第59章 黃焖栗子雞 “你的意思是他們會來找我……
時鐘指向九點半, 郭家爺孫兩人早已離去，客人們也都排隊進門，今天又多了很多生面孔。
“你說這些人是不是都有病, 用得着為了一口吃的排這麽久的隊嗎？”陳立強跟在大哥後頭, 不停地看着前面取票的人。
已經進去了一批了，可隊伍還是很長, 他擔心說道：“可別到咱們是沒票了。”
陳立聰卻一直注意着隊伍內人的面孔，這些人都不是附近鄉村的人, 極有可能是游客。
而這些人原本都該分散一部分到他們上龍村的, 如今因為這一家飯館，全集中在望天村中。
“哎哥，你聞到沒？”他們又往前挪了一段路，剛停下腳步，陳立強便聞到了飯店中菜的味道，“這味道确實香啊。”
他們上龍村雖和望天村隔的近，但村子中大部分人還真沒到這個孫家飯店中吃過飯。
望天村的人曉得孫家飯店的背景，那他們上龍村的人多多少少也知道一些。
村中老人說，孫家飯店算是老字號了, 幾代人都開過飯店，祖上有禦廚。
切, 這話他們是不信的。
清城山這地方，十個老字號中九個祖上都有背景。
上嶼村那個非常有名的千衣坊，對外說自個兒祖上是給皇帝的妃子做衣服的；望天村的那個劉老三, 他爹當年就吹牛逼，說是自家祖宗給皇帝造過園子；同樣來飯店的八珍堂祖上不也是禦廚？
像以上這種的店鋪清城山數不勝數，就是種花的、做油紙傘的、打鐵鍋、納鞋底的，通通都有一個牛逼的祖宗。
甚至他們村子的蔬菜基地……那對外也是說他們村澆菜的水大有來頭。那水都是從山上神水湖中運來的, 而那神水湖呢，則是觀音菩薩的一滴玉壺水演變而成。
這個故事在十裏八鄉可謂是人盡皆知，但它一開始，就是村中上上一輩的老人胡編亂造的，就為給自己村蔬菜鍍個金。
……
所以說，無論這個孫家飯店的背景被人誇的有多牛逼，但是他們上龍村年輕一輩基本不信。
主要是這家菜貴的要命，當時就覺得肯定是營銷出來騙人的。
可陳立強萬萬沒想到，這味道還真有些好聞。
自個兒肚子中的饞蟲都給勾出來了。
而且越靠近大門，那味道就越濃。
一會兒是香辣，一會兒是酸辣，再然後還有濃濃的雞湯味……
兩人走到門裏，二雄随意擡頭看了兩人一眼，還有些驚訝。
這倆貨不是上龍村的陳家兄弟嗎？
哥哥陳立聰空有腦袋但卻是個白斬雞，當年上學時打架經常打不過別人。
而這個弟弟陳立強則白白長了一身肉，內裏卻是個草包。
好多人愛拿他跟陳立強比，對此二雄他是嚴詞拒絕的。
這貨初中連個高中都考不上，聽說在鄰省做生意還被人騙了光了錢，接着大晚上在街上游蕩，被人小姑娘誤認為尾随，然後就進了派出所。
最後還是家人做火車去把他接了回來。
要說這麽丢臉的事兒他們怎麽曉得，因為這件事上了鄰省的新聞了！
這貨上了電視，被警察抓走後吓得屁滾尿流，因為太餓甚至吃了派出所的三個盒飯的視頻在網上廣泛傳播，然後成功登上沙雕新聞。
二雄多看了他們兩眼，然後把等號條撕給他呢。
這兩人為啥會突然來他們孫家店鋪呢？二雄盯着他們背影看了好一陣。
上龍村的人不是不愛來他們望天村的嗎？
這兩兄弟是不是被派來打探消息的？
空有武力而缺腦子的傻白甜二雄這回竟然還真透過現象看到了本質！
另一邊，兄弟兩人坐在等候廳中，看着這裏的環境，聞着這裏的味道。
“哥，這家廚師真的有兩把刷子……”陳立強惴惴不安，他們家還開着農家飯店呢。
陳立聰心中也有些搖擺，但面上依舊堅定的搖搖頭，“這有啥好擔心的，這家飯店的菜再好吃，原料都是從咱們村進的。這附近，哪還有比咱們村更好的蔬菜？”
而且聽聞這家的肉是由謝黑子提供，謝黑子也是他們村的，只不過從他爸爸開始就定居在市區中罷了。
這番話，算是給陳立強吃了定心丸。
可等他們吃到菜後，定心丸也沒了。
他們吃到的第一口，就知道想光明正大把客人拉回上龍村這件事絕對不可能。
因為菜實在太好吃了，要是可以，陳立強都想頓頓來孫家飯店吃！
“哥，這個啥雞來着，咋這麽好吃，我從來沒吃過這種味兒！”陳立強眼睛都發光了，明顯激動興奮。
陳立聰：“……缽缽雞。”
他真覺得自己不大聰明，主要是有個蠢弟弟對比着，把他襯托得跟個智商250的一樣。
“哎咋取個這種名字，波波雞一點都不好聽啊，我覺得得叫香麻雞。”陳立強放下筷子，直接上手啃雞塊。
陳立聰“啪嗒”一聲，趕緊放下筷子扶額遮臉，透過手指縫觀察觀察旁邊有沒有人聽他們說話，這也太丢人了！
陳立強絲毫沒覺得哪裏不對，他家就開了飯店，他媽更做了幾十年的菜，但他覺得沒有一道比這道波波雞好吃。
等那道黃焖栗子雞上桌後，他更是震驚了！
波波雞他們家沒有所以不好比對，可這道菜就是他們家的招牌菜啊！更是上龍村的招牌菜！
上龍村有一大片栗子林，所以每到秋天時，這道黃焖栗子雞總會賣得很火爆。
對比一下外表，他覺得孫家飯店做的這道菜确實會比他們村做的好看。
黃焖黃焖，人家的顏色确實是黃亮黃亮的再加上外面裹的那層油潤潤的醬汁，看着就很有食欲。可他們店吧，經常把菜給炒紅了。
陳立強咽了口水，先夾起一個栗子試試。
這道菜好多人都愛吃板栗，若板栗的味道好了，那這道菜絕不會差到哪裏去。
板栗的顏色比肉的顏色更淺一些，扔一個到嘴中咬兩口，陳立強不由得喊一聲“好！”
栗子的口感又綿又糯，吃着不硬更沒怪味，反而能吃的出來這栗子挺新鮮的。栗子本身會甜，可和醬汁中的鹹結合在一起一點兒都不突兀。
陳立強不由得連吃了好幾個栗子，擡頭看到哥哥的眼神才把筷子移開，“那啥，留一些給你，我吃肉。”
說完，又夾了一塊雞肉。
黃焖栗子雞中的雞肉需得先用鹽、料酒、醬油腌制幾分鐘，然後再挂上蛋糊放入鍋中炸，得把外表炸到金黃色了才能撈起放在一邊。
接着，将雞塊和栗子肉放在鍋中小火慢炖半個小時。水不能放很多，凡是“黃焖”得菜，湯汁肯定都是濃稠的。
所以濃稠的湯汁被雞塊外面那層油炸的皮給吸附了不少，這會兒咬一口，雞塊表皮湯汁味道十分濃郁，鹹香鹹香的，還帶着微微的甜。裏邊呢，也是很香，不過是雞肉原本的香味。
除此之外，雞肉還很滑，一點都不柴，特別的嫩。關鍵雞肉是軟的，但不會爛，反而帶着些嚼勁。
一口一個，大口吃肉，相當過瘾！
兄弟兩人開始本着不想給孫家飯店送錢的緣故只點了兩道菜，沒想到這回吃完還想吃！
兩人十分有默契的看了一眼，有些不好意思，又移開眼神。
“服務員！”陳立強招手。
吳晴晴正喝着水呢，聽到客人喊趕緊走了過去。
“怎麽是你們？”
她滿臉驚訝，這倆貨怎麽在這裏。
陳家兄弟也驚呆了，沒想到他們還在糾結要不要來嘗嘗味道時，就已經有人打入了內部！
陳立強滿臉敬佩，“吳晴晴你牛啊，我們頂多算來考察考察，你這是已經快進到偷師了！”
“什麽亂七八糟的，你可別亂說，我家又沒開飯店。”吳晴晴翻了個白眼，“快說吧，要幹啥？”
這倆人真是不要臉，不，村子裏頭大部分人都挺不要臉的。
吳晴晴特別想把他們不願意賣菜給飯店的事兒跟老板說，可說了後自己又很容易被村裏人發現……
畢竟誰都能猜得出來指定是她告密。
而且吧，人家賣不賣還在糾結中呢，萬一村裏人選擇繼續賣呢？
心中藏着事的吳晴晴不是很樂意招待這兩人，這會兒頗有些不耐煩道：“你們快些。”
陳立強點點頭看着菜單，“那什麽，串串來一份……”
“沒有了，已經賣光了。”
“是嗎，那就酸菜魚。”
“這道菜也沒有了，中午限量二十份，菜單上寫着，你沒看到嗎？”這會兒來早沒了。
陳立聰搶過菜單，“那就剛剛的缽缽雞和三美豆腐來一份。”
吳晴晴記下菜名，“好的。”說完，轉身離開。
她匆匆跑到廚房中，猶豫會兒，還是對孫寶寶說道：“老板，外面來了兩個客人，是我們村的。”
孫寶寶一邊翻炒着菜一邊問，“咋了？”
吳晴晴：“他倆家裏也是開飯店的。”
“沒事，你怕他們來偷學啊，他們學不會的。”
吳晴晴嘆口氣，要是真是來學習的也就罷了，可明顯就是來探情況的。
她再次猶豫掙紮，幹脆說道：“你是不知道，因為咱們這飯店，我們村子裏頭生意都下滑了許多。
而且不是一家兩家，是整體下滑了許多！”
孫寶寶驚訝，放下手頭的鍋鏟，仔細想了想，“還真有這種可能！”
望天村這段時間的客源簡直翻了好幾倍。
“所以說啊，斷人錢財，如同殺人父母……”吳晴晴咬了咬下嘴唇，後面的話就不說了。
孫寶寶“嘶”一聲，一只手撐在竈臺上：
“你的意思是他們會來找我麻煩？”
如今自家的菜都是從上龍村進的，若真像吳晴晴所說，他們必定是從蔬菜上面入手。
