第16章 回市裏
江城市百貨大樓家屬院,胡綏提着自己的東西走了進去,路上遇到熟人,他都會停下來一一與他們拜年,這裏住的人都是百貨大樓的職工和他們的家屬,很多都是看着他長大的。
“小胡啊,你怎麽今天才回來,昨兒個聽你爺爺念叨好幾回了……”
說話的是住在胡爺爺對門的姜大爺,兩個老爺子之前在工作上就是好搭檔,這兩年退休後更是經常一起釣魚、下棋。
胡綏趕緊過去扶着老爺子:“姜爺爺您這是在下面遛彎啊,我扶着您一塊回去吧,今年我調換了工作,昨天很晚才放假,這不今天就趕緊過來陪我爺爺奶奶過年了,我這還從我工作的地方帶了一些好吃的呢,咱上去您嘗嘗呗。”
老爺子年紀大了,還賊喜歡遛彎,經常趁家裏人不注意就在樓下走來走去,這大過年的,地都凍傷了,滑溜得很,還是趕緊勸上去吧。
看着胡綏一臉緊張的樣子,姜老爺子悄悄翻了個白眼,想着這是胡老爺子念叨了很久的孫子,怎麽也得給點面子,也就沒怼他,反而順着對方的意往回走。
“小胡啊,你不用這麽緊張,我這一把老骨頭了我難道不會愛惜嗎,我是專門挑了這塊地的,都被人給踩硬實了傷不到我,這常言道,飯後九十九步走,人不活一百也有九十九,你這年紀輕輕的身體不行得學我……”說着感覺有點不對勁,又仔細的湊到胡綏面前細細打量:“小胡啊,你這工作是幹嘛的啊,我怎麽感覺你這次回來好像長胖一點了呢?”
實在不是老頭子要關注這個啊,想當初小胡來這市裏的時候,長得瘦瘦小小的,那胳膊肘看着還沒有自己拳頭粗,每回看老胡抱他都擔心太用力給傷着。
本想到了市裏可以好好養養,不成想這孩子有個嬌貴的腸胃,吃東西稍不留神就會拉肚子,而且挑食得很,老胡兩口子為了把小孫孫養大費了多大的勁,他這住在對門的是再清楚不過了,這麽多年下來也看習慣胡綏蠟黃的臉色,風一吹就倒的樣子。
沒想到這次孩子回來倒是變了個樣子,臉上不再蠟黃蠟黃的,雖然離紅潤白皙有光澤還差那麽一點點,但是起碼看起來有血色多了,臉上也圓潤了有些,有點老胡年輕時候的風采了。
老爺子看胡綏自己也點頭承認最近長了點肉,頓時揮別了慢吞吞的樣子,整個人都利索了起來,直接邁着大步:“走快點,你這小年輕怎麽走的還沒有我快呢,趕緊回家讓你奶奶給你看看。”
胡綏有些無奈,一邊加快腳步,一邊穩穩的扶着姜爺爺。
“老胡,老胡啊,你快出來看看,我把誰給你帶回來了…”
老爺子人未至,聲先到。
“誰啊,哪個來了?”胡爺爺和姜老爺子有些不一樣,他就不愛運動,平時沒啥事的時候就喜歡泡上一杯熱茶,躺在躺椅上聽書,這會兒聽到姜老爺子的聲音,才慢悠悠的從躺椅上爬了起來,給自己套上毛茸茸的鞋子。
走到門邊就看到門打開了,對門的姜老頭站在自家門口朝着右邊龇牙咧嘴的,他好奇的轉頭一看,大半年沒有見到的小孫子正站在門邊。
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老爺子的喜悅之情難以言表,他沒理回家去的姜老頭,一把把自家小孫子拉了進來,嘴裏念念叨叨:“你怎麽這麽早就到了,這惠城縣到我們市裏怎麽着也得三個多小時,你怎麽不多睡一下,一年到頭難得可以休息兩天…”
“爺爺,我想你和奶奶了呗,昨兒上完班我就回了縣城,直接坐了最早的一趟車過來。”胡綏在外人面前是有些沉默寡言的,但是在養育自己長大的老爺子面前,卻是個再乖巧不過的樣子,說起甜蜜話來一套一套的,不一會兒就把老爺子哄得開開心心的。
哄好老爺子,胡綏又開始找老太太:“爺爺,奶奶去哪兒了,怎麽沒看到她呢。”
老爺子好心情的回答:“你奶奶去百貨大樓那兒拿魚去了,你們今兒個回來,你奶奶專門去定了兩條大魚,新鮮得很,做出來的魚湯你肯定愛喝。”
看着自己相貌堂堂,一表人才的小孫子,老爺子驕傲極了,想當年小孫子被他那對不負責任的爹媽帶的,才幾歲大就成了醫院的常客,他實在看不過去,就把孩子給接了過來和自己住,直到孩子上完大學分配了工作才分開。
當年蒼白,脆弱的小團子如今也長大成人了,看來在鄉下适應的挺不錯,之前小孫子寫信回來說村子裏的人很好,也很照顧他,老太婆還擔心孫子報喜不報憂,如今看孩子的臉色狀态,倒是比在家裏還好得多。
老爺子有些好奇:“你這身體是在鄉下遇到哪個神醫了嗎?看起來比在家裏的時候還好一些啊。”
胡奶奶就是一名醫生,從小到大胡綏的身體就是她親自調理的,所以老爺子一看胡綏的狀态,下意識就覺得是在鄉下找到了醫術更高超的人。
知道老爺子關心自己,胡綏連忙認真解釋:“沒有呢,我之前不是給您寫信說我在鄉下遇到了一戶很好的人家嘛,那家的老太太有一些治療胃病的法子,她幫我做了一些湯水,喝了一個多月,我現在身體都有勁多了。”
這一解釋老爺子反應更大了:“做的湯水,你現在的胃口好了嗎?可以吃東西了?”
當年接過來之後,胡奶奶診斷孩子身體有些虧空,就想用食療的方法幫孩子補補,沒想到小胡綏胃口不好,一些味道重些的東西就吃不下,如果硬塞進去,還會吐出來,胡奶奶怕小孫子把胃折騰的更不好,也不敢強逼他,這也是為什麽家裏有一個醫術高明的醫生,卻沒能把胡綏身體調理好。
這會兒聽到小孫子說自個兒能吃了,老爺子可不就覺得希望來了。
胡綏不想老爺子失望,但是這種謊言太容易被拆穿,他只能實話實說:“不是的爺爺,郝嬸她們家的食材處理方法不一樣,能夠把食材上的雜味減少,而且她們家做飯的手藝很好,我在村子裏住的時候就是在她們家搭夥的,爺爺你看我都胖了,手臂上都有肉了。”
捏了捏小孫子手臂上的肉肉,老爺子心緒起起伏伏:“我當初就和你奶奶說幹脆去改行學做廚師,還是咱家人做飯的手藝不行,要是我當初改行去做了廚師,你肯定早就胖起來了。”
“誰要改行做廚師啊?”胡奶奶去拿魚回來,就聽到自家老頭子的話。
“沒有,嘿嘿,爺爺在給我講工作上的事情呢。”胡綏可不敢讓老太太知道老爺子在吐槽她的廚藝,趕緊轉移話題:“爺爺奶奶,你們看這是我從甜水村帶回來的東西,這是我們村子在年尾的時候組織打獵分到的肉,我請搭夥那家的郝嬸給做成了肉醬,可好吃了。”
胡綏今天辛辛苦苦提着的一大袋東西就是郝媽幫他做的肉醬,還有郝家自己曬的一些幹菜,鹹菜,昨天吃完飯知道胡綏今天要來市裏的奶奶家,她趕緊收拾了一些存貨出來,說是給老爺子嘗嘗味道。
胡奶奶把魚放到廚房,回到客廳就被小孫子給喂了一勺肉醬,仔細一咀嚼,頓時好評不斷:“嗯,味道真的很好哎,這個肉醬顆粒分明,辣椒炒的焦脆,被油一浸泡激發了一股微麻微辣的的味道,和着肉丁一起特別的香,最最出乎我意外的是,醬汁給我很清爽的感覺,一點都不讓人感覺膩味!”
胡老太太的廚藝一般般,但是和經常做出黑暗料理卻沒有自知之明的胡老爺子對比确是大師級別的,再加上年輕時兩人手裏有些餘錢,經常去私人的小菜館吃飯,品鑒的技術那是相當了得的。
老爺子剛剛還沒來得及嘗鮮,一聽老太太對這醬這麽高的評價,心裏也癢癢,自己抽了一把勺子,伸到瓶子裏就狠狠挖了一勺:“嗯,這味道确實不錯,不過直接吃有些鹹辣,這個就大米飯吃很不錯…嘿嘿,讓我再嘗一點…”
胡綏一個沒注意就讓老爺子挖去了兩勺,肉醬瓶子瞬間去了三分之一,這鹹辣的東西可不敢讓老爺子就這麽吃,要不然待會兒要肚子痛了,趕緊蓋上蓋子,把瓶子遞給老太太。
胡綏順便把袋子裏的東西一一拿了出來,那些菜幹啥的直接堆放在餐桌上,然後又拿出兩瓶肉醬:“奶奶,這個肉醬您拿過去吧,我一共有五瓶,留了一瓶在縣城,這裏還有兩瓶待會兒給大伯和我爸他們一人一瓶,剩下的這瓶我拿過去給姜爺爺家。”
胡奶奶會孫子的分配沒有意見:“您姜爺爺平時有啥好東西都不忘給你一份,咱這肉醬确實也要給他一瓶,免得過兩天被你爺爺給饞到。”
胡爺爺還想等孫子走了之後去饞對門的那個老小子呢,自然有些不願意,看着孫子走出去的背影,他忍不住爾康手……
作者有話說:
來吧來吧,新鮮出爐的來啦~這天太冷了,敲了一會兒字感覺手都凍僵了,春天趕緊到來吧