第28章
買回來的兩個婦人一個稱作宋嫂,另個叫胡嫂子,兩人都顯得有些拘束,低着頭跪在下首等候差遣。
比起她倆,那兩小子顯得活絡又勤快,早就同白子瑞打成一片,陳秋忙着去後院打水,陳童則在前頭擦桌子拖地,忙的不亦樂乎。
粟梅呼出一口氣,對跪着的倆人說,“快起來吧,先跟着三郎把店裏拾掇幹淨。只要好好做事我不會虧待你們的。”
“是。”
見狀顧景搖搖頭,略為嚴厲道,“夫人好說話,你們平時好好做事也就罷了,但若是有任何不敬不忠,輕則發賣,重則打殺,記住了嗎?”
倆人連忙表示明白,也起身忙活去了。
粟梅覺得那日自己不過是同迷茫期的少年随意聊聊天,不想他就像被洗腦了一樣幹勁十足,駕着牛車忙前忙後的,開業前夕真的出了不少力,又是去拉銅鍋,又是拉桌椅,這天還幫着顧景把訂做的店鋪招牌給接回來。
火鍋店的名字之前就定下來了,叫“熱火朝天”。粟梅圍着那招牌看了好幾圈,四個金色大字端正大氣,她拍拍手鬥志昂揚的立下目标,“明年,咱們争取開分店!”
陳秋連忙附和道,“咱家的鍋子味道這麽好,一定生意火爆,過不了多久就能開分店的!”
“對對。”陳童也嬉笑道,“到時候整個大寧都能吃上咱們的鍋子。”
白子瑞拍拍他們的肩膀,“行啦,再去檢查一遍原料有沒有備齊,明日開業!”
粟梅這幾日帶着宋嫂和胡嫂在家裏熬制好的火鍋底料,以及做出來的魚丸肉丸都已經帶到店裏來了,還有兩頭活羊和從村裏收來的青菜蘿蔔冬瓜之類的。豬大骨和牛雜之類的也跟屠宰場那邊聯系好了定時定量的送過來。
還有些豆制品也是直接從人家的豆腐鋪子訂貨,這邊廚房裏邊只需要把鍋底準備好,涮菜簡單清洗過切好就能拿出去待客,能省不少事。
頭天晚上他們就宿在後院的廂房裏,她一會惦記家裏的小包子,一會又激動明天的開業,翻來覆去的攪得顧景也沒法好好睡。
“娘子可是睡不着?”
“嗯啊,你說咱們是不是該把包子帶過來啊?”粟梅翻了個身面向他,皺着的眉頭舒展開來,“不過他向來乖的很,應該不會生氣才對。我現在還有點擔心明天的開業,他們都沒吃過鍋子,不知道能不能接受啊......”
借着昏黃燭光,顧景只能瞧見她紅豔豔的小嘴一開一合,似有若無的淡香萦繞鼻尖,真是燥熱的厲害,他忍不住踢了踢被子,低啞開口,“你若是不困,咱們就來做些別的事。”
“好啊!”粟梅正處于興奮狀态,去抓他的手,“那相公陪我算算賬啊,這幾天有點忙,好多賬目都沒來得及細算,還有明日的打折活動,也來預算一下吧......”
第二天熱火朝天火鍋店熱熱鬧鬧的開了業,嚴墨帶着林元海他們幾個兄弟來給火鍋店撐場子,年紀最小的程遇偶看到顧景萎靡不振的樣子頗為心疼道,“我就知道這生意不好做,顧大哥一定很辛苦吧?”
顧景嚴肅的點點頭,“是啊,昨晚跟着娘子算了許久的賬目,很是傷神。你們可千萬要跟着将軍好好習武,不可有一絲懈怠。”
幾個小弟紛紛點頭應下,嚴墨笑道,“景弟此言差異,我朝的武舉可比文舉難考多了,他們幾天三天打魚兩天曬網的,還不如趁着年紀小去讀幾年書,考個文狀元回來。”
林元海是一聽到讀書就頭痛,擺擺手道,“今兒是我顧大哥的好日子,咱別提這些了,做生意累是累點,但來錢也快啊。”
大夥都知道他有個做生意的老丈人,又逮着他紛紛調侃起來。
那邊梁玉早就鑽到後廚,聞着鍋裏熬煮了一夜的骨頭湯,忍不住口水四溢得表示,“姐姐,我想吃!”
“好好,少不了你的。”粟梅手上利落的處理羊肉,吩咐陳秋把鴛鴦鍋端到樓上的包房,對着梁玉道,“你快些上去吧,這羊肉片燙一燙就能吃了。”
“哎好嘞!恭喜姐姐開業大吉!生意興隆!”她遞上一個大紅封,歡快的跟着陳秋上樓去了。
孟挽離雖說沒有親自前來,但也派人送了賀禮過來。衆人一看是孟知府家裏的下人來送禮,紛紛議論起來。
“你們知道不?我方才可是瞧着嚴少将軍進去了,這下連孟知府家裏都送禮來了,可見這熱火朝天的東家還有點背景,說不定能幹過天逸樓呢。”
“你別扯了,天逸樓的東家是誰你知道不?說出來吓死你!那可是京城的大貴人!”
後面有人不愛聽這些,早就被那香味饞的不行,推着他們就朝前擠,“你們到底吃不吃?只說閑話不吃的話,別擋着別人行不?”
“哎哎別擠啊,這不正排隊呢嗎?”
外面排了老長的隊,有好奇瞧熱鬧來的,也有真正愛美食的,總之開業就圖個熱鬧,顧景瞧着下面忙亂,便下來同白子瑞一起在門口招呼客人,不到半刻鐘時間一樓大堂就座無虛席了。
還有些想跟嚴墨他們湊近乎的直接就上了二樓,反正那二兩銀子的最低消費他們根本不瞧在眼裏,就怕連上都上不去。
幸好今天多請了幾個臨時工,都是陳秋他們同村的,人也勤快,還有個是專門在廚房做事的,切菜配菜都能幫上忙,粟梅倒不至于忙的腳不沾地。
等菜都上齊了大家夥也能歇上一會,鍋子的吃法大家都是一看就通,蘸料也都是提前備好的随客人取用,只偶爾給他們加湯加菜就行。
粟梅倚在廚房門口瞧了瞧,各桌炭火和湯底冒着熱氣,客人們吃的滿頭流汗,有的甚至還脫了外衣,整個店裏還真是名副其實的熱火朝天。
顧景走過來遞了方幹淨的帕子給她,“娘子辛苦,我瞧着這個陳勻做起事來挺熟練,咱們不如把他請過來在後頭幫忙吧?”
知道他是心疼自己,要是這麽整天忙活着她的小腰還真有些累。反正除了底料和魚丸肉丸的配方,涮菜之類的也沒什麽保密的,她點點頭,“好。”
作者有話說:
我肥來啦,愛你們
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