我在古代賣早茶

第27章 陳村粉蒸排骨

天剛蒙蒙亮，嫩綠的枝桠上便有幾只嫩黃羽毛，丹紅爪子的小鳥在歡唱，叫聲嬌嫩清脆。

“太陽當空照，花兒對我笑，小鳥說，早早早，你為什麽背着小書包？”*陶芷韻輕哼着這首應景的童謠，悄悄打開院子的門，往膳房那邊走去。

她平時習慣了早起做早點，今天到了這個點便自動醒來，然後就睡不着了。既然如此，她便索性起床，小聲洗簌，沒有驚動流星她們，悄悄地出了房門。

沒多久，她便來到了膳房。

此時做早膳還太早了些，膳房裏只有一個小丫鬟在打瞌睡，一旁的爐子正用文火熬着粥。

一碗好的白粥綿、軟、滑，要用文火細細地煮，讓米粒完全開花，最後米粒化為無形，入口即化。*

陶芷韻眼見丫鬟手中的扇子都要碰到火了，連忙将扇子推到一邊。

小丫鬟被驚醒，空着的那只手揉了揉眼睛，軟軟地問道：“誰啊？”

她雙眼一睜開，便看見了陶芷韻，連忙站起來行禮，聲音裏滿是懊惱：“奴婢見過小姐。奴婢方才不是有意睡覺的，小姐可不可以不罰奴婢啊？”一邊說着，她一邊偷偷看陶芷韻的臉色。

陶芷韻笑着将她扶了起來，“好，不罰你。只是你下次可不能在爐子旁打瞌睡了，這太危險了，明白嗎？”

“嗯！”小丫鬟重重地點了點頭。

“膳房裏有泡好的米嗎？”

“有，李爺爺昨晚泡了，打算今日用來坐腸粉。小姐是想親自做嗎？”

“不，今天不做腸粉，做陳村粉。”

膳房外的青石磨悠悠轉着，細膩的米漿順着磨槽汨汨而下。将米漿像腸粉那般蒸熟，掀起折疊好切成小段。*

陳村粉薄、爽、滑、軟，米香味濃郁，韌性适中，烹制方法亦是多樣，且風味各異。蒸着吃糯，炒着吃爽，滾着吃韌。*

陶芷韻今天打算做經典的陳村粉蒸排骨。将事先腌好的排骨鋪在雪白如緞的陳村粉上，淋上特制的醬汁後入鍋蒸熟，美味便可出鍋了。*

今天早上時間充足，她又做了幾樣茶點，連着白粥一起端上了桌。

陶母一看便知道是陶芷韻做的，登時責怪道：“你昨天剛受了驚吓，還早起做這些吃食作甚？我們難道還缺這口吃食？”

陶芷韻拉着她的手撒嬌，“娘，女兒睡不着嘛。”

她無奈地拍了拍陶芷韻的手，“你啊。”

晌午，禦書房。

寬大的桌子上堆了兩堆小山般的奏折，嚴昱謹手拿禦筆，眉頭輕皺，正專心致志地批閱奏折。

一旁的太監宮女斂息凝神，寂靜得落針可聞。

一個小太監輕輕推開門，快步來到禦桌前，恭敬地道：“陛下，齊相求見。”

“讓他進來。”嚴昱謹放下朱筆，嚴肅着一張臉，揮了揮手，周圍的太監宮女便悄無聲息地退了下去。

齊熠一進來，便看到嚴昱謹笑得偷了腥的貓似的，迫不及待地道：“明光，國策你可是有眉目了？”

此時禦書房內沒有旁人，他不用維持英明神武的帝王模樣，便顯露出了本性。

齊熠心中有些好笑，将袖中寫好的奏折遞了過去。

嚴昱謹連忙接了過來，仔仔細細地看了起來。“好！”他看完後心中大喜，激動地一拍桌子，笑道：“明光果然厲害。我待會就讓人将這份折子抄幾十份，明天讓他們都好好看看，看他們這次還吵不吵得起來。”

齊熠心中知道，吵肯定還是會吵的。但看嚴昱謹這喜悅的樣子，便不潑他冷水了，轉而道：“其實這還是受了陶店家的啓發。”

“哦？”嚴昱謹眉頭微皺，沒有接這個話題，而是問道：“昨天黑衣人一事，明光你可查出是何人所為？”

齊熠心中如明鏡似的，順着嚴昱謹的話回道：“線索指向了定遠将軍府。定遠将軍大小姐的貼身丫鬟也供認不諱，言此事就是她家小姐所為。但是，”他頓了一下，才繼續道：“依我看，此事怕是沒那麽簡單。”

“那便繼續查。至于定遠将軍府，”嚴昱謹略微沉吟，道：“她既然做了此事，便要受到責罰。但念在計拓勞苦功高的份上，小懲大誡一番便罷了。”

“此事讓心月去辦，你便不用管了。”

“是。”

--------------------

作者有話要說：

今天滿課，沒空碼字，所以這章很短小，非常抱歉。

嗚嗚，再也不拖延了，國慶一定努力存稿，裸更太難了！

*1.《上學歌》：“太陽當空照，花兒對我笑，小鳥說，早早早，你為什麽背着小書包？”

2.“一碗好的白粥，要綿、軟、滑，用文火細細地煮，讓米粒完全開花，最後米粒化為無形，入口即化。”來源于美食天下的《文火頓白粥》，有删改。

3.陳村粉相關來自頭條百科的《陳村粉》。