第51章
喊着‘大将軍’的這位中年男子直直地看向唐遲遲等人的方向,眼睛眨也不眨地盯着譚明睿的那張臉,臉上帶着幾分不敢置信。
那,那不是大将軍嗎?
他下意識地揉了揉眼睛,睜開後仔細地觀察着那位白衣公子,但看着看着,卻又有些困惑。因為他發現這位白衣公子雖然長着和譚大将軍一樣的臉,但衣着打扮和神情舉止卻很不一樣,看起來并不是同一個人。
中年男子的這個表情也引起了他身後那人的注意,那人順着自家老爺的目光看去,然後帶着幾分驚訝的表情低聲道:“老爺,對面是大将軍府的。”
“剛才出價的那人是譚管家。”
中年男子一聽是‘譚管家’,于是略一找,便發現了站在白衣公子身後的譚管家,此時譚管家剛剛報出了三百兩的高價,正等待着回複。
看完之後,他的目光又回到了白衣男子的身上,然後就看到他一副高興的表情,帶着笑容和旁邊的一位身着鵝黃衣裙的女子說話,兩人的旁邊還一左一右地站着兩個約莫六七歲的小童。
這人應該不是大将軍。
從來沒有見過大将軍臉色露出這樣笑容的中年男子有了幾分肯定。
不過從那張堪稱一模一樣的臉上能夠看出,這位白衣公子必定和大将軍有關系,不然譚管家也不會跟在他的身後。
想到這裏,他低聲吩咐,“這只神蝦我們不要了。”
他的管家猶豫,“可是老爺,您不是準備買下來之後送到京城,于今年的千秋節上敬獻給太後娘娘的嗎?難得能夠遇上這樣的好東西,這可是先帝親賜的‘神蝦’呢。”
“不必了。”
中年男子擺擺手,“有大将軍府的人在此,難道你想和大将軍府的人搶嗎?你莫不是忘了譚大将軍和陛下以及太後是什麽關系?”
太後是譚大将軍的親姐姐,陛下則是他的親侄兒。
這位管家自然是明白的,于是他識趣地不再開口了。所以沒過多久,譚管家順利地以三百兩的價格拍下了那只神蝦。
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中年男子見狀,理了理衣裳,朝他們走去。
……
“唐姑娘,我拍下了!”
譚明睿高興地轉頭對唐遲遲道:“這麽大的一只蝦,定能夠做不少的好菜吧,不知唐姑娘你有沒有興趣掌勺?”
唐遲遲驚訝了,“你要請我掌勺?”
“是啊。”
譚明睿笑容滿面,“就我知道的人裏,就數姑娘你做的蝦最好吃,哪怕是寶豐樓的大廚也比不上。他們不是說了嘛,我們可以在寶豐樓吃,也可以拿回家自己做着吃,既然如此那就一事不勞二主了。”
“我知道姑娘一定能夠做出好吃的蝦來。”
這樣一份沉甸甸的信任,讓唐遲遲也不由自主地笑了起來,她想起剛剛抓到這只錦繡龍蝦的時候,她的确是想要自己吃掉的。
她計劃着學爺爺那樣做一個龍蝦宴,一部分清蒸、有些加蒜蓉有些不加,剩下的可以用來紅燒、麻辣或者是單純的爆炒。
總之每個部位都不浪費。
但後來考慮到家裏沒有什麽錢,而且還要準備建房子,于是就決定先賣掉,等下回再抓到那就自己吃。
沒想到兜兜轉轉,這只龍蝦居然又回來了。
唐遲遲一邊在心裏感慨着這個難得的緣分,一邊高興道:“好啊,那就這麽說定了,你放心我一定會好好處理的。”
“不會讓你失望。”
兩個人高興地說着話,當然主要是唐遲遲在說,譚明睿在認真聽,正在這個時候,旁邊突然傳來了一道聲音。
“請問這位公子可是姓譚?”
唐遲遲驚訝地回頭,然後就看到身着錦袍的一位中年男子正看向譚明睿,專心地等待着他回答的同時也在暗暗地打量。
而這個時候,看清了中年男子長相的譚管家臉色微變,他上前一步低聲對譚明睿道:“公子,這位是江州知府,古大人。”
說完了這話,他又對中年男子行了一禮,解釋道:“古大人,這位是我家公子,我家公子的确姓譚。”
中年男子,也就是江州知府古大人露出了果然如此的表情,他拱手笑道:“果然是譚府的公子,幸會幸會。”
譚明睿也拱手,臉色一副禮貌性的表情,“古大人,幸會。”
古大人又和譚明睿寒暄了幾句,這才告辭離去。而這個時候其他看完熱鬧的人群已漸漸散去,盛大廚也帶着徒弟回來了。譚管家連忙安排着人去把拍下來的海鳝和神蝦取了,一行人回到了大将軍府。
大将軍府的廚房內,譚明睿興致勃勃地看着唐遲遲忙活。
“唐姑娘,你準備怎麽做啊?”
“我準備一部分用來清蒸,一部分做麻辣口味的。”唐遲遲用幹淨的棉帕子包裹住這只活蹦亂跳的龍蝦,然後手一轉将它擰成兩段。
接着她動作迅速地将它們各自切開,頭尾和大部分蝦肉分成一份,剩下的蝦腳以及兩只大鉗子,還有一部分肉分成另一份。
前者用來清蒸,後者她打算做成麻辣口味的。
譚明睿饒有興致地看着,時不時地感慨‘原來龍蝦的頭這麽大,卻沒什麽肉’‘唐姑娘你這樣把頭尾擺起來真好看’‘為什麽要把蝦腳敲碎啊’?
“這是為了更入味。”
唐遲遲回答了他的最後一個問題,多一個人在旁邊說話,她難得地找到了帶師弟師妹的感覺,于是耐心地解釋:“蝦殼是很堅固的。”
“若是不敲出縫隙,那麽裏面的蝦肉就很難入味,這些蝦腳和蝦鉗要下鍋炒,若是入不了味不就白做了嗎。”
“蝦腳也可以吃嗎?”
譚明睿有些好奇地伸手拿了一只蝦腳仔細觀察,按照他的理解,這些蝦腳就和魚身上的鱗片一樣沒有肉,是不能吃的。
但他拿起來一看之後卻發現,裏面居然有肉。
“還真的有肉。”
譚明睿啧啧稱奇,他從小就在京城長大,好東西雖然吃過不少,但這麽大的神蝦還真是第一次見到。
就是不知道味道怎麽樣。
他看着唐遲遲将擺好模樣的神蝦上鍋蒸,然後又把剩下的放入鍋內翻炒,随着她的動作一股和麻辣麻蝦相似但又有不同的味道便彌漫了開來。同樣的鮮、香,但仔細一聞卻又發現味道更為濃郁。
品嘗過麻蝦美味的他不由得期待了起來。