第27章 桂圓紅棗雞肉湯
第27章 桂圓紅棗雞肉湯
大師傅雖是發了話，衆人也都回到了各自位置忙碌，并沒有再說什麽，但空氣中飄着那抹尴尬卻是說什麽都散不去了。
镯兒又用衣袖用力抹了抹眼，看向大師傅，想着能再和大師傅道個歉就好了，但大師傅早已轉過了身，背對着镯兒開始忙碌。
镯兒咬着下唇嘆了口氣，重新坐回到菜盆前的小凳子上。
新哥見着镯兒默不作聲的坐下，忍不住說了她一句：“你還真是個倔脾氣。”
镯兒垂着頭去拿菜洗，算是默認了新哥這一句。她也不知自己為何會生出這樣的情緒，自己分明是個女孩兒，卻偏偏好似要争一口氣似的，怎麽也不甘落後。
镯兒洗了幾棵菜，手愈發的疼，她終于開了口：“我是不是很蠢？”
新哥便嘆了口氣。
镯兒反而被新哥這般逗的有些想笑，就聽新哥悠哉道：“你不蠢，傻丫頭，你只是傻。”
镯兒本該生氣，卻徹底被逗的露了個笑臉出來。
按新哥兒自己說，他只是在知味樓找個活計打個短工，他是想要科舉考官的人，在知味樓也不過是想賺個路費，再富裕些溫書的時間。
可本來只想在知味樓混混日子的新哥，今天卻異常有幹勁一般，一直搶在镯兒前面去拿菜，偏偏拿的還就是镯兒想要去拿的那些。
幾番折騰下來，镯兒也看了明白，新哥這是想要自己多幹一些，好為的镯兒能夠少做一些活。
***
待到打烊後，镯兒心情依舊有些低落，更是難得的不想幫着方嬸收拾廚房。正想着悄悄混在人中一道出去，還未行動，就見大師傅轉過身，面對着镯兒：“你留一下。”
衆人紛紛散去，镯兒大概知道大師傅是因為今日調換活計一事留下她，卻不知道大師傅心裏是何情緒。
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镯兒從座位上起了身，看着大師傅沒甚麽表情的臉，有些發怯：“大師傅。”
大師傅“嗯”了一聲，開門見山的便道：“你今天不同意我給你換位置，以後再不會有這種好事了。”
镯兒點點頭，認真回道：“我知道，大師傅。”
大師傅依舊沒什麽表情：“你要是嫌這水冷，那下次派發會時，就多努力一些，超過他們。”
镯兒平日裏并不見得有多聰明，此時卻十分少見的一點就透了，大師傅雖然說得不清不楚，可镯兒當即明白過來大師傅的意思。
這是說第一次的派發會不是定局，下次派發會時大師傅依舊會為每個人作點評，再根據每人的長處與短處調換位置。
也就是說，镯兒那時可以憑着自己的本領真正站在某位師傅身邊跟着學習做菜。
镯兒猛地點了好幾下頭：“大師傅，我會努力的！”
大師傅卻不領情：“別只是口頭說的漂亮。”
镯兒沉悶了一天的心情此時終于明朗起來，也不在乎大師傅潑過來的冷水，仰臉對着大師傅露出個笑臉來，轉身便幫着方嬸收拾起來。
等到都收拾完，回了住處，镯兒剛一進門，還未開口說話，就見白清凝朝着自己比了個噤聲手勢，一邊拉着镯兒走出了房，将門仔細掩好，這才壓低了聲音道：“安晴有些不舒服，正睡着。”
镯兒一聽有些發急：“她怎麽了？”
白清凝臉有些發紅，聲也壓得更低了一些：“她……她今日是初次來小日子。”
镯兒愣了一愣，反應了一會兒才知道白清凝所指是何，以往姐姐在家中時每月那時也會覺得腹痛，奶奶便會祝糖水給姐姐吃。
镯兒歲數尚小，也只是從姐姐那裏知道了一些這種事情，只是聽着便也開始不太好意思起來，忸怩道：“這……這樣啊。”
白清凝點了點頭，玉蔥白一般的手指了指門內：“所以你進去莫吵到她睡覺，讓她多歇息一會兒吧。”
镯兒點了點頭，白清凝才放心打開房門，與镯兒一道進去。
安晴果然正躺在床上，有些側身的微微睡着，兩手捂在小腹處，看樣子睡得也不是很安穩，面色有些蒼白，額上也有些虛汗。
镯兒光是看着都能覺出安晴的難受，她從姐姐那裏得知在這種日子會渾身難受、損失氣血，想到奶奶給姐姐煮過熱乎乎的糖水後，姐姐便會覺得舒适一些，于是心中已經有了主意。
白清凝嘆道：“我去為她燒些熱水吧。”
這邊镯兒已經又穿好了外衣鞋子，小聲道：“清凝姐你先燒水，我去買些東西就回。”
白清凝還來不及問镯兒要去做何，镯兒就已經小跑着出了去。
镯兒繞到後面賣菜的那條街，現在的時間已晚，夜攤已出，賣菜的攤子大多都已經回了家去，剩下的一些就都被擠在後面這裏。
就算镯兒只是小村裏出來的人，卻也雜七雜八的知道着什麽如“五色補五髒”一般的俗話，便挑選了一些紅棗、桂圓等物，想了想，又拐了個彎兒買了只小母雞，叫店家殺好後拎在手裏。
回去時，卻見到有幾人正排成行走着，每人背上背着一根圓滾滾的木頭，也不知是要用作何用，镯兒順着他們走的方向看了一會兒，見到一幢小樓外面已被蒙了布。
小樓位置本是另一家酒樓，只是因為靠近知味樓，生意難免清淡，時間久了，也能夠看出店家的不上心。此時也許是終于決定放棄，就連牌匾都卸了下來。
再看這些已經開始搬木頭的工人，說不定過段日子後，這家酒樓也許就變成了客棧、當鋪或其他什麽。
镯兒望了一會兒，并沒忘記正事，拎起自己買的一堆東西回了住處。
進了住處，卻并沒回房，而是直接進到了廚房裏，一旁的小爐臺上還有白清凝燒剩下的水，镯兒用那水燙了燙那只買來的小雞，又仔仔細細的除了一次毛。餘下的水，镯兒不想再手冷，于是借着溫熱的水洗了洗那些買來的物件。
這邊在鍋裏燒上水，又操刀将那只小雞剁成小塊兒，想着大師傅說過自己只會做素，镯兒想着安晴肚痛，也顧不上心疼，一股腦的把肉全都放下去煮了。
桂圓已經被曬成了幹，不再新鮮水潤，镯兒便把外面薄薄脆脆的一層殼剝掉，留下裏面有些皺巴的深褐果肉。
紅棗亦有些發皺，但紅棗不能直接完整的入水去煮，不然會有酸味，于是镯兒把紅棗一片片掰開。
待到雞肉煮的快熟時，撒入細鹽，再将桂圓與紅棗放入鍋中，撥了撥下面竈中的柴火，将火調的小了一下。
正好一通忙碌着，門口邁步進來一人，镯兒回頭去看，是白清凝。白清凝吸了吸鼻子：“我就說你去了這麽久還不回來，正想出去找你呢。半路聞到了這麽香的味道，就知道是你在做東西。”
又問镯兒：“你在做什麽？甜甜的。”
镯兒不好意思地道：“我本是想給安晴煮個糖水喝，沒想到做成了肉湯。”
白清凝撲哧一笑，與镯兒一起蹲在地上，再過半晌，镯兒掀開鍋蓋看了看，頓時一片熱氣噴香被白煙卷出，镯兒拿碗盛了，又将鍋洗掉，與白清凝一路回了房。
安晴已經醒了，正靠着床背，看起來十分沒精打采的樣子。
镯兒笑道：“安晴，我給你做了湯，來吃吧。”
安晴正與搖頭，就見镯兒把手裏一個大碗向着自己的方向遞了一遞，登時一股香甜撲鼻而來，安晴本欲拒絕，但話到口邊兒卻變成了一句：“好的。”
镯兒将湯放在桌上，三人一道圍坐。安晴看那湯被熬的偏些深橙色，卻十分澄澈，一塊塊的雞肉被沉在碗底，又有碎棗飄在其上。感動的同時卻有些好笑，捂住嘴巴笑道：“我只是……怎麽還熬的雞湯？倒像是生了孩子一般。”
镯兒亦覺得有些誇張，咧嘴笑起來，白清凝虛點二人額頭：“別亂講話。”卻也繃不住笑開。
安晴道：“镯兒做得太多了，不如我們一起吃吧。”
镯兒也覺腹中空空，于是應下，三人一起圍坐在桌邊，一人分了一碗湯。
安晴先挑了棗細細啃着，白清凝則是取了那桂圓肉吃，镯兒想了想，到底還是先夾了塊兒雞肉吃進口中。
雞肉味雖淡，卻正合适吃。肉中帶了些紅棗的香甜，被焖的軟綿，只輕輕一抿就能化在口中，似乎連骨頭都已經被煮嫩了。
镯兒不擡頭一連吃了幾塊兒肉，這才心滿意足的眯起眼睛：“好吃！”
白清凝與安晴亦道好吃。
再端起碗喝了一口湯，湯未放油，但已經有淡淡的油花飄在湯上，入口有些燙，在冷秋裏卻正合适，驅了寒涼。口味香鹹帶甜，說不出的鮮嫩。
又挑了顆幹桂圓出來吃，肉質緊實，十分有嚼勁，也是甜甜的。
安晴細細将一碗湯喝下，镯兒看她臉色已經有些紅潤，不似方才蒼白，這才有些放心。
安晴對镯兒笑了笑：“多謝镯兒。”
這一道謝，镯兒反倒有些不知如何應對，連忙擺手：“不用……不用道謝呀。”
安晴似乎想到了什麽，不知怎麽有些斂小了笑，咬了咬唇。镯兒見狀以為安晴又難受起來，正要問候，安晴卻道：“我沒事的，镯兒。”
