第15章
第二天一早，唐遲遲吃過昨天剩下的豆渣餅以及煮好的蚬子粥就出發了。
她今天要去江州城，除了要給唐二魚拿剩下的藥之外，就是要再買一些調味料和生活必需品。
比如煮海鮮少不了的姜蒜，她這次就準備多買一點，這兩種東西都能夠放得久，買再多也不怕。再比如村子裏沒有人家賣的雞蛋、面粉、豬肉之類的，她也準備買一些，這些能夠改善生活。
還有就是她想要看看能不能在江州城賺到錢。
在現代社會長大的她，深切地明白一個道理，那就是一個家不能沒有收入，坐食山空是不行的。雖然生活在海邊的他們不會餓死，但活着和生活是兩回事，她手上的錢能夠讓一家四□□着過完這個冬天，但想要生活得很好，就得多賺一點錢。
比如建個大房子就需要錢。
而住了幾天茅草房的唐遲遲覺得自己迫切地需要一張真正的床，還有軟和的被子，不磨皮膚的衣服等等。
好在到了江州城，等她買完該買的東西，坐在街邊的小攤上吃雞湯馄饨的時候，還真的被她發現了一個賺錢的辦法。
“鎮海将軍府招廚子！”
一個穿着褐色衣裳的家丁敲着銅鑼從街道上走過，一邊走一邊大聲吆喝，“月俸三十兩，只要能做出大将軍愛吃的飯菜，馬上就給三十兩銀子！”
“招廚子。”
“鎮海将軍府招廚子。”
“一個月給三十兩銀，只要能做出大将軍愛吃的飯菜，馬上就給三十兩銀，逢年過節還會另有賞賜……”
三十兩！
唐遲遲蠢蠢欲動，上回聽到将軍府招廚子的時候，還只是二十兩銀子一個月，沒想到只是過去了兩日，居然就變成了三十兩。要知道她手上的全部錢加起來只剩下十兩了，但是這個鎮海大将軍找個廚子就給三十兩。
是她現有的錢的三倍。
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“姑娘，你可是想要去做将軍府的廚子？”馄饨鋪的店家看到唐遲遲眼也不眨地望着那個家丁，于是猜測道。
“是啊，我是有這麽想過。”
唐遲遲笑了笑，并不隐瞞，“店家，他們招廚子是什麽人都要嗎？還是說需要人介紹或者是只要男的不要女的？”
如果沒有限制，她想等唐二魚病好之後去做上一兩個月，這樣的話有六十兩銀子他們家便能夠起一座遮風擋雨的宅子了。至于不會被選上？每天煮出來的飯菜都會被光盤的唐遲遲根本就不會擔心這個問題。
店家搖頭，“将軍府招廚子不限男女，也不管老幼，更不需要誰介紹，只要能做出大将軍愛吃的東西就行。”
唐遲遲有些好奇，“那大将軍愛吃什麽東西？”
“肉！大将軍愛吃肉。”
旁邊的一個食客顯然也聽說過将軍府的奇事，所以不等店家開口他就搶着說道：“大将軍愛吃肉，但是他得了一種怪病，又不能吃肉，一吃就吐。所以鎮海将軍府招的廚子，唯一也只有一個要求，那就是用肉做出素菜來。”
“對對對，這事我也聽說過。”
這件稀奇事顯然在城裏傳遍了，其他的食客七嘴八舌地說了起來。
“要用肉做出素菜，但不能帶肉味，又或者是只做素菜，但又要加上肉，還是不能帶肉味，因為大将軍一聞到肉味就吃不下飯。”
“這樣的飯菜，怕是只有神仙才能做得出來。”
說這話的人搖着，“反正鎮海将軍府的那個老管家先是開出了十兩銀子的月俸，接着就是二十兩，現在變成三十兩了。”
唐遲遲驚訝極了，“這位将軍一聞到肉味就吐，但又要吃肉？”
用肉做出素菜的味道，或者是用素菜加肉做出素菜的味道，這一切的目的就是為了騙過聞到肉味就吐的将軍，讓他吃下肉？
這是什麽神奇套娃？
“是啊，姑娘你也覺得奇怪吧？”
馄饨鋪店家笑道：“鎮海将軍府招廚子也有半個月了，江州城的許多人都去湊過熱鬧，但不管是望海酒樓的大師傅還是小老兒這樣的小攤販，都沒有辦法讓将軍吃下肉。有人甚至把肉夾在了餃子裏，做成一口一個不用咬的，但還是被大将軍吐了出來。”
“所以這位大将軍來了我們這一個月了，将軍府一個廚子也沒有招到，聽說大将軍他現在還是只能天天吃素。”
唐遲遲嘴角抽搐。
要把素菜做出肉菜的味道，她是有很多種辦法的，煎炸炖煮還有各種高湯來一遍就是了。但是反過來把肉做成素菜，那可就真的太為難唐二廚了。
她根本就沒有點亮這個技能。
唐遲遲把碗裏剩下的馄饨送到嘴裏，心想這個大将軍也太過于奇葩了吧，你吃素就好好的吃素，幹嘛要為難廚子非要把肉做成素的呢？
不過雖然唐遲遲這麽想，但還是不準備放過這個難得的機會，因為鎮海将軍府給得實在是太多了。雖然她不會做那種奇怪的‘素菜’，但她可以讓真正的素菜味道變好啊，只要煮菜的時候放點蚝油，那味道就會好很多。
同理還有雞精和味精。
但後面這兩種比較難做，唐遲遲準備先試試蚝油，等這次的蚝油煮好，她就分一部分送到鎮海将軍府，看他們要不要買。
如果他們願意買，那她就可以掙到錢了。
所以回到家的唐遲遲一放下東西，就拎起籃子帶着雙胞胎弟妹去海邊挖生蚝，等鄒二妹找來的時候，三姐弟已經挖了有一小堆了。
“遲遲，這些真的能做出你說的那個什麽蚝油來嗎？”
鄒二妹看着地面上這堆石頭魚，有些将信将疑。
“可以的，你放心好了。”
唐遲遲打着包票，蚝油她以前做過很多次了，絕對不會失敗的。
于是兩大兩小挖了一個下午，運回來三百多斤生蚝，一個個大大小小的生蚝在唐遲遲家門口堆成了碩大的一堆。
勞累了一個下午，唐遲遲不想再費心思準備晚飯，于是舀了一碗面粉，随手煎了一疊雞蛋餅再煮了一大碗紫菜蛋花湯給家裏人吃。但即便是這樣簡陋的晚飯，唐二魚和雙胞胎也是大喊好吃。
讓唐遲遲很有成就感。
第二天一早，鄒二妹就來幫忙了。他們先是把所有的生蚝都清洗了一遍，洗掉漂浮的泥沙和苔藓等物，然後上鍋稍微蒸了一下。
這是為了讓生蚝開口，方便他們把裏面的肉取出來，不然數量這麽多的生蚝，把家裏的貝殼刀再加上那把缺口的菜刀全折進去了也開不完。但在鍋上稍微蒸一下就不一樣了，熱氣一上來生蚝的殼就打開了。
但又還沒到熟的程度，不會對鮮味造成太大的影響。
然後一群人圍在一起，熱熱鬧鬧地用貝殼刀把裏面的蚝肉都取了出來，微黃的生蚝肉一個個地掉落在木桶裏，等全部取完的時候已經是滿滿的一大桶了。
“好了，可以開始煮了。”
唐遲遲扶着腰站起，這可真是不容易啊，若是真能賣出去，那一定要喊一個高價，不然都對不起自己的辛苦。
鄒二妹也站了起來，“我來給你幫忙。”
一大桶的生蚝都倒入了鍋裏，加水開始炖煮，煮着煮着水就變多了，那是因為蚝肉裏面的蚝汁流了出來。唐遲遲一邊煮一邊攪拌，等聞到熟悉的香味的時候，她把煮過了的生蚝肉都撈了起來，繼續煮鍋裏的水，直至濃稠。
“姐姐，好了嗎？”
被香味勾過來的唐絲扒着竈臺，一個勁地往鍋裏看。
“差不多了。”
唐遲遲用筷子沾了一點呈現出淡棕黃色的粘稠液體到嘴裏，頓時一股熟悉的鮮味就在口腔中迸發。甚至因為這裏的生蚝質量更好，純天然無污染的緣故，這次煮出來的蚝油比唐遲遲之前煮過的任何一次都要鮮。
鮮美無比。
“姐姐，姐姐。”唐絲踮着小腳尖，在竈臺上冒出半個頭沖唐遲遲一疊聲地喊，“給我嘗嘗，姐姐給我也嘗一嘗。”
