第15章 蓮蓉荷花酥
蘇眠月還沒反應過來，便看到蘇曉宛轉身滿臉憤恨，眼中盡是對她的憎惡。
“只有我們二人就不必再裝了吧。”
見她一改往日嬌柔作風，蘇眠月頓時也來了興致，開口道：“我需要裝什麽？”
蘇曉宛輕笑一聲，嘲諷道：“既是失憶，又怎麽會烹制廚藝樣樣不忘。”
蘇眠月啞然，這不巧了，誰讓她也是半個廚子，這不都是她自己的本事嘛。
“那日你聽聞國公府夫人對你有意，轉頭就同我說絕不嫁入侯府，讓我如願履行聞蘇兩家的婚約。我答應你了，你明明…明明也知道我對聞小侯爺愛慕已久。”
蘇曉宛越說越氣，那日蘇眠月找她時，她不知有多高興。
她是蘇家嫡女，這門親事本就是屬于她的。可偏偏，二夫人房裏出了一個蘇桓陽。
戰功赫赫的蘇桓陽，讓蘇家驟然成為京城大家的蘇桓陽。
所向披靡地征戰沙場，風光無限地進宮受封。在百姓擁戴中衣錦還鄉，最後又轟轟烈烈以身殉國。
這位二哥哥短短二十年的人生可比蘇家任何一人都要光彩。他死後舉國哀悼，少年将軍死而有憾，加上成千上萬一同赴死的戰士，朝堂天子為表哀思，冊封萬戶壯士之家，以至于險些賜忠定将軍遺妹以郡主封號。
也讓蘇眠月區區一個庶女，都比她這個嫡女更受各個高門大戶的夫人們喜愛。
她如何甘心。
“所以你究竟為何，突然反悔改變主意，搶走這門親事？”
蘇眠月見對方因太過惱怒憋的臉都開始漲紅，她一時難以消化蘇曉宛所說的內容。
“所以，最開始我并不願嫁給聞緒風，但是後來又反悔了？”
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蘇曉宛看對方還是一副懵懂不知的模樣氣得翻白眼道：“現在是我問你，你同我複述一遍做什麽？”
“那天掉進湖裏的時候，是我和你說，想要嫁給聞緒風，不願意把這門親事讓給你了？”
“你這是何意？現在是我問你。”
那這蘇二姑娘，到頭來最後喜歡的還是這聞緒風啊？
蘇眠月撇了撇嘴，這倒好辦了起來。本身這門親事她也不知如何推脫，加之前頭又聽這蘇二姑娘對那荀元貞有意，她還在想如何衡量蘇二姑娘這未婚夫同心上人的取舍關系。如今若她的心上人就是未婚夫，那順其自然，便可完成她嫁得心上人的心願，倒也水到渠成。
見對方氣得跳腳，全然沒有平日裏病弱嬌柔、彬彬有禮的大小姐模樣，蘇眠月倒覺得這樣的蘇曉宛反而沒有這麽讨厭。只是如果蘇二姑娘本就心屬聞緒風，她自然要幫忙撮合這門親事的。
“我是真的失憶，的确不知為何臨時反悔，不過……”
蘇眠月看了一旁的湖水，又想起初來那日自己蒙受不白之冤。
“那日掉入湖中，究竟是怎麽回事。”
蘇曉宛聞言語塞，她轉過身甩開蘇眠月探究的眼神：“你推我下湖還問我怎麽回事。”
見到對方如此躲閃，她也能猜個七七八八。反正總不會是蘇眠月推她下去的就對了，具體如何估計一時半會這蘇曉宛也不會承認什麽。
“既如此我為什麽出爾反爾你也不必知了。”
“你！”
蘇眠月笑笑，開口道：“國公府夫人待我如何你也見着了。這聞緒風我嫁定了，還望妹妹日後再另擇佳婿。”
蘇曉宛見她一副小人得志的模樣氣得又出言攻擊，無非就是沒有大家閨秀風範，處處丢蘇家的臉。蘇眠月倒是滿不在乎地轉身擺擺手走了。
什麽溫婉賢淑的大戶小姐，無聊極了。不但她不想做，想必那清高自傲的蘇二姑娘也不屑做。
只是既知這蘇二姑娘的如意郎君是聞緒風，那她必然要好好處理這段姻緣。雖然她也不知道為何當初要與蘇曉宛約定放棄這門親事，但是既然後面改變主意了，必然有她自己的斟酌。
主要是對比起荀元貞，她始終感覺聞緒風更适合蘇二姑娘。
畢竟她以一個現代人的目光覺得聞緒風始終更穩妥靠譜，家世也更好些。那荀元貞，怎麽看都不像能夠托付終身的人。
次日，蘇眠月便早早起來做了些荷花酥，打算分出一些拿去讓許其擺攤賣，另一些送去給聞語鳶。
對于蘇二姑娘這稀薄的人際關系這些日子她也摸的七七八八了，但凡有一較為相熟的友人，那必然是奇跡了。
這聞語鳶來京城不久，卻馬上便和蘇眠月交友。看對方交談，恐怕這蘇二姑娘也是不排斥與之來往的。
更何況她還是聞緒風的堂妹，若他日嫁入侯府，她們也算妯娌關系。早早打點好，既聯絡了朋友感情，又維系了未來夫家的親人關系，一舉兩得。
想到第一次見的時候對方惦記着吃荷花酥，那愛吃甜食的人可不就正合她意嗎。
雖然她是沒吃過這蘇二姑娘的荷花酥，但這滿大街上賣的也不少。荷花酥屬中式糕點，她在現代也做過幾回，不難，就是容易翻車。
面粉，水，油，和在一起揉出筋膜，再适當分成一大一小兩份，分別摻合着适量紫薯同綠菜汁兒，将兩份水油皮染色。
另一邊豬油同面粉和在一起，先混合成雪花絮狀，再揉作一團，分成許多小劑子做成油酥。有了油酥，糕點才能起酥，以達到層次分明，酥脆掉渣的效果。
兩份大的水油皮再分成若幹小份，擀開成薄片，包入油酥後再疊在一起醒發一會兒。之後再擀開，又重新疊三疊醒發，如此往複三四遍，很快酥皮就要做好了。
在現代一般荷花酥都是椰蓉餡兒的，加些蛋黃和黃油揉成餡兒團。一炸，光是這餡就能饞得人垂涎三尺。
但是此處并無椰蓉，也沒有黃油。蘇眠月只好退而求其次，選用鹹蛋黃同白蓮蓉和在一起。
她也沒有炸過白蓮蓉，想着直接油炸或許會溶掉。便用綠的酥皮包裹着蛋黃蓮蓉，再用粉紫色的酥皮包裹着綠色的圓餡兒。最後用刀劃幾個口子，劃至能看到裏頭的綠色油皮和略微能看到黃色的餡兒即可。
起鍋燒油，用漏勺将準備好的荷花酥胚子放至油中炸，中間微微鼓起的時候用筷子将花瓣微微挑起，很快一個個粉色花瓣，綠色花心，黃色花蕊的荷花酥就在熱油中盛開了。
吩咐好許其一些擺攤事宜，她便取了幾個讓人送去老夫人院裏，又放了一些進食盒，便收拾出門去侯府了。
憐心見她家小姐突然開竅懂得去親近侯府，不知有多高興。一路上盡在絮絮叨叨，說些從前同侯府的交集，又說她家小姐同侯府有緣，早晚是要嫁去當侯府夫人的。
蘇眠月手裏還拿着半個荷花酥吃着，邊吃邊暗暗贊嘆自己這次也沒翻車，想必那八珍館小攤車今日生意也能興旺。
“小姐也算同那聞小侯爺青梅竹馬了，只是你們都是冷冰冰的人兒，誰也捂不熱誰。如今小姐懂得主動來往，想必日後你同聞小侯爺的關系也會日益親近的。”
蘇眠月笑了，二人已然到了侯府門口，她将最後半塊荷花酥扔進嘴裏，酥脆香甜，那酥皮掉到了她衣裙上。
她拍拍身上的酥渣，又擦了擦手囫囵說道：“是啊，這冰塊和冰塊，日後成家，估計家裏都成冰窖了。”
此話剛出，誰知那大門就驟然打開了。
蘇眠月嘴裏的荷花酥還沒吞完呢，就看見正從門裏出來的聞緒風。
許是沒有料到蘇眠月能到訪，那聞小侯爺臉上閃過一瞬難以掩飾的疑慮。
蘇眠月莫名有些心虛起來。
作者有話說：
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