第28章 櫻桃酥酪、藏果論 他既不敢相信，又想……
關鶴謠正在夢裏吃酥酪。
瓷勺子裏那一塊顫顫巍巍的潔白奶膏就要進肚，卻突然有人晃她，讓她怎麽也吃不到。
她被晃着晃着，想起來了——對了，該起床了，起床就有真的酥酪吃了！
于是關鶴謠幸福地睜開眼，對着叫醒她的蕭屹露出一個大大的笑臉，嘟囔着“下午茶時間！下午茶時間！”就翻身下地。
她神色仍是迷迷瞪瞪的，行動卻靈活極了，趿拉着鞋，風一般蹽到屋外。
先去廚房查看了煮着的紅豆，而後就直奔水井。
心裏念着這一口酥酪，哪裏還有一絲剛醒的懶倦？
蕭屹看着關鶴謠傻笑着端來兩個瓷碗。
瓷碗裏酥酪蒸得細膩滑潤，白潋潋鵝脂一般，嫩的一碰就晃悠，甚至能微微漣出水波紋來。
酪上綴着幾顆珊瑚珠一般的紅果子，潤着光亮的糖汁。
“櫻桃？”蕭屹心猛一顫，“你做的櫻桃配乳酪？給我？櫻桃？”
關鶴謠有點想糾正他，她做的是“酥酪”，并非“乳酪”，卻意識到蕭屹只是在糾結櫻桃。
“不愛吃櫻桃？”她起身，“我去拿玫瑰鹵子來。”
本想着既然用玫瑰鹵子做了桔紅糕，酥酪就換個口味。
“加蜜紅豆也好吃，可是才煮好，沒來得及用糖漬呢。”
“不、不是…”蕭屹居然語無倫次了，“這、我櫻桃…怎麽是櫻、櫻桃…這…”
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櫻桃到底怎麽了？櫻桃招你惹你了？我就喜歡櫻桃！
關鶴謠奇怪地擡眼看他，而後反應過來，“啊，你是不是以為這是鮮櫻桃？我本來也以為是呢，吓了一跳想怎麽現在就有櫻桃了？”
她舀起一粒紅瑪瑙似的櫻桃，“小胡說這是他家果子行做得最好的‘蜜漬櫻桃’，是用大紅的朱櫻做的。你看看，這櫻桃是去了核的，但是形狀一點沒散，顏色也沒變，真是下了功夫的。”
比起将櫻桃搗碎的“櫻桃煎”，關鶴謠還是更喜歡這保留了櫻桃美貌的蜜漬版本（1）。
如珠未穿孔，似火不燒人。
看看這熒惑晶華，真好看，這錢花得值！
她專心致志地觀賞着櫻桃，沒有注意到蕭屹也在細致地觀察她，而後垂下了眸子，難掩失望。
……原來她不知道，蕭屹心想。
她既沒有羞赧之色，也沒有昨日故意逗弄他時的狡黠。
她是真的不知道——這櫻桃的含義。
若不是正月裏開始擺攤，一個月都上不了一回街的土孩子關鶴謠，哪裏會知道這兩年，金陵城最新的戀愛風尚，便是有情人同吃櫻桃乳酪？
櫻桃乳酪不稀奇，自前朝就有。
個個精致生活家的唐人，最愛這款甜品。沒寫過一首贊櫻桃乳酪的詩，都不好意思說自己是個fashion的大唐詩人。
只是這兩年，乳酪鋪子獨具匠心，生生将它和男女情愛聯系到了一起。就像什麽情人節的巧克力、白色情人節的回禮，還有平安夜的蘋果之類，都是雞賊商家忽悠消費者的概念搭配。
如今郎君娘子們相會時，免不得一起去吃碗櫻桃乳酪，以至于坊間已有第一手虐狗詩句傳唱：
煙媚莺莺近，風微燕燕高。
更将乳酪拌櫻桃。
要共那人一遞、一匙抄（2）。
正如關鶴謠所知，其實坊間流行的“乳酪”和她所做的“酥酪”并非同一物。
情人們吃的“櫻桃乳酪”是鮮櫻桃澆上自然發酵而成的濃稠鮮乳酪，而關鶴謠這是鮮乳米酒蒸成的酥酪。
但是“乳盲”蕭屹分不清這兩者，以為這酥酪就是乳酪，然後重點就全在“櫻桃”上了。
他本不重口腹之欲，對櫻桃也沒什麽特殊情結，不會自己去買來。每年吃櫻桃只是因為宮中賞賜，換句話說——不吃白不吃。
他猶記得去歲宮中賜下新櫻，那一位照例叫他去吃。
仆從們去拿個蔗漿、乳酪的功夫，蕭屹已經揪了蒂，随手搓巴搓巴，把整盤都吃了。氣得關策直罵他牛嚼牡丹，暴殄天物。
那一位也笑他，還說今年正流行以櫻桃乳酪訴衷情，你這樣可沒有小娘子喜歡你。
話猶在耳邊，他便以為關鶴謠給他做了傳情的櫻桃乳酪，又發現她其實根本不解其中意。
人生的大起大落之中，蕭郎君想着不如把自己毒死算了，憤懑地舀了一大勺酥酪送進嘴裏。
嗯？還挺好吃的……
清甜的米酒去除了生乳的腥膻之氣，只留下淡而醇的乳香和酒香融合。
酥酪又嫩又滑，在舌尖一抿就化開。
這樣的質感，簡直、簡直就像……
蕭屹偷看關鶴謠一眼，不自覺地勾起手指，有過學以致用的機會，他終于明白了什麽叫做“膚如凝脂”。
“好吃嗎？”關鶴謠見蕭屹終于吃了起來，深感欣慰。
“好吃。”
“但是還可以更好看一些！”她犯了職業病，開始研究擺盤，“這道櫻桃酥酪得用銀杯、玉碗之類表裏瑩徹的冷色調容器，方能襯得這雪白酥酪，殷紅果實更動人。”
出于某些不可告人的小心思，蕭屹更愛酥酪，關鶴謠卻更喜歡這櫻桃。
不同于現世某些只顧着長成“傻大個”，卻味道寡淡的櫻桃，這大宋的櫻桃雖然個頭小一些，卻酸甜可口，滋味很足。
這麽美味又美貌，又是春果第一枝，被天子用以宗廟祭祀、恩賜群臣，不怪從古至今無數文化人為櫻桃瘋狂打call。
吟詠水果的詩裏十首有八首是贊櫻桃的，剩下兩首裏可能還有一首是贊櫻桃煎的。
還有借着櫻桃感沐皇恩的“紫禁朱櫻出上闌”，借着櫻桃調戲美女的“櫻桃樊素口”，借着櫻桃拉踩其他水果的“櫻桃真小子，龍眼是凡姿”。
就連那個“日色冷青松”的王維，那個“人閑桂花落”的王維，都浮誇地寫了一首長詩記錄在宮中吃櫻桃的趣事。
腦殘顏粉·關鶴謠則是緊跟着杜牧的腳步，直接把櫻桃拔高到了“仙丹”的層次，“樊川居士說櫻桃是能駐流年的‘九華丹’，郎君多吃幾顆，傷就會好啦！”
她吃下一大口，又含糊地嘀咕着，“也不知道今天…唔…朝散郎能不能把你的藥給我。”
“吃你做的東西，好過吃藥。”蕭屹不願她總為自己傷口擔憂。
關鶴謠搖頭，“你最會說話。”
雖知道這是在哄她，關鶴謠仍是笑逐顏開。
她最喜歡聽人誇她做的東西好吃，每每得了蕭屹誇贊，卻又總覺得更加欣喜。
況且，他喜歡這酥酪，能多吃些滋養乳品總是好的。
“你若喜歡，我改日再去買些。小胡說過幾日還會賣黃色的臘櫻，還有小一些的淡紅櫻珠，肯定更斑斓可愛。”
她已是第二次提及這個名字，蕭屹眉頭一皺，發現了華點，“誰是小胡？”
“果子行的夥計啊，口齒可伶俐了，腦筋也靈活，”關鶴謠咬着勺子，哭喪着臉追憶被他忽悠走的銀錢，“就…真是優秀啊！太秀了！”
她自顧自說着，卻見蕭屹眉頭越皺越緊，皺的像她挑出去的那塊奶皮似的。
關鶴謠恍然大悟。
好像、好像他之前也問過類似的話——關燕語突襲那天，問過“誰是墨哥哥？”只是那時候吞吞吐吐的，現在居然是理直氣壯的。
無論是什麽語氣，她終于明白了這個句式背後的含義。
緋色染上面頰，關鶴謠想着應該把他做成酥酪，凝乳效果肯定更好！口中卻已經不自覺地辯解起來，“你、你想什麽呢？那小胡也就十三十四的樣子……”
蕭屹并未被說服。
這個年紀最可怕！
十三十四，也攔不住他不三不四！
小娘子還誇他“口齒伶俐”“腦筋靈活”，這聽起來就不像個好人。
思及此，蕭屹正色說道，“小娘子獨自在外，切要小心一些。你這般鮮妍容色，可別被不軌之人的甜言蜜語騙了去。”
鄭重其事地說什麽“鮮妍容色”……
關鶴謠臉要紅成了櫻桃。
到底、到底是誰甜言蜜語啊？！
對于心理年齡二十多歲的關鶴謠而言，小胡妥妥還是個孩子，剛上初中那種。
她覺得有必要重申這一點，“我當他是個孩子，他懂的多，教我怎麽保存水果。”
為表誠意，她積極展示學習成果，“你知道嗎？橙子要和綠豆混放，貯藏梨子則要和蘿蔔一起。把梨子連着枝條完整取下，梨枝插到蘿蔔裏，用紙包好放在暖處，到第二年暮春都不壞！”（3）
怎麽還不開心，要我做個彙報PPT嗎？！
總結以往經驗，關鶴謠一笑，露出兩排小牙，晃起兩根手指，“他家梨子存得好，我買了兩個給郎君蒸着吃。”
蕭屹果然轉酸為甜，滿臉的忻悅，乖巧地聽關鶴謠講怎麽做花椒蒸梨。
關鶴謠一邊講着，一邊心中竊笑。
好逗又好哄，再可愛不過。
她突然有點上頭。
想要再逗一逗，再哄一哄。
“小胡還教我怎麽貯存鮮櫻桃，說是在竹子上打個洞，把櫻桃放進去再封好口，能放到盛夏。”（4）
櫻桃這最嬌貴的水果居然可以這麽存放，關鶴謠着實很驚訝。
對面郎君聽到那個名字，就像被按下開關一樣又黑下了臉，關鶴謠心中卻亮堂了起來。
士之耽兮，尤可脫也，女之耽兮，不可脫也。
人們總說，傻姑娘們，不要認真，免得沉淪。
可若真的害怕沉淪，便永遠不敢開始，永遠不敢以真心對人。
面對一片真心，所有的遮掩、欺瞞和計謀都是徒勞，唯有老老實實，以另一片真心相和。
也許，有一天她會靜思自悼，會淚濕衣裳，會遺憾曾經的言笑晏晏，未至終焉。
然而這一切，卻仍然好過，從未開始的後悔。
“早櫻初夏就下來了，”她強迫自己直視蕭屹，“我、我們到時候試一試這個法子，好不好？”
蕭屹睜大了眼睛。
面前的少女雙瞳剪水，兩頰泛霞，聲音很輕很輕，但仍清清楚楚地把這句話問了出來。
是了，正是他認識的那個坦蕩又勇敢的小娘子。
而他何德何能，能讓她問出這樣一句話。
他既不敢相信，又想要更多。
擂鼓一般的心跳聲中，蕭屹聽到自己屏着呼吸反問：“初夏裏試了，盛夏裏還要驗查，小娘子也和我一起嗎？”
關鶴謠沒有再出聲，剛才的話已經用盡了今天、不，大概是三天份的勇氣。
她只是點頭，點頭，直把臉點進了酥酪碗裏。
蕭屹深吸一口氣。
他現在就想握住她的手，現在就想把她揉進懷裏，現在就想原原本本地告訴她，他滿溢心間的傾慕和情意。
然而名字都沒告訴人家的情況下就表白心意，未免太過草率冒失。
他無比怨恨那個堅持要等阿策回信才告知身份的自己，好在阿達已拿了信，阿策今晚必然會找她。
還差半天，等她回來，等她回來，就可以把自己的一切都如實相告。
蕭屹千回百轉的思量中，關鶴謠猛擡起頭，慌慌張張，“哎呀，不行！這法子得用活竹子，我這院裏也沒有啊。”
蕭屹伸手，拭去她鼻尖沾的一點雪白酥酪，輕聲說：“我家有。”
