第23章 系統出錯
茶音樓比之上月生意大好,堂中幾乎不餘空位,每方八仙桌皆坐得滿滿當當,打眼瞧去,菜肴豐盛,賓客和樂。
白洛随小二去往後院,腳步略急了,白紗鬥笠揚起一角,露出一張清麗素妍的臉。她腳步放緩了些,白紗倏的垂下,遮住了美麗的容顏。
一位客人眨了眨眼睛,推了推旁邊那人,夢呓般說:“我剛剛看見白掌櫃了。”
他旁邊那人嗤笑道:“你還沒醒吧,白掌櫃作甚來這裏。你想想茶音樓搶了朝食鋪多少生意,白掌櫃還來這裏吃朝食?”
“也是。”
同樣看到白洛容顏的還有趙英才,他神思恍惚地随意找了一桌坐下,翻來覆去的只有一個想法。
白洛果真來了。
随即他又想到,白大年說白洛久病未愈,可方才白洛步履輕快,完全不像是生病。這到底是怎麽回事?他打定主意,待白洛出來要找她問清楚。
白洛。趙英才在心底緩緩念出這個名字,感受到了心髒的微微顫動,閉上雙眼,仿佛還能感受到她發間的蘭花香氣。
魏掌櫃比之上月已是換了一副面貌,他胖了些,高聳的顴骨不顯後,人也變得年輕了。
一見白洛,魏掌櫃趕緊迎上去,“白姑娘不讓我出去迎接,一路前來,可是累了?”
白洛取下鬥笠,淡然一笑,“我不喜張揚,這樣最好。還未賀掌櫃生意興隆,方才我一路看來,茶音樓的生意比之上月好了不少。”
魏掌櫃聞言,開懷大笑道:“還是姑娘的菜譜和主意好。”
說罷,他将白洛迎上座位,“這是新到的茶葉,給姑娘嘗個新鮮。”
白洛用茶蓋撇去浮末,嘗了一口,只覺入口清香無比,不由贊道:“好茶。”
魏掌櫃:“待走時給姑娘裝幾塊茶餅,姑娘拿回家給家人嘗嘗。”
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“如此,那便卻之不恭了。”
閑聊了幾句,兩人很快轉入了正式話題。
魏掌櫃捧來了賬本,給白洛看上面的賬目,一筆一筆記得分外清楚。算下來,這一月的菜品分成錢,白洛能拿一百八十兩銀子。
少傾,魏掌櫃拿了幾張銀票過來,白洛接過來一看,剛好兩百兩銀子。她擡眼向魏掌櫃瞧去,魏掌櫃只道多出來的二十兩是對白姑娘的謝禮。
白洛想了想,收下了,而後又抿了一口茶,笑道:“茶音樓有這樣多好茶,白洛怕是要一直叨擾魏掌櫃了。”
魏掌櫃這才放下心來,他知道這是白洛答應了他,要和他一直合作下去。他心思稍定,閑談般問道:“姑娘覺得茶音樓下一次上新該在何時?”
白洛問:“洛潇朝食鋪新公布的菜譜,茶音樓可學會了?”
“學倒是學會了,只是口味只能達到朝食鋪的八成。”
白洛理了理衣衫下擺的褶皺,笑道:“既如此,我今日便指導一下洛潇朝食鋪那幾道菜,再教一道新茶點吧。”
魏掌櫃大喜過望,立即起身迎了白洛去往廚房。
白洛始終挂着清淺笑意,唯有戴上鬥笠後,臉色微僵。
剛剛她的腦海中突然出現了一條來自系統的消息:警告,系統檢測出錯,現暫時關閉系統進行修複,請宿主諒解。
她一邊跟着魏掌櫃向廚房走,一邊調出了系統商城,不出意料,打不開。她猜測是她和茶音樓的合作讓系統無法判斷,所以系統暫時關閉了。
不過現階段也管不了那麽多,若系統斷了她這條後路,她便再找一條其他的路走。
竈房中的八位師傅也是精神大好,白洛摘下鬥篷,并不多寒暄,便開始指導做菜。
洛潇朝食鋪公布的菜譜她曾無數次看過、做過,早已爛熟于心,在一些細節方面指導過後,她開始教今日的新菜——蜂巢香芋角。
蜂巢香芋角屬于油炸點心,是用芋泥做皮,豬肉、蝦仁、冬菇做餡兒制成的小吃。
白洛先做的是芋角皮,用澄粉混着芋蓉揉成,一邊揉搓,她一邊放入豬油、五香粉、糖和鹽。
芋角皮不易做,她揉搓好面團就用了一炷香的時間。做好皮後,再把餡料炒熟、爆香,最後勾芡做成芋角餡。
她并沒有急着将餡料包緊芋角皮中,而是先燒熱了油,下了兩個芋角皮炸熟,觀察色澤。
“若是色澤不夠,可以在芋角皮中摻糖,糖可以增添芋角皮的色澤。”白洛道。
另外八位師傅重重點頭,他們見多識廣,早便知曉白洛方才所言。不過他們并沒有端着架子,依舊虛心聽教。
看到試驗的芋角皮被炸至色澤金黃後,白洛這才開始包,此時師傅們也不再圍着她,而是各就其位,開始做屬于自己的香芋角。
等到白洛的蜂巢香芋角出鍋,有做的快的師傅,香芋角也已經下鍋。
炸好的蜂巢香芋角表面稀疏有孔洞,形似蜂巢。咬開一口後,些許肉汁入口,便能嘗到濃郁的肉香蝦香,香滑可口。
魏掌櫃迫不及待地吃了第一個,剛出鍋的香芋角味燙,他一邊哈着氣,一邊叫道:“好吃好吃!”
白洛也嘗了一個,這是她第一次做這道菜,憑借着天分和詳盡的菜單,這一次做得十分不錯。
之後她看了看另外幾位師傅做的,指出了一些小問題,便結束了今日的教學。
臨近午時,魏掌櫃留她吃飯,被她婉拒了。複戴上鬥笠,她沿着來路,離開了茶音樓。
趙英才從牆角轉出,他看着自己遲遲不敢追上去的雙腿,自嘲一笑。
他有何臉面再去見她?
撕掉婚約的是他,背信棄義的是他,辜負他人的還是他。
他就那麽站在原地,癡癡地望着白洛的背影,直至白洛轉入另一條街,他才回過神來,拔開步子追了過去。
至少......至少讓他看看她如今過得是否安好。
趙英才停在了安如坊洛潇朝食鋪門外,他聽說過這間鋪子,似乎是近幾個月才開,短短幾個月時間在京城名聲大噪。
白洛來這裏做什麽?
他看着白洛熟門熟路地進了後院,到底還是不敢追進去。他猜想這應該是白洛親戚開的鋪子,她應是在這裏幫忙。就是不知道,為何白大年要對外聲稱白洛纏綿病榻。
他轉了個方向,奔着昌隆坊而去,他打算去找白大年問問清楚。然後......再問問他與她是否還有可能。
他後悔了。