第4章 、粉煎骨頭
“問你個事，”紀念玖眼眸盯着眉眼深邃，下颌骨精致的顏笙寒。
顏笙寒停下手中動作，擡眸望她，“你說。”
“你與慶俞是不是沒有味覺？”
話落，紀念玖明顯看到顏笙寒拿着菜刀的手指一頓，接着又若無其事地繼續切菜，語氣卻帶着一點冷漠，“為何這般問？”
紀念玖愣了一下，接着說，“剛剛飯菜上桌前，我嘗了飯菜，所以猜測到了。”
顏笙寒頭也沒擡，手中動作也沒有停，而是淡然地“哦”了一聲，想到坐下吃飯時，飯菜明顯被動，起初以為是慶俞，沒想到是她。
紀念玖望着他，後知後覺的反應過來自己剛剛所問，冒犯到對方了，是确定了自己所猜測的，卻也往對方傷口上撒把鹽。
“對不起，我剛剛沒有顧及你的感受，”紀念玖愧疚低眉道歉。
顏笙寒沒想到對方會道歉，停下手中動作，微微轉身，看着低自己半個頭的姑娘，頓了頓道，“沒關系。”
也不能怪她，是自己今日疏忽了。
紀念玖感覺他還在生氣，真真懊惱自己說話不動腦子，不想想再說。
頓然，她想到自己做吃播的時候，不僅要介紹美食的美味與色澤，也要記住它的做法。
對啊，她對各類菜譜了如指掌，尤其是古代美食，這也多虧她被一家“宋代古風餐廳”的老板邀請做吃播。
自己雖然不會做飯，但是便宜相公會呀，而且他那麽喜歡做美食，況且午時的時候，那飯菜雖難吃，但色澤、香味看着聞着都十分誘人。
除了味道……
自己吃人家的，住人家的，還往人家痛處撒把鹽，不為他做些什麽，簡直沒有天理。
這樣想的，紀念玖也就行動起來，轉身朝着大堂跑去，顏笙寒擡額望向她離去的背影頓了一下，低眸沉思。
一年前，他與慶俞身中劇毒，如今雖解，卻也傷了味覺。
自沒了味覺，他像着了迷一樣喜歡做食物，越是嘗不到味，越想做，他有時候覺得自己有些瘋魔。
也只有做美食的過程中，他才能靜下心來，不去想那些讓他惡心的人與事。
望着眼前的調料，雖認識，卻掌握不住量，嘗試了許久，卻從未成功過，做出的食物，不是鹹就是淡，甚至難以下咽。
驕傲如他，怎能讓人知道他失去味覺，不想看到別人異樣的目光，更不想讓害他的人知道，以此嘲笑。
但他并沒有在紀念玖眸中看到異樣、可憐、同情、反倒有種同感深受的感覺，不知是他錯覺還是什麽。
“許賬房，你筆墨我用用，”紀念玖從後廚小跑到大堂，許博通所在的收銀錢處。
許博通見她微微喘息，又如此着急，便迅速移開身子。
對于掌櫃被迫娶的小嬌妻，他并沒有如同慶俞那般厭煩，反而覺得她性子極好，錯也錯在她那個沒良心的爹身上。
他問，“要寫什麽，這麽着急。”
“食譜。”
紀念玖挽起袖子，拿起毛筆開始寫。
沒穿越前，幸好自己閑暇時，學習過毛筆字，才不至于寫出的字，醜陋無比。
許博通半趴在收銀錢的臺上，盯着紀念玖所寫，整齊工整，字如她人一般秀氣。
也着實讓他驚訝。
等到紀念玖寫完，拿起吹了兩下，嘴角上揚，嗓音清脆，“謝謝啦。”
轉身便跑向廚房，留下一抹嬌小背影。
一直觀察她舉動的慶俞，見她跑向後廚，也跟了過去，他到看看，她要耍什麽花樣。
顏笙寒發呆之際，卻被眼前一張寫滿字的紙晃回了思緒。
“給，“紀念玖氣息微喘，長長呼了一口氣，把寫好的食譜遞給顏笙寒。
他愣了一下，接過來細看，字體工整，步驟詳細，甚至連放多少食材，多少調料，就連火候的掌握，都寫得清清楚楚。
“你寫的？”
紀念玖點頭，杏桃睛一眨不眨地看着他，仿佛他不用，她就不眨眼一般。
顏笙寒心頭一恸，眸光深沉，沒有拒絕。
粉煎骨頭，這道食物，他以前嘗試了好幾遍，卻未成功過，如今步驟如此詳細，讓他想嘗試的心，如脫缰的野馬。
擡眸看向紀念玖，一陣沉思，眼眸中散發着讓紀念玖琢磨不透的情緒。
紀念玖摸了摸頭，心中猜測，他不會在想，這麽詳細的步驟，她一個大門不出二門不邁，防濫賭爹，照顧病弱娘的小丫頭，怎麽弄出來的。
雖然這菜譜上的菜名，他們這裏也有，但經過現代人的改良，只要做出來，味道就讓人流連忘返，雖然她沒有嘗到過味，但她可是聽過許多人贊美過。
有些心虛，他要是問，就瞎編，要是不問，更好。
良久，他沒問，而是着手準備食材，紀念玖也松了一口氣。
顏笙寒拿起骨頭，清洗幹淨，切成小段。
他雖驚訝她有如此才華，但也沒有問出口，畢竟每個人都有自己秘密與那些不方便別人知道的事，別人願意給，已經不錯了，作甚要刨根問底。
慶俞警惕進門，先是撇一眼與顏笙寒齊站的紀念玖，又望了一眼燒水的顏笙寒。
許是聽見熟悉的腳步聲，顏笙寒頭也不擡，“過來生火。”
早知不來了。
他最讨厭生火了。
慶俞瞪一眼紀念玖，接替了顏笙寒的位置。
紀念玖無辜，卻未多言，不跟這個圓臉小可愛見識。
雖然慶俞不待見她，每每嘴上譏諷她兩句，卻也沒有行動起來趕她走。
等水開後，顏笙寒下骨頭汆水至斷生，撈起備用。
花椒下鍋炒香，研成粉末，顏笙寒弄一勺綠豆澱粉，花椒末一撮，拿起眼前的黃豆醬，加進去一勺，又把切好的蔥粒，備好的黃酒、鹽按照紀念玖所寫多少加入，最後加入清水調勻。
他用筷子挑起粉糊，直線滴下，濃稠度正好。
接着，他把鍋中倒油燒熱，開始把骨頭裹上粉糊，朝慶俞囑咐道，“火小一點。”
慶俞點頭表示知曉。
油熱，下骨頭，煎至面衣結殼。顏笙寒在煎制過程中要重複翻動，直到兩面的面衣都變得金黃酥脆。
酥脆的外殼有着淡淡的酥麻味，這香味充斥着鼻尖，讓人饞涎欲滴。
紀念玖忍不住咽了下口水，好香，好好吃的樣子！
顏笙寒撈出擺盤，撒上蔥花。
紀念玖拿起筷子，夾起放入口中，卻被燙得吐了出來，筷子夾緊，小心吹着。
顏笙寒心中産生一股不明情緒，酸酸澀澀，按下這股情緒，輕言關心，“慢點，不着急。”
他面上鎮定，心裏卻有些緊張。
慶俞冷哼一聲，沒有味覺的他，只能聞到香味，卻嘗不出味，心內格外難耐。
等涼了後，紀念玖塞入口中，口感酥酥麻麻，香氣濃烈，肉柔嫩多汁，紀念玖一塊接一塊根本停不下來，“好吃，超贊！”
紀念玖朝顏笙寒豎起大拇指，誇贊之意不以言表。
顏笙寒終于明白，剛剛那股道不明的情緒從何而來，原來得到別人的贊許所産生的。
嘴角不自禁地上揚，做出來的食物，讓別人不管熱不熱，而是迫不及待地去吃，心中格外的滿足。
大堂內，學習的許博通也尋着香味趕來，瞅見紀念玖他們吃得格外香，也忍不住想去吃。
但想到先前吃的食物，伸過去的手又猶豫了，懷疑瞥了一眼吃得嘴唇油膩膩地紀念玖。
紀念玖遞給一個放心吃的眼神。
旁邊沒有味覺的慶俞，鐵中粉一般，“掌櫃做的，就沒有不好吃的。”
紀念玖與許博通：“……”
許博通夾起一塊，放入口中，肉柔嫩多汁，唇齒留香。
眼眸不由瞪大，身體反應足以為證食物的好吃與否。
慶俞望着倆人不僅吃得香噴噴，還一臉享受與滿意，心情既開心又低落。
他也好想嘗到味道。
顏笙寒注意到他的情緒，擡手摸了摸他的腦袋，無聲安慰。
慶俞朝着顏笙寒笑了笑，夾起骨頭往嘴裏送，有沒有味覺不重要，重要的是填飽肚子就行。
一盤粉煎骨頭被解決完，衆人意猶未盡，紀念玖又去寫了許多菜譜，拿給顏笙寒。
她說，“明日你可以按照這個菜譜制作。”
顏笙寒靠在樓梯口，手裏拿着寫好的菜譜，眸中興致滿滿。
他眉心輕斂了一下，語氣歡愉地回答，“可以。”
“我想了一個法子，明日咱們實行，定能吸引不少顧客，”紀念玖輕咬紅唇，随之抿了一下，笑盈盈地說。
“什麽法子，”慶俞嗑瓜子的手一頓，好奇地擡頭問。
紀念玖測眸望着他，滔滔不絕地說了起來，等話落，天色已經漸黑，街上只剩下收攤往家趕的小販們。
聽完，衆人對她又不得不多看幾眼，尤其慶俞更為明顯。
雖然仍舊厭煩她，但想到她能讓掌櫃開心，并且寫出衆多詳細食譜供自己掌櫃使用，他就少一點厭煩。
商讨好後，幾人吃了晚飯，便也離開酒樓，留下住在酒樓的許博通。
到了住處，顏笙寒提着藥箱為紀念玖換藥，紗布解開，只見額頭傷口已經結痂。
顏笙寒小心翼翼地換了藥，生怕弄疼她。
倆人離得很近，感受着他溫熱的指腹落在她額頭傷口上，又癢又疼，紀念玖沒由來的有些緊張。
她抿着紅唇，喉嚨微動，身子緊繃。
顏笙寒以為她疼，動作更輕了一些，上完藥，重新纏上紗布。
倆人拉開距離。
紀念玖轉移目光，視線落在銅鏡上，看着銅鏡裏的自己，膚色白淨，眉目清秀，眼似水杏。
白嫩的指尖摸向額頭傷口處，她擔憂地問，“會不會留疤？”
雖然傷口不大，但以後要是留了疤，就醜陋了。
顏笙寒聞言，收拾東西的指尖一頓，眉梢微揚，“看體質了。”
紀念玖半側着身子，微歪着頭，想到自己是易留疤體質，明亮的眼眸一縮，眉宇緊蹙，臉色驟變。
突然又想到，那是以前的自己，如今她占了別人的身體，一半的概率不留疤，瞬間眉開眼笑。
顏笙寒看着她一會陰一會晴的表情，失笑搖頭。
“藥膏用的是最好的，就算是易疤體質，到時候也只會留下淺淺的疤，不仔細看，看不出來，”顏笙寒收拾好，為她上藥用的東西，擡眸望着她解釋。
聞言，紀念玖像是放寬心似的，松了一口氣。
作者有話說：
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