第40章 酒燒香螺、救小胡 好在關鶴謠意志堅定……
春日暄, 賣饧天。
今日豔陽高照，惠風和暢，遠處傳來賣饧糖人的吹簫聲。簫聲悠揚婉轉, 間雜着百端不同的各行各業叫賣聲, 又有嘈嘈車馬聲，切切人語響，一片市井繁華。
這般好天氣，又趕上炊熟日和金明池開池，街市上游人如織。關鶴謠挎着布包, 護着竹籃，于鬧市中怡然自得地散步。
春天啊，多好。
忽傳來一陣似吟似唱的歌聲, “花兒真呀好， 價兒真呀巧, 春光賤賣憑人要！”正是一家花卉行。賣花人最會叫賣，清奇柔美，難怪連士子文人都愛聽他們唱。
關鶴謠擠進人群一看，只見桃花、杏花、棣棠、木香都已上市, 一簇簇在馬頭竹籃中鋪排開來。
宋人愛花，又逢時節, 街上無論男女老少, 十有七八都發間簪花。
關鶴謠想起自己月錢裏還有“五十文買花錢”, 便買了三只桃花枝。花卉行賣時令鮮花，也賣像生花，她就又挑了幾朵絹花。
随手簪上桃花枝，關鶴謠心中感概，這真是歷史性的一刻。
她僅有的木簪子、發帶之類, 都是自己糊弄做的，絕不多花一文錢在衣飾妝容上。
家中準則是盡量吃飽、吃好，錢都花在菜刀刃上，因此恩格爾系數逼近喪心病狂的百分之百。
今日買了這花，可算是有了點對美的精神追求，在這簪花盛行的精致大宋也不算太掉隊。
她關鶴謠，終于富起來了！
臭美這一下，她很開心，哼着歌去給河海鮮行、禽貨行、米糧行這三大供貨商送禮，就連平時買豆腐、調料、蔬菜的幾個小攤子也沒忘。
她送的就是自家做的油焦面和兩樣團子。禮多人不怪，禮少人也愛，聊勝于無嘛，意思意思。
況且她的确花了些心思，比如河海鮮行老丈不适宜吃粘膩之物，就沒送他團子，多給一包油焦面。送禽貨行老板的則是用他家鴨蛋黃做的青團，頗有一股任君檢閱的自豪。
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她一路走，一路送，當掬月口中的“散財娘子”。只是各位也都講究，多少都有回禮，關鶴謠又采購了一些食材，身上背的、拎的倒是越來越多了。
說好了去送禮，最後變成了上貨。
兜兜轉轉，關鶴謠又回到了慶豐街，最後給米糧行送完焦面，遠遠就看見自家攤位前的人有增無減。
“還這麽多人，賣了多少？”
掬月又要看着爐子，又要準備蒸品，還要抽手包油焦面，連好好回答的時間都沒有，只把賬冊抛來讓關鶴謠自己看。
關鶴謠粗粗一算，她離開半個多時辰，竟賣出将近四十斤了，畢二的手就沒停過。
因放開了散稱，難免有人一下買個兩斤、三斤，一鍋滿足不了幾個顧客，但他們毫無怨言地等着。而人的心理就是如此，越是有人排隊的地方，就越有吸引力，長長的隊伍就是最好的招牌。
煉好的豬油見了底，關鶴謠趕忙去補了一大塊肥肉，呂大娘子又騰出一個竈給她。兩竈齊下，仍是忙不過來。直至巳時末客人漸漸少了，這才勉強供應。
經過這半日觀察，她覺得畢二确實老實勤快，對二老恭敬，對掬月也客客氣氣，便将他定了下來。
他的工作內容就是早起幫着來出攤，然後幫掬月做好明日準備，午後就可歸家，每日現結工錢六十文。
畢二心中大喜。
在鋪子裏幹活，比起風吹雨淋的繁重活計好太多了！只大半天的活，工錢還現結，又說管朝、晝兩餐。他再沒遇到這麽好的東家了！
他身上頓時生出使不完的力氣，鍋鏟耍得虎虎生風。
因她們明日和後日都不出攤，關鶴謠便又去補了一些貨，計劃多做一些油焦面，放在鋪子裏寄賣。
她給呂大娘子和掬月簪上桃花，囑咐掬月過節買些好吃的與畢二吃，便先回去做炊熟日的準備，也順路進行最後一項采買。
*——*——*
還沒進錢家果子行大門，關鶴謠便聽得裏面“敗家禍害”“你就是不想老子好過”“小蠢貨”之類的打罵聲。
她皺着眉快步進門，就見一肥頭胖耳的中年男子，一手薅着個瘦弱的小人，一手揮着雞毛撣子朝他打去。見有客來，他讪讪收手，回到櫃臺裝着低頭看賬。倒是被打那個，輕輕抽搭兩聲，轉身招呼她。
這不是小胡嗎？
他顯然也記得關鶴謠，擠出笑臉問：“小娘子上次買的玫瑰鹵子和金桔蜜煎還合意嗎？今日也有鵝梨。”
居然還記得她買了什麽。他本就細長的狐貍眼直接紅腫成了一條縫兒，淚痕未幹的臉上還流着鼻涕，更顯得年幼可憐。
關鶴謠心中憐惜，哎，這就是個孩子啊。怎麽糟這樣罪？面上卻是不顯，“都挺好的，正是來再買一些。今日也請小郎君為妾介紹一下吧，可有什麽新奇果子？”
這話似是觸動了櫃臺處錢掌櫃的神經，他粗哼一聲，“小蠢貨，怎不把你的寶貝果子給小娘子瞧瞧，看看人家買不買？”
小胡一哆嗦，雙手糾結地扭着衣襟，并無動作。倒是關鶴謠淡定笑着催他，“那便看看吧。”可她看了那果子，瞬間不淡定了，脫口而出，“黎朦子！”
小胡驚，“小娘子認識？”
錢掌櫃也驚，他做了十來年果子生意都不認識的果子，這小娘子居然知道。
轉瞬，他的驚訝轉為惱怒。她既然認識，便可能知道這果子奇酸無比，更不可能買了。都是這拖油瓶蠢貨，那麽大聲說什麽這果子香氣好，逼得他只能買下。回來一嘗卻根本不能入口，這下要砸手……
“請問索價幾何？”
錢掌櫃沒反應過來，呆呆聽關鶴謠又問了一遍，“這黎朦子，索價幾何？”見有人買，他來了精神，趕緊獅子大開口，“四十文一枚！”
這人真是又壞又貪，關鶴謠腹诽，冷冷丢下一句“陳家更便宜”拔腿就走。果然被連聲喚了回來，錢掌櫃賠着笑和她讨價還價，最後腰斬定二十文一枚，關鶴謠便要了三枚。
合适的價格拿到了黎朦子，關鶴謠話鋒一轉，“掌櫃的好眼光，竟有這金陵城中遍尋不到的黎朦子。可知信國公府中最愛這一味呢。”
錢掌櫃懵了，你剛不是說陳家也有嗎？！這小丫頭诓他！他本想發作，聽到“信國公府”卻愣了，斜着眼試探問：“你怎知國公府事？”
“因為是我做的！”關鶴謠朗聲答，毫不客氣地指使他，“你把這些黎朦子收好，我過幾日請人來買。” 關策愛吃黎朦子做的菜，聽說兩位女眷也喜歡她漬的蜜黎朦子泡水，正好給府裏存一些。
給自己買，她憑本事砍價，不敢提國公府名號，仗人之勢。
為主家買，卻要争個好價格。“價錢再便宜些，便十八文吧！”她估摸着那筐黎朦子的價格，“啪”一聲在把兩百文定金拍到櫃上。
錢掌櫃兩眼冒光，滿臉堆笑地叫着“原來是國公府的廚娘子”，撲過來就要給她行禮。關鶴謠閃身躲過，雞皮疙瘩掉了一地，繃着臉說：“掌櫃的先寫字據吧，我與這位小郎君買東西便是。”
關鶴謠和小胡去貨架看貨，偷偷和他搭話，“你瞧，這就是我那日說的桔紅糕，裏面又包了豆沙，就起名叫桔紅團。”
她從籃子裏摸出兩個小紙包，“本來是用來賄賂你東家的，現在看他不像好人，就給你吧。”
“……他是我爹爹。”小胡難過地說着，卻伸手接過團子，低聲道了謝。
他姓“胡”，這家卻是“錢家果子行”。
家家有本難念的經，關鶴謠不好多說，只能簡單粗暴地安慰道：“爹爹也可能不是好人啊。”她現身說法，“我爹爹就不是好人。”
*——*——*
關鶴謠被蕭屹捏着肩膀端詳半天，才意識到對方是在看她頭上簪的桃花。
“好看吧？”她伸手比劃，“要五文錢呢。” 好在那花猶帶彤霞曉露一般鮮，也不算太虧。
“好看，”蕭屹撥動花心，細蕊便楚楚輕顫，“只是沒你好看。”
桃花面不如美人顏，桃花豔卻襯美人眼。
關鶴謠笑開。
活了兩世，她都沒見過蕭屹這樣嘴甜的郎君，每天能找出八百個由頭誇她。關鍵是他沒有絲毫油嘴滑舌的渣男氣息，永遠是滿眼的真誠和欣賞，讓關鶴謠相信他就是覺得她有這麽好。
她被這樣的直球轟了幾天，飛快适應了。
開什麽玩笑？她也不是普通選手，投桃報李，原地反彈反彈再反彈，逮到機會就誇蕭屹。
兩人天天中門對狙，就泡在這蜜罐子裏，誰也別想出去。
淡淡桃花香味萦繞發間，看着蕭屹含笑的清朗眼睛，關鶴謠臉上似乎也沾了一層桃花粉霜，“五哥長得也好看，”不自覺覆上他手，“你手都這麽好看。”
蕭屹的手便又緊了些。
不過晨起這麽一會兒沒見到，他仿佛一年沒見面似的，拉着她說話不讓走。
好在關鶴謠意志堅定，未為美色所迷，“今日活兒太多了，我先去做飯。”捏捏他的手，“你不是喜歡吃螺？我去做一道‘酒燒香螺’與你吃。”
河海鮮行老丈分了她一大碗螺蛳，本是他自家要吃的，在盆裏養了兩天，泥沙都吐幹淨了。
清明螺，賽肥鵝，清明正是食螺的最佳時令。
關鶴謠覺得螺就要大香大辣才好吃，便以寬油下鍋，用足量的蔥姜、花椒、辣椒爆香之後将螺蛳爆炒。滿室辛辣濃郁的鮮味，關鶴謠咽咽口水，揀出一個嗦味道，點了點頭，又往裏加了酒，移到小爐子上小火焖煮入味。
而後淨了手，她小心翼翼地拿起菜蔬局送的那籃松蕈。
