第43章 夢幻聯動
雖然白洛在萬人面前給自家店鋪打廣告把伊人坊李掌櫃氣得差點吐血。但商家最重信譽, 李掌櫃縱使心裏氣得牙癢癢，面上還是客氣地将鳌山燈送到了洛潇朝食花園。
白洛将鳌山燈放于如意樓後院，白日裏雖燈火未燃, 但宏達莊嚴的鳌山燈依舊吸引了不少游人。及至夜裏，點燃燈火，那諸神臨世般的神跡更是讓前來賞燈的百姓如癡如醉。
人多了，自然就有那想嘗鮮的客人。點一疊松餅, 配一壺水果茶, 坐在清幽芳香的朝食花園, 一面賞燈, 一面用餐，倒覺出了這朝食花園的好處來。
夜晚朝食花園關了門, 白洛便雇人拉着鳌山燈在昌隆坊街道上游行，讓坊市中人人得以一觀這精妙絕倫的傳說之燈。昌隆坊的酒肆食坊因着這鳌山巡游，生意更勝往昔。
李掌櫃聽聞這個消息, 捶胸頓足, 差點氣暈過去，心中只有萬分悔意, 恨不得回到上元那日，狠狠抽自己兩個嘴巴子。
他本就是用鳌山燈來替自家店鋪宣傳，哪成想到辛苦半天, 為他人做了嫁衣。不過好在, 自家生意也因那燈謎比賽更上一層樓。
五日之後, 人們的新鮮勁也漸漸過了。白洛便把鳌山燈賣給了珍寶閣, 所得銀兩盡數歸還了伊人成衣坊。
好事之徒原本都道洛潇朝食花園和伊人成衣坊結下了梁子, 哪成想到，沒過幾日, 伊人成衣坊竟然出了個朝食花園聯名款成衣。
每件衣服背後都繡上了朝食花園特色吃食，繡娘的巧手将美食繡得活靈活現，讓人看了便胃口大開。
更有那追趨逐耆者，将聯名款成衣捧到高位。以至于後來京城刮起了一股穿特色食物花紋成衣的風潮，伊人成衣坊的聯名成衣一時供不應求，只得采取了限購策略。
限購的規則便是凡在洛潇朝食鋪用餐滿五兩銀子，便可得到一張號牌，每人限領一張。每旬伊人成衣坊會搖號，被搖中者才可以購買當旬做出的聯盟款成衣。
兩家夢幻聯動，創造了商業奇象，引得無數商家争相模仿。京城一夜之間湧出數個聯名款，更有思想異于常人者，做了棺材鋪聯名款藥材，被京城的百姓罵了三天三夜。
因為聯名款風潮，出了正月後不久，白洛就完成了第四個任務，她用任務獎勵換了一個高級解鎖位，準備用這個菜譜作為宮宴上的秘密武器。
微風送暖，柳枝吐芽，綠意迎春，朝食花園換上了最新的春花，正是有着一年最好風景時，白洛反而不在這個店中長待了。
她又回到了洛潇朝食鋪，嘗試新菜色。從當初鑽系統漏洞打包買的一堆食譜中左挑右選，她終于決定了這次要上的新菜——幹炒牛河和蜜汁叉燒肉。
幹炒牛河是一道簡單的家常菜，上手很容易，但若真要講究起來，很看重基本功和食材。
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河粉是用香飄數裏的兩浙路大米做成，牛肉要選擇最鮮最嫩的牛肉，豆芽要用掐頭去尾的銀芽，再用上韭黃最嫩的頭部、切成細絲的蔥葉，這道菜的食材才算準備好。
牛肉用橫紋切成薄片，用白糖、生粉、醬油腌制，增加鮮味和嫩度。腌制時不能放鹽，否則牛肉變硬。
腌好的牛肉後，白洛燒起猛火，倒油，趁油溫還不算熱，她迅速倒入了腌好的牛肉。
牛肉很快飄出了香味，等到變色，她便将牛肉撈出，仔細的瀝幹淨每一滴油，放在一旁待用。
接着炒河粉，河粉須得用新鮮制作的，用鐵勺将河粉慢慢打散，待河粉卷起，下豆芽，放醬油白糖和雞粉，用猛火不停翻炒，若手慢了，或者翻動的幅度小了，河粉會立刻粘到鍋上。
河粉炒至半熟，白洛加入牛肉。待牛肉香味傳入河粉，她又加入蔥絲和韭黃，翻炒片刻，立刻出鍋。
蔥絲和韭黃不能炒熟，半生半熟之間的韭黃最是多汁鮮美。大塊的牛肉分布在根根分明的河粉中，卻沒有和河粉淪為一色。牛肉是焦香，河粉是米香，蔥絲、銀芽、韭黃則各成一派，為這道菜提鮮提味，解膩清口。
白洛炒好幾盤，直接分了兩盤給看店的王滿賢，又分出了幾個小盤子，讓夥計贈送給幾個臉熟的客人。
匆匆嘗了一口，她便開始腌制叉燒肉。
叉燒的肉要用梅花肉，梅花肉位于豬的肩胛骨的中心，是豬身上最好最嫩的一塊肉。原本因為一頭豬只有兩枚這個位置的肉，所以叫它為“枚肉”，傳着傳着，就成了梅花肉。
将梅花肉加入香甜味美的叉燒醬、醬油、料酒、花生油、白糖、蜂蜜、姜片和蔥段腌制，然後放置一旁等待其入味。
等待期間，她終于可以品嘗已經半涼的幹炒牛河。涼掉的幹炒牛河香味不減，肉香米香依然十分濃郁，但涼掉後明顯油膩了不少，對于口味清淡，脾胃虛弱的人來說并不友好。
白洛囑咐王滿賢：“王爺爺，這道幹炒牛河販賣前一定要和客人說清楚，讓他們趁熱吃。還要提醒客人，若脾虛胃寒，就不要吃太油膩的，容易拉肚子。”
王滿賢一邊咬着牛肉一邊點頭應承下來，兩盤牛河又被他細分幾個小碗，給每個當班的夥計都留了幾口。
更有小二匆匆上完菜，便火急火燎地沖進廚房，“王爺爺，你們給我留了幹炒牛河了嗎？剛剛我看那桌客人吃得那叫一個香啊，可把我饞壞了！”
待小口吃完幹炒牛河，他更是激動地眼泛淚花，恨不得将盤子都舔幹淨。
白洛細細問了客人對幹炒牛河的反饋，叉燒肉也就腌制好了，接下來就是上烤爐烤。
烤爐是特制的，分三層，她又讓人制作了烤架和托盤，使這個烤爐無限接近于現代的烤箱。
将叉燒肉放在二層的烤架上，三層放上托盤，入烤爐。等到叉燒肉上的醬汁落盡，将叉燒取出，給它表面塗上一層蜂蜜，一層醬汁。
兩盞茶後，再次取出，給叉燒表面塗蜂蜜和醬汁，如此反複兩次後，再烤一盞茶功夫，叉燒肉便做好了。
叉燒肉表面是濃郁鮮亮的醬色，切開後，表面的醬汁流入肉中，更添食欲。
白洛又給在場的人每人分了一小塊，然後自己才嘗了一口。烤好的叉燒肥瘦相間入口即化，味道是鹹香中帶些蜂蜜的甜。
一塊吃完，白洛剛想将剩下的讓小二送出去給客人嘗嘗，就看見店中的夥計全都用懇求的目光看着她，那眼神好像是說把剩下的肉拿走就是要了他們的命。
白洛猶豫了片刻，還是将手中盤子遞給了王滿賢：“王爺爺，給大家分一下吧。店中的廚子師傅們，一會兒吃完了若有不懂的還可以問我。如果沒有疑惑，明日菜單上便加上這兩道菜。”
店中的老禦廚們早已忘記了往日的榮耀，他們現在逐漸被王滿賢等同化，每當白洛做新菜時，便乖巧坐在一旁等候，待到分菜時，跑得卻比兔子都快。
白洛笑着搖了搖頭，慢慢喝了一口茶，坐在一旁，挑選為宮宴而準備的高級菜譜。
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京城一家府宅裏，一位臉色略有蒼白的小娘子正在給主母請安。起身時，她身子顫了顫，取出手帕咳嗽了幾聲。
主母嫌棄地撇開了頭，讓小娘子坐在了離她最遠的塌上。
兩人不鹹不淡地聊了幾句，互相假模假樣地關心了一番，小娘子就在丫鬟的攙扶下離開了。
待小娘子離去，主母身邊的丫鬟趕緊打開窗戶，然後跑到主母身旁，邊為主母捏肩邊道：“娘子，這二娘子可真是晦氣，每回都要來您這屋裏咳嗽一番，怕是想将病氣渡給您。”
主母心煩道：“別說了，看着就心煩！要不是郎君不讓，我早給她打發了人家了。”
二娘子是呂大人原配的孩子，天生體弱多病，卻甚得呂大人憐惜，過了婚嫁之年仍留在府中。但因着填房與原配孩子之間的諸多矛盾，周娘子與呂二娘雖說面上仍然和平，背地裏卻已兩看生厭了。
呂二娘走遠後，微笑的表情也瞬間消失，換上一副冷冰冰的嫌惡來。
她身邊的丫鬟鈴铛道：“小娘子明明身體已經大好了，為何還要瞞着郎君和大郎君？這兩位都是小娘子至親之人，必然會為小娘子開心。”
呂二娘面無表情道：“你信不信，我現在若說了，周氏轉天就會把我嫁出去？”
鈴铛怒啐了一口，“奴信，周娘子天天都盼着小娘子嫁人呢。”
鈴铛生氣完，又發自內心地高興道：“哪裏能想到，僅僅只是茶水而已，就能讓小姐的身體好起來。那茶莫不是施了仙術？”
呂二娘面色漸緩，“現在還不好說，大夫本就說我這病體有養好的可能，那茶水興許只是滋補了些，促成了我身體好轉。”
鈴铛點頭，“不管怎麽說，那茶水還是有些作用的。明日小娘子不是約了人去吃朝食麽？多喝些那茶吧，娘子興許能好得更快。”
“嗯，是該多喝些。”呂二娘看了瘦弱的鈴铛一眼，嘆口氣，“雖說那婦人對我和氣，但卻會苛責你們這些下人。鈴铛，跟着我，你受苦了。明日多要些茶水，你也喝兩杯。”
