沖喜小夫郎甚是“軟萌”

第42章

無端被調戲, 小饞貓又羞又氣，不輕不重地錘了他一拳，兀自跑到一旁躲在牆角畫圈圈。

陸雲琛斂了逗他的心思, 将腌制的桃子吊在井下冰了半個時辰，起鍋燒水，将特意存下的桃子外皮扔在鍋中，原本澄澈的水逐漸染上粉意。

他撈出煮至發白的外皮，吩咐秦慕言将桃子肉丁從井中提上來, 一窩蜂地倒進了大鐵鍋中，加了少許糖和檸檬汁, 慢慢攪動着熬煮。

要說這檸檬，陸雲琛可算是圍着永安鎮上跑斷腿了。

檸檬，在古代又可以稱為是“黎檬子”。南宋周去非的《嶺南代答·花木·白子》中有過記載：黎檬子, 如大梅, 複似小橘, 味極酸。

頭次做果醬時, 點了些白醋, 賣相不佳, 且味道總也是奇奇怪怪的, 這次陸雲琛托買瓜果的小商販打聽了好些個地方, 才找到的這檸檬。

方才秦慕言這小饞貓，見那檸檬嫩黃嫩黃的, 嚷嚷着要嘗一嘗，陸雲琛便切下一小片給他, 這會兒還酸得臉皺皺着直咕咚咕咚的灌水。

粉嫩的桃子肉丁在鍋中翻滾, 咕嚕咕嚕地爆着小細泡, 綿密的白霧裹着濃烈厚重的甜香袅袅升起。

陸雲琛一刻不停地攪動着鍋鏟, 直至果醬越發濃稠，果肉熬煮得晶瑩剔透适才澆滅竈火。秦慕言一早便将一個個大肚子的陶罐沖洗幹淨，拿熱水燙過，這會兒用來裝桃子果醬正正好。

放涼後，陸雲琛拿油紙封口，抹了一層厚厚的蜜蠟，重新放置在大木盆中吊在井下。沒有冰箱的古代，冷藏吃食實在是太不方便了，他們這小門小戶的，又用不起冰塊，只得借着井下的陰涼來延長吃食的保鮮時間。

自沈安的生辰宴後，陸陸續續的不少馬車上門，穿着華貴精美的人踏破了陸家的門檻，無一例外地，對陸雲琛皆是畢恭畢敬。村中人皆傳陸雲琛在外做買賣賺了大錢，攀上了權貴。

“玲花，你聽說了嗎？那陸秀才現在可風光了。”元香穿着針線，小心翼翼地同苗玲花說道，陸雲琛可真了不得，從前只當他是個沒錢沒勢的書呆子，成日裏正事不幹，就知道跟在玲花身邊轉來轉去，很是煩人，如今人家搖身一變，竟然成了大掌櫃的。

苗玲花正繡着自己的大紅嫁衣，聞言不以為然地撇撇嘴。

“風光又如何？不過就是在永安鎮上擺了個小食攤兒罷了，哪裏比得上我夫君？”

想來自己未來的夫君，跑商走镖做的可是大買賣，夫家出手大方，光是禮金便給了十兩銀子呢，自己不日嫁過去，那可就是大奶奶了，榮華富貴丁定然享用不盡。

到底還是他爹眼光放得長遠，陸雲琛雖是十二歲便考上了秀才，還不是個一無是處的窮酸書生，能有什麽出息？小食攤子勉強糊口罷了，能成什麽氣候？幸好當年聽了他爹的話，沒有被這窮小子的花言巧語給騙了去，自己如今才能有這般好的親事。

元香見玲花一副絲毫不在意的嘲諷模樣，将要說的話咽回了肚裏，她倒不見得如此，雖說聽村裏人說，陸雲琛不過就是在泗水街擺了個小食攤兒，可這幾日看下來，并非這般，光是今日，便有好幾輛馬車登門，走下來的可都是穿着錦緞絲綢的富貴老爺，見着陸雲琛便卑躬屈膝，作揖行禮，好生敬重，雖說家裏人也有在永安鎮上擺攤子的，可哪裏有他這般待遇。

這幾日，村裏傳的沸沸揚揚，陸李氏自然是看在眼裏，不過她現在可沒有閑心思去管，陸雲渲前些日子苦着個臉回來，進門便将應考的筆墨都摔了粉碎，陸李氏硬着頭皮追問才知是落了榜。

陸雲渲一蹶不振，一度要看破紅塵，人瘦了一大圈，陸李氏心疼得不得了，整日好吃好喝地伺候着，消沉了幾日之後，便鬧着要繼續考，非要考個秀才出來不可，陸李氏一面高興自家兒子有志氣，一面卻又為即将到來的束脩發了愁。

從前有陸雲琛抄書的月錢，在加上陸長明打零工貼補，勉強能應付地過來，如今，陸雲琛分家後發達了，可賺錢跟自己也沒有關系了。單靠着陸長明那些個碎銀兩，哪裏能供得上。

加之沒了陸雲琛的秀才身份，年末他們還得給官老爺們交田地裏的賦稅，一合計哪哪都得要銀錢。

陸李氏想起來便一陣心堵，飯桌上指桑罵槐地鬧了幾次，老太太聽不下去，想來也是為了自己乖孫雲渲，便将自己原本存着的棺材本都拿了出來，陸李氏才消停下來，臉色堪堪有些好轉，轉頭又跟陸長明咒罵道，陸雲琛這個白眼狼，老太婆掏心掏肺地對他好，自個兒發達了，就忘了本，除了隔幾日送來那些個不入流的吃食，也不知道把這老太婆接過去好生孝敬孝敬，淨顧着自己貪圖享樂。

對陸雲渲落榜一事，陸雲琛僅僅只聽了一嘴，便抛之腦後了，他還在陸家住時，這小子睡到日上三竿才起，讀個片刻的書，又悶頭睡去了，整日裏吃了睡，睡起來就吃，知道的是考秀才呢，不知道的，還以為貼膘呢，就這熊樣兒，能考上才怪，也就只有陸李氏，對她這個不争氣的兒子還抱有妄想，期待着陸雲渲能夠一舉高中，給她老李家光耀門楣呢。

如今可倒好，一朝秀才夢碎，陸雲渲也是時候該醒悟了，至于後續什麽走向，陸雲琛并不很關心，他現在滿心思都在想着要增加什麽新品作為早飯，這小食攤兒光指着鹵蛋和鍋盔還是太單調了。

轉頭看見小推車烤爐上支着的坳子，他頓時計上心頭，既然有烙餅的坳子在，正正好可以拿來烙煎餅果子。

要說這煎餅果子，那可是天津人的小吃，葷香的綠豆面攤成圓溜溜的面皮子，裹上薄脆，生菜，細蔥花，再抹上一層厚厚的特制面醬，卷成細長條狀，一分為二，咬起來嘎嘣脆，前世樓下便有一家地道的煎餅果子早飯店，陸雲琛不想做飯時，總會下去買上一個，就着豆漿，吭哧吭哧地吃完，一拍肚皮，準管飽。

前來買鍋盔的客人們見陸雲琛穿着圍兜，像模像樣地在坳子上攤起了面餅子，紛紛湊上來圍觀。這餅子金黃焦脆，薄如蟬翼，輕輕一揭便整個掀了起來，陸雲琛翻了個面，刷上一層棕褐色醬汁，放上在家裏炸好的薄脆，蔥花，還有水靈靈的生菜葉子，接着掀起兩邊的面皮子疊放在一處，卷起，中間拿鏟子分開，疊放在油紙裏，遞給秦慕言。

秦慕言接過煎餅果子，先是吹了吹涼，“咔嚓”咬下一大口，濃郁的蛋香味裹挾着葷香的豆面逸散開來，棕褐色醬汁濃郁鹹香，炸得焦黃酥脆的薄脆一咬即碎，從嘴邊掉落在地上，衆人咽了下口水，聽着耳邊“咔哧咔哧”的咀嚼聲，再也忍不住了。這一大早的，都是空着肚子出來覓食的，誰能受得了？

攤位前很快便排起了長龍，陸雲琛和秦慕言今日特地來了早些，早早地就将鍋盔的餅子烙好，貼在烤爐內壁，頂上的坳子便拿來做煎餅果子。

秦慕言如今完全可以獨當一面，陸雲琛忙着做煎餅果子，來買鍋盔的客人便都排在了他面前，調料，灌餡兒，打包，利落的很。

“陸小老板，你們小夫夫這生意攤兒可越做越紅火了。”排隊買煎餅果子的大娘同陸雲琛閑聊起來，這大娘家的小孫子最愛這一口，也吃不厭，大娘日日來排隊，時間久了，也就相熟起來。

“生意做得好，還是仰仗大娘您們的捧場。”陸雲琛笑眯眯地回道。

“哎呦，陸小老板就是嘴甜，我家小孫子，稀罕你們家的吃食，稀罕的不得了。往年一入夏，天氣熱起來，便什麽也不想吃，兒媳想着法地做吃食，能多吃一口，老太太我都得去廟裏多燒燒香，今年可倒好，你這的鍋盔，他一次能吃上半個，那涼粉，呼嚕呼嚕的小半碗進了肚了.....”閑着無事，大娘唠起了家常。

陸雲琛略一沉吟，“大娘，您買些梅子，混着甘草和陳皮一起，先浸泡一刻鐘，然後加水熬煮一個時辰，撇些冰糖扔在裏面，再焖個一盞茶的功夫，放涼了，讓您家小孫子當白開水喝，可消暑開胃。”

“哎哎好..”大娘忙點頭記下，為着她家小孫子苦夏不愛吃飯這事兒，他們可是愁得不行，幸好有了陸小老板，他說的話，必然是可以信上幾分的。

大娘拎着鍋盔和煎餅果子心滿意足的走了，忙了一早上，秦慕言小臉兒曬得通紅，鬓角已經被汗浸濕，汗珠順着臉頰往下淌，他毫不在意，随手擡袖抹了一把，繼續給面前排隊的客人們打包着鍋盔。

陸雲琛一陣心疼，惦記着收攤去醫館裏給奶奶開藥時，也去買上些甘草和陳皮，回去給秦慕言做酸梅湯解暑消熱。

作者有話要說：