第23章
聞言顧景轉過身,眼裏的淩厲還未褪去,看的粟梅心尖兒一顫,臉上不自覺染上緋色,向着漸漸走近的男人解釋道,“沒什麽事,我就是、就是來看看你。”
“我知道,娘子記挂我。”
低沉的嗓音在耳邊擦過,肩膀被他攬過去,“走陪我去換身衣裳。”
此舉在那些镖師看來實在太過親密,忍不住停了手中的動作紛紛起哄道,“師娘來探班嘞,師父晌午可別忘了回來啊。”
被一群五大三粗的老爺們叫師娘,粟梅頗有些不好意思,只好跟在他身後,陪他去一旁的小房間裏擦洗一番。
瞧着這人麥色的結實胸腹,她忍不住嘟囔着,“怎的練着練着還脫了衣裳,也不怕吹了風着涼...若是被個什麽女眷看到了真是...”
“安心,這镖局裏頭沒有女眷,不過我竟不知娘子這般記挂我。”他将外衣穿戴整齊,伸手捏捏她的臉,好笑道,“若不是長相沒變,還真以為你是變了個人。”
粟梅揉着臉上被他捏過的地方,慌忙解釋,“沒變的!”
他順勢牽過她的手,笑着安撫,“好我知道,晌午想吃什麽?待會還有時間,咱們一起去牙行看看。”
城裏閑置的鋪子有不少,那牙婆聽他們要租來做餐飲生意,便回屋拿了個小本子翻開瞅了瞅,擡眼問道,“您是想要二層樓的?”
粟梅點點頭,“最好有二層,打算做幾個包間。”
牙婆翻開一頁,起身道,“巧了,這裏正好有個,樓上是做好的包間,不用再動工麻煩了,可以帶二位去看看,滿意的話再談價錢。”
鋪面在最繁華熱鬧的南雀大街上,距離天逸樓和梁記都不是很遠,牙婆開了門帶他們進去看,一邊介紹道,“這原先也是做酒樓的,地方小不說,味道更是比不上天逸樓,主家沒幹兩個月就走人了,這櫃臺啥的都還是九成新。”
粟梅跟着顧景四處看了一圈,二樓有八個包房,裏頭空間倒是挺大,門口和窗邊皆有竹簾相隔,最大的那間還有個軟塌,屏風花架之類的一應俱全,風格看起來很是文雅。
一樓地方也不小,除去後廚和櫃臺占得面積,大堂還能擺個十幾桌,後面還有個小院子,帶個小後門,有一間柴房并三間廂房,還有口水井。
那牙婆探頭瞧了瞧,喜道,“這井裏水還清着呢,以後用水可方便了。”
粟梅看着也很是滿意,便低聲詢問顧景的意思,由他開口去問,“二層鋪面僅此一個麽?”
牙婆不知他是否中意,便主動報了價格,“是還有幾個,不過要麽位置偏僻些,要麽價格高的吓人,只有這間,您要是買下來啊只需三千多兩。不過主家說了,租也可以,租金年付,每年得三百六十兩銀子。”
好說歹說才以每年租金三百五十兩成交,幾人去衙門辦了手續,約好第二日帶銀子過來,牙婆再交鑰匙給他們。
耽擱了一晌午,顧景把她送到香果鋪還要回镖局幹活,粟梅想着店鋪都盤下來了,那也該做一頓正式的火鍋給他們嘗嘗。
叫上白子瑞一起,去專門賣.肉的地方看看,碰巧遇見賣牛肉的正準備收攤回去,粟梅連忙跑過去問,“牛肉還有麽?”
這時候一頭耕牛能抵一個壯勞力,除非是牛老了殘了不幹不動活,否則是不能輕易宰殺的,所以牛肉也特別不好買。果然那人搖搖頭說,“你來太晚了,幾百斤肉都賣完了。”
見粟梅一臉失望,他又拿了個竹筐出來道,“不過這還有一筐肥油和下水,要的話就賣給你。”
白子瑞捂着鼻子後退了兩步,悄悄扯她的袖子,“姐,這臊氣沖天的下水能吃嗎?”
“能!”粟梅給了他一個安撫的眼神,花了一百文連筐都買下來了,這下總算可以煉出牛油了,那牛雜處理好了也是不可多得的美味。
白子瑞略微嫌棄的拖着筐子,粟梅掃了一圈見到有位大叔在賣豬骨頭,眼前一亮又湊上去問道,“這骨頭還有多少?”
大叔奇怪的看了她一眼,“就這幾根了,小娘子要的話十文錢拿走吧,不過上頭都剃幹淨了沒啥肉,要是想買肉啊明個請趕早。”
“不買肉,就買骨頭。”粟梅盯着那幾根光溜溜的豬大骨,又問他,“這大骨我想長期都買,您看價格能再低點嗎?”
“行啊。”那大叔也是個爽快的,忙說道,“價格好商量,你真長期買的話,要多少我都給你留着。”
粟梅打算先用豬骨熬湯底,後期再慢慢加入魚湯底料、和仔雞湯底料,見這大叔爽快再好不過了,便跟他商議了一番,等店鋪開業直接從他這裏拿骨頭,還拖他留意若是有宰牛的務必通知自己。
豬骨湯起碼得熬兩個時辰才能出味道,她就不等顧景和白子祥,和白子瑞一起架着牛車先回家了。
“娘親回來啦!”小包子早就翹首以盼,見他們回來連忙迎上來。
粟梅把買回來的小點心分給他和臘梅,摸摸他的小腦袋問道,“包子今天乖不乖?”
小包子拍拍小胸脯,奶聲奶氣的說,“包子乖的很,中午還給外婆盛飯呢。”
白母也笑笑,“這孩子省心不說,還知道疼人兒,我可喜歡了。”
“哎,辛苦娘幫忙看着了,還有小包子表現不錯,晚上娘給做好吃的。”粟梅把車上的豬骨頭拿下來,牽着包子的小手準備回去,“爹娘晚上也別做飯了啊,來我們這邊一塊涮羊肉吃。”
白母應下,喊她自個去園子裏摘菜。
火鍋底料她還沒來得及做,本打算今晚只弄個清湯鍋的,見白家菜園子裏正好結了許多紅彤彤的番茄,便順手摘了些。
回家先把豬骨洗幹淨加了滿滿一鍋水給炖上,小包子跟在她後頭,眼下乖巧又主動的坐在鍋竈前,“娘親還要忙別的吧?我來幫你看火。”
“成,我兒真是一枚好包子!”粟梅誇了他兩句,在水井邊準備了一個大盆,把筐裏的牛肚牛肺和百葉之類的撿出來用粗鹽、少許面粉來回使勁得揉搓了好大會,那股子味兒才下去。
小包子拿着燒火鉗安靜的坐在小板凳上,偶爾扒一扒爐竈裏的柴火,小小的臉上滿是認真。
這樣子還真有幾分像他爹,粟梅不由好笑道,“包子過來,那鍋裏先炖着,來幫娘燒這個鍋。”
慶幸當時廚房裏砌了兩口大鍋還有兩個小爐子,有了小包子幫忙燒火,粟梅把牛油也練出來。
然後洗幾個番茄去皮切塊,下鍋加上蔥姜和少許油和幹辣椒、香葉、八角之類的調味料,慢慢炒出番茄湯汁兒來。
最後把熬好的濃香骨頭湯倒兩碗進去,加點鹽和白糖提提鮮,這樣番茄鍋底就備好了。
顧景一回來就鑽到廚房裏邊,粟梅正在把昨天剩下來的羊肉片成薄片,下刀準确利落,看得他嘆為觀止,咂咂嘴道,“娘子刀功甚好啊,這麽薄的肉片可不就是一燙就熟嘛。”
“嗯,這就好了,相公幫我去叫爹娘一聲行不?”旁邊還有洗好的各種蔬菜,粟梅快速将手上的羊肉和牛雜都切好,
再舀些骨頭湯出來放上鹽調味,做了個原汁原味的清湯鍋。
準備開飯。
作者有話說:
握拳捏爪,明天一定加更!