第21章
燈火如豆，碧粳米放進瓷鍋裏大火煮開，只見一粒粒米米粒細長，微微帶着點綠色，在瓷鍋中随着水翻滾中，米香味随着氤氲的白氣撲進嘴裏，香味融融，能最大程度的勾起人心裏的食欲，尤其是食欲不振的人，最厭油膩了。
野雞去毛處理，丢進鍋裏加水大火熬煮，等水煮開了，将面上的浮沫撇開，然後用小火慢慢的炖，炖湯是個耐心活，需要守在竈頭前慢慢的熬。一只雞熬出來的雞湯，湯色清涼，盛在碗中，瑩瑩的一片，沒有任何油膩感。
那邊的碧粳米粥小火炖好了，用描金梅花瓷碗裝上，綠瑩瑩的一片，米粒飽滿，上邊還浮着一層粥油。
陸夫人今早起來身體有些發熱，到現在燒倒是退了，但是卻沒有什麽胃口，陸妍便親自到廚房來給她做些吃的。
“再拿碟子裝些酸蘿蔔酸筍，這東西下粥。”
陸妍吩咐了一句，徐姨立馬诶了一聲，将酸菜壇子打開，拿着碟子撿了一些酸筍酸蘿蔔出來。
食物做好，陸妍帶着春杏去了陸老爺他們的屋裏，陸姝挨在陸夫人身邊，臉上盡是嬌憨之色，正嬌嬌軟軟的說着什麽，十分的惹人疼。
“母親。”陸妍叫了一聲，身後春杏把吃食擱在了桌上。
陸夫人看見陸妍就笑，心裏滿是自豪感，覺得自家大女兒，倒是生得越來越漂亮了。
今日陸妍穿着青綠色的裙子，一張臉白白淨淨的，未施脂粉，瞧着就像是一朵剛從水底探出頭來的芙蕖，水靈靈俏生生的一朵，清麗嬌豔。她身上有一種很沉靜的氣質，總讓人心中一靜，像是一瞬間四周所有喧嚣都盡數消去，心頭一片靜好。
陸妍吩咐丫頭擡了小桌子來，将食物擺在上邊，“我知道母親您沒什麽胃口，不過多少也得吃一點，我下廚給您熬了粥和雞湯，墊墊肚子就好。”
陸夫人的确沒什麽胃口，不過陸妍一番好意，她又不忍心拒絕，便撐着身子坐起來，道：“何必這麽麻煩，你今天累了一天了，這些事吩咐下去讓你徐姨她們做就是了。”
陸妍把筷子遞給她，道：“我不是怕她們做的不合母親您的胃口嗎？”
說到這，陸夫人一陣嘆息，道：“以前倒沒覺得，自從吃習慣你做的飯之後，其他人做的，倒覺得難以入口了。”
這人啊，由儉入奢易，由奢入儉難啊，這嘴被陸妍養刁了，其他人做的飯菜，倒覺得缺了點什麽。
陸夫人拿着勺子舀了一勺粥放嘴裏，粥熬得米粒都開花了，完全的爛在了裏邊，入口即溶，帶着淡淡的甜味，卻不膩味，只有很純粹的米香，一瞬間就将人的胃口打開了。
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“您嘗嘗這小菜，前些日子泡的酸筍酸蘿蔔，我往裏邊放了點辣椒，大概有點辣。”陸妍推了推小菜碟子。
泡好的酸蘿蔔透着一種晶瑩的剔透感，吃進嘴裏酸酸辣辣的，那股酸味，瞬間刺激了食欲，讓人胃口大開。
而那碗雞湯，陸妍只是稍微處理了一下，就直接放進鍋裏炖，沒有加入什麽調料。這樣的雞湯，保留了最原始的香味，味道鮮美可口，絲毫不油膩。
不知不覺，一碗粥喝完，連雞湯也給喝了個底，陸夫人卻有些意猶未盡了。胃口這時候算是完全打開了，但是卻沒有了。
陸妍道：“您身體還虛着，不宜吃多，這點就剛好。”
陸姝過來挨着她，伸手摸着她雪白的腕子，問：“姐姐，你怎麽不戴那個玉镯子了？”原身手上一直戴着一個品相絕佳的翡翠镯子，襯得一只手白皙又漂亮的，是顧陸兩家的頂定親信物，原身常年不離身的。
陸妍來到這裏，第一時間就将這個镯子給取了下來，塞到了梳妝盒最底下那一層。
“戴着镯子，做菜也不方便。”陸妍不欲多說。
陸夫人卻看出點什麽來了，沉沉的嘆了口氣。早知道這門親事如此波折，當初就不應該訂下，如今倒是委屈了自家閨女了。
陸父從外邊大步走進來，手裏還捧着一束白梅，随手遞給了一邊的丫頭讓她把花插起來，然後走到陸夫人身邊伸手自然的摸了摸她的額頭，道：“唔，不燒了，那西藥倒是有點作用。”
一家人說起今日開業的事情來，陸老爺有些發愁，道：“也不知道明日有沒有客人，那聚仙居搞這一出，鐵了心要把所有的生意都搶過去了。”
價格直接對半砍，那些客人，都願意去聚仙居了。
陸妍道：“能被讓利誘惑的，也只有一部分人群。還有一小部分人群，他們更看重的是味道，只要我們的菜做得好，就不怕沒有客人。我想，與其和聚仙居争那麽一部分人流，我們盜不如争取這一小部分客人。”
陸父若有所思的點頭，道：“你的意思是，我們走高端路線？”
陸妍颔首，臉上是強大的自信，“我覺得，我做的菜，值得更高的價格。”她的自信，源于她的手藝。
陸老爺看着她，臉上忍不住露出了一絲笑容，嘆道：“沒想到，你才是最像你爺爺的那個。”
那種從骨子裏透出來的自信強大，簡直和陸老爺子如出一轍。
“其實還有一個原因。”
陸妍調皮的對他眨了眨眼，道：“我這人最怕累了，一日做上四五桌菜就差不多了，再多，我可是會累得慌的。”
想她上輩子十分努力的往上爬，就是為了能偷懶，作為皇後娘娘小廚房裏的大廚師，除了給皇後娘娘做菜，平時就是閑的。
聞言去，其他人頓時莞爾。
第二日天色大明，食滿樓一開門，陸食和其他人目光灼灼的盯着大門，直到第一個客人上門。那是一個像是彌勒佛一樣的中年男人，大腹便便，笑眯眯的樣子，很是和氣的模樣，也是陸食認識的。
“李叔？”陸食一臉驚訝，但是很快的反應過來，一臉笑的問：“李叔您是來吃飯的嗎？”
李叔笑眯眯的點頭，道：“我中午約了人吃飯……”
陸食頓時高興了，親自引着人上走，道：“您到我們食滿樓來那準沒錯，我們食滿樓的手藝，絕對讓您滿意，吃了還想再吃的。“
“我既然來這裏，那就是對你們食滿樓有信心。”李昭摸了摸厚厚的下巴，問陸食：“你們食滿樓那梅花酒可是還有？”
昨日陸妍讓人送給他們的梅花酒，回去他就迫不及待的小酌了兩杯，那酒味道清冽，口感綿長，吃起來口感上佳，慢慢的香味，瞬間就讓他這個酒蟲迷上了。
“有有有，我這就讓人給您上上一壺。”
陸食把菜單遞給他，一邊吩咐小二去拿酒。
李昭将菜單一翻開，就發現這菜單的貓膩了，微微挑眉問：“你們這菜單，怎麽有兩份，還是兩個價格？就這酸筍雞皮湯，一個十兩，一個卻要五十兩。”
陸食笑眯眯的道：“這價格不同，自然是因為下廚的人不同了。這十兩的，是我們食滿樓的主廚做的，這五十兩的，卻是我姐姐的手藝，想讓我姐姐動手下廚，價格自然要高些。”
說到陸妍，陸食語氣裏滿是自豪和得意。
昨夜陸妍就将思考已久的想法說了出來，“趙叔，朱叔他們的手藝本來就不錯，這段時間跟着我學了些日子，也可以獨當一面了，廚房裏也有好幾個廚子手藝也拿得出手了。我想，以後食滿樓就由趙叔他們主廚，其他人為輔，也能将食滿樓撐起來了。”
她喜歡下廚，可是她也怕累，一個酒樓一天不知道要做多少菜，陸妍覺得自己可能會被累死。
陸家其他人說好聽點是性格溫軟，說難聽點，那就是沒個主見，反正食滿樓所有事情都是交給陸妍拿主意的，她想怎麽做就怎麽做，給了她最大的自由。
不過，陸妍在有所行動之前都會和大家商量一下，昨晚和大家商量之後，陸妍就讓人把菜單趕出來了，分做了兩份，就是李昭現在看見的這個菜單——同樣的菜色，價格完全不同，陸妍的那份采單，價格那是翻了五六倍的。
就這樣，陸妍還是有些不滿意，覺得價格低了些。上輩子，她給其他人做一桌菜，可是能得到幾十幾百兩黃金的賞銀的。
唉，真是越來越窮了，懷戀她以前裝滿金銀寶石的箱子，死了也不知道被誰拿走了。
陸食将陸妍的那個菜單拿起來，神秘的道：“這個菜單，一般人我們是不會拿出來的，我姐姐可是輕易不下廚的。也就是李叔您是綠水城的有名人，舌頭出了名的挑，您面子大，這才把這個菜單拿出來樂。”
“這麽說，還是我占便宜咯？”
李昭莞爾，但是不得不說，陸食這話的确說得他高興，他這人就是膚淺，直白的稱贊比起拐彎抹角的誇獎更讓他高興。
“既然你這麽推崇你姐姐的手藝，那麽，今天就讓我嘗嘗陸大小姐的手藝究竟是怎麽樣的。我告訴你，要是味道不好，我可是不依的。”他玩笑般的開口。
“您放心就是，我保管，在整個綠水城……整個z國，絕對沒有比我姐姐手藝更加出色的人了。” 陸食卻也絲毫不懼，姐姐吹就是這麽任性。
