第12章 涼拌龍須菜
下午，天下了一場雷陣雨。
大雨過後，院子裏的梨樹掉了一地葉子。
葉久久剛清掃幹淨院子，就陸陸續續有顧客來餐廳了。
胖乎乎的高遠帶着另一個叫李林的人過來的，“老板，我中午來臨時有事，所以今天來得晚了。”
葉久久不太在意的點了下頭，哪知高遠又故作神秘的将圓盤大臉朝她湊近了一些，“老板，你有沒有發現我今天哪裏不一樣了？”
葉久久打量了他兩眼，“瘦了？”
高遠搖頭說不是。
葉久久遲疑了幾秒：“換新發型了？”
高遠還是搖頭，他指了指自己的臉頰，“老板，你有沒有覺得我的痘痘沒那麽紅了？”
“......”葉久久轉身就走，這人肯定又要纏着她說是海鮮的作用。
李林拉了拉好兄弟的胳膊，“我也沒看出來你的臉就哪裏就不紅了。”
高遠指着自己的臉，“我對着鏡子看了好久，是真的好多了，不信我們出去指給你看。”
李林：“你沒聽到老板說今天只賣四桌嗎？再磨蹭下去今天就吃不上了。”
高遠顧不得驗證臉上的皮膚，一屁股坐下，“老板，菜單上的菜全要了。”
“好勒。”葉久久點完菜後就回廚房幫忙準備，等全部端上桌後又來一對母女，她連忙去開門：“歡迎光臨。”
年輕女人抱着一個營養不良的三歲小女孩兒走了進來，渾身透着拘謹，葉久久朝年輕女人笑了笑，“是來吃飯嗎？”
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張欣神情緊張的環顧着餐廳，沒想到這裏環境這麽好，她局促的捏緊手機，手機裏的餘錢會不會不夠？
“先坐吧。”葉久久領着兩人坐在角落的位置，身後剛好有大片的天堂鳥遮擋，這讓張欣自在不少。
葉久久将菜單遞給年輕女人，“你看一看菜單。”
饒是張欣早有準備，當她看到上面的冬蔭功湯定價488，心髒還是猛地縮了一下。
開業幾天，葉久久見到了很多類似的表情，她柔聲寬慰她：“今天店裏沒有來新鮮的好貨，如果沒有喜歡吃的話可以過兩天再過來。”
張欣松了口氣，感激老板給自己留一份體面，她盯着菜單再看了看，猶豫再三點了涼拌龍須菜和蛤蜊蒸蛋。
葉久久看她猶豫了很久還是點了單，輕輕嘆了一聲後問道：“确定小朋友能吃海鮮嗎？我們這裏點餐後就不退了的。”
“她能吃的。”張欣猶豫着說道：“就是胃口不好，吃得不多。”
“我聽其他人說很多小朋友沒什麽胃口，但吃過老板你這裏的海鮮後，胃口都好了一些，所以我想試一試。”
葉久久無奈的笑了笑，“說得我這裏的海鮮是神藥似的，真的沒有那麽厲害的，可能就是小朋友剛好又有胃口了而已。”
這幾天陸陸續續有人這麽說過，加上海鮮來得奇特，葉久久覺得可能有一些很好的功效，但她沒承認，說太多容易引起不必要的麻煩，葉久久确認好菜單就回了後廚。
兩個菜都很簡單，十分鐘後就端上了桌，端上桌後，乖乖安靜坐着小女孩擡眼看向桌上的蒸蛋，音如蚊吶的細聲說着：“媽媽，這個好香。”
“安安覺得香？”張欣看着女兒臉上難得露出了想吃的表情，心底一喜，“想吃嗎？”
安安點點頭，奶聲奶氣的說想。
張欣立馬夾出一塊蛤蜊，将肉剝出來後輕輕吹了吹：“媽媽這就給安安吹吹。”
安安烏黑的眼睛裏難得對蛤蜊有了興趣，期待的盯着肥美的蛤蜊肉，“媽媽，它有我的手心這麽大。”
“因為它們有好好吃飯，所以長得很大，安安也要多吃一點飯，這樣才能長得高高的。”張欣也不知道這是什麽品種的蛤蜊，她夾着一塊喂給女兒：“安安你嘗一點？”
安安張開嘴，含着都蛤蜊肉慢慢的吃了起來。
張欣緊張的看着女兒的臉，女兒一向胃口很差，尤其最近天氣炎熱，吃什麽都容易吐，她很怕海鮮腥味太重會讓女兒吐了。
“想吐嗎？”張欣伸出手接在女兒的嘴邊，“想吐就吐到媽媽的手上。”
安安輕輕的搖頭，表示不想吐。
張欣愣住了，激動的問女兒：“安安，你覺得好吃嗎？”
安安輕輕的點了下小小的腦袋，口齒不清楚的說：“這個好次。”
“好吃呀？那媽媽多給你剝幾個。” 張欣又夾了一點蛤肉放到女兒的碗裏，“安安慢慢吃。”
“媽媽也吃。”安安也拿起一塊放到媽媽碗裏。
“媽媽不吃，媽媽不愛吃這個。”張欣将肉質Q彈的蛤蜊肉全部放到安安的碗裏，“安安多吃一點。”
等女兒吃完蛤蜊肉，張欣又舀了一些蛋羹來拌米飯喂給女兒，“安安再吃一點這個蒸蛋拌米飯。”
安安沒有任何抗拒，張開嘴繼續吃飯，米飯香軟，蒸蛋軟滑香嫩，她一口接一口的吃了不少，“媽媽，這個雞蛋好好吃，比家裏的好吃。”
看着女兒非常喜歡，張欣擡手擦了擦眼眶，李姐她們果然沒騙人，這裏的飯菜真的很香，能讓人特別有食欲。
然後努力的扯出一抹笑，“喜歡吃呀？那多吃一點。”
安安軟軟的應着好，“好吃的。”
張欣笑着問她：“回家以後我再也你做好不好？”
安安眨了眨眼睛：“和這裏一樣好吃嗎？”
張欣嗯了一聲：“媽媽努力做得像這麽好吃好不好？”
安安乖乖的點點頭，“我喜歡這裏的。”
張欣非常慶幸自己沒有懷疑，不然就錯過了，等喂完女兒後，她才就着剩下的米飯吃着剩菜，蒸蛋軟滑香嫩，龍須菜脆嫩，很鮮卻沒有腥味，吃着有點回甜的感覺，難怪女兒吃得特別開心。
母女倆吃好後付了錢就匆匆趕回了家，剛一進門就看到原本應該去走親戚了的公公婆婆正坐在沙發上看電視，她愣了愣，“爸媽你們怎麽這麽早就回來了？”
“沒事就提前回來了呗。”婆婆耷拉着眼皮看了她一眼，“你去哪裏了？怎麽也沒在家做晚飯？”
“下午下了雨很涼快，我帶安安出去轉一會兒。”張欣将女兒放到房間裏，然後匆匆跑去廚房，“爸媽，我現在就做。”
公公不滿的哼了一聲，“搞快點，都要餓死了。”
張欣深吸了一口氣，回答了一聲好。
夜幕降臨，萬家燈火。
葉久久這邊關好店鋪後，也給自己拌了一份涼拌龍須菜，囫囵的吃飽後就洗漱休息。
休息之前清點了一下今天的收益，因為今天冰箱送來的海鮮數量有限，收益也比前幾天差，明天冰箱能多送一些大貨就好了，總是一些海螺蛤蜊都不知道怎麽安排菜單了。
葉久久雙手合十，嘀嘀咕咕着：“菩薩保佑，奶奶保佑，希望明天冰箱能來一些昂貴的大海鮮！有了大海鮮才能賣個好價錢，賣了好價錢才能還賬，還了賬才能把咱們家這破舊院子給修一遍，阿彌陀佛。”
菩薩：你說什麽？我聽不見。
隔天。
葉久久起床後第一件事就是去查看冰箱，剛走近冰箱就聽到裏面傳來窸窸窣窣的動靜，她眼睛一亮，按照以往的經驗，聽這動靜是有螃蟹啊！
她迫不及待的打開冰箱，冰箱隔層上面黑漆漆的一片，像是塗抹了一層墨汁。
“哎呀這是什麽鬼？我的冰箱怎麽會變成這樣？”葉久久梭巡着冰箱，最後在保鮮室底層的位置找到了纏繞在一起的罪魁禍首鱿魚、章魚、墨魚，好像還在打架！
她這是倒了八輩子黴才開箱了噴墨家族！一個品種不夠，還幾個品種一起來，冰箱你是有多不滿我？
葉久久大動肝火的盯着把她冰箱搞成一團糟的罪魁禍首，“你們來客人家做客怎麽一點禮貌都沒有？”
鱿魚、章魚、墨魚三表兄妹不滿的扭動着觸足：我們被送來下鍋的你還讓我們保持禮貌？
“搞成這樣我怎麽收拾呀？”葉久久崩潰的看着幹幹淨淨的冰箱被禍害成了案發現場，氣得頭都要炸了。
她惱火的戴上塑膠手套來抓這些滑膩膩的觸足怪，滿臉嫌惡的朝水桶裏扔，一邊扔一邊數。
鱿魚十只，八爪魚五只，墨魚六只，合計二十一只，個頭都比較大，加起來大約二三十斤左右。
将這些觸足怪轉移後，葉久久開始清洗冰箱，整個冰箱壁都是黑色的，為了方便擦洗，她直接把隔層都取了出來，對着水龍頭一陣猛沖。
沖洗幹淨後放到梨樹下晾着，然後繼續擦洗冰箱內壁和裏面的瓶瓶罐罐，剛擦幹淨就接到送菜老板打來電話問她要什麽菜？
還沒想好菜單的葉久久頭疼的看着不知道什麽時候爬出來了的大章魚，今天全是鱿魚章魚的，也不知道大家會不會喜歡。
她糾結了片刻，最後定了避風塘墨魚塊、章魚燒等菜式的配菜，死馬當活馬醫吧。
收到菜後，葉久久按照以往的習慣先将所需的調料都切出來準備好，以免待會兒手忙腳亂的。
到點後，葉久久準時去開店門，剛把‘正在營業’的牌子挂上，她就看到一個穿着暗色碎花襯衣的老婆婆健步朝自家店鋪走來，“你就是老板？”
