旁邊的葉子搭一搭。
楊欣暢也想要給家裏人多帶一點,走到石淮旁邊學着他的樣子也開始壘自己的籃子。她想着還有一位老爺子沒來,可以把他的份也帶回去。
也不是爛好心,這是她操心慣了,總是喜歡為別人考慮一些,長久地待在家裏,她已經習慣把自己放在最後。
何麗麗百無聊賴地在園子裏轉着,有一搭沒一搭地摘幾個,果子溢出的汁水弄的她指甲黏糊糊的。旁邊都是蟲子的叫聲,頭頂太陽曬着,這樣的環境讓她越發不耐,只想要早點回到室內。
至于這些果子,哪裏有超市裏的進口水果好吃。也就是這些鄉下人當做寶還特意請她們來摘。
她眼珠子轉了一圈,把目标鎖定在旁邊認真工作的江淮身上,她拿着籃子往江淮那邊走,眼神裏滿是脆弱無助,“石哥哥,能不能幫我的這一份也裝一下呀?”
石淮的目光緊緊盯着她手裏的籃子,只關心一個問題,“讓我摘可以,我是要收費用的,你這個籃子裏的樹莓我要拿走一半,成交我就幫你摘。”
要不是還需要素材拍攝,她是一點兒都不想要。何麗麗迅速同意,“這麽麻煩石哥哥的事情,石哥哥自己想要多少就拿走多少,給我留一點嘗個味道就好。”
石淮能多拿一點樹莓心裏也是美滋滋,這玩意兒可不便宜,他們不知道好歹他可是門兒清,待會兒帶點回去還能全家都嘗一嘗。給別人摘一點自己還能落得50%的工資,豈不是美滋滋。
鄭明傑認認真真地摘着樹莓,只是摘了一會兒他就覺得累了,看着把籃子差不多弄滿了就随便找了一棵樹莓,站在旁邊有一搭沒一搭地吃着。怎麽說呢,剛剛吃還是覺得挺好的,多吃幾口還是覺得有點酸。這牙吃不消。
他人來過,體驗過就行了,何必非得要抓着不放呢?
張林娣一向是做慣了農活的,手腳麻利地把一籃子摘得滿滿當當,這還不夠,她還偷偷往自己口袋裏面藏,直到把自己身上的口袋都裝滿了才作罷。等實在沒辦法裝了,她開始放心大膽地吃,每棵樹上最紅的都往嘴裏塞,一個接着一個。
這東西吃多少都是算自己的,就站在那裏一個都不是才是傻子呢。
這幾天正好算是旺季開始,每棵樹上都挺多熟了的,不過半個多小時,他們的采收就走到了盡頭。
大太陽在這裏曬着也沒必要,他們幹脆給桑煜打電話讓他過來接。
看看每個人滿到溢出來的籃子,年輕人還有點不好意思,怎麽說呢,明明說好了多少一斤,現在還占了別人便宜,怎麽都想要稍微藏一藏。
桑煜倒是一點都不在意,直接說,“你們拿呗,籃子就這麽大,超不了多少的。”
這東西能夠賣出去值錢,賣不出去就只能爛在地裏了。“你們要自己去抓雞還是我讓張嬸明天直接送過來?”
試問誰還沒看過饒文昊的抓雞動圖?在場所有人都是一個拒絕,“不了不了,這種高難度活動還是請專業人士來。”
“可以嘗試一下,晚上去不一樣的。”
“算了算了,我還是更喜歡它端上桌之後的樣子。”石淮挺身而出,果斷地表達自己的拒絕。
不過說到雞,又有另一個問題了,“你們的雞給你們拿活的還是殺好了的?”
“這些有什麽區別嗎?”鄭明傑虛心請假。
“因為我們這現在殺雞都是用機器弄了,如果你要弄好的是沒有雞血的部分內髒的,會在清理的時候直接弄掉。”桑煜看了看後面幾人,覺得好像結果很明确了,看來都是搞不定的人。
但出乎意料的,除了何麗麗大家都選了自己弄。
其實也能理解,別人處理好雖然方便一點,但是浪費的東西比較多,這可是養了好幾年的老母雞,少任何一點都有點可惜。
來得很快,他們回去也不遑多讓,吹着小風,吃着籃子裏面的樹莓,這滋味還真是不錯,只是這東西不知不覺就容易吃下很多。
他們到民宿也不過是四點來鐘,剛好可以稍微休息一下收拾自己。桑煜轉頭又進了竈間開始收拾東西,今天有這麽多人,倒是正好可以收拾條大青魚來一個一魚三吃。
尾巴上的肉刺比較多那就切成薄片下鍋油炸,先炸酥了再回鍋燴,最後撒點自己配的辣椒粉出鍋,連裏面大的魚骨頭都炸酥了,一口唇齒留香。
中間大塊的魚腹正好可以弄醋溜魚段,和魚頭一起滾出鮮美的魚湯,然後一分為二。魚頭加上豆腐豆芽和香菇繼續慢慢炖着,魚腹和一些魚湯撈出來用糖醋汁調味,最後用澱粉一裹就成了。
最後上桌的是魚頭,把魚頭移到砂鍋裏配個小爐子繼續慢慢炖着,等到魚頭吃完了還能用這鍋魚湯下點小青菜,嫩毛菜之類,美滋滋。
晚上的大菜已經有了三盤,但是這裏規矩就是晚飯人多至少也得配個八碗才行。老規矩的肉骨頭炖筍算一碗,老桑的鹵牛肉和豬耳朵算是兩盤,最後給弄一盤酸辣藕帶炒莴苣。這一桌子就算是收拾齊整了。
桑煜想了想,還是弄了一點腌菜還有老桑留着的幹菜肉又端上了桌,怎麽說呢,就算是今天的菜再豐富,只要吃飯就還是想要來點鹹菜之類的過過口,好像這飯一下子就美味了不少。
今天人多本來想再來一鍋蠶豆飯,可是想想萬一把他們吃得胃不舒服,這節目組可賠不起。想了想,就在煮飯的時候抓了一把小米進去一起煮。白花花的米飯上點綴幾點黃色小米看着還是挺有食欲的。
又擔心他們營養不夠,或者吃不慣,桑煜從飯裏弄了大概一半倒入雞蛋液快炒,算是快手蛋炒飯?這樣新鮮的飯和着新鮮的土雞蛋,怎麽弄都是香的,最後又弄了一點黃色小鹹菜,一點切碎的香腸炒進去,也不用加鹽,整碗的鹹香就立住了。鹹菜是徐女士自己弄的,絕對沒有外面賣得鹹,就算是空口吃也還算可以,在炒飯裏吃着有點兒鹹味,他自己是覺得剛好。
最後還不忘在旁邊備了一點蔥花和香菜都用小盤子裝着。反正他自己吃炒飯是絕對不加蔥的,但世界那麽大,大家習慣都不一樣,他就負責給大家選擇,其他都交給天吧。
從他把魚湯端出來那一刻,大家就有些坐不住,一個個出現在了飯廳裏面。無論之前心裏想了多少,對這一趟總歸是滿意的,吃得舒坦,有新奇東西瞧,房間裏也是寬敞又嶄新,最後還有東西能帶走。若是就打算簡單度個假,這裏可再合适不過了。
錢興國拎着魚兜子慢慢吞吞從外面晃蕩進來,一看今天是魚立刻洗手在飯桌邊坐下來。魚簍子就扔在院子一邊,暫時不管了。
桑煜有些奇怪,“老爺子今天沒收獲?”
“有,不過就些小雜魚,沒啥吃頭,我都放回去了。”錢興國想了想又說,“不過我和老周約好了,弄些魚回去,明天走之前再去取。”
別說,老爺子這動作迅速,其實連明個兒來接他的人都約好了。
今天晚飯可謂是豐盛,大家默不作聲往自己碗裏裝着菜,老爺子用筷如神,一筷子就夾走了魚鳍連着下面的肉,這塊肉只有一點點,卻是鮮嫩得緊,以往家裏可都是要留給孩子。他還不忘嘚瑟兩句,“今天,老頭子我就不客氣了,各憑本事。”
這話可捅了蜂窩,大家立刻加快了吃飯的速度,別的不要緊,今天這一桌子菜不多吃一點都虧。魚滋味鮮美,三盤都有各自的風味,若是動作快點好的部位都沒了,魚頭裏面的豆腐吸飽了湯汁,每一口都是在和魚湯起舞。若是覺得吃得有些膩味,來一筷子幹菜肉或者藕帶又能幹上一碗飯。更別提今天的飯還是鹹菜蛋炒飯,不動作快點那就真的是只嘗個味道了。另一邊的鹵牛肉什麽的倒是不慌,一人一筷子夾在自己盤子裏,還有大把時間慢慢享用。
見此情景,桑煜默默起身回竈間煮酸梅湯去,他本打算晚上配點酸梅湯等會兒配麻糍的,萬萬沒想到現在就得用上了。得抓緊點兒煮,否則哪裏有時間晾涼呢?
作者有話說:
感謝在2023-05-05 20:53:20~2023-05-07 15:54:20期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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