第46章 白玉月餅
蘇眠月有點不太記得自己是怎麽找到祖母的。
聞緒風的眼神讓她的臉像點着了一般燒了起來。
她無法直視聞緒風那個表情, 覺得難為情，又有些羞赧，只生硬且尴尬地轉移了話題, 然後火急火燎地找借口, 幾乎是逃一般離開了。
雖然按照現代年齡算蘇眠月自诩比聞緒風大好幾歲，但是聞緒風表現出來的模樣絲毫沒有給予她年下的感覺, 反而覺得此人心思缜密，處事沉穩，在對方面前時常有被偷窺心事的錯覺。
她暗自咬了下牙關，怎麽自己這麽沒志氣, 居然被一個十幾歲的男孩子撩到。
更重要的是明明他也沒做什麽。
蘇眠月握着掌心的玲珑玉骰，只想着蘇二姑娘這副身軀或許原本就是對聞緒風有意思, 所以對他頗有些好感也是人之常情。
還沒忙完，中秋就要來了。
這種傳統節日她自然要抓緊機會, 于是弄好了二樓的裝潢, 她便火急火燎準備月餅。
此處的月餅同廣式月餅較為相似, 連裏頭的白蓮蓉加鹹蛋黃都如此一致，以至于讓她有一種穿越感。此外還有類似酥餅的千層月餅，又同蘇式月餅, 用料制作也極為相似。
既然要逢迎節日，自然這些傳統的樣式也要做的。她曾嘗試着在家做過流心奶黃和廣式月餅。難倒是不難，只是頗費功夫。好在中式糕點這塊是許其的拿手活, 她也當了一把學徒, 看着許其如何展露手腳。
這些日子八珍館也逐漸打出了些新名聲，前段時日她同憐心去逛集市, 竟在其他店鋪中看到了南瓜派的身影。不過店家倒是會變通, 用芋頭替代了南瓜, 同樣也是買得有聲有色的。
不過此地倒沒有什麽專利一說，所以八珍館也只能吃個啞巴虧。倒是買的人都知道，這甜餡松酥餅是八珍館所創，倒也讓蘇眠月欣慰不少。
不是說生意不重要，而是此時對蘇眠月來說，自然是把八珍館的名聲打響更重要。
中秋将至街上也多了許多節日氣氛，她譴冬青去之前聯絡過的匠人，做了一些精致的匣子。
賣月餅自然不稀奇，但賣禮盒那就不一樣了。
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刻着花好月圓的四個月餅，油油潤潤，其中一枚還有不單獨出售的流心雙黃款。整齊妥當地放在匣子裏，看着就讓人心生歡喜。
雖月餅禮盒做工繁瑣些，但量不多，價也不過賺個成本。只是物以稀為貴，賣禮盒的牌子剛擺上去，就被預定一空，倒有饑餓營銷那味了。
鄒秀才在一旁算着帳，一邊看着還在清點的蘇眠月感嘆道：“這中秋還未至，就已經賣了不少了。”
“現在城中誰不知八珍館的糕點好，我還以為這種帶着盒子的也賣不出去多少呢，豈料這麽快就售罄了。”
蘇眠月搖搖頭，擺擺手說道：“還得虧這些日子八珍館生意好了起來。再加個噱頭，哪有不好賣的。”
一旁的翠菱笑着道：“是呀，這幾天總有客官同我說，以前中秋，就愛買東海堂的。可現在，好多人都在等着八珍館的月餅！”
只可惜對于月餅，她并不擅長。不過好在她嘗過的倒是可以複刻一番，特別是那冰皮月餅，想來這個時代也是沒有的。
冰皮月餅的做法和雪媚娘倒是異曲同工，只是皮更硬一些，裏頭的餡也要從乳酪換成蓮蓉一類。
做出來的時候雪白如霜，雖不完全同現代的冰皮月餅一模一樣，但也初具雛形，還挺有賣相。
許其頗為受教地感嘆道：“這樣白色的，倒是更像圓盤，更符合花好月圓了。”
冬青見那月餅，倒和那禮盒呼應，便也附和：“或許這白玉月餅也可以放在那盒子裏？”
蘇眠月将那冰皮月餅一個個整理好，轉身說道：“那可不行，這月餅的存放要放在冰涼處，同那烤制的月餅不宜放在一起。”
翠菱剛好走來換碟子，聽聞此言笑道：“那四個餅跟一家人似的，怎麽好加個白色的進去。”
“倒也是。”
冬青笑了笑撓撓頭，蘇眠月看他們這幾人關系越來越好，做事也越來越有默契，倒是生出些欣慰來。
晚上用完晚飯後，她特地捎帶了幾個白玉月餅，祖母倒是吃着高興。
老人家牙口不好，吃這種軟糯的月餅最合适不過。
反倒是後來看到的蘇曉宛，自将軍府一行回來後恢複了常态，對她講話也越發不端着了，吐槽道：“這糕點，都不像月餅了，怎會有人買。”
看着她一臉嫌棄，蘇眠月倒是沒怎麽放在心上。畢竟她做的吃食，這個妹妹向來不買單。只是她卻沒想到，這冰皮月餅賣得還真沒她預料的好。
看着連放在架上都被買走的傳統月餅，還有與之相比賣得并不多的冰皮月餅，蘇眠月深深嘆了一口氣。
她看着那月餅，喃喃自語道：“還真是。”
一旁的憐心看到蘇眠月苦惱的模樣，也有些不忍。
自她家小姐身體恢複重開八珍館以來，就沒有見過她做的吃食有過滞銷的情況。
“小姐要不要切幾塊放外面讓人試吃一些？許是吃了那些客官覺得美味就買了呢？”之前的新品蘇眠月也用過這招，見效也挺快。
蘇眠月搖搖頭，嘆氣道：“試過了，收效甚微。”
最近是中秋佳節，家家戶戶都在置辦着。賣得最好的當然就是月餅，八珍館生意也并非不好，只是興沖沖做的新品沒有得到理想的效果，蘇眠月始終會有挫敗感。
旁邊的三掌見她這麽苦惱倒是開解道：“中秋月餅大多按舊俗買，這樣吃起來才有節日的味兒。所以新品難推，倒也是情有可原，掌櫃的不必自責。”
憐心在一幫也說道：“是呀，加上這白玉月餅和之前的雪媚娘長得像極了。想必大家也覺得像糕點不像月餅了。”
蘇眠月點點頭，雖然道理她也理解，但是始終覺得有些郁悶。
想來在這個地方一路經營，雖也遇到過意外，卻也的确沒有怎麽遇到過食客不買賬的情況，她心情難免受影響。
好在許其的月餅的确不錯，雖沒有太多創新的地方，但用料講究，客人買的也多，也算湊上了這節日熱鬧。
雖這樣安撫着自己，但她依舊心情有些不明媚。直到中秋當日，蘇府聚在一起用着晚飯，她始終一副郁郁寡歡的模樣。
今日中秋夜，城中熱鬧。老祖母看她這一副悶悶不樂的模樣，便游說着讓他們幾個小輩出去逛逛。
蘇眠月本不想去，吃飽了懶洋洋躺在自個兒的院子裏賞月也舒舒服服的。
可是旁邊的蘇曉宛卻收拾了一番準備出門，還回頭看了她一眼，睥睨道：“不會真的月餅沒賣出去，在憂郁惆悵吧？”
蘇眠月一愣，對上蘇曉宛那有些不屑的眼神，頗有些不爽。
想來不過是一個吃食，她的确也不必如此煩心。一直以來她都用現代的思維來經營這八珍館，覺得自己穿越而來自然有更多見識與創新，不過她也清楚這不意味着她一定回回都成功。只是放在現代新品推出賣不出去她都會難過，在這個時代她難免也沒法改過這種心态。
最後在憐心的陪同下她還是出來了。
白天街上就挂滿了花燈，只不過到了晚上，這些花燈的存在感更強。
中秋夜家家戶戶團聚，八珍館也特地休息一夜，給他們放了個假。
今日聞語鳶和華南煙也各自在府上，她也沒同她們相約，所以只好跟着憐心漫無目的地逛着。
街市上人不少，來來往往有男有女還有一家子出來散步賞月的，頗為熱鬧。橋邊不乏一些攤檔，也賣着吃食首飾等一些好物。
憐心好奇地拉着蘇眠月東走西逛的，雖然還是提不太起興趣，但是在繁雜的人群裏她很快就沒有心思苦惱些別的事情。
她們二人還沒逛多久，一股濃郁香甜的杏仁味就吸引了注意，于是二人便坐到到那杏仁豆腐攤旁，打算嘗嘗。
“小姐可還記得，這杏仁豆腐，你也能做呢。”
蘇眠月有些茫然，她平日裏不怎麽吃這類甜食，倒是類似的甜豆花她還算是嘗過，只是沒什麽興趣，談不上喜歡。
雪白的杏仁豆腐塊兒上面淋上了一層綴着碎花的桂花蜜，華燈下晶瑩的蜜汁緩慢流動，配上這中秋佳節相得益彰。
她勺了一小塊沾了點桂花蜜放入口，四溢的桂花香頃刻間彌漫舌尖。杏仁醇厚如潺潺流水，在桂花芬芳褫奪舌腔前，便凸顯了其馥雅濃郁。
味道比甜豆花厚重，且留香時間長，完全不是可以拿來比的。
“好吃！”
方才略微有些陰郁的心情仿佛掃去了許多，憐心看着蘇眠月逐漸明媚的笑容，也跟着愉悅了起來。
“小姐還是那麽愛吃杏仁豆腐。”
蘇眠月邊吃邊好奇問道：“我記不得了，以前我還愛吃什麽？”
憐心誇張地笑着說：“那可多着呢！只不過小姐不饞，只是愛摸索做法，所以喜愛吃的也許多。”
這習慣倒是同她一致了。她以前就愛探店，不說嘴饞與否，她嘗完就幾乎能複刻可謂是她的天賦。自從知道自己在這方面天資過人後，她自然更是愛吃了。
二人正吃着呢，豈料身後桌的談話聲吸引了她們注意。
“你買了八珍館那月餅了嗎？”
“買了，怎麽了？”
聽到八珍館，蘇眠月和憐心都紛紛愣住了，聽着身後的人繼續說着。
“前段日子我隔壁那戶，買了那八珍館的白玉月餅，吃了鬧肚子了！”
蘇眠月一聽，神色凝重了起來。
作者有話說：
上星期趕ddl有點忙
這周繼續，明天也更
