第52章
進入夏季後， 人們對炸餅的需求量一下就落了不少，反倒是汽水的銷量一天更比一天高。
現在， 林記小攤店面加起來上百， 每日光是汽水的銷售量都不少，現在每次去汽水廠拿貨，那都是上萬的拿， 拿貨價也比之前優惠得更多。
最讓林初平期待的，是汽水廠生産的奶磚。
其實，五月底奶磚就分到林記各家門店攤子進行銷售了。但今年初夏氣溫攀升得并不快， 五月份幾乎就沒有高溫天氣， 也就導致整個五月的冰飲銷售量不理想， 也看不出個一二三來。
不過，按照簡單計算， 奶磚的回頭客比例相當之高，這就基本上可以肯定這件商品的成功了。
六月上旬， 趙然說服汽水廠胡廠長， 又引進一個簡易的制奶磚機，雖然還是大部分都需要人力操作， 但産量到底是比之前大更多，日均産量大概是一千塊多點。
奶磚的生産規模一擴大，相應地， 生産成本就降低了。
之前每塊奶磚的進價是四毛五，銷售價是七毛錢，趙然這次跑來找林初平，就是告訴林初平從明日起， 奶磚進價降為四毛三分五。
“這是個好事。”林初平表情卻很淡， 他心裏清楚， 現在正值趙然忙碌時候，要只因為這麽一件事，他不可能專程跑來。
果然，這件事兒很快揭篇，趙然壓低了聲音，小聲道：“今天早上，高繼聰得了一個閨女，聽說他并不滿意，産女時他連去都沒去。我估摸着啊，他肯定提早知道那是個女兒了。”說起高繼聰的重男輕女，趙然就忍不住又罵了他幾聲，但人不解氣。
林初平想起來了，趙然家裏那個，似乎是個獨女。
但這些并不能引起林初平太多關注，他低眉垂目的在心中暗嘆：果然，跟上輩子一樣。
林初平其實是有些可憐那個幾乎記不起來長相的小嬸子，她天真爛漫了一輩子，不顧婚前懷孕的醜事也要嫁給高繼聰，如何能想到實際上她的父親和丈夫身後都盡是血污？
不過，趙然這次前來，并不是要八卦這些，他聲音壓得更低了：“之前不是打聽到高繼聰起家是從媳婦幹爸手裏拿到的錢麽？我尋思着能不能給他來個釜底抽薪，把他對媳婦這個态度捅到她幹爸哪兒去？”
林初平想起來了，趙然之前似乎是買通了她幹爸宅子裏的保潔，估摸着趙然是想用保潔給曾寧幹爸傳話。
“不美。”林初平搖搖頭。他還想繼續看看曾寧幹爸究竟跟大煙殼有沒有關系，究竟跟西田高層有沒有關系，要是只因高繼聰而暴露這個眼線，是舍本求末。
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趙然看林初平這樣子，就知道他肯定還有更大的考究，也就沒有再提，只是再次慨嘆：“就是可憐曾寧了呦！”
到底是上輩子親屬一場，就算是跟小叔關系鬧得僵，但林初平終究是不忍，他問：“曾寧的母親呢？”
趙然現在算是西田市的百事通了，他張口就說：“她當初跟曾游鬧得挺厲害的，離婚時連孩子都不要了，她能去管曾寧的事兒？”
“到底是母親，萬一是她不知道呢？趙哥，你找個人把曾寧的事兒告訴她，看她會不會出面去管。”林初平說。
“成！”趙然站起來，離開。
趙然一走，林初平就看着窗外沉思，他覺得這事兒不太對勁。
既然高繼聰是仰仗曾寧幹爸起的家，又從曾寧表叔手裏拿到第二筆錢。高繼聰他要想繼續擴大他的高記，以他店面攤子的淨利潤，林初平估摸肯定不能快速發展。
他林記都發展到這地步了，高繼聰能坐得住？
那麽，他要想實現高記的快速擴張，勢必需要更多的資金，又怎麽會這麽放肆，連曾寧生産都不知道去看望？
唯一的可能，就是高繼聰目前不缺錢。
林初平騰地一下就站起來了，他要去查查高繼聰手裏上哪兒能拿到那麽多的錢！
乘車去往西田市，林初平一路去找黑子。
自打把黑子提拔到林小歡的位置上，他見林初平閑了就躍躍欲試，表示他也想去定雲市開拓林記串串香的市場。
但林初平沒答應，他雖說機靈，但性格過于跳脫，林初平想再磨磨他的性子，更關鍵的是，目前還挑不出個能管市郊這二三十個攤子的人。
黑子也不知有沒有參悟到小東家的意思，不過最近林初平瞧他工作态度認真極了，知道林初平交代胡霞留意市裏的小道消息，他便跟長千裏耳似的，時不時就把他得到的消息撿自覺有用的，寫成信讓貨車司機給林初平帶去。
林初平到他在造紙廠臨時租的住室，剛坐下就直接問起了他對曾家和曾寧母家的了解。
黑子趕緊給小東家倒茶，随後跟小學生似的坐得板直，細細把他知道的都講出來。
黑子講得多，沒什麽條理性，林初平便一邊聽，一邊在紙上記錄有用的關鍵詞。
曾寧的母親叫于萍，是個幹練的女強人，她對曾寧的态度似乎很奇怪，她像是非常疼愛這個女兒，離婚前經常給女兒買衣服首飾，尤其是出差回來，各種稀罕物件從來不少。但她似乎又極讨厭這個女兒，她離婚前就經常回娘家小住，一周裏頭能在曾家老宅住上一兩天，便是多的了。
疑點很多，于萍是家中獨女，受盡了父母的寵愛，而曾寧外婆家也就這麽一個外孫女，于家家庭和睦，在這樣健康的家庭環境裏長大的于萍，按理說應該是疼女兒到骨子裏的。怎麽于家兩老也能眼睜睜看着于萍日日不與女兒住在一起，反而婚後育後也經常回娘家住？況且，于萍經營自家農場，需要經常出差嗎？
林初平看着本子上面的關鍵詞，他吩咐黑子再多打聽打聽于萍離婚前，跟曾游的夫妻感情究竟如何。
“好的。”黑子答應。
随後，林初平又問起高記近況。
黑子說起這個，他趕緊把辦工作一旁的稿紙拿出來，他急急慌慌說：“我正要給小東家你送過去呢，我猜高記在暗地裏肯定招了不少加盟商！”
林初平簡單翻着黑子在稿紙上的文字，他的字實在不好，看兩眼便幹脆專心聽黑子口述。
根據黑子的描述，他也是最近才發現高記在城郊租了個院子，裏頭經常有人來來往往的，發現了這個，他接着就察覺到最近他們高記門店和攤子不遠處總有人蹲着在看。
“我應該早點知道他們高記在瞧瞧招加盟商的。”黑子自責極了。
林初平笑道：“不是個什麽重要的事兒，你不必特別放在心上。你平時打理城郊這二三十個攤子就已經很辛苦了，天天在各個廠子奔波，沒注意郊區一個普通民房也屬正常。”
黑子卻以為小東家是在安慰他，他低着頭不說話。
得了有用信息，林初平起身，他拍拍黑子肩膀，口吻輕松：“真不是個大事兒，咱們林記自己開直營店不賺得更多？就西田市省內，說遠也不遠，要得搞那麽多加盟商讓別人賺錢？”
黑子深吸一口氣，他點點頭表示知道了，但同時他也保證：“接下來我肯定會更加細心的。”
這是個好事兒，林初平按住他肩膀不讓他起身去送，自己匆匆出門走了。
林初平也沒走遠，他先是乘公交車去找了李敏，他為人老實，嘴巴也嚴，最近林初平已經把去省城采購材料的事兒全權交托給他。
這次去見李敏，林初平主要是讓他明日去省城買兩臺大哥大回來，現在攤子鋪得大了，要是出門沒個移動電話，還挺不方便。特別是老爸負責巡查各地門店和攤子的衛生與經營狀況，有個大哥大也方便随時聯絡。
交代好大哥大的事兒，林初平便就近去找張紅芳，聽胡霞說她為人細心，而且她是在文化路出攤的，那邊人流量一貫很大，不光是他們林記的攤子，那邊高記的串串也一直都賣得不錯。
高繼聰若是想要招攬加盟商，那少不了帶意向商戶去看他們高記生意狀況的，那麽文化路這邊的攤子絕對是首選。
林初平到時，見張紅芳正在忙，他上前幫了兩下，把手頭上積的串串炸完，接着便交代張紅芳搭班讓她暫時撐一下，把張紅芳叫到個沒人的巷子裏。
“怎麽樣，換了個新的搭班，你們配合得還愉快嗎？”林初平問。
張紅芳被叫來，她莫名其妙的，但小東家問話，她老老實實回答：“都挺好的。”
林初平見她拘謹，便也不打算繼續讓她為難，便直接問了來意。
張紅芳聽後，細細想了一陣子，最後肯定的道：“是的，他們高記攤子旁邊最近是經常有人在盯着看，還有人拿着本子在寫什麽呢！”那陣子張紅芳還以為是高記的巡查組觀察他們工作的狀态，記錄有沒有違規操作的，驚得她附近好幾日工作時都萬分小心，生怕自己也被扣錢。
林初平知道高繼聰是為何有底氣這麽對剛剛生産的曾寧了——看來他在拉加盟商這方面，沒少撈錢。
這回高繼聰竟沒全部照抄林記作業，而是省略掉中間在附近城市開門店的這一環，直接跳級去搞加盟商了。
林初平決定提前啓用計劃，他不能讓高記這麽快速擴張下去了！
回到農場，林初平在60名加盟商名單上，反複衡量，最終給滕俊賢的電話號碼撥了過去。
根據小舅舅的反饋，第二批加盟商們似乎都是跟着他過來的，再加上這兩個月的觀察，老爸也認為滕俊賢智慧和反應力都是個中翹楚。
“檢查組最近去惠市那邊了，回來說你們店裏面衛生狀況是最好的。”林初平想了個話題開啓點，随便跟滕俊賢唠了兩句。
滕俊賢笑笑，沒把總部小東家的話特別放在心上，附和着跟林初平寒暄幾句，他一時也拿不準這個小東家突然給他打來這通電話的意思。
随便暖暖場子，林初平便嘗試進入正題了：“聽老爸回來說，惠市那邊出現了幾例客人吃壞肚子的？”
滕俊賢敏銳察覺到林初平話裏有話，但他仍鬧不明白這個小東家究竟要說什麽，便正常回複：“是的，上個月就出現了幾回，不過是在下屬縣城，沒鬧太大。這周的是在市裏，據說拉肚子那孩子家裏條件還挺好，對那家攤不依不饒。”
說到這裏，滕俊賢多多少少是有點意會到林初平這通電話的目的了，他幹脆詳細了說：“出事的那小攤是上個月才開的高記串串香加盟商，據說是用了隔夜串，導致孩子感染細菌性腸胃炎，還挺嚴重，市裏官報對此還進行特別跟進了幾期。”
這個時候，雖說像盛海那邊的大城市中，漸漸興起了電腦，但在西田、惠市這種經濟還不發達的內陸地級市，主要媒體還是報紙、廣播和電視。
惠市官報對此事跟進，也就能基本反映惠市官方的态度。不過，目前還只是跟進，沒有進行批評報道，也就說明這事兒似乎還沒徹底蓋棺論定。
林初平問：“上周的事情，怎麽拖到現在還沒個結果？”
滕俊賢：“據說攤主一口咬定他們那天賣的是當天早上穿的串，而且那天早上他确實有進貨證據，但偏偏孩子又确實是細菌性的感染……”
林初平狀似不經意的點了一句：“要是串串沒問題，那很大程度出在油上。”
實際上，林初平懷疑大概率是湯料的問題，但他更希望是油上出了意外。
“油？”滕俊賢意外極了。
怎麽可能是油的問題呢？這個時候，油是個稀罕東西，一般管家的農村老太太炒菜做飯什麽油都舍不得放，就連拌個黃瓜用的香油，都是用筷子在油壺裏沾一沾，然後等筷子上過多的油滴完了，才把筷子上沾的丁點兒拿去拌涼菜。
更別說炒菜的油了，這時候，多數家庭炒青菜那簡直就是炖青菜，雖說是老土竈，但丁點兒鍋氣都無。
至于炸東西的油，基本上都是過年前才炸年貨才有的，這種炸過東西的油他們濾幹淨渣子，幾乎就是接下來半年時間裏的菜油了。
哪兒有像林記這樣，油炸兩天就要換掉的？況且，油在大多數心目中，根本就不存在過期不過期的問題。
是以，滕俊賢聽小東家說起油有問題，他下意識就想說“不可能”。
林初平：“嗯，你去查查，都是食物，肉蛋菜會過期，油肯定也有變質的時候。”
“好。”滕俊賢決定找人托關系去查查。
出事的那家高記小攤，恰巧就在滕俊賢隔壁一條街，兩家相隔不遠，要是高記出事兒，那附近就只剩他一家串串香了。
顯然，滕俊賢也是想到這一點，他低低的在電話裏說：“我有個親戚是衛生局的，讓他好好檢查檢查。”
挂斷電話，林初平抓着話筒都已經撥到林小歡座機的最後兩位數，但最終還是放下了。
林記串串香的擴張看起來很快，才一年的時間，就從普普通通的一個串串香攤子，發展到現在擁有三百多個門店和攤子的規模，光是他三農場最近半年月均淨利潤都超過12萬，尤其是這個月，還差兩天結束，但這個時候三農場淨利潤就恐怖地達到18萬之多！
在這個人均月薪才兩百塊都不到的西田市，林記的盈利穩定高效，且向上勢頭很大，年收入比市裏八成的廠子都賺得多！
但即便是這樣，林初平還是覺得發展太慢，尤其是跟高記的加盟一比，更是顯得落後。
但落後也沒太大法子，林初平心裏很清楚，要想把林記這個招牌順利長久地發展下去，這樣艱辛漫長的“打地基”工作必不可少。
“說到底，還是可用人才太少！”林初平嘆氣。
林初平給老爸打過去電話，讓他先去惠市住兩天，等等惠市那邊的消息。
電話打完後，林初平就起身去大舅舅家農場了。
林初平到時，林初鳴正在抱着農場裏養的大狼狗玩它毛腳丫呢！顯然，這個大黃很不适應跟人這樣親密無間的接觸，它渾身都透着“想逃但逃不了”的絕望表情。
林初鳴：“怎麽突然來這邊了？我以為你會去你小舅舅家。”
“怎麽？”林初平拉個椅子，随意坐下。
林初鳴：“還能有什麽？林三萬這次考試被通報了，小叔正在揍他呢。”
又是林三萬倒黴挨揍的一天，要不是這次過來确實有事兒，林初平還真想去圍觀呢。
“汪！”就在跟林初平聊天時，林初鳴手上一個疏忽，叫大黃給跑了。
大黃跑之前，竟還回頭跳起來，用兩個前肢在林初鳴褲子上蹬了兩腳。
“靠！你趾間炎就等着潰膿吧你，老子再管你也跟你一起吃屎去。”林初鳴憤憤不平的拍打褲腿上的狗爪灰印。
緊接着，林初鳴就以一種看熱鬧不嫌事大的表情，嬉笑着道：“這次林三萬沒考到前十，完全就是因為他考場跟身後那小子傳紙條，倆人在考場上辯論起究竟是林記更牛逼一些還是高記更厲害，傳着傳着倆人在紙條吵起來了，再一個沒在意，就被監考老師抓包了。”
“哈哈！”林初平也是幸災樂禍：“該他小子，提前交卷出來不就得了？”
林初鳴搖搖頭：“他後排那個學生沒寫完不交，他不交，林三萬又憋不住氣，他先傳的，被抓後因‘擾亂考場秩序’直接在總成績裏扣了50分。其實，50分是小事，被通報批評也是小事，關鍵是那小子吵架竟然沒贏，小叔就因為這個氣壞了。”
林初平又笑了兩下，随後表情顯露愧疚神色：“這個怪我，沒能把他們高記比下去。”
說到正經事，林初鳴臉上的戲谑也收了起來，他認真看向林初平：“以漂亮國那邊的商業模式來看，以高記現在加盟店的普及度很可能接下來能融到不少資金。”
林初平正經臉：“我就是因為這個來的，林記現在的發展速度還是太慢了，接下來半年裏，我想全速發展林記的直營門店，争取在附近五個城市都成功布滿咱們林記的門店和攤子。但現在可能人手太少，我想請大哥出來幫幫忙。”
林初鳴才剛過幾天逍遙日子，他還有些不舍，但幾秒後還是果斷點頭答應了：“好，你想讓我去哪兒給林記開疆拓土？”
林初平：“就惠市吧。”現在去，正好布置布置人手，過幾天就能用到。老爸為人太實誠，有些事交給他做，林初平不放心。
晚上，李敏的電話就給林初平打過來了，說是他已經買好了兩臺大哥大，明日一早就準備回來，問林初平在哪兒，他想直接把大哥大交到他手裏。
林初平思索了下，道：“要不，我給你彙點錢，明天你再買一臺大哥大？”現在請大哥出山了，好歹要把基本配置配到最好。
第二天，林初平就帶着大哥去市裏叫了黑子，黑子比較容易沖動，但要是能跟在大哥身邊學習，相信他能進步更快。
只是，黑子這麽一走，西田市郊這二十來個攤子又沒人看了……
最終，林初平挑出來個劉曉娟扛這邊的大梁。
這下，劉曉娟也能看出來了，市郊經理這一崗位就是升遷的過渡崗啊！她上崗第一天就找上林初平，問：“我要是在這兒幹得好，是不是我也能被外派出去？”
這是個少有的女強人，林初平喜歡手底下的員工能有這樣明确又蓬勃的野心，他笑笑：“只要你幹得好。”
當然，為了避免再次發生這樣的事情，林初平專門讓劉曉娟帶一個副經理，萬一那天劉曉娟外派出去了，副經理轉正接替她的工作。
大哥帶着黑子和另外挑選出來的16人去了惠市，西田市市區裏的人手一下子就緊張起來了。
但到底還好，林記在招工這方面口碑向來不錯，比對面的高記好招得多。
左右是最近沒什麽加盟商，林初平幹脆讓小舅舅去負責招工。
小舅舅去西田市之前，村西林家三個農場還開了一場短會，正式确定接下來三家農場各自負責的不同方向。
三農場負責整體的運營、掌握林記串串香發展的大方向，一農場負責串串食材的對外采購，二農場則是專門負責用人方面。三家農場經濟收入上彼此獨立，在整體上又相互依存。
就比如現在，林初平找小舅舅招聘培訓員工，那麽林初平領到員工就要給小舅舅支付三個月薪水。
