第8章 互相試探、油炸糕 這是他吃過的，最甜……
窮人的孩子早當家。
鶴謠的婢子晚歸家。
可憐的掬月從昨晚開始一直在跑腿。
延年堂——四家私藥肆——西街——郭大炊餅鋪——劉家香飲子——禽貨攤——雜貨鋪，單人歡樂充實一日游。
蕭屹自醒來，滿心滿眼都是關鶴謠，聽到掬月喊聲才發現一直少了一個人。
關鶴謠解釋道：“我讓她去監視王郎中了。”
蕭屹挑眉，“…小娘子做事還真是滴水不漏。”
關鶴謠謙虛極了，“一般一般，本府第三。”
至于第一第二，自然是這具身體原主的便宜親爹，和她那更便宜的繼母。
兩人說話間，掬月進了屋。她見蕭屹醒了，忙放下背的十幾斤炭，見了個禮。
關鶴謠握着她手坐下，急切問道：“延年堂那邊如何？”
“小娘子，真的有…”她偷偷看了一眼蕭屹，“真的有官兵去延年堂問話，問昨夜是否救治過受劍傷的男子，王郎中說沒有，官兵又問了幾句就走了。”
“王郎中神色如何？”
“我不敢靠近，沒有親眼看到。便像你說的，讓阿如裝成看熱鬧的在邊上聽着，他和我說郎中神色很正常，似是真的不知道。”
阿如是西街小乞丐裏的孩子王，聰明機靈，因關鶴謠和掬月時常照拂他，給他吃食，和兩人很熟撚。
“小娘子，街上好多好多官兵，官府貼告示要宵禁七日呢！”掬月心有戚戚，“官藥局和私藥肆都在查昨夜買藥的人……幸好我們把藥方拆開了。”
Advertisement
蕭屹便明白了關鶴謠昨夜在桌前寫了什麽。
關鶴謠是把藥方随機拆成了四份，又加了一些其他的藥材混淆視聽。
市井規矩，私藥肆若是挂着魚形幌子，便表示晝夜營業，随時恭候。
掬月硬生生地在夜裏跑了四家這樣的私藥肆，這才湊全了藥材，及時給蕭屹煎得了藥。
“我們買的藥已經看不出是為治發燒或是金刃傷口的，想來無事。”關鶴謠繼續問：“阿如還在王郎中那裏守着？”
“嗯，如果王郎中外出他們會跟着的。”掬月不放心，“小娘子，我也跟去看看吧。”
“不着急，你若是被王郎中發現反而麻煩。”
關鶴謠心已經安定下來，轉頭對蕭屹說道：“看來王郎中真心相信你是被我用匕首所傷，他沒有當着官兵暴露我們，計劃就成了一大半”
蕭屹沉吟，“無論如何，不能連累你們。一旦…”
關鶴謠倒是很樂觀，“蘭家哥哥不要擔心，過了這第一關，剩下的皆可掌控。”
蕭屹點點頭，神色柔和，“好，都聽小娘子的。”
關鶴謠偷瞥他一眼，想着這人原來這麽乖巧的嗎，乖巧還和人打架差點把自己打死！
只是她現下無暇他顧，看着掬月疲憊蒼白的小臉，關鶴謠心疼壞了，說着“快來，我留了雞腿給你”，就拽着她去了廚房。
兩人進得廚房，關鶴謠把剩下那只雞腿拿給掬月。
掬月推脫再三，只說要留給小娘子吃，最後實在禁不住誘惑，大口大口吃了起來。
關鶴謠将聲音壓得極低，“還有什麽事情，城中今天有沒有什麽異常？”
“有的有的！”掬月抹抹滿嘴油，又緊張起來，“小娘子，我聽說，昨天去大報恩寺的很多人都沒有回來！劉家老丈和大娘子也沒有回來，鋪子都沒開呢。”
“什麽？！”關鶴謠唬了一跳，事關兩位老人家，趕緊讓掬月把見聞細細講來。
老夫婦篤信佛法，昨日也去大報恩寺了，把鋪子鑰匙留了一把給關鶴謠。
呂大娘子分明和她說過，那法會大多數人聽完經、用完齋飯當天就會離開。他們年紀大了不願折騰，便會在寺裏叨擾一宿，第二天清晨回來開鋪子。
掬月也講不太清楚，只說好像有的人回來了，有的沒回來。
關鶴謠聽完不放心，囑咐她記得給蕭屹煎藥，就決定親自出門看看。
臨走，掬月小聲和她說：“郎君臉好像腫了呢…”
“…別告訴他。”
“小娘子也不該可着一邊打啊……”
出府時，陳婆子似乎是聽喬婆子說了她昨夜急病的事，還問候了兩句，關鶴謠簡直受寵若驚。
她便說肚子還是怪難受的，去買些易消化的吃食，直奔慶豐街而去。
雖然掬月已經去過了，關鶴謠還是又親自去禽貨攤和炊餅鋪致歉，說這兩天不出攤，什麽時候出會提前一天通知。“一定要和供貨商打好關系”，這是媽媽當年教她的真理。
行至劉家香飲子鋪，她心頭大石落地，劉老丈夫婦已經回來了。
呂大娘子看她特意來探望，感動不已。雖然官兵警告他們不許多言，還是抑制不住蠢蠢欲動的八卦之心，拽着關鶴謠悄悄說起了大報恩寺的驚魂一夜……
告別了劉家老夫婦，關鶴謠一邊慢悠悠閑逛，一邊整理打探到的消息。
昨夜之事，兩位老人本身也是雲裏霧裏說不明白，關鶴謠沒問出太多有用信息，大部分只能靠她自己猜測腦補。
她根本不知道在同一時間，她家傻掬月已經被蕭屹套了個底掉兒。
同樣是暗搓搓地調查，一起生活(了一天)的(未來)兩口子，做人的差距咋就那麽大捏？
*——*——*
蕭屹接過藥碗，看一眼低着頭的小丫頭，問道： “你是叫掬月？”
“回郎君，我…婢子姓孫，名是叫掬月。”
蕭屹失笑，主仆一個樣兒，“我看你家小娘子并未苛求你這些，我也不能越分，不需多禮。”
他又問：“是指‘九月’的那個‘菊月’？”
掬月搖搖頭，“是‘掬水月在手’。”
“是個好名字。”
掬月便突然很是驕傲，仰頭說道：“是小娘子給我起的！”
小丫頭似對他這個被官府搜查的“罪人”有些敵意和懼意，但這未妨礙蕭屹三言兩語就問出了自己身處何處，以及關鶴謠和掬月的處境。
蕭屹一口飲盡藥汁，掩飾自己的驚訝。
這裏居然是禮部侍郎關旭府上，而關鶴謠是關旭發妻所留獨女，在家中行二。
他雖被人追殺，但是好歹知道自己要往哪裏跑。
烏衣巷是達官貴人居所，所以他才往這裏逃。一是房屋衆多好藏匿，二是礙于住戶不好搜查。
正因如此，他剛醒來時實在想不通最後怎麽到了這麽一個破舊小院。而且救她的小娘子既有婢子，便該是大戶人家出身，卻身居陋室，衣着簡樸。
如今終于明白，關鶴謠雖為嫡女，卻在府中完全不受重視，與婢子獨居在偏僻院落，缺吃少喝以至于要去早市擺地攤維持生計。
口中苦味已令蕭屹眉頭緊皺，聽到的消息亦讓他怫然而怒，趕緊閉目調氣。
偏偏一睜開眼又看到這簡陋的居所，蕭屹面色更加陰沉，清亮眼眸中寒意漸深，若水凝冰。
那麽美好伶俐的小娘子，他們居然就把她扔到這麽個地方自生自滅？
掬月全然沒感受到蕭屹氣場突變，她收走藥碗，說着“到了小娘子要我練字的時辰了”，就坐到桌前，端端正正地開始寫字。
直到關鶴謠回來時，掬月還在練字。關鶴謠檢查了幾篇，誇她又有進步，又給她打了幾個樣子，讓她照着寫。
蕭屹瞧着新奇，沒見過哪家主人這麽上心，親自教婢子寫字的。
關鶴謠一笑，宛如憂國憂民的大儒，“再苦不能苦孩子，再窮不能窮教育。”
掬月被關鶴謠帶回來時已經十歲，開蒙甚晚，但她很是聰慧，關鶴謠萬分欣慰，就提前拿她體驗着養孩子的快樂。
只是這一天可把孩子可累壞了，關鶴謠心疼，放下東西就趕緊進廚房給她做油炸糕。
關鶴謠把泡好的紅豆又洗了好幾次，去除豆腥味，這才下鍋煮。
若是像桂香坊那樣偷懶，将紅豆煮熟，整個炒制成豆沙，自然要方便許多。
然而粗糙的豆皮會影響口感，豆沙的質感也會粘膩不清爽。
關鶴謠要做的，是正宗的古法水洗紅豆沙。
待紅豆煮到軟糯開花，這邊洗豆沙的準備早就做好了。
一個大盆盛上清水，把一個細篩網架在上面，篩網底浸在水裏。
将紅豆舀進篩網，用勺子細細按壓。紅豆皮留在了篩網裏，而純紅豆沙則融進了水裏。這般循環往複，直到關鶴謠手都要累斷了，才終于洗好。
因她這篩網不太精細，她又将水裏的豆沙濾了兩遍，這才滿意。
靜置一會，豆沙就沉到了水底，将上面的紅豆水撇去，用細紗布擠去豆沙裏的水分，就得到了一大塊細膩的豆沙坯。
因為沒有豆皮，這豆沙胚其實顏色很淺，是淡淡的嫣紅。豆沙坯加糖、油小火炒制，搖身一變就成了甜蜜細膩的紅豆餡。
糯米粉加了溫水和一點老面揉成光滑的面團，稍微發一會兒就可以，和着紅豆餡包成小餅，下油鍋去炸。
這就是油炸糕，關鶴謠記得是現世東北地區的傳統小吃。
不過是幾樣最簡單便宜的材料，卻着實是天作之合。
糯米面炸制之後口感非常獨特，會形成一層硬硬脆脆的外殼，而裏面又是軟乎乎、糯叽叽的，中間則是香甜的紅豆沙。
這是掬月最愛，她空嘴吃三五個不在話下。
掬月叼着個金黃油亮的油炸糕進到主屋，咔嚓一口咬下，恰見蕭屹目光似是不經意地，從那油炸糕上一掠而過。
她有些護食地把油炸糕三兩口吃光，燙得直呼氣，這才怯怯道：
“小娘子說糯米不易消化，你現在不能吃。”
“……”
“她專門給你做了紅豆包，正在鍋裏蒸着吶！”
“！！！”
關鶴謠做好了油炸糕和紅豆包當作點心，飯菜也沒有含糊。
随手做了涼拌麻醬雞絲。将芝麻醬加溫水一點點洩開，再加入鹽、醬油、白醋、白糖和一勺炸好的花椒油，拌入雞肉絲，倒入碼好蔥白的盤子裏。最後一撮蔥花和芫荽撒上去，芝麻溫潤的濃香裏又有一絲蔥和花椒的辛辣刺激飄來蕩去。
剩下的雞湯加點青菜、打幾個雞蛋收汁燴成一鍋面，賣相自然比不上那梅花湯餅，但一樣營養鮮美。
關鶴謠把蕭屹扶起來坐好，又從外面拿來一個小矮幾擺在床上。
她撓頭嘿嘿一笑，“這我今早做的，蘭大哥你湊合着用吧。”
小矮幾做工和材質都很粗糙，那桌面都是不規則的，蕭屹卻愛不釋手，“給我做的？”
“嗯。總不能一直讓你端着碗吃呀！飯要好好吃，才吃得香。”
桌面布置可是餐廳經營重要一環，關主廚的廚師魂要求她在力所能及的範圍內盡善盡美。
蕭屹忍不住又摸摸小矮幾，想象着那雙做出精致吃食的素手是怎麽擺弄這些木頭疙瘩的。
等我走時，不知道能不能把這拿走，蕭屹暗想，這是小娘子第一次送我的東西。
關鶴謠忙裏忙外，給他擺上一碗雞湯燴面，一碟涼拌麻醬雞絲和幾個紅豆包，又盛了一碗紅豆湯端進來。
“濾出的紅豆水都是精華，我又加了紅糖和紅棗煮了一下。益氣補血，你有胃口就多喝幾口。”
蕭屹輕勾唇，“好，多謝小娘子。”
關鶴謠一愣。
她發現蕭屹……挺愛笑的。
皎如玉樹的年輕郎君，嘴唇上、眉眼間都能看出病色，帶着些許可憐的脆弱氣質。他身量高大健碩，偏偏又規矩老實地窩在小飯桌後面，仰着頭看她，神色柔和疏朗，眸光晶亮。
怎麽…怎麽還挺可愛的呢？
關鶴謠端碗的手險些不穩。
美色誤人啊色令智昏，她一邊警醒自己，又一邊情不自禁在心中高呼：
戰損，永遠的神！
終于把蕭屹這邊安頓妥了，關鶴謠才回到桌子前和掬月吃了起來。
眼瞧着關鶴謠在那邊坐定了，蕭屹戀戀不舍又看她兩眼，這才含笑低頭看着自己的小飯桌。
無一物不精巧，無一物未傾注廚娘體貼的心思。
一窩紅豆包白胖白胖的，又用紅棗切出花形裝飾在上面，更顯得小巧可愛。
紅豆啊……
牡丹紅豆豔春天，檀板朱絲錦色箋。
蕭屹按下浮動的心緒，咬一口紅豆包，面皮暄軟，餡料細膩。
他微微一笑。
這是他吃過的，最甜蜜的東西。
關鶴謠本來擔心郎君一般不愛吃甜，偷看一眼蕭屹，卻見他吃得很開懷。
關鶴謠放下心來，也夾了一個紅豆包滿足地笑眯着眼，一口咬下。
嗯，真甜啊。
