第11章 制作雪媚娘
鐘婆步子加快，元小子都快追不上了。
來到後廚，高瑤笑着上前迎接鐘婆，這又讓鐘婆對她另眼相看。
這個寡婦會來事。
鐘婆來到桌前，看着躺在潔白盤子內栩栩如生的綠天鵝，眼睛都快挪不開。
盯了整整五秒，鐘婆望向高瑤，誇贊道：“手藝果然巧。”
比去到鎮上做買賣的糕點師傅可手巧多了。
沒想到這位貧困的寡婦居然有這本事。
鐘婆內心贊嘆，拿起一只綠天鵝，手感軟糯至極，把它放入嘴裏，鐘婆的神情從最初的驚喜到遺憾。
“可惜，味道一般。”這讓鐘婆拿不準了。
她跟随錢老太太多年，也嘗過不少糕點。
高瑤做的只能算中等水平，可她的雕刻裝點技術确實屈指可數。
她還從來沒見過有人能在糕點上直接雕刻出如此造型。
就拿錢家的糕點師傅來說，那位老師傅也只會在糕點用花和水果做裝飾。
高瑤聽到鐘婆的評價，內心并不焦急。
她一直都知道自己的賣點是造型。
這邊的香料不多，根本不可能做出像現代那樣的糕點。
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而且，在現代，她也只追求造型，糕點的調配大多都是店家幫忙。
讓她超乎原先水平做出甜而不膩的糕點根本不可能。
看到鐘婆神色不定，眼神糾結，高瑤放心了大半，她的技術可是獨一份。
而一旁的元小子看着神色變化莫測的鐘婆內心很是着急。要是高瑤沒被選上，那自己以後就見不到她了。
“鐘婆，您可給句準話吶，可急死我了。”元小子面色焦急，催促道。
鐘婆這才從思索中回過神來，她給了元小子一板栗。
“好小子，才想認識一會兒，就幫助外人數落你鐘婆了。”她笑罵道。
随即看向高瑤，“瑤妹子手藝确實好，可口味卻一般，看在你如此困難，鐘婆我便收下你了。”
高瑤眼睛一亮，裝作很是感激，“謝謝鐘婆，妹子一定會好好幹的。”
而元小子卻提煉出了鐘婆那句話的關鍵信息。
他心想，“瑤小嫂子很困難？難在哪裏，得找個機會問問鐘婆。”
接着，鐘婆讓高瑤再做一份糕點，下午等老太太午睡醒了，讓老太太嘗嘗味。
她很着急，想要拉個新人在老太太面前好好表現，得老太太賞識，自己這個頭兒也能賞光。
她這麽做也是為了壯大自己的隊伍。
鐘婆走後，高瑤想了想，既然已經有一道造型精致的綠天鵝糕點，那做一份他們從來沒吃過的雪媚娘。
說幹就幹，她讓元小子準備了所需的食材。
“小嫂子，你又要做什麽？”元小子放好食材後，問道。
不論是主子還是下人都很現實。
就算管事指揮下人幫助別人，可若是關系不好或被幫助那人太弱小，大家也都是敷衍了事。
而元小子雖然年齡不大，但他在錢家卻能很滑頭。
要說以前，自己肯定不會過多搭理。
可高瑤人長得好看，周身發散着淡淡的香味，讓他很是迷醉。
所以，元小子很樂意黏着她轉。
“嫂子要做一份你們從來沒吃過的糕點。”高瑤忙碌着，把雞蛋打碎分開蛋清和蛋黃。
元小子眼睛一亮，剛剛高瑤偷摸給了他一口綠豆糕嘗嘗。
他覺得美味極了，心裏責怪一定是鐘婆嘴太挑。
倒入一些剛擠的牛奶進入蛋清，讓元小子按着一個方向攪拌。
那邊元小子正在忙着，這頭高瑤也在忙活。
糯米粉和玉米澱粉用四比一的用量倒入一塊，再加入兩勺白糖一起攪拌均勻。
高瑤手中動作不停，看着元小子已經把蛋清攪拌得出了泡沫，她停下手中的動作給他加白糖，示意他繼續攪拌。
後廚內，乒鈴乓啷的響着。
“瑤小嫂子，您看這樣可以了嗎？”元小子放下碗後，甩了甩自己的胳膊。
這項活計可比搬重物累多了。
高瑤看着已經變成稠狀的淡奶油後，點點頭，把手中加入牛奶的這份遞給他。
她的手也快酸死了。
這幾天還沒能吃頓好。
以後再也不做這道雪媚娘了。
元小子看着遞過來的碗，面露苦色，下一秒又恢複如常繼續默默幹活。
待到兩份都攪拌好後，把其靜置兩刻鐘。
這期間，元小子時不時跟高瑤說話，打探她家裏的消息。
高瑤知道讓人幫忙，自己不好擺臉色，只好打哈哈的糊弄過去。
可在元小子看來，她不願直說，說明家裏真的出現了變故。
這讓他內心更是急迫想要知道，并且抱着一絲期待。
眼看時辰到了，高瑤舒了一口氣，終于不用面對元小子人口調查的盤問，她隐隐約約感覺到這小子對自己有想法。
得了逃脫的借口，她起身把粉漿用白布篩一遍，然後放到鍋裏蒸兩刻鐘。
為了不讓元小子繼續找自己聊天，她又讓他打了一份淡奶油，自己則來到院子感受冬天的冷意。
現在已到申時。
冬季的這個時候，太陽已經看不到，正是開始變陰冷的時候。
前廳，新人隊伍沒幾個人了，鐘婆板着臉詢問一位位進來的人，神色已然帶上了不耐。
幹這種枯燥沒油頭的苦活真煩人。
直到有一位打扮花俏的美娘子進來時，鐘婆眼睛一亮。
美娘子忸怩的往凳子一坐，眼眸似瞟似低望着鐘婆，把手上的號碼牌給她。
接過號碼牌，鐘婆望上一掃，目光如炬詢問道：“繡工如何？”
“自認為很厲害。”美娘子回道。
鐘婆繼續問：“嫁人了沒？家裏幾口人。”
“時辰到了，瑤小嫂子。”元小子看着漏鬥催促道。
高瑤聽到元小子的呼喚，趕緊跑進屋子，身上的寒氣被廚房的烘暖給散了七七八八。
“瑤小嫂子真頂寒。”元小子笑道。
他聽母親說，抗寒抵熱，這樣的女人才能多生孩子。
高瑤抿唇一笑，走過去把蒸熟後的糯米牛奶粉團拿出來晾一晾，再倒入一點菜籽油。
另外取一些糯米粉在鍋裏面炒作為糕粉。
都準備好後，她熟練捏出一個團子，再挖個洞把淡奶油和橙子果粒放到裏面，裹上糕粉。
元小子看着她認真的模樣，很是心動。
又看到她手中軟糯彈爽的雪媚娘，眼睛一亮。
“這叫什麽糕點，我可從來沒見過。”
“雪媚娘，這個拿去外面我剛剛做好的小冰窟裏放着，給你吃的，記得別告訴別人。”高瑤那一個雪媚娘裝到碗裏又拿另一個碗蓋住。
剛剛她出去不止是為了躲避元小子，還在院子一側做了一個雪堆冰窟。
“好咧！”元小子歡喜應答，心裏暖烘烘。
