第58章
心有疑惑的唐遲遲收回了注視着麒麟畫的目光。
她想了想道:“金掌櫃謬贊了,我雖然将神蝦和蚝油賣給了你,但寶豐樓能夠留住這麽多的客人,可不單單靠神蝦和蚝油能夠做到的。”
“我那一日也去了,知道貴樓從金掌櫃你到迎客的店小二,對待客人都很和煦熱情,而且大廚的手藝也好,堪稱一絕。不管是那道清炖鮑魚還是油焖麻蝦,都讓人回味無窮,吃了還想再吃。”
“所以在你的領導下,寶豐樓會越來越好的。”
”現在它只是我們江州城的魁首,但假以時日定能夠吸引到別州的客人,讓‘寶豐樓’聲名遠揚。”
金三樓聽得哈哈大笑,“不敢當,不敢當哈哈哈。能夠不墜祖先威名,我和我爹就心滿意足了哈哈哈。”
兩人相互吹捧了一陣,茶都喝下去一壺,等到唐二魚帶着唐書釣魚回來之後,金三樓終于說出了來意。
“其實啊,我今日來是有事相求。”
他的表情變得嚴肅起來,望着唐二魚和唐遲遲道:“唐姑娘做的蚝油,我們寶豐樓現在每日都要用去好些,今日不過是十一月初十,但唐兄弟你上回帶過來的兩壇,如今便只剩下一個底了。”
唐二魚有些莫名,遲疑着問道:“那你今日是來買蚝油的?”
金三樓呵呵笑了一下。
唐遲遲看着他的表情,倒是有些明白了。
果然,金三樓道:“我今日來,其實是想要買下你們家的這個方子,如此一來,不但我們寶豐樓省事,你們家也能有一筆進項。”
買方子啊。
唐二魚看向了女兒,這個蚝油由始至終都是遲遲做出來的,也是她往外頭賣,那現在有人想要買方子,也得看遲遲的意願。
“遲遲啊,你覺得呢?”
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唐遲遲在金三樓開口的時候就在考慮了,不賣那錢就是細水長流,源源不斷。雖然時間長了之後這個簡單的方子可能會被人破解,但在此之前自家也能夠獲得一大筆錢,最起碼是比這次建房子的要多很多的。
但不賣的缺點也有。
每次做蚝油的辛苦不說,原材料也就是生蚝是越用越少的。
現在村裏還沒有開展生蚝養殖的産業呢,現有的就是礁石上的那一大片,以及其他地方零星也有一些。換句話說随着寶豐樓這邊用量增大,某一日海草村的生蚝可能就要被他們挖幹淨了。
而後續不管是從哪裏買,都有很多不便。
現在大家看到他們家挖這麽多的生蚝,都信了唐遲遲是想要曬幹了過冬吃,但如果後面他們家出錢去買,再想以這個理由說服村民,可就難了。而等村民們懷疑起來的時候,發現這裏面的秘密就不是很難的事。
說到底,這個方子還是太簡單了,而且太過于倚重材料,不是能長久保密的。
所以唐遲遲假裝思考了一下,然後為難道:“金掌櫃,蚝油的方子可是我娘傳給我的,是祖傳的方子,別的地方都沒有的。”
金掌櫃一聽,覺得有戲,于是開口鼓動,“唐姑娘,你把方子賣給我,但你們家還是可以做了自家吃的,不過就是不能再往外頭賣了而已。”
唐遲遲又道:“可是大将軍府的盛大廚也想買。”
盛大廚當然沒說過這樣的話,他只是一個廚子,并不會替主家做這樣的主,但沒有關系,金三樓也不認識盛大廚。
所以唐遲遲繼續說道:“你也知道,在把蚝油賣給你之前,我已經把它賣給大将軍府的人了。”
“聽說譚大将軍挺喜歡的,所以這次去将軍府,盛大廚就問我這個方子想賣多少錢,我還在猶豫呢。”
金掌櫃一聽這話就坐不住了,以大将軍府奪寶節那天的大手筆來看,他們如果真的下定決心要買,那還真的沒有寶豐樓什麽事了。
“這樣吧,我出……”
“八百兩!”
他原本想說六百兩的,但想到大将軍府,一咬牙就往上面加了兩百兩。“八百兩買這個方子,而且我買下之後,也不妨礙姑娘你做來賣給大将軍府那邊。”
“如何,夠誠意了吧?”
八百兩,唐遲遲在心裏快速地算了一下,每個月四壇,一壇就是八兩銀子,那麽四八三十二,一個月就是三十二兩,一年十二個月就是三百八十四兩。
八百兩的價格,就等于是付了兩年的錢,雖然這樣算起來有點少,但唐遲遲還真的沒有信心把這個方子捂在手裏兩年。
還是那句話,這個方子沒什麽技術含量,只要有心觀察,很容易就破解了。
于是她推說要考慮一下,然後邀請對方留下來吃飯。然後給便宜爹唐二魚使了個眼色,便出去做飯了。
而唐二魚也明白了她的意思,很快找了個借口出來。
“遲遲啊,你是想把蚝油的方子賣了?”
“是啊,爹。”
唐遲遲沒有隐瞞,她把自己的想法和唐二魚說了一遍,然後總結,“只要留心我們家的人,知道蚝油的這個秘方并不難。”
“現在大家都不知道,一方面是因為我們和陳嬸子一家都沒有往外說,另一方面則是因為大家都不知道能夠賣錢。”
“如果知道了,肯定會有人盯着我們的。到時候家家戶戶都做起來的話,我們的蚝油也就賣不了錢了。”
就好像之前的豆腐一樣,她三叔唐三魚不就在門外探頭探腦嗎?如果讓對方知道了怎麽做豆腐,他肯定也做起來了。
唐二魚點頭,“是啊。”
“遲遲啊,爹也覺得賣了的好,八百兩不是個小數目啊。就是村長他們家的那艘大船剛買來的時候也才只有三百多兩,那是攢了幾十年的銀子,他們幾家一起出錢買的。如今靠着那艘大船,一家每年都有幾十兩的進項。”
“若是運氣好網到大魚,那一家分個上百兩也不難。”
“也好,也好。”
他望向唐遲遲的眼眶中帶着濕潤,“這是你們娘留下來的方子,她在地底下保佑着你們三個呢,有了這八百兩那你們三個往後也就不用愁了。”
“你和絲絲也能置辦一副好嫁妝,至于書書,不管他将來是買一條好船還是拿着這些錢去做別的,爹也不擔心了。”
唐遲遲一囧,嫁人什麽的,她還真沒考慮過。
不過她也知道,這是唐二魚的一番慈心,于是也沒有反駁,兩個人再把這件事仔細地商量了一遍,最後決定由唐二魚去和金三樓簽契約。至于唐遲遲,她就趁着晚飯前的這會兒功夫,去挖一籃生蚝回來。
畢竟方子賣出去了,總是要先演示一番的。
且不說金三樓看到蚝油的做法後是怎麽驚訝,把方子賣出去後的唐遲遲覺得自己一下子就輕松了。隔一兩天去趕一次海,每十天做一次豆腐,然後每半個月再煮生蚝,做兩壇蚝油送到大将軍府。
其他時間就折騰着吃喝玩樂。
她不但把自己心心念念的五香粉、椒鹽都做了出來,還把原本的味精配方改良了一下,讓它變得更鮮、更好吃。
除了這些之外,她在熬煮要送到大将軍府去的蚝油的時候,還嘗試着加了一些味精下去調味,成功讓生蚝的用量降低了許多。
至于她想要的暖房,也沒有忘記。
她讓唐二魚幫忙,把屋後的一塊地整理了出來,然後學着現代大棚蔬菜那樣,用竹子搭建了一個棚,上面糊上特地讓人做的薄油紙,能透光的那種。然後小心翼翼地把一些常見的蔬菜種子灑下去,當然也沒忘了最重要的辣椒。
為了防止意外,她只種了三分之一的辣椒種子,另外三分之一打算明年春天,也就是三四月份的時候再種。雖然她不知道辣椒具體的播種季節,但春天是值得嘗試的,至于最後的三分之一則是保底用的。
如果前面兩個試驗都不成功,那她就只有用花盆,一個月種兩三顆辣椒種子,直到把它具體的播種季節和種植方式試出來了。
只要有種子在手,不愁不成功。
而在這段時間裏,家裏的其他人也沒有閑着。兩個小的跟着唐遲遲,邊做邊玩,一個秋天過去了,他們一改小蘿蔔頭的模樣,現在不但臉頰開始長肉,精氣神也好了很多,家裏時不時能聽到他們的笑聲。
偶爾他們也會出去和村子裏的小孩子們玩。
至于唐二魚,他就像之前和村長商量的那樣,跟着他們的大船出海,幾天後帶着一大群的漁獲回來。
滿滿一船的魚具體賣了多少錢唐遲遲沒問,但便宜爹一個人就分了十兩,聽說這次之所以能網到這麽多魚,他是做了大貢獻的。
分到錢的那一日,唐二魚意氣風發,他親自去江州城割了兩斤肉,再買了一籠五只活雞回來,當然除了這些之外,他還買了小孩子們喜歡的饴糖、玩具等等。就是唐遲遲,也收到了他給的一對銀手镯。
等以上所有的事情都弄完,已經快要過年了。
過年好啊。
唐遲遲還沒有體會過古代的過年,想到現代的過年就是看春晚、吃年夜飯、玩手機、換個地方玩手機,她對古代的過年不免産生了幾分期待。