第15章 香辣田螺（捉蟲）
“媽，好香啊~”
唐笑笑蹲在南棚子裏，守着煤爐也不嫌熱，呼扇着兩只手往鼻孔送氣，“我爹怎麽還不回家？他走得真慢。”
媽媽說要等爹回來一起開飯，可是她爹去給陳奶奶送田螺了，唉。
“心急吃不了熱豆腐，咱們讓田螺在湯汁裏多泡一會兒，更入味兒。”姜冬月掀開鍋蓋看看，指揮閨女去院裏摘幾根芫荽。
唐笑笑伸開手指頭：“幾根呀？”
自從借了育紅班的書，她每天胡亂翻着看看，加上唐墨專門給削的一捆小木棍，唐笑笑已經能從“一”數到“十二”了，有事沒事就愛顯擺。
姜冬月忍住笑：“五根兒，你別拔|出來，掐斷了就行。”
家裏人都吃芫荽，熬大鍋菜時撒一把，簡直絕配。但芫荽味道太重，吃不了那麽多，不值當專門往菜地裏種，姜冬月就沿着雞窩的栅欄灑了一溜籽兒。
不知道是因為澆水勤，還是雞糞有營養，這些芫荽長得挺旺盛。幾只雞起初伸脖子瞪眼地拼命啄，啄了幾次就喪失興趣，很少再靠近。
“一、二、三……四、五！”唐笑笑認真掐了五根芫荽，放盆裏涮涮才交給姜冬月，“媽，我洗好了。”
“笑笑真能幹。”
姜冬月說着，把芫荽剁碎扔進鍋裏，重新蓋蓋兒焖住。
為什麽放了芫荽還不掀鍋……唐笑笑心裏着急，想催又不好意思，只能繼續蹲在爐子邊，像個守着地壟的小莊稼漢。
“唉，我爹比田螺還慢。”她搖頭晃腦地嘆氣。
姜冬月看得好笑，派唐笑笑去巷子口瞧瞧：“你爹肯定快回來了，我剛才都聽見聲兒了，你到門外看看是不是他。”
“好~”唐笑笑戀戀不舍地看了眼煮田螺的鍋，啪嗒啪嗒跑出去，到門口一看，她爹真的回來了！
就是手裏拿着個空碗，坐在兩塊磚頭上，閉着眼不知道在想什麽。
“爹，你終于回來啦！”唐笑笑像個炮彈似的撲過去，挂在唐墨脖子上，扭扭糖一樣蹭來蹭去，“爹，你是不是走了很遠很遠的路，累得都走不動了？”
唐墨抹把臉，一手扶着閨女一手拿着碗，小心翼翼站起來，聲音低沉：“是啊，爹有點兒累。”
唐笑笑還不大會看人臉色，特別是她爹那臉叫太陽曬得黢黑，更看不出來了，一疊聲催唐墨快點兒走，進了家門立刻翹起尾巴，興高采烈地說：“爹，我媽今天做的田螺特別特別香，可好吃了！早知道我就不養了。”
先前姜冬月往田螺盆裏撒了鹽和醋，用筷子來回攪動，好讓田螺吐沙。唐笑笑覺着好奇，特意挑了兩個光滑好看的螺，讓姜冬月給她找個小盒子養起來，還有模有樣地放了幾片草葉。
“我不是淘氣，是等它們養大了再吃。”
唐笑笑賴在唐墨身上不肯下來，說完自己的養殖大業，又說今天在奶奶家碰到的怪事，“姑姑找了好多衣裳呀，把她絆倒了，姑姑還說給我媽找翁鞋刷。我媽才不給她刷鞋，我媽只給我刷鞋！”
唐墨：“……別聽你姑姑的，她瞎說呢，不算數。”
“我覺得也是。”唐笑笑得意地昂起頭，又小聲問唐墨，“爹，我媽說我不用改名字了，陳奶奶也說不用，我是真的不用改了吧？我喜歡當笑笑。”
“……”
想到陳大娘說的話，再看閨女如釋重負的小模樣，唐墨心裏真不是個滋味兒，含糊應了聲“不用”，就帶着閨女去洗手吃飯。
“快吃吧，鹹了就花卷吃。”姜冬月盛了半盆田螺放到桌上，又舀出三碗棒子面粥晾着，“小心燙。”
“嗯，知道了。”
唐墨應了聲，随手夾起一筷子往嘴裏送。
他今天下工回來就被打發出去送田螺，到了陳大娘家才知道媳婦主動服軟，卻把他親媽逮個現行，尴尬得腳趾頭摳地，這會兒有點難堪還有點羞愧，送進嘴的田螺都吃不出啥滋味。
結果剛嚼兩口，就聽姜冬月問他：“求子，今天做的田螺好不好吃呀？辣不辣？”
“好吃……嘔！”
唐墨慌忙往外吐，已經來不及了，嘴裏火辣辣的，活像喉嚨口炸了個鞭炮。
一瓢涼水遞到嘴邊，唐墨咕咚咕咚喝掉，饒是如此，仍辣得滿臉通紅，眼眶發熱，眼淚都快憋出來了。
姜冬月哈哈大笑：“老姜片配幹辣椒，唐墨你可真行，也不怕肚裏噴火！”
唐墨後知後覺反應過來，看着碗裏剩的半片姜哭笑不得：“我，我一時不留神兒——哎不對，冬月你剛剛叫啥？”
“好話不說第二遍，”姜冬月笑吟吟給唐墨夾了幾個大田螺，“安心吃飯吧，往後我不叫你唐求子了。”
她只是想給唐墨吃個教訓，不是想把他憋出毛病。眼看唐墨天天頂着夾板氣，起早貪黑幹活還被馬秀蘭蹲橋頭教訓，臉頰顯出瘦了也不松口，很算可以了。
唐笑笑“嗖”地擡起頭，嘴裏叼着塊田螺肉：“媽，我爹不改名了嗎？那我怎麽辦？”
唐墨：“…………”
好家夥，這可真是他親閨女。
“不改，你跟你爹都不改。”姜冬月按下唐笑笑，又說唐墨，“趕緊吃飯吧，你可是咱家頂梁柱，把你累垮了，我跟孩子怎麽過呀？”
唐墨眼眶更熱了：“冬月~”
他有心說兩句好話，偏又沒生個巧嘴，捏着田螺半晌才憋出一句：“我不會讓你們再受委屈，一定找我媽要個交待。”
這話說完，唐墨連日壓在心裏的石頭忽然去了大半，被另一種說不清道不明的東西取代，酸酸漲漲的。
他重新挑出田螺肉送進嘴裏，才發現這螺聞起來又鹹又香，嚼起來還帶一點兒辣味，簡直和城裏飯館的差不離。
“冬月，我怎麽不知道你還有這門手藝呢？”唐墨越吃越稀奇，“難怪笑笑都饞了。”
記得頭兩年的時候，有一次碰到山裏人進城賣貨，他趁天黑便宜買了好幾個大河蚌，還有兩斤貝殼，說不清叫什麽名字，帶回來讓姜冬月做。
姜冬月捏着鼻子扔水盆裏養半天，然後用鹽水加大料煮熟，聞着倒不腥氣，就是格外硬。
下鍋前掰開河蚌殼取肉的時候，不小心就能撕下來一塊兒，出鍋後上桌吃的時候，差點沒把牙扯掉。
唐墨實在舍不得浪費，最後拿刀把大塊肉切小，硬是就着鹹菜和饅頭囫囵吞進了肚，連着兩天都覺得胃裏好像揣了石頭。
想不到近年沒往家裏買河鮮，媳婦居然練出了這種本事，真稀罕。
“真人不露相啊冬月，你偷偷拜師了嗎？”唐墨邊說邊往外挑田螺肉，“真香，好吃得很。”
他常年做木工，一雙手很穩也很巧，不但供得上自己吃，還有餘力給唐笑笑挑了半碗，讓她慢慢嚼。
姜冬月心說能不好吃嗎，又是熱油下鍋，爆香花椒大料幹辣椒，又是倒油鹽醬醋加水焖，家裏現有的調料基本都用上了，沖這股鹹香微辣的厚重味道，配野草都好吃。
但她平常舍不得用那麽多調料炒菜，這做法和劉香惠說的也不一樣，姜冬月頓了頓才道：“……上次回娘家，聽我姐姐說的。”
“小靜不是上初中了嘛，在學校食堂吃飯還聽了倆秘方呢。等到八月十五了，我再露兩手，給咱家改善改善夥食。”
唐笑笑舉起右手：“媽，我贊成~”
* * *
雖然唐墨說了要找馬秀蘭要個交待，但姜冬月并不怎麽在意。
打狗不入窮巷，她已經保住了閨女的名字，沒必要跟婆婆較死勁。而且唐墨這人吧，白生了副高大模樣，實際心軟耳根子軟，年節時碰見要飯的老頭兒老太太，只要看人家可憐，手裏饅頭都能掰一半，自己餓着肚子回去上工。
後來城裏嚴打，他們那個木匠廠又搬了地方，比原來偏僻些，才慢慢好了。
不知道今年木匠廠生意怎麽樣，唐墨還能幹多久……姜冬月揉揉眉心，把雜七雜八的念頭甩開，找出磨刀石灑上水，一下一下地開始磨鐮刀。
待黃濁的渾水流淌開來，鐮刀已經雪亮鋒利。姜冬月滿意地揮了揮，拎起提籃準備去菜地。
“媽，我真的不能去嗎？”唐笑笑趴在椅子上，眼巴巴看着她。
姜冬月搖搖頭：“不能去，你太小了，還沒棒子苗兒高，媽就去給黃瓜拉個秧，很快回來。”
怕唐笑笑在家亂跑，給她安排兩樣活計，“你先學數數兒，然後把豆角擇幹淨，找出來的蟲子喂雞吃，行不行？”
唐笑笑得到重視，又開心起來：“行，那我在家裏等你。”
此時七月下旬，剛立秋沒過幾天，地裏野草茂盛得很。特別是一種鄉下叫“沙沙蔓”的草，從莖到葉都帶着小刺，稍不留意就能拉出條血口。
但兔子很愛吃，從前姜冬月在雞窩旁邊養過，每天打零工回來就去地裏割沙沙蔓，還學會了曬幹草，能一直供兔子吃到冬天。
等平安生下兒子，她就再買幾只小兔回家養，養大了拉到青銀縣的牛羊市賣錢。
姜冬月邊走邊盤算，很快到了自家菜地，發現茄子苗竄高不少，紫色的枝葉間開出了零星幾朵小白花，俏生生的。
黃瓜則顯出了枯黃頹敗的架勢，在豆角旁邊喪眉耷眼的，确實該拉秧了。
姜冬月先把還挂在枝頭的那些手指長的小黃瓜全摘下來，再把搭架子的竹竿和樹枝拔掉，整齊攏在地頭。
最後揮起鐮刀，把黃瓜秧連根削斷，任它們躺在原地。等種新菜的時候再翻墾，這些秧苗就能添點兒養分。
拉好黃瓜秧，姜冬月又照例除了草，摘下長成的豆角，看看沒什麽遺漏的，便收拾好提籃往回走。
閨女還在家等着，姜冬月的腳步難免比來時快些，走過橋頭卻忽然被人叫住。
“冬月，冬月！老黑兄弟在家嗎？快叫他來竄個忙！”
喊話的是趙大花兄弟趙成才，他跑得滿頭大汗，神色也有些緊張，“陳愛軍他丈人在愛黨家裏打起來了，有點兒拉不住！”
姜冬月聽得一頭霧水：“愛軍他媳婦是我們魏村的啊，怎麽能跑咱村兒支書家裏打架？”
真動手也得上陳愛軍家裏打女婿吧……
趙成才梗住了：“這、這個三言兩語說不清，我得趕緊再叫倆人。你回家見着老黑了也叫他快來啊，他個高臉黑，鎮得住場面。”
姜冬月：“……行，我這就往家去。”
