第20章
“去把陸食叫回來，讓他去招待大奶奶他們。”陸妍一邊琢磨着做什麽菜，一邊對身邊的春杏吩咐道。
春杏诶了一聲，二少爺跑到聚仙居那邊去瞧熱鬧了，她得趕緊把人叫回來。
先上小菜，前些日子腌好的酸筍酸蘿蔔們倒是可以上了，呈上一小碟端上去，這是最先的開胃小菜了。
桶裏有兩條魚，活蹦亂跳的，尾巴一甩就濺了好些水出來。
說來今年天有點冷，全國各地都是大雪覆蓋，這雪下了好幾天才停，綠水城附近的溪流河水都結了冰，只有淩水河還一如既往，一年四季都不會斷流，水面也不會結冰。
淩水河的河水幹淨清澈，就直接喝上都有一股清甜味。而這樣的河水養出來的河鮮，那味道自然不會太差，淩水河的河鮮，也是最為有名的，極為鮮美，無論是炖湯，還是清蒸，都是無上的美味。
不過，淩水河的魚蝦并不好捉，只有到河流的盡頭處才會有，而且也不是時時就有的，它的出現毫無規律可言。
現在食滿樓裏就有那麽幾條淩水河的魚，是當初陸妍買蝦的那人送來的，因為這魚很稀少，陸妍給出的價格也很公道。
先做個魚湯吧，拿來炖豆腐，湯味也很美了。
這魚也有一斤多重，将魚刮鱗剖腹，把裏邊的東西給掏了出來，快速的處理好。這魚沒有多大的腥味，稍微處理一下，一點腥味都聞不到了。
油鍋燒起，蔥姜蒜花椒下鍋爆香，然後把這些食材撈了起來，魚放入鍋中用小火煎，兩面煎至今黃，一股香味已經飄了出來，加水煮沸。
豆腐也是新做的，白嫩嫩的兩塊，切成小方塊放在鍋裏，用小火慢慢的煮，煮到湯色都變成了奶白，撒上蔥花，綠色與白色兩種鮮明的顏色交融在一起，形成一種極為誘人的色彩。除了魚，還有蝦，是上好的青蝦，去頭尾，只留下蝦肉，一斤蝦肉加上各種增味調料，打碎弄成蝦肉丸子，圓溜溜的幾個擱在碗裏。
“魚肉豆腐，會不會太過簡單了些？要不，再炖一個燕窩？”老趙問。
陸妍頭也不擡的道：“做菜，并不一定是名貴之物才好吃，須知豆腐得味，遠勝燕窩。而怎麽讓豆腐比之燕窩還要美味，那就是我們做菜的人的本事了。”
她語氣淡淡的，但是卻絲毫掩不住她的自信，她便是能将豆腐做得比燕窩還要美味的人。
聞言，老趙若有所思，看着陸妍的目光忍不住帶上幾分敬佩——他們這位大小姐，果然是生來就該做菜的，任何平凡的菜品，落在她手上，都能烹饪出最美妙的滋味來。
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小羊排處理去掉膻味，放在碗裏加入調料腌制了十五分鐘，然後擱在鍋裏慢慢的煎。煎羊排火候得注意，火候大了，煎得老了，火候小了，卻是煎不熟。一道菜的味道，火候也是極為重要的。
陸妍突然有些想念上輩子自己身邊的那個小丫頭了，跟在她身邊好幾年了，她想要什麽樣的火候，小丫頭都能精準的把握住。
羊排煎好，顏色金黃，裹着一層誘人的金色油光，擱在盤子裏，中間擺放着醬料，醬料有鹹辣醬還有甜味醬，随你口味蘸。
考慮到顧大奶奶，最後一個菜，陸妍上了一道甜品，剛好有牛奶，她就做了一道糖蒸酥酪，再往裏放了一些切碎的核桃仁花生仁，白生生的被盛在巴掌大小的白瓷碗中，看上去便讓人覺得賞心悅目了。
這是最後一個菜了，陸妍讓人把菜端上去。
老趙和老朱在嘀咕，“老朱啊，你有沒有發現，大小姐做的菜，再簡單的菜，都能被她擺出一盤花來。”
就算是随便炒個白菜，也能給你擺出一種美感來。
“……俗話說，一道食物，講究的是色香味俱全，其中這色，也是不可缺少的。只有美麗的擺盤，才能讓人有品嘗的欲望。”陸妍從他們身邊走過，聽到這句話，随口解釋了一句。
當然，這只是一方面的原因，最主要的原因還是，上輩子她是個宮廷禦廚啊，呈給皇後大佬的食物，要是不好看，誰敢端上去？而且菜名也得取得好，就算是個玉米餅，也得取個黃金餅的名字。
将圍裙解下來，陸妍去了顧大奶奶他們所在的包廂，站在外邊裏邊一片安靜，安靜得像是裏邊沒人一樣。
推門進去你才發現，哪裏是沒人，只是裏邊的人的所有注意力都專注在眼前的食物裏，一個個的埋頭苦吃，就連一向講究養生少食的顧大奶奶都是一副吃得美滋滋的樣子。
魚肉鮮嫩，沒有任何腥味，吃進嘴裏，還有一股清甜，難得的是這魚沒有多少魚刺，只有一棵大刺，也不怕吃魚被卡住，簡直就是愛魚人士的福音。
顧城最愛吃魚鮮這些，而他最喜歡吃的是那鍋豆腐魚裏的蝦丸，蝦丸肉質很嫩很鮮，吃起來很是爽口，一口一個。而那魚湯裏的豆腐，吸足了魚湯的鮮美，吃起來別提多可口了，就算是顧城以前吃的什麽燕窩，都沒這個好吃了。
而小羊排，煎得恰到好處，多一分太老，少一分沒熟，咬上一口，羊肉的香味伴随着煎出來的油脂，滿滿的肉香，而且羊肉外邊那一層煎得微微焦黃，焦香的味道，美味極了。
一碟涼拌小青菜，瞬間就将嘴裏的所有油膩味給消去了，只剩下滿嘴的清爽可口。而米飯，是上好的大米，顆顆顆粒飽滿，晶瑩透亮的，舀上一勺茄子肉沫拌飯，很是下飯。
最後一塊小羊排，顧大奶奶一雙筷子伸過去，卻是夾了個空。她一擡起頭，就看見陸食哇嗚一聲，把最後一塊小羊排吃進嘴裏，嘴巴微微融動一下，一塊完整的骨頭就囫囵吐了出來。
顧大奶奶：“……”
猶記剛剛陸食跑上來作為主人招待他們，等飯菜上上來，顧城禮貌性的邀請了一句“二弟不如一起坐下來一起吃”，陸食也不客氣，一屁股就坐下來了。
然後，就是這麽個狀态了。
最愛的小羊排，最後一塊，被他搶走了！
顧大奶奶嘴上沒說什麽，心裏暗暗記了仇。
一邊顧大奶奶的丫頭目瞪口呆的看着這一幕，自家大奶奶向來注重養生，重油膩重味的都不吃，今天這小羊排可是又重油又重味的。
吃完飯，再喝上一碗清茶去膩，那叫一個字，爽。
等他們吃完，陸妍才開口，“大奶奶吃得可好？有沒有哪裏不合胃口的？”
顧大奶奶等人這才發現她，剛才專注于桌上的美食，竟然沒注意到她是什麽時候進來的。
顧大奶奶斂了斂臉上的表情，努力的撐起身子，道：“馬馬虎虎吧。”雖然努力的挺直背脊，可是她有些絕望的發現，自己吃得有點多了，身子挺直，那小肚子就無所遮擋了，而且，肚子還十分不舒服。
顧大奶奶只得無奈的放棄了這樣的姿态，
顧城拿着帕子擦了擦嘴，他也吃的有點撐，忍不住想伸手去拽皮帶，聞言真心實意的稱贊道：“我覺得很棒，每道菜味道都十分合我的胃口，雖然不大喜歡吃甜的，不過這道糖蒸酥酪我吃着覺得很好。沒想到，陸小姐還有這樣的手藝。”
陸食哼唧一聲，道：“我姐姐當然有這樣的手藝，除了做菜，她還有很多的好。當然，你的心裏，只有那個葉小姐，我姐姐的好你是永遠發現不了了。”
顧城扯了扯唇，下意識的去看了一眼陸妍。
陸妍微微一笑，不像是生氣的樣子。準确來說，從一開始見面到現在，她給他的感覺就是這樣，溫和無害。與其說是不生氣，倒是不在意。
她，沒有将顧家以及他放在心上，就像是對待一個路人一樣。
意識到這一點，顧城突然覺得有些失落了。
陸妍微微颔首，道：“大奶奶你們滿意就行，我母親今早起來身體有些不舒服，父親便留在家裏府裏陪她了，因而沒有過來。”這是解釋陸老爺沒有出面的原因了。
“那陸夫人沒事吧？”顧城問。
陸妍道：“無礙，只是有些感染風寒而已。”
“咕咕咕”
一只鳥從門口飛進來，直接落在了頭上的房梁上，目光警惕的看着他們。一雙尖利的爪子死死的抓在梁木，看着就有一種悍然的力量，頗有些猙獰可怖。
“這是哪裏飛來的鳥？還不快打出去！”顧大奶奶一臉嫌棄。
陸妍認出這是今早兒救下來的那只鳥，不知道怎麽飛到這來了。
“黑鳥？這裏怎麽會有。”顧城一臉驚訝。
陸妍看他，問：“你知道這是什麽鳥？”
顧城點頭，道：“這鳥沒什麽名字，因為羽翼漆黑，大家就叫它們黑鳥了。你知道在距離綠水城百裏的距離有一片峭壁，黑鳥便是生活在那裏的，這鳥只有我們綠水城才有。黑鳥性喜食肉，本性兇戾，比塞外的那什麽海東青還要厲害幾分了，其他人根本不敢去招惹。”
陸妍恍然，沒想到這鳥還有這麽個來頭，聽起來倒是種極為兇悍的鳥類。
顧城仔細看了一下，有些興奮的道：“你這鳥瞧着應該是幼鳥，等它長大了，翅膀張開，身量足足有一米多寬，它的爪子輕而易舉就能将一個人撕裂。”
顧大奶奶皺眉，道：“真血腥，這樣兇惡的鳥兒，怎麽留在這了？還不快把它打下來，以免出去禍害了別人。”
顧城一臉不贊同，“母親你可知道，這樣的鳥最是難得。這黑鳥兇高傲悍，可是捕獵的一把手，而且如果有人将其馴服，它的忠誠性很高。”
男人，都是極為喜歡力量強大的生物的，黑鳥毫無疑問是很受人歡迎的，尤其是那些追逐着力量的人。
陸妍問：“看來顧少爺對此很有研究啊。”
顧城道：“我四叔那兒就有一只黑鳥，極為兇悍，我曾經接觸過幾次。”
四叔……
那就是顧家的顧四爺了。
陸妍對這個人微微有了些好奇，能夠馴服這樣一只兇鳥，也不知道那位顧四爺究竟是個什麽樣的人物。
