第26章 （捉蟲）26.寫信
第26章 （捉蟲）26.寫信
自镯兒解開心結，便覺得覺得日子過得越發的快。
天也愈加涼了起來，早晚時都能從嘴裏呼出白白的哈氣。屋裏比起屋外還要再陰冷上幾分，盡管睡覺時把自己裹得緊緊的，蜷成小團，還是要被凍得哆哆嗦嗦。
安晴這幾日最常念叨的話便是：“我每到這個時候，就想着，後裔為什麽只射了九個日頭下來，應該放半個在夏日，再放上四五個在冬日裏，這樣……”說着凍得打了個冷顫“這樣不就冬暖夏涼了？”
镯兒憋不住的撲哧一笑，安晴看着镯兒：“镯兒，你都不冷嗎？”
镯兒原地蹦跳了兩下：“動起來就不冷啦！”
安晴笑起來：“我家裏的長輩才會說這種話。”
這天镯兒早晨出門時，天灰蒙蒙的厲害，果不其然，走在半路時就開始掉下雨滴，镯兒沿着街道一旁的屋檐下走，雨打不到，只是……
镯兒擡頭仔細盯着天，半晌後終于确定——她果然沒有看錯，這雨中夾雜着的小小的一片片的白，分明是下了雪來。
镯兒頓時開心得不得了，下了雪，心情都連帶着雀躍起來，一路蹦跳着來到了知味樓。
甫一進到後廚門，就聞見了一股十分新鮮的香氣。
镯兒順着香氣望過去，卻是方嬸正攬着一個大桶，拿着個杵，正奮力攪着什麽。見到镯兒來，累的仿佛都沒有力氣招呼了。
镯兒走過去，看着桶裏的東西，淡紅色的肉餡和被切碎的綠色的菜混在一起。
镯兒驚喜問道：“今天包餃子？”
方嬸用衣袖擦了擦額頭的汗，伸手去點镯兒的耳朵：“不吃餃子，凍掉耳朵！”
镯兒被癢的吃吃笑起來，卻想起今天就是立冬。
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往年這個時候镯兒都會與奶奶一同包了餃子，江向歌也會來家裏坐上一坐，再幾年前，爹也會回來把镯兒和奶奶陪上一陪，也不知道今年爹會不會回去，奶奶和江向歌會不會吃到餃子。
镯兒偏偏愛吃餃子，肉餡雖是不太可能，素菜餡的倒還能包的起來，每到吃餃子前，镯兒總會巴巴望着，奶奶每每就會用粗糙的手指去點镯兒耳垂：“不吃餃子，凍掉耳朵喲！”
方嬸見到镯兒面色有些失落，也大概猜到了是小丫頭離家太久，有些想家，故意打岔道：“快去淨了手，擀一些餃子皮，等下煮好了了餃子，嬸子先留一盤給你吃！”
镯兒撲哧一笑，連忙去洗了手，面被醒的差不多了，镯兒便先将大面團切成小塊兒，揉細成條，再切成拇指大小的小塊兒。
然後在案板上撒上一些幹面粉，以防太粘，再一手拿着擀面杖，一手拿着小塊兒的面團，扯着面團的一個角兒，手腕用着巧力帶着那面團轉動，一手擀面杖不停的按壓，只兩三下的功夫，面塊兒就被镯兒擀成了一個圓圓的面皮，不薄不厚，大小适中。
方嬸滿意的點點頭：“擀的不錯。”
因為今日是立冬日又下雪，知味樓生意難得的清淡了一些，但盡管如此，還是說不上太清閑。
後廚到底是男子較多，平日裏颠勺剁肉不在話下，但擀面皮這種事到底還是做的不太好，一個個急得面紅耳赤，也做不出一張完整的餃子皮來。
偏偏今日還是吃餃子的客人最多，大師傅索性就叫镯兒和方嬸等女子擀皮，派了其餘人，剁菜的剁菜，攪餡的攪餡。
每個人捏的餃子外形也不一樣，方嬸心細，捏出來的餃子褶又密又整齊，另外兩位嬸子其中一個只會捏元寶形狀的餃子，看起來圓滾滾的十分讨喜，另一位手頭的功夫弱了一些，但好歹也能把餃子完整的包起來。
镯兒則是每次都挖滿滿一勺的料，管它好看不好看，先把餡料放足了再說。
方嬸幾人一邊包餃子一邊聊一些家常，镯兒雖插不上話，就笑眯眯聽着，也覺得十分有趣。
正忙碌着，有個小二一掀簾子進了來，不去端餃子，反而湊過來拍了拍镯兒的肩膀：“曲灼曲灼，前面有人找你。”
镯兒一愣：“找我？”
小二道：“是呢，指着名要見你呢！”
镯兒對上小二笑臉，突然像是想到了什麽，心裏驀地一空，又狠狠跳了兩下，她取下身上圍裙，又用水盆裏的水淨了手，跟着小二來到大堂，小二指了指屏風後的一個角落：“就屏風後面那桌的人。”
镯兒謝過小二，手指捏住衣角，邁着腳步繞過了屏風，待到看清屏風後那人時，松了一口氣的同時莫名的感到了一陣失落。
那人镯兒也見過，是她那天一時沖動跑回家又跑回來時發現镯兒那人，是那個穿着很花哨的老人，看起來一派富貴的樣子。他好像和江向歌認識，镯兒也不知道這二人究竟是怎麽認識的。
老者聽到動靜，擡起頭循着聲音方向看過去，對上了镯兒的眼，立刻笑道：“镯兒小姐！”
镯兒連忙擺了擺手：“爺爺，叫我镯兒就好。”
老者示意镯兒坐下，從一旁拿出了一個包裹。
镯兒一見這個包裹就是江向歌打成的，畢竟那般牢靠又複雜的打結方式不是每個人都會，老者把包裹遞給镯兒，果然道：“這是江公子給你的。”
又伸手從胸口中掏了掏：“這裏還有江公子給你的一封信。”
镯兒被老者一口一個“江公子”的叫得有些想笑，但還是極力忍着。
老者從懷中取出一個素色信封，遞到镯兒手邊，镯兒拿起那信封，好奇的将信封舉起來，能透過微微的光看清裏面的薄紙與字跡。
镯兒笑道：“他怎麽不捎個口信？”
老者也只是笑，然後道：“江公子等你的回信。”
镯兒聞言，心裏有些疑惑為什麽離得這麽近還要回信，但還是道：“噢，那你就和他說……”
話剛一說出口，老者卻微微擡手止住了镯兒的話：“江公子說，要寫的回信。”
镯兒一愣，有些生氣的皺起眉：“我不會寫字呀！”
老者卻只道要镯兒的回信，镯兒又氣又急，徑直起了身，在原地轉了幾圈兒：“啊呀，他明明知道我不會寫字！”
話雖是這麽說着，但還是問櫃前借了毛筆與紙來，沖回到後廚，拉住了新哥：“你能不能教我寫幾個字？”
新哥雖然疑惑，但看镯兒一臉的着急模樣，于是點了頭，用手指沾了茶水，镯兒要寫什麽字，就一筆一劃的劃在桌子上教她。
镯兒認真的跟着新哥教的順序寫，但即便不認字，也能看出來寫的是歪歪扭扭，墨水亂漸，毫無美感可言。
新哥看得有些想笑，小姑娘臉色也有些發紅，但還是咬着牙，板着臉，一臉嚴肅的跟着安哥教的寫下了幾個大字。
“天冷，多吃，多穿，奶奶與你都是。”
到最後時，安哥問镯兒還要寫什麽，镯兒卻搖了搖頭：“剩下的字我自己會寫。”
一邊擡手，顫巍巍的抓着毛筆，新哥好奇的看着镯兒動作，镯兒雖生疏，但還是一筆一劃地将最後幾字寫了上去。
“曲灼，江向歌。”
镯兒寫好，将薄薄的一張紙舉在半空揮了兩下，又用嘴巴吹了兩下，似乎是想讓這張紙幹得快些。
然後镯兒仔細的将紙疊了好，又跑到外面，将信遞給了等在外面的老者。
老者又從懷中取出了一個素色信封出來，将镯兒寫的信放了進去封好，把桌上的包裹向着镯兒的方向推了推：“镯兒小姐，這個你別忘記拿。”
镯兒板住臉：“你告訴江向歌，下次不許再給我帶東西了。亂花錢。”
老者嘿然一笑：“記下了。”
然後起身就要告辭，镯兒叫住他：“爺爺，吃餃子嗎？”
老者又笑開，擺了擺手：“下次再吃。”起身便走了。
镯兒複又回到後廚，只是這次的心思明顯不在包餃子上。
她到底撿了個清閑的時候，把那封信拆了開來，江向歌寫了很多字，都方方正正的，镯兒看的頭暈，通篇下來也愣是沒找到一個認識的字。
于是镯兒拉住新哥：“新哥，你能給我念一下這封信寫了什麽嗎？”
新哥起先是欣然應允，但接過那張紙上下掃了一眼，卻變了臉色，又把那張紙遞回到了镯兒手中：“不可不可，不可念。”
镯兒一頭霧水：“為什麽不可？”
新哥卻只搖頭，被镯兒問的急了，便道：“你去找白姑娘念給你聽吧。”
镯兒更加好奇：“你是怎麽知道清凝姐識字的？”
新哥被問的一愣，臉卻慢慢的升起了一抹紅來。
大師傅由着二人說了會兒話，這才叫道：“好了，回來幹活。”
镯兒只得複又站在案板前，一個一個的捏着餃子。
好不容易捱到了打烊時，镯兒比往常還要快速的替方嬸收拾了廚房，拔腿就往住處跑去。
白清凝也是剛回到房間，安晴還沒有回來，一轉頭，就見道镯兒氣喘籲籲的推門進來，笑問道：“镯兒怎麽了？”
镯兒從懷中取出江向歌的那一封信：“清凝姐，能不能幫我看一下這封信？”
白清凝見镯兒一臉的期待與懇求，接過镯兒手中薄紙，安撫镯兒道：“不急，你先坐下喘口氣。”一邊展開信紙，上下看了一眼，問镯兒道：“這封信怎麽了？”
镯兒道：“這是我家裏的朋友寫給我的，他明明知道我不識字，還要寫信給我，我就只能對着一張紙幹着急。清凝姐，你能念給我聽嗎？”
白清凝拉着镯兒坐在屋內桌旁，溫聲道：“自然可以。”
白清凝嗓音輕軟，為镯兒念着信，镯兒聽着聽着，卻總在想着這話要是由江向歌來說，會是什麽樣的語氣神态。
“镯兒，見字如人，天冷多穿。
已別月餘，不知近況如何，依稀憶起往事如昨，願諸事順心安好。
奶奶與我都甚安，毛驢亦很安，镯兒勿挂念。”
白清凝念完，卻輕“咦”了一聲，又淺淺笑開：“原來這下面還有一行小字，是寫了‘記得多吃些好吃的東西’。”
镯兒被這一通文绉绉的詞弄得雲裏霧裏，只聽懂了最後一句，又好氣又好笑，但這封信只是寫了一些很平常的事情，也不知道為什麽新哥不肯念給镯兒聽。
镯兒又打開江向歌叫人來帶的那個包裹，不出所料裏面都是一些厚厚的棉衣，白清凝取笑道：“這是家中哪一位朋友呀？”
镯兒認真回答道：“是從小一起長大的朋友。”
白清凝掩唇笑開，十分柔美好看，镯兒望着望着，便問出了一句：“清凝姐，你認得新哥嗎？”
白清凝疑惑道：“新哥？是哪一位？”
镯兒道：“是我們後廚裏的一位，他問過我你兩次，還知道你識字。”
白清凝白皙的臉頰有些發紅：“他下次再問我，你就說你不認得我。”
镯兒不解的看過去，白清凝也不肯解釋原因，只道：“他下次若再說起我，你可不許再說了。”
正說着話，就見安晴進了來，她一眼掃見被镯兒擺在桌上的包裹：“這是哪裏來的。”
镯兒道：“是二江送過來的。”
安晴歪了歪頭，回了一聲算作回應。
镯兒把今天剩下的一些餃子帶了回來，與二人分吃掉，安晴不知為何面色看起來有些郁郁，镯兒去問，安晴只說是有些肚痛。
***
天起一冷，水自然更涼，镯兒每日把手浸在涼水裏洗菜，手又痛又癢，分明凍得厲害，卻又在火辣辣的痛，怕是快生了凍瘡。
凍瘡不可用熱水泡手，這天镯兒是在忍不住這又痛又癢，便把手浸在冷水裏，手被涼的通紅，卻解了些癢。
剛舒了一口氣，卻聽到身後有人問道：“你在做什麽？”
镯兒回過頭，是大師傅不知何時走到了自己身後，正把目光落在了镯兒通紅的手上。
镯兒被驚得一個機靈，下意識地就想要把手藏在背後，大師傅皺了眉：“你把手拿出來。”
不知為何，镯兒并不想讓大師傅見到這般，還想再藏，大師傅伸手一捉，便直接扯住了镯兒手臂，把镯兒的手掌帶了出來。
小小的一只手，紅的像被煮過一般，關節處泛着青白。
大師傅看了一會兒，松開了拽着镯兒的手，轉身回了竈臺前，還不待镯兒松口氣，就聽大師傅揚聲點了自己一一位學徒的名字：“你，洗菜去，把曲灼換下來。”
那人一愣，雖然也看見了方才景象，可還是反駁道：“我不想洗菜……”
他是上次派發會時被選到大師傅身旁跟着的，到底是不甘心就這麽被一個小丫頭換下去。
大師傅眼一橫，那人便收了聲，乖乖走到镯兒身邊。
卻偏偏有人在這時替這位學徒說了話：“大家都是窮苦日子過慣了的！生個凍瘡怎麽了！又不是誰家的千金弄得這麽嬌貴！”
镯兒被講的臉色通紅，朝着大師傅搖了搖頭，語氣堅定：“大師傅，不用了！我想留在這洗菜！”
大師傅冷冷掃了一圈兒衆人：“一個小姑娘你們都不肯讓着？她日後是要嫁人的！夫家嫌棄怎麽辦？你們要是有誰日後要嫁人，自然也可以不用洗菜！”
衆人登時哄堂大笑，那人被大師傅講的也笑開，擺了擺手：“罷了罷了，大師傅你這張嘴，真是太會講了。”
站在镯兒身旁的那位學徒也道：“曲灼，我來替你吧。”
這邊衆人明明都已讓了步，镯兒卻還是在原地站的筆直，眼圈已經有些紅了，嗓音雖不大，話卻是萬分肯定的：“大師傅！我想洗菜！他們的位置都是上次派發會定下來的！我的位置就只是在這裏洗菜，我不能搶了他們的位置。”
說着狠狠一抹眼睛，只把眼周蹭的發紅，是氣自己在這時候流了淚出來。
她也知道自己這話說得不讨喜，可偏偏還是這麽說了，且已經無法補救，于是對大師傅鞠了個躬：“大師傅，你罵我吧！”
大師傅朝着那學徒招了招手：“那你就回來吧。”
又看了看镯兒：“罵你做什麽？洗菜去吧。”
最後掃了一圈兒衆人：“都幹活了！”
