第13章 對敵人就要無情
第二天一大早,郝雲就從床上爬了起來,等她洗漱好,郝磊已經用昨晚的剩飯熬好了粥。
急着去看養雞場的位置,郝雲吃飯的速度特別的快,她都已經吃完了,郝磊才吃了一半。
看弟弟速度這麽慢,幹脆自己去拿了胡綏專用的碗盛好早飯:“小磊,今天胡書記的早飯我帶過去就行了,昨天他說已經選好了養雞的地方,今天我們正好要過去看看。”
今天早上的蘿蔔幹裏面放了一些瘦肉丁,加上一點幹辣椒炒的噴香,郝磊吃的頭都不擡,聽到姐姐的話也只是簡單應了一聲。
來到大隊部後面的臨時宿舍,郝雲沒有推門進去,直接站在院子裏喊:“胡書記,我把早飯給你帶過來了。”
胡綏聽到聲音很快從裏面走出來,雖然到甜水村做書記已經三個多月了,但他的一些習慣還是沒有改變。
像是大隊長冬天一到就會把他的大棉襖子穿上,雖然臃腫但保暖效果一流,非常适合他們這些需要在村子裏走來走去的人。
胡綏就不一樣了,他從穿衣上就可以看出來很濃重的書生氣,無論是春夏秋冬他都會穿上一件襯衣,這時候的布料顏色不多,他選擇的一般是白色或藍色,到了冬天,就在襯衣外面再套上一件毛衣,平時外出還會多穿一件大衣,顯得身姿挺拔,完全不像村裏人的臃腫。
這會兒他就是穿的這一身,站在大隊部宿舍的木門邊,初生的陽光透過樹枝灑落在他的頭上,郝雲頓時覺得有些晃眼。
“今天換了你給我送飯呀,”胡綏看到門口的人,臉上不自覺漏出了微微的笑意,看着對方一直在眨眼睛,忍不住上前:“你眼睛怎麽了?”
郝雲微微偏頭,把手裏的飯碗遞給胡綏:“沒啥事,就胡書記你剛剛站在門邊,頭發反光晃到我了,嘿嘿……我終于明白書上說的帥到發光是什麽樣子的了。”
……
胡綏摸了摸自己的頭發,有點尴尬,不知道該說些什麽緩解一下。
郝雲倒是沒這感覺,她迅速轉換了話題,很熱心的介紹起自己帶過來的小菜:“胡書記你嘗嘗我帶過來的蘿蔔幹炒肉丁,這個是我媽昨天晚上做的,賊香,剛剛在家的時候郝磊喜歡的不得了,幸虧我手快給你搶了一半出來,你快嘗嘗。
昨天你帶來的三斤肉,我媽就準備給你做成蘿蔔幹肉丁還有肉醬,這兩樣東西都很适合下飯,而且放的時間也可以久一些,你看行不?”
胡綏早就在村子裏聽說了郝雲媽媽手藝很好的事情,可惜他去郝家吃飯多數情況下都是郝雲做的飯,有時候是郝磊在做飯,雖然味道都很不錯,但他也想嘗一下被村裏人一直誇獎的手藝是什麽樣的。
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昨天本來有機會可以吃到郝雲媽媽做的殺豬菜,可惜村幹部都需要在前面維持秩序,等他去盛菜的時候對方的鍋已經空了,看來識貨的人非常多。
沒想到這會兒竟然可以吃到,胡綏忍不住夾了一大口的蘿蔔幹放進嘴裏,都沒有就粥就直接吞了下去,瞬間一股鹹香就在嘴裏爆開了,腌制後曬幹的蘿蔔不像生的那麽辣,那麽水潤,吃起來有一種脆脆的感覺,很有嚼勁,非常适合牙口好的人,中間夾雜這一些肉丁,特別的順滑。
胡綏瞬間就被征服了,說實話,昨天吃到殺豬菜的時候他是有些失望的,菜裏面明顯有一股腥燥味,就算是有辣椒醬遮掩,他還是聞到很明顯。
野豬在山上到處跑,運動多,吃的也雜,這也就導致野豬肉相較于家豬會多一些腥臭,肉質也更加的柴,硬,要不是知道糧食珍貴,他昨天都要吃不下去了。
不知道郝雲媽媽是怎麽處理的,今天的野豬肉滑嫩很多,至于野豬肉的腥臭,在蘿蔔幹和辣椒的遮掩下已經趨近于無。
“胡書記,這菜不好吃嗎?”郝雲奇怪的問。
不應該啊,郝媽昨天剛把蘿蔔幹炒肉丁做好,家裏人就被香味誘惑得不行,家裏的飯只剩下一點點要留着今天早上熬粥,郝爸幹脆匆匆拿了幾個紅薯出來烤,然後大家就着烤紅薯配蘿蔔幹肉丁吃了一頓宵夜,就這大家都是交口稱贊,滿足的很呢。
按理說今天的大米粥配蘿蔔幹會更好吃啊,可是胡書記只吃了一口就停了下來,眉頭還有些微微皺起,這明顯就是不滿意的樣子。
胡綏被這一問,瞬間回過神來,趕緊解釋:“不是,就是覺得你媽媽的手藝太好了,昨天我也吃到了殺豬菜,但是裏面的肉和剛剛蘿蔔幹裏面的肉完全不是一樣的,今天吃的肉特別的好吃,也沒有腥味。”
“嘿嘿,這個我知道,我媽在做菜之前先把豬肉做了些處理,而且在炒菜的時候加了有些醬料下去,所以野豬肉的腥味都被蓋過去了,過段時間你吃到了我媽做的肉醬肯定會更加滿意的。”郝雲特別的得意。
昨天晚上郝媽做菜的時候她就蹲在旁邊學習,雖然只看了一遍,但是放了哪些東西,怎麽處理肉才好吃,她全部學會了。
看着小丫頭開心的樣子,胡綏忍不住跟着彎了嘴角,臉上的酒窩也跟着若隐若現。
胡綏一向是個認真的性子,即使碗裏的小菜特別的好吃,誘惑着他細嚼慢咽,好好品嘗,但他還是以絕佳的毅力快速的吃完了,收拾好東西就準備帶郝雲去看養雞場的場地。
郝雲雖然有那麽一點點的鹹魚,但肉肉在前面吊着,再加上和胡綏在一起,也慢慢被對方的積極勁頭感染了,兩人一上午不僅查看了場地,還細細做好了養雞場的規劃。
大隊部商量好的養雞地方在村尾那裏,那邊住的人少,有大塊的地方可以用。
再加上郝雲之前提出場地裏要有草地,這樣雞就可以自由活動,還可以自己去草叢裏找些蟲子吃,只有村尾才符合。
可能是剛剛分肉心情好,大隊長直接劃拉了很大的一塊地方,上午兩人用腳丈量了一下大概有三畝多,地勢也比較符合郝雲的要求。
确定下來之後胡綏就開始組織人手去清理場地,首先要把這塊地方圍起來,這樣才能避免雞群走失,然後還需要檢查一下場地內有沒有盤踞什麽動物,郝雲就聽郝奶奶說過,之前村裏人養雞的庫房裏進了一條蛇,一不留神家裏的雞全部被蛇給咬死了,最重要的是要找人搭幾個棚子。
郝雲養的這批雞再過一個來月就可以開始孵化了,到時候就要在溫暖的棚子裏才行。
幸好這時候地裏基本沒啥活,村裏人手足,聽說可以賺工分都湧了過來,村裏人多數什麽都會幹一點,簡單搭個棚子,砌點東西自然不在話下,再加上這次建養雞場的物料主要是木頭,大隊部批準後直接到後山就可以砍回來,才幾天的功夫就做的差不多了。
郝雲把家裏的雞群趕到養雞場的時候大家都驚呆了,這次村裏的雞都是一起捉回來的,看看自己家的雞,再看看郝雲送出來的雞,差距怎麽就那麽大呢,不僅僅是大小,就連精神都不一樣。
村子裏李家的三奶奶平時和郝奶奶走的比較近,這會兒就好奇的問到:“雲丫頭啊,聽你奶奶說家裏的雞都是你養的,你這是喂了什麽啊長得這麽快?”
郝雲之前就考慮到了這個情況,也想好了答案,這會兒直接大大方方地說:“三奶奶,我們家的雞吃的東西就雜了,平時郝磊有空就會去挖蚯蚓或者小魚,我也會把家裏的菜葉,玉米碎啥的喂進去,糠和豆渣我也買了一些呢,這吃的好了就長得快了。”
郝家的雞只有剛開始的時候喂了一點玉米碎,這東西畢竟是主糧不能經常給雞吃,後來郝雲蚯蚓養成功之後就直接是把蚯蚓剁碎,參上一些糠或者豆渣喂進去,別說這方法還挺好,因為主食是蚯蚓,家裏的雞都挺喜歡吃,再加上這兩樣東西也不貴,糠才三分錢一斤,豆渣的話是郝爸去的牛頭村換的,一個月可以換三斤黃豆,一斤黃豆可以換十斤的豆渣,就是這玩意牛頭村也不願意大量換,不然的話郝雲還想多存一些。
但是村裏人不知道,他們聽郝雲這麽說覺得這雞都吃的比人好,再看看自己家的雞,基本上是家裏剩啥吃啥,平時多數時候還得出去自己找食,這長得沒有人家快也情有可原的。
這樣一想大家心裏都舒坦了,也不再問東問西,反而湊熱鬧似的幫郝雲把雞送進養殖區。
蚯蚓養殖成功的事情郝雲誰都沒有說,就連胡綏那裏,她也只是說自己偶然發現有一樣東西,不需要額外出錢去買,制成料之後小雞特別喜歡吃,長的也很快。
胡綏習慣把控大方向,他平時會定時查看雞的重量,養殖情況,有困難也會幫忙解決,但是養雞這個事情既然交給了郝雲,那怎麽養都是她的事情了,飼料這一塊他聽了一耳朵就過去了。
至于村子裏,別看都住在一起,但是大家都有自己的親戚朋友,蚯蚓養殖這個事情一旦被人知道,就很容易說出去,到時候跟風養的人多了,供大于求,那村子裏想靠養殖發家的夢就要破滅了。
對于郝雲來說,所有和自己搶肉肉的人都是敵人,對待敵人,就要像秋風掃落葉一般的無情。
作者有話說:
哈哈哈~我又來了,今天晚上有點事,就提前發出來啦
對待敵人,就要像秋風掃落葉一般的無情是引用的,但是沒有找到最早是誰說的