第32章 辣椒醬的危機
自從有周偉的幫忙打開了養豬場的口子, 之後郝雲就憑借自己的勤勞能幹還有大方打通了養豬場母豬護理區的大門,成功拜師學習母豬的護理還有小豬的接生,每天的日子都過得分外有意思。
就這麽忙忙碌碌過去了一個星期, 郝雲除了學習技術,剩下的時間就是用來督促郝碩, 至于村子裏的人和事, 實在是沒有時間去想念。
甜水村
胡綏剛從市裏回來, 還沒有歇腳就被還沒上工的村民給圍了起來, 大家七嘴八舌的問着他這次去市裏的情況。
有單純打聽消息的:“胡書記, 你這次出去有把我們的辣椒醬賣出去嗎?”
也有在那一直抱怨的:“胡書記,城裏人真的不喜歡吃我們的辣椒醬嗎?那麽好吃的辣椒醬都不吃, 他們到底想吃啥呀……”
還有在擔心自己未來的:“胡書記,我們的辣椒醬臨時工坊是不是要停了呀?那我們這些人以後還是回去種地嗎”
胡綏被大家問得頭暈腦脹,不得不提高聲音制止大家叽叽喳喳的問話:“你們這麽多人一起問我怎麽回答得了呢,不如大家冷靜下來,想好了再一個一個地問, 我也好回答大家。”
胡綏這麽一說, 鄉親們反而有些不好意思了,大家扭扭捏捏的,誰都不想第一個開口。
“胡書記, 咱們的辣椒醬在市裏真的賣不動嗎?”郝媽等不及了,直接站出來問了大家最想知道的事情。
胡綏也不奇怪大家知道他這次去市裏的目的。
畢竟當初姜大哥讓人帶話過來的時候他也沒有避着大家, 肯定有人聽到了,這一傳十, 十傳百, 想必這兩天鄉親們也都很緊張吧。
大家夥的心情, 胡綏是十分理解的。
這一年下來, 甜水村響應政策搞發展,搞得那叫一個轟轟烈烈,可是真正的成功的沒幾個,年前的時候大隊長親自鼓勵大家買豬崽回來養,可是現在村子裏大部分的豬崽子養得都達不到屠宰場的标準,大家為此都愁得不得了,為這,村子裏還派了兩個人外出學習。
接下來胡綏為了避免豬肉一起銷售引發降價風潮,提出種植辣椒做辣椒醬,到時候直接送到市裏百貨大樓去。
這個明明連銷路都找好了,本來應該萬無一失的事情卻因為原材料的更換差點慘遭滑鐵盧,看着漫山遍野紅彤彤的辣椒,大家的心都揪到了一起。
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要不是村子裏的養雞場還在持續出貨,不僅換到了拖拉機,還為村裏換到了油和布料;沙地的西瓜也結了一個個拳頭大的小瓜,只等時間到來就可以有産出,大家夥都要喪失出工的動力了。
看着眼前那一張張期盼的臉龐,胡綏趕緊把這次的好消息告訴他們,讓大家安心:“鄉親們,咱們的辣椒醬工坊不會停止的,咱們甜水村的辣椒醬在市裏賣的可好了,接下來說不定大家夥還要趕工咧……”
這消息一出來,大家夥頓時高興極了。
那已經選上在辣椒醬工坊幹活的都激動的尖叫:“哇,這可真的太好了,我可以繼續在工坊做事了。”
還有人聽到胡綏說之後會需要趕工,湊上去問:“胡書記,那工坊後面還招人嗎?我家大妹子竈上的手藝也很不錯咧。”
現在市裏的辣椒醬賣的不錯,接下來肯定是需要加大分量的,至于要不要招人,這個還需要和大隊長他們讨論,必須是在保證地裏的人手足夠的情況下才能去抽調,這會讓他也只能說:“大家夥先不要着急,這個問題我們大隊需要先開會讨論讨論,有結果了會告知大家的。”
郝媽這時候也從激動中回過神來:“嬸子,胡書記剛剛從市裏回來累得很,肯定飯也沒吃呢,先讓胡書記去吃飯吧,大家夥也差不多到了上工的時間了,有啥事可以等下工了一起來我家說。”
跟大家說完之後又熱情的和胡綏說:“胡書記,去我家吃點飯吧,你這胃剛養好不久,可不能馬虎啊。”
大家夥聽到這話,也紛紛勸胡綏先去吃飯,可不能因為一點小事兒把身子骨給熬壞了。
郝媽把胡書記領回家之後就讓他先在堂屋休息休息,自己則進入廚房準備午飯。
郝家中午做的比較随意,飯菜都消滅的差不多,這會兒現煮則時間太緊。
郝媽只能趕緊翻了翻櫃子,看看裏面有沒有合适的吃食。
翻找一陣之後,她從櫃子深處拿出來一把紮粉,這東西是甜水村的特色食品,用的是上好的大米磨成細粉,然後放在竹篾上晾曬而成,吃起來特別的方便,在水裏面泡開之後随便加點小青菜或者雞蛋都很鮮美。
考慮到胡書記之前的食量,郝媽直接就放入了兩片紮粉,趁着泡粉的功夫又去後院的自留地扯了一點小白菜,然後加了個雞蛋,擔心胡書記坐了這麽久的汽車胃口不太好,郝媽還特意用小碗盛了一點辣椒醬,一起端了出去。
“胡書記,先吃點東西再睡吧。”
“嬸子…我先去洗個臉。”胡綏确實有些累了,這兩天去市裏之後就在解決辣椒醬的事情,忙碌非常,每天晚上還要統計當天的數量進行讨論,他作為辣椒醬的負責人更是得上心,睡覺的時間都壓縮的很緊。
剛剛靠在堂屋的椅子上,風吹得特別的舒服,本來只是想眯一下的,沒想到就這麽睡着了,要不是郝媽叫自己,估計能直接睡到天黑。
還別說,剛剛睡了一小會兒,現在精神已經恢複了很多,本來沒有胃口的自己在聞到桌上粉的米香和辣椒的辣味後更是分泌出了口水。
郝媽看胡綏沒動靜,趕緊催促:“胡書記,這個米粉是咱們自家做的,您嘗嘗看,沒啥胃口的話就加點小碗裏的辣椒進去,這會兒也不早了,再晚吃很傷胃的。”
“嗯嗯,我這就吃,嬸子,您說這粉也是咱們自己做的啊,我吃着怎麽感覺比市裏賣的要好吃很多呢…好像更加的勁道。”胡綏按照郝媽說的放了一點辣椒到碗裏,然後直接嗦上一大口,渾身舒暢。
郝媽也沒在意,西省這邊只要糧食夠,家家戶戶都喜歡做上一點米粉,秋天的時候放在太陽下面曬上幾天就可以收到櫃子裏,等啥時候想吃了直接拿出來泡開就行,方便得很。
“我們這做粉的手藝都是一樣的咧,可沒啥獨門配方,你說更勁道可能是我們這米好,磨的米粉更細膩吧。”
胡綏對這方面也不太了解,聽郝媽這麽說之後也就順嘴誇了幾句。
郝媽最近調到了工坊就沒下地了,這兩天聽到市裏的辣椒醬不好賣,她也不敢再做新的,就怕賣不掉壞了,剛剛在村口的時候胡綏也只說工坊不會關掉,可她還是想弄清之前賣不掉是什麽原因,如果是味道啥的可就要趕緊調整,這會兒正好有時間,她就準備好好問問胡書記。
其實這次辣椒醬賣不掉真的是一個烏龍。
甜水村的産品在售賣之前胡綏是拿了一批樣品給到百貨大樓的領導嘗鮮的,這也是約定俗成的事情,畢竟大家在沒有吃過具體的産品之前,誰敢把新品推銷給人家呢。
沒想到這次負責辣椒醬櫃臺的是個新來的,對于百貨大樓的規矩還不是很清楚,她看發下來的辣椒醬包裝的很不錯,拿回去之後都沒有打開,反而當做禮物送給了自家的親戚,等到賣東西的時候,有人發現這是個新品,跑來問這辣椒醬的味道,她才蒙圈了,只好胡謅了幾句。
其實辣椒醬的味道都差不多,就算随口說也不會有什麽問題。
可這櫃員實在不靠譜,她給先後兩人解說味道的說辭竟然完全不一樣,還讓人家給聽了個正着,對方一下就鬧了起來。
本來這辣椒醬就算新品,之前也沒有聽說過這個牌子,再加上包裝上的那條魚,大家都擔心這辣椒醬會有腥氣,要知道這一罐子半斤重的辣椒醬直接就要兩塊一呢,本來還覺得口裏沒味的人也幹脆換了百貨大樓裏其他牌子的。
這個櫃員的情況在胡綏過去市裏之前還沒有被發現,百貨大樓的領導也只是以為市民不怎麽能接受魚味的辣椒,準備把這個産品下架,這也就是姜大哥急急忙忙找人給自己傳信的原因。
胡綏去了之後也沒有表明身份,只是裝作顧客的樣子準備去買一瓶魚辣椒,他還沒有付賬呢,就被旁邊的知情人士給提醒這個醬的味道不好,讓他換一種。
胡綏直接就給整懵了,趕緊去調查事情的經過,才發現了那個櫃員的失誤。
雖然百貨大樓嚴厲懲罰了那個櫃員,也看在胡爺爺和姜大哥的面子上沒有撤銷魚辣椒,但是想恢複這辣椒醬的名聲也艱難得很,胡綏在那兒待了一天也沒見有人來買。
無奈之下胡綏只能親自開封,拆了幾瓶辣椒醬作為樣品,又去國營飯店買了幾個大白饅頭,沾上醬後讓所有來百貨大樓的人都可以免費品嘗,這才帶動了辣椒醬的銷量。
也幸虧郝媽的手藝是真的好,只要真的有這方面的需要,嘗過的都願意來買上一瓶。
胡綏離開的時候清點了貨物,發現上次送過去的只剩下二十多罐了呢。
作者有話說: