第24章
顧景帶着小包子去白家将他們接了來，剛進院子就聞到誘人香氣，白子瑞和臘梅先一步跑過來，興沖沖問道，“這麽香，大姐做了什麽好吃的啊？”
“你倆來的正好，三郎你去備些碗筷，臘梅搬幾個凳子來。”粟梅邊攪拌着鍋裏的湯底邊吩咐他們做活。
訂做的銅鍋要過幾日才能取回來，粟梅只好用家裏的兩個砂鍋架在小爐子上，一個清湯一個番茄湯，正沸騰着卷起陣陣濃香。
白父搓搓手走進來，“這就是那大骨頭熬出來的湯？真不錯。”
粟梅點點頭，喊他們都坐下，邊把羊肉片夾進湯裏涮邊說，“這大骨頭便宜，上頭雖然沒啥肉，但是熬出來的湯奶白香濃的，喝了還對身體好。”
“這有我調的麻油花生碎和蒜泥，你們吃的時候可以蘸一下，緩緩別燙着嘴，味道也還不錯。”羊肉片紙薄均勻，在煮沸的湯底裏滾了兩下就可以吃了，粟梅先撈起來放到爹娘碗裏，再繼續往湯裏放菜。
衆人第一次這種見到這種吃法，顯得很是新奇，特別是倆弟弟，看她弄了一遍便學會了，接過她手裏的小勺子幫着燙起肉菜來。
小包子和臘梅年紀小，怕燙着便沒讓他們靠近，坐在旁邊直接等着吃就成。
一家子人圍在小爐子旁說說笑笑的吃着火鍋，可謂熱火朝天其樂融融。
第二天顧景特意請了假，陪着她去牙行付了鋪子的租金，又拿了鑰匙，鋪子整體布置上來說不要動工，只等桌椅都做出來直接搬進去，再稍微打理一下就行。
粟梅在後院轉了一圈，颦眉問道，“我差點忘了，相公，要是天冷了上哪弄青菜去啊？”
今天已經讓子瑞陪着爹去縣城附近打聽買羊了，牛肉牛雜的話也有豬肉大叔那邊幫着留意，還有些豆制品也可以直接從外面買。
但是現在還好，一旦入冬地裏可就種不了青菜了，白菜蘿蔔倒是可以在地窖裏存放一段時間，但是菜品太少了也不合适。
原先在将軍府冬天也能吃到鮮嫩的小青菜，是因為有專人在暖房裏頭種的，顯然顧景也想到這個，他試探的說，“要不我去找少将軍說說，從府裏勻一些？還是咱們自己也弄個暖房？”
粟梅一拍手，“咱們自己弄一個！”
這事倒不急，趁着有男人在家，粟梅跟他一起去幹貨鋪子買辣椒，那掌櫃的目瞪口呆見她足足裝了兩麻袋辣椒和一口袋花椒，哭笑不得問道，“這五葉椒可是辣味十足，您買這麽些回去得吃到啥時候啊。”
粟梅看了看立在一旁的顧景，故意調侃道，“掌櫃的您可不知道，我家相公無辣不歡，哪頓飯我要是少放一點他都不樂意，索性多買點回去，随意往鍋裏頭擱。”
“哎呦，這...那行，我給您二位算便宜些。”那掌櫃的啪啪打着算盤，心道又該進貨了。
回家先取了十斤辣椒出來，交給顧景去切開揣碎，還有八角、茴香、香草、香葉、桂皮等十幾種香料都弄的細碎些。
粟梅又跑到白家去，問白母說，“娘，我記得咱家有蠶豆醬來着，還有多少？”
白母牽着小包子出來，聽她這麽問，便鎖了門說，“早吃完了，今年我身子犯懶，沒曬多少，我帶你去你大伯母家瞅瞅。”
大伯母正在家帶孫子，見她倆來了忙熱情的招呼着，“他嬸子帶粟梅來了啊，快坐下喝茶，寧寧叫人。”
大堂哥都倆娃了，大的上學堂，小的這個比小包子還小，還處于牙牙學語的階段，見家裏來人了也不怕，揮着胳膊啊啊叫了兩聲，口水流的老長。
粟梅逗弄了小娃一會，說起正事來，“伯母，我想買點你家的豆瓣醬。”
大伯娘端着各種零嘴的手一頓，笑道，“你這孩子，說啥買不買的，你要是喜歡，吃多少都行，一點子醬罷了伯娘還能給不起？”
她想先買一盆回去，大伯娘死活不願意收錢，白母拍拍她悄聲道，“不給就不給吧，回頭你送點好吃的過來就行，你伯母是個心熱的，小時候也疼你，你要非這麽見外她可得生氣了。”
粟梅前世沒啥親戚，能用錢解決的事從來不欠人情，如今若還用前世那套來面對原主的親戚們，的确是有些不合适，便笑着跟大伯娘道了謝，端了盆走了。
被白老四瞧見了又回家去扯了白老太太，在白老大門前好一頓嚷嚷，說什麽有好東西給個嫁出去的賠錢貨也不願意給親娘親弟弟啦之類的，氣的大伯娘一盆潲水潑了出來，關上門不理會他們。
轉了一圈回家，顧景早就把十斤辣椒都處理好了，正拿了她的一顆澡豆，在水井邊細細搓着手，見她回來忙過來接她懷裏的盆。
“我能搬動。”粟梅繞過他把醬盆放下，拉過他的手仔細瞧了瞧，“辣不辣？下次我縫個手套給你戴。”
“我皮糙肉厚的不礙事。”話雖這樣說，手卻沒抽出來任她檢查，“錦安沒回來？”
“嗯娘一個人在家我不放心，讓他在那陪着，正好待會要燒油怕燙着他。”粟梅回他，抱着他的手看了一圈，并沒有發現辣到紅腫什麽的，便道，“你先歇歇，我去園子裏摘點菜。”
火鍋底料熬制起來有些麻煩，昨天練出來的牛油也不多，已經凝固了，她估摸不準便拿了個小巧的稱過來，先取了二十斤放在熱鍋裏燒化，把切好的蔥段和香菜放進去炸出香味之後再撈出來。
鍋裏熱油噼裏啪啦響着，她嫩白的小手拿着漏勺攪來拌去，顧景在一旁看得暗暗心驚，上前道，“娘子說如何做，我來就行。”
她這小身板的确有些勉強，粟梅也不矯情，退到一邊把揣好的幹辣椒端過來，“相公你把辣椒倒進去，得不停翻炒，我說停再停，還有花椒也倒進去。”
“好。”他應下，手上動作也利落，粟梅瞧着滿意的很，要是他能每天都在家多好。
方才她拿勺子嘗了下大伯娘曬的豆瓣醬，味辣香醇、瓣子酥脆，雖比不得前世做火鍋底料專用的郫縣豆瓣醬，但口感也不錯，便挖了點放進鍋裏，還有處理好的十幾種香料都放進去繼續翻炒。
顧景先前一直在弄這些東西，眼下不由的被辣椒和香料的味道沖的有點發暈，粟梅瞧着鍋裏的料顏色變深，又加了些米酒汁和冰糖進去，去腥提鮮。
“繼續炒一會，等裏頭水分沒了就行。”她拍拍手，蹲到竈臺前把火改小了些。
“嗯。”顧景手上動作沒停，不經意問了句，“火鍋的做法我們都聞所未聞，娘子是如何想到的？還有這底料的配方......”
腦袋瓜子嗡的一聲響，粟梅腦海有片刻的空白，低着頭呆滞的想，昨天他還說她像變了個人，今天又問這個，莫不是自己得意忘形，不小心漏了餡兒了？
又聽他繼續說，“做起來如此複雜你都能研究出來，看來娘子在廚藝方面真是天賦異禀，為夫娶了你真是有口福啊，啧，說是三生有幸也不為過。”
咳好吧。她快速穩住心神，擡頭笑道，“也謝謝相公願意幫我，不然一個人還不知道能不能做的下來。”
她這樣跟他道謝倒也是真心的，畢竟大部分活都是他幹的，不成想這人竟順着杆子邀起功來，低沉聲音忽的在耳邊響起，“不知娘子打算怎麽謝？”
“就、就是鴛鴦鍋呗。”
“哦。我還以為是鴛.鴦浴。”高大的身子很快回到鍋竈邊，拿起鍋鏟攪拌起來。
粟梅：？！臭流氓！
作者有話說:
明天雙更
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